肇慶市端州區(qū)有哪些特色小吃?
肇慶市端州區(qū)有哪些特色小吃?
肇慶美食全公略早餐類(lèi):
1、“華記”(舊天僑位),“腸粉世家”(黃塘路與康樂(lè)路交界)——呢二家的拉腸和柴魚(yú)花生粥算是肇慶數(shù)一數(shù)二。
2、“大家好”(躍龍路)——拉腸很薄,魚(yú)片粥很鮮。
3、“二幼飯?zhí)谩保ǘ酥萋坟?cái)聯(lián)旁)——白粥和豆槳,還有花生包。
4、“茂源館”(在德星巷口,宋城酒店正對(duì)面)——牛腩粉(小的3元,大的5元,記得加秘制醬料)
5、“桃源云吞店”(城東區(qū)市公安局對(duì)面,另一分店在市兒童公園隔壁胡同)——除了招牌云吞外,入面肥老板既干炒牛河好令人懷念啊!
6、前進(jìn)南間《銘光小食店》D早餐幾好食,豬雜湯米豬雜炒粉,仲有白汋大腸
7,前進(jìn)南路的崔記腸粉,粉質(zhì)爽滑,無(wú)添加劑,好吃,可惜調(diào)味醬汁的品種太少,又不好,一般人都是打包腸粉回家自己調(diào)汁的。
8、“興美”(國(guó)際路口)& “梅園”(工農(nóng)路)——肉包 5毛/一只
快餐類(lèi):
1、“南海燒鵝店”(木橋頭市場(chǎng))“諸家軒”(和平路與躍龍路交界)——燒味類(lèi)快餐,還開(kāi)了家南海燒鵝面”在“加州紅”附近,即“荷花餐館”后面;外帶比現(xiàn)吃還要便宜。
2、“紫沙鍋”——城東,端州中學(xué)隔壁路口
3、“褒仔飯”——宋城路,“紅玫瑰婚紗影樓”隔壁巷口
4、“牛??觳汀薄菛|公園西門(mén),手撕雞飯,肉餅飯都常吃。
5、八寶燉品——前進(jìn)南端州中學(xué)隔壁路口,那里的飯還OK6、農(nóng)家飯——城中路舊肇慶電影院對(duì)面,
煲仔飯 食飯類(lèi):
1、和平大酒樓里的白果豬肚、梅菜豬踭、芋頭扣肉、炒山珍(竹笙、茶樹(shù)菇、冬菇)、紅燒乳鴿不錯(cuò)
2、過(guò)境公路那邊的,以前的電力渡假村那邊的叫大蘋(píng)的村有好多好味的菜:牛胎盆浸雞還有水庫(kù)山莊的二十斤重的魚(yú)頭,還有頂湖水坑鳳凰鎮(zhèn)那邊有好多九坑河的魚(yú).山上的野豬
3、躍龍中路正宗蘭州胡子牛肉拉面的手抓羊肉很好吃,大大塊,肥美可口,透著羊脂特有的乳香味。
4、和平市場(chǎng)后面的鵝煲。
5、寶月荷香的天鵝餃子館的燉粉條、羊肉串、拌牛展、炒山菜。
6、南岸肥泗煲仔菜。南岸輝記香煎咸水魚(yú)、靚菜心。
7、八津堂的桶仔菜、香芋螺頭粥、新鮮的各種蛋撻。
8、十二中、瑤池附近間天一樓,吾知道有沒(méi)換廚師啦,以前個(gè)手牛肉丸相當(dāng)吾錯(cuò),仲有蝎子湯、木瓜煮蟹都可以個(gè)。
9、體育中心南門(mén)口的“我家”,口感清爽,上個(gè)月來(lái)幾乎天天都在那里吃,每天嘗不同的菜式,好象每天都有不同驚喜。尤其是他們的蔬菜,做得又好看又好吃。有一道菜叫剁椒金針菇,居然能吃出魚(yú)的香味。建議大家試試這家菜館。
10、能夠吃麻辣的人應(yīng)該試一下旁邊這家叫“獨(dú)一處”的店里的魚(yú),忘記叫做什么名字了,反正就是好大的一鍋,里面很多辣椒。鍋里的魚(yú)肉又滑又嫩,又香又辣,想想還留口水。這個(gè)菜份量很足,如果只是一兩個(gè)人去的話,應(yīng)該趁熱吃,只用再加一個(gè)青菜就可以了,否則容易混淆味覺(jué)。記住,千萬(wàn)不要點(diǎn)酸辣魚(yú),那個(gè)味道差得太遠(yuǎn)。
11、肇慶大道巖前路口德信飯店的凈炒土魷、凈炒豬肚,可以飲一斤燒酒
12、前進(jìn)路污水處理廠、端州交管站隔離《強(qiáng)記雞煲》——草雞煲!
