千島源茶油顏色淺(千島源茶油好嗎)
1. 千島源茶油好嗎
1、材料:五花肉500g、排骨1000kg、姜三大片、香葉幾片、花椒十粒、大料兩顆、干辣椒一枚、料酒兩茶勺、生抽三茶勺、白糖三茶勺、鹽適量。
2、五花肉洗凈,將切好的五花肉與排骨放入煮鍋中加入涼水,大火燒開并煮1分鐘,以去處肉里面的血水。之后將肉撈出,用清水沖洗干凈并瀝干。
3、炒鍋加熱,放油,趁油還未熱時,放入三茶勺白糖,用最小火炒制,至糖融化并冒泡。
4、放肉,大火炒變色后(約3分鐘),加料酒,姜和生抽,繼續(xù)炒至肉表面被均勻上色。進行此步驟時可以同時用砂鍋燒開水備用。
5、將肉放入剛剛準(zhǔn)備好的砂鍋中,并繼續(xù)加入開水至基本沒過肉,加入香葉,花椒,干辣椒,蓋蓋子,大火燒開后轉(zhuǎn)中小火,保持砂鍋內(nèi)高度沸騰燉5分鐘。
6、接下來用最小火慢燉50分鐘,即可出鍋。別忘了在關(guān)火前5-10分鐘加入鹽并開大火收湯即可。
2. 千島源茶油好不好
千島源茶油可以涂臉。
泡沫像棉花糖一樣非常綿密,充實而且效果也不比清潔力很強的皂基洗面奶差,甚至有過之而無不及,洗完皮膚特別清爽不緊繃。配合專利成分——蜂王漿小分子提取物能深層清潔毛孔污垢,控制皮膚油脂分泌,能讓皮膚長期處于穩(wěn)定狀態(tài),從源頭平衡水油,達到減少長痘的目的。
3. 千島源山茶油好不好
食材清單:
玉米 1根 、 黃瓜 1根 、 蝦尾 450克 、 芹菜 100克 、 黃瓜 1根 、 牛油火鍋底料 100克 、 千島源茶油 15克
烹飪步驟
1.龍蝦尾倒入鍋中加入水,再放入3片姜片和1勺料酒,煮2分鐘后撈出過涼水備用
2.鍋中放入15克茶油,起鍋熱油,放入蔥姜蒜、花椒、干辣椒爆香,放入火鍋底料炒出紅油,放入龍蝦尾、土豆條、玉米翻炒
3.加入1罐啤酒、2勺生抽、1勺蠔油、1勺白糖、1勺料酒、1勺鹽,大火煮開后,蓋上鍋蓋燜煮至水干,倒入芹菜和黃瓜條翻炒,最后撒上白芝麻就可以關(guān)火上桌了
4. 千島源原味茶油和純正茶油
用料
白蘿卜 1根
胡蘿卜 1根
海帶 適量
香菇 5朵
蘋果 1個
生抽 3勺
鹽 少許
做法步驟
步驟 1
白蘿卜切成圓柱大塊,蘋果去芯切成八瓣,胡蘿卜切段狀,香菇泡發(fā)一小會后洗凈,海帶可以用新鮮海帶或者干海帶泡發(fā)。全部食材放進鍋里,鍋最好大點,一次性倒?jié)M水,小火煮一個小時。
步驟 2
煮好后撈出海帶蘋果不要,這時的湯已經(jīng)帶有一點咸味,可能因為我用的是新鮮海帶頭。再加入幾勺生抽和少量鹽,自己嘗味調(diào)到合適。不建議太咸,后面煮食材過程中會越煮越咸。如果一不小心下多了,可以加開水調(diào)淡一點。
步驟 3
關(guān)東煮湯底準(zhǔn)備好后,可以加入自己喜歡的食材一邊煮一邊吃。豆腐、新鮮香菇、魔芋絲都是很好的食材。肉類建議牛肉,用羊肉或者雞肉會破壞原來湯底的鮮味。也可以加入各式丸子。最后燙個粉絲或者方便面即可
5. 千島源純正茶油功效
— 食材清單 —
主料:
小黃魚400克
輔料:
雪菜(腌)100克,冬筍(干)3片,干辣椒1個,姜2片,鹽2克,料酒15毫升,千島源純正茶油20毫升,白胡椒粉少量,水淀粉20ml
— 烹飪步驟 —
1· 準(zhǔn)備食材。
2· 雪菜過水清洗幾遍后切成黃豆大小的小段備用。
3· 冬筍泡發(fā)洗凈切細(xì)絲備用。
4· 小黃魚去鱗、去腮、去內(nèi)臟,洗凈后用廚房紙擦干。
5· 姜切絲、干辣椒切段。
6· 小黃魚身上均勻抹一層鹽,加入姜絲,1勺料酒,腌制10-15分鐘。
7· 鍋中加入20ml千島源茶油,燒至6成熱。千島源茶油口味清爽,成菜口感不油膩,有營養(yǎng),特別適合這種菜式的烹飪。
8· 放入姜絲,把姜絲煎至焦黃。
9· 將小黃魚放入,用小火把小黃魚兩面煎黃(煎至6成熟)瀝油裝盤備用。
10· 鍋中留底油,放入筍絲翻炒一會,加入雪菜和干辣椒段稍微翻炒。
11· 將煎過的小黃魚放入鍋中,加入1小勺白胡椒粉,倒入適量的高湯沒過小黃魚。
12· 將炒過的雪菜筍絲鋪在黃魚上面,加蓋中火燒四五分鐘。
13· 一般雪菜夠咸,無需再加鹽。起鍋前加點白糖提鮮,再淋入少量水淀粉勾薄芡。
14· 起鍋,將黃魚鋪在盤內(nèi),雪菜筍絲蓋于黃魚之上,鍋內(nèi)撒青蔥幾顆,隨湯倒入盤里。
15· 此菜湯不能太多,黃魚半淹在湯里,湯里有筍和雪菜的咸鮮味,黃魚肉雪白鮮嫩,味極美。