一般來(lái)說(shuō)，新鮮熱軋的花生油，同時(shí)也經(jīng)過(guò)一定的沉淀過(guò)濾處理，而且存放于陰涼遮光的地方，是可以放置大約24個(gè)月的。自榨花生油的過(guò)程不像品牌花生油那樣經(jīng