13、“雙龍川菜館”(芙蓉公園附近)——辣子魚(yú)、粟米炒鴨腸、酸菜魚(yú)(都幾有重慶風(fēng)味啦)
14、“荷花酒家”(寶月臺(tái)塘)——醬骨架、松子魚(yú)、白菜水餃、拍黃瓜
15、“黑天鵝”餃子館(和平路)——醬骨架,餃子。還有“東升” “金麥”都可以,價(jià)錢(qián)也合理。
16、“順德魚(yú)生”(“快活林”附近)——當(dāng)然就系食魚(yú)生啦,好新鮮,每年8月必去
17、“快活林”(西江路)——海鮮類(lèi),懷念果度D榴蓮酥.正吖‘‘
18、“東山羊莊”(康樂(lè)北),秋冬天營(yíng)業(yè),春夏停業(yè)——全羊宴
19、“茶油雞”——店名就是招牌名,在華英市場(chǎng)附近有一家
20、片皮鴨,“珍寶”(天寧路)的招牌菜,師傅會(huì)現(xiàn)場(chǎng)將肥美的鴨片一刀一刀切下,會(huì)另外炆鴨肉,一鴨兩食,正!
21、乳鴿,“石歧佬”(巖前路),生意火爆,就算無(wú)乳鴿,其他都好好食!!口水ing
22、“稻草鴨”柑園南市場(chǎng)對(duì)入 好香咖.
西餐類(lèi):
1、月伴灣西餐館的鱈魚(yú)扒(配的面包法國(guó)棍,正!千萬(wàn)別配意粉)、芝士局青口。其他的都是垃圾。
2、尚匠的秘制二層肉及扒類(lèi)。它的扒是我在肇慶試過(guò)最好的了。
3、珍寶酒店除了片皮鴨之外,最好吃的就是掌中寶。位于人民路的波爾多也有,但不及珍寶的好吃。
4、皇朝新君悅的碗仔蘿卜糕。
5、星湖大酒店中餐的煎墨魚(yú)餅、魷魚(yú)須、鮮蝦餃、火鴨粥。
6、河堤《清庭咖啡》——清庭特色三文治(極力推薦)!蒜蓉炒西蘭花、法式鵝肝醬局牛柳、紅酒汁燴牛仔肉!
7、星荷路星荷豪苑,月伴灣咖啡附近,《知草堂》——燉蛋、燉奶、芒椰黑糯米、椰法布??! 8、皇朝酒店《水車(chē)屋》——加洲卷壽司,三文魚(yú)腩&銀雪魚(yú),皇朝酒店《西餅屋》——原只水果忌廉CAKE!
9、端州x路,粵高書(shū)店對(duì)面《卡拉奇》——羊仔比(極力推薦距地既特制醬汁)!黑糯米松餅,菠菜湯!
10、綠野仙蹤的德國(guó)咸豬手。
潤(rùn)心這個(gè)山茶油品牌怎么樣?有人能介紹下這個(gè)牌子嗎?
山茶油行業(yè)的“老字號(hào)”了。潤(rùn)心從2001年就開(kāi)始做山茶油,公司在“中國(guó)油茶之鄉(xiāng)”江西宜春。潤(rùn)心采用公司+?基地+農(nóng)戶(hù)的方式,擁有有機(jī)油茶林10萬(wàn)余畝,加工基地200多畝;工藝上,潤(rùn)心還引進(jìn)了雙螺旋桿榨油機(jī),采用茶籽冷榨技術(shù),這種技術(shù)確保對(duì)人體有益的成分不被溫度破壞,讓產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)更豐富,長(zhǎng)期吃不僅能夠降低人體的膽固醇含量,還能改善皮膚,讓身體狀態(tài)年輕化。此外,潤(rùn)心采用瑞典阿伐拉伐先進(jìn)的工藝設(shè)備,達(dá)到歐盟標(biāo)準(zhǔn),軟塔技術(shù)能夠去除影響有機(jī)山茶油口味、氣味和穩(wěn)定性的揮發(fā)物質(zhì),所以潤(rùn)心有機(jī)山茶油的味道和口感都更清香純正,沒(méi)有異味,不僅能炒菜,涼拌吃也很香。另外再說(shuō)一個(gè)潤(rùn)心獲得比較重量級(jí)的認(rèn)證――中綠華夏有機(jī)食品認(rèn)證。從2005年開(kāi)始,潤(rùn)心的產(chǎn)品經(jīng)中綠華夏有機(jī)食品認(rèn)證中心進(jìn)行全面檢驗(yàn),完全符合有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn),每年再認(rèn)證仍也都符合有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn)要求,這也是品質(zhì)的保證。
潤(rùn)心從2001年就開(kāi)始做山茶油,它的技術(shù)、原材都是行業(yè)內(nèi)拔尖的?而且潤(rùn)心還獲得了很多含金量很高的認(rèn)證,比如中綠華夏有機(jī)食品認(rèn)證,在行業(yè)中屬于高端品牌了。