茶里不建議加糖。

理由如下：

1.茶葉里面還有茶氨酸，谷氨酸，賴氨酸等多種氨基酸，其中賴氨酸加熱容易和白糖發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成不利于身體健康的組織------糖基賴氨酸。

2.茶葉里面含有咖啡堿，還有茶多酚這些物質(zhì)，能促進(jìn)身體腸胃的分泌，還有消脂解油膩，提神的功效。而白糖，會(huì)增加人體的熱量和能量，正好和茶里這些物質(zhì)效果相反，所以沒(méi)有必要。

3.茶葉本身的面目就是苦澀，不可不澀不是茶。正因?yàn)橛羞@樣的味道才有了對(duì)茶的鑒賞的評(píng)判。如果都千篇一律的加了糖，那么茶也就不能稱之為茶了。這也是茶的魅力所在吧。