茶油的銷(xiāo)售額數(shù)據(jù)(茶油銷(xiāo)量如何)
1. 茶油銷(xiāo)量如何
茶油難賣(mài),價(jià)格高,很多人都不相信,菜市場(chǎng)到處是假的,超市到處是油,人們接受不可30.40斤一斤的油,要想賣(mài)可以開(kāi)門(mén)面賣(mài),要么鄰居周?chē)u(mài),門(mén)面要開(kāi)在富人喜歡逛的地方。
2. 茶油銷(xiāo)量如何查詢(xún)
2004~2016年間,中央政府對(duì)有關(guān)茶油行業(yè)的補(bǔ)貼投入上百億,但遺憾的是,茶油市場(chǎng)始終難以壯大,仍處于起步探索階段,大好前景只停留于想象之中。
國(guó)家鼓勵(lì)發(fā)展茶油產(chǎn)業(yè),是一舉多得的戰(zhàn)略。一方面,發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)有利于國(guó)家糧油安全,以及有利于節(jié)約耕地、保持水土;另一方面,油茶產(chǎn)業(yè)可幫助農(nóng)民脫貧創(chuàng)收致富,解決農(nóng)民就業(yè)問(wèn)題。
茶油是四大本木食用油之一,經(jīng)由茶籽壓榨或茶枯餅浸提而成,具有易貯藏、易吸收、預(yù)防疾病等特點(diǎn)。事實(shí)上,茶油在我國(guó)民間知名度很高,深受消費(fèi)者喜愛(ài),被認(rèn)為是絕對(duì)高端的油產(chǎn)品,市場(chǎng)需求并不低。
據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院提供的《中國(guó)茶油行業(yè)市場(chǎng)需求與投資規(guī)劃分析報(bào)告》數(shù)據(jù),從2011年起,我國(guó)茶油市場(chǎng)需求量逐年逐步釋放,從27.3萬(wàn)噸增長(zhǎng)至2014年的50.7萬(wàn)噸。
那么,茶油行業(yè)為何始終難以發(fā)展壯大?首先,要從源頭說(shuō)起。茶油行業(yè)無(wú)法壯大,不在于需求不足,而在于產(chǎn)量有限。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),是油茶樹(shù)難種,成本太高。
一般來(lái)說(shuō),油茶樹(shù)6年才能結(jié)果,算上除草、施肥、水利、管理等費(fèi)用,成本高得嚇人。如果沒(méi)有政府補(bǔ)貼,收回成本時(shí)間更長(zhǎng),企業(yè)種植積極性不高。
正因此,目前茶油產(chǎn)量?jī)H僅滿(mǎn)足了國(guó)內(nèi)需求,出口量極少。據(jù)上述報(bào)告數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)茶油年產(chǎn)量不到食用油1%,出口總量不到1000噸。
其次,茶油行業(yè)存在明顯的季節(jié)性和地域性。由于油茶籽收獲時(shí)間固定,茶油企業(yè)不得不提前進(jìn)貨備庫(kù),這無(wú)疑加大了市場(chǎng)下跌帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí),茶油企業(yè)采取就近加工、就近銷(xiāo)售模式,不利于整個(gè)市場(chǎng)的壯大。
另外,茶油作為高端食用植物油,市場(chǎng)價(jià)格過(guò)高,限制了普通消費(fèi)者的日常食用。茶油代替品也較多,導(dǎo)致茶油成為特定群體的消費(fèi)品。所以,在食用油產(chǎn)品銷(xiāo)量中,茶油僅占到了食用油總銷(xiāo)量的零頭。
不過(guò),值得一提的是,隨著消費(fèi)升級(jí)加快,居民收入水平提高,對(duì)茶油的需求有望進(jìn)一步釋放,行業(yè)前景值得期待。目前來(lái)說(shuō),茶油行業(yè)還處于成長(zhǎng)初期,還需克服多方面制約,擺脫產(chǎn)量桎梏,才真正符合“東方橄欖油”的美譽(yù)。
3. 茶油銷(xiāo)量最好在那個(gè)地方
龍頭企業(yè)分全國(guó)的和省級(jí),市級(jí)的,茶油雖然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,但是普及的并不廣泛,也就集中在南方了。而中國(guó)茶油產(chǎn)地最豐富的是湖南省,占全國(guó)茶油產(chǎn)量的40%。
所以,湖南獲得茶油龍頭企業(yè)榮譽(yù)的有:金浩茶油和蘇仙茶油。全國(guó)范圍來(lái)講,金浩屬于龍頭企業(yè)。
蘇仙是全國(guó)唯一獲得低溫冷榨發(fā)明專(zhuān)利的企業(yè),光茶油相關(guān)專(zhuān)利就有12項(xiàng)。
金浩是全國(guó)銷(xiāo)量第一的企業(yè)。
兩家龍頭企業(yè)各有各的優(yōu)勢(shì)吧。
4. 茶油的排名
1、葵花籽油
葵花油是以高含量的亞油酸著稱(chēng)的健康食用油,葵花籽油成為了消費(fèi)和廚師的首選油,在世界范圍內(nèi)的消費(fèi)量在所有植物油中排行第三??ㄗ延偷目诟蟹浅:?,受到很多人的喜愛(ài)??ㄗ延秃写罅咳梭w必需的脂肪酸,亞油酸含量高達(dá)60%以上,不飽和脂肪酸的平均含量高達(dá)87%,對(duì)人體健康非常有好處。
2、山茶油
山茶油在常用食用油中,所含優(yōu)質(zhì)脂肪酸最多(達(dá)到90.4℅),飽和脂肪酸(俗稱(chēng)脂肪)含量最少,不含難消化的芥酸,茶油大部分是容易被人體快速吸收利用,此外山茶油有很好的降血脂性能,可以清除血管壁中的脂肪和膽固醇,是非常健康的食用油之一,
3、橄欖油
橄欖油是由新鮮橄欖果實(shí)直接壓榨而來(lái),保留了天然養(yǎng)分,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,所含油脂最適合人體,在西方被譽(yù)為“液體黃金”,“植物油皇后”,“地中海甘露”, 富含豐富的單不飽和脂肪酸油酸,以及多為維生素和抗氧化物等
5. 茶油銷(xiāo)量如何計(jì)算
隨著生活水平的提高,人們的食品安全意識(shí)也越來(lái)越高,
現(xiàn)在都追求綠色、無(wú)污染、天然的食品,而山茶油從采摘到壓榨環(huán)節(jié)雖多,但是都嚴(yán)格把關(guān),做到了真正的放心茶油,所以市場(chǎng)上售賣(mài)的價(jià)格也越來(lái)越高,
但是銷(xiāo)量一直可以,所以還是有一定的前景。
山茶油非常健康,具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效,常吃對(duì)于皮膚也能起到美容的效果。山茶油中沒(méi)有黃典霉素、芥酸等,并且富茶多酚,對(duì)于防輻射有一定的作用。