山茶油的制作機(jī)器(山茶油的制作機(jī)器是什么)
1. 山茶油的制作機(jī)器是什么
對于不飽和脂肪酸類的物質(zhì),大多都有一定的潤滑作用,所以山茶油可以當(dāng)中潤滑劑。
茶油的功效和作用主要就是茶油中含有豐富的不飽和脂肪酸,茶油中還含有豐富的維生素e,可以起到保養(yǎng)皮膚的作用,避免出現(xiàn)皮膚有皺紋,有效的保證皮膚的彈性。
同時(shí)茶油還有一定的增強(qiáng)免疫力,增加抵抗力的作用。
2. 山茶油的制作機(jī)器是什么樣子的
不能,茶油是冷壓榨方法,茶油果很大和花生不一樣,具體操作也是不一樣的。
榨油就是把果實(shí)加熱、擠壓,把立面的油擠出來,拿個(gè)錘子砸也能砸出油來,所以是否能榨油不是技術(shù)問題,而是榨油廠的意愿問題,榨完油,會留下油漬在設(shè)備里,再榨別的油就串味了,需要花時(shí)間清理,這些費(fèi)用和時(shí)間如果談妥了,什么油都可以榨,還有就是不同設(shè)備對針對不同果實(shí)榨油效率不同,油能榨出來,但出油率是否高就不清楚了,可能會造成浪費(fèi),本來1斤油料作物能榨4兩油,結(jié)果設(shè)備型號不對,只能榨2兩油,就浪費(fèi)了2兩。。
3. 山茶油可以用來做什么
我家孩子還在月子里的時(shí)候,準(zhǔn)備下水洗澡時(shí)就用山茶油往肚臍眼周圍抹點(diǎn)。洗完澡后眼睛周圍,脖子周圍,腋窩,、肚臍眼周圍大腿根部都抹點(diǎn)山茶油!要問我為什么?我也說不出具體的,老一輩人說這樣做,就照著做了
4. 山茶油是什么做的
01、烘
烘烤,從樹上采摘下來的生油茶籽,飽含水分,必須將水分驅(qū)除干凈才可榨油,與許多地方采用炒干的方法不同,老油坊里采用的是在烘床上烘干的方法。烘床形如北方常見的土炕,底下生火,將茶籽鋪于其上。烘干的標(biāo)準(zhǔn)是香而不焦,要注意控制好火候,這關(guān)系到能否榨出香而純的茶油。
02、碾
碾碎,將烘干的油茶籽投到碾糟中碾碎。石質(zhì)的圓形碾槽直徑接近5米,其上是木質(zhì)的十字架形碾車,碾車的4個(gè)支腳上分別裝著4個(gè)石輪。碾車的動力最初是用牛拉,后來是靠建在溪水中的水車帶動。用牛拉時(shí),碾碎油茶籽一次大約需要1小時(shí),用水車作動力時(shí)需要30分鐘,現(xiàn)在用電力,只要10分鐘就好。
03、篩
過篩,油茶籽被碾成粉末之后,還需要用細(xì)目竹篩過篩。篩下的細(xì)膩茶籽粉末可以進(jìn)入一道工序,顆料較大的碎茶籽則要返回碾盤再次碾壓。茶籽末顆粒越小,出油率越高,成油后沉淀物越少,油品越好。
04、蒸
蒸粉,過篩后的油茶籽粉末會被悉心地收集起來,用木甑放入大鍋中隔水蒸熟。在這一步也需要嚴(yán)格掌控火候,蒸熟的標(biāo)準(zhǔn)是可見蒸汽但不能熟透,否則也會影響出油的品質(zhì)。每當(dāng)蒸粉之時(shí),濃郁的油茶香氣就會隨著蒸氣一起散發(fā)出來,彌散在整個(gè)油坊之中。此時(shí),如果觀察木甑中的茶粉,會發(fā)現(xiàn)有晶亮的油分滲出。
05、裹
裹餅,將蒸熟的油茶籽粉末填入用稻草墊底的圓型鐵箍之中,壓實(shí),再用稻草裹扎,做成一片片圓形的還餅。因?yàn)榈静葜懈缓瑝A分,和茶籽發(fā)生作用,可以使最終榨出的茶油更香?,F(xiàn)在使用機(jī)械榨油法的其他油坊都沒有了這一步驟,出油的香度自然也就不能和古法榨油相比。
06、榨
榨油,將坯餅裝入由一根整木鑿成的榨槽里,剩下的空間塞進(jìn)方木塊,再打入木契,擠壓茶餅,就可以開榨了。開榨時(shí),兩位掌錘的師傅合力推動懸吊在空中大約30斤重的元寶形石錘,晃晃悠悠地撞到油槽中的木楔上,一錘一錘地將楔子楔入,金黃色的茶油就會被擠榨的坯餅中淌出。經(jīng)過2個(gè)小時(shí)后,坯餅中的油分幾乎被榨盡,一次完整的榨油過程至此也就結(jié)束了。
這是茶籽榨完油留下的渣,這種渣也有很大作用喔!農(nóng)村人管它叫枯ku餅,用這個(gè)泡水用來洗頭還有喂豬,不知道你們有沒有聽說過呢?
剩下的茶子殼可千萬不能扔,它可是天然的好肥料。它是堿性原料,把它燒成灰可以做堿,用來腌咸蛋,也可以撒在自家的菜園里做肥料。榨油后的茶餅也是寶貝,以前沒有洗發(fā)水時(shí),女人們就用它來洗發(fā)美發(fā),還可以用它洗衣服、殺蟲等。
5. 山茶油的制作機(jī)器是什么原理
茶樹精油具有尖銳的樟腦氣味和薄荷醇的清涼感 。有的研究指出茶樹精油主要由醇類、單萜烯和其他一些化合物組成,99%以上的總油量基于此。這些成分共同組成了其強(qiáng)大抑菌除螨活性的物質(zhì)基礎(chǔ) 。螨蟲是一種體型微小動物,它主要是寄生在人體之中,一共分為兩種類型,包括皮脂蠕形螨和毛囊蠕形螨 。
Tighe等 研究發(fā)現(xiàn)茶樹精油的有效成分松油烯醇-4,能殺滅螨蟲,緩解瞼緣、角結(jié)膜炎癥狀,改善淚膜穩(wěn)定性。
6. 山茶油制作方法
其實(shí)很簡,單必備的幾樣:
油 水 花生 青菜 鹽 面粉 香菜。
首先花生最好搞碎(用刀切碎或拍碎,太碎了沒有花生味),青菜也要切碎一點(diǎn)。
制作方法:四五個(gè)人的量,先取大半碗面加一碗水和成糊狀待用,燒鍋放油,把油燒熱放花生抄一下,不要等直接放青菜(等的話碎花生會糊的),再抄一下(目的把菜上油拌均勻即可),加水(你需要的量),燒開加面(把面糊再攪一攪)再燒開放適量鹽即可,加些香菜味道棒極了。當(dāng)然看你口味,味精啦 雞精啦 五香料啦酌情添加,喜歡醋的話吃的時(shí)候放(放早了青菜就變黃了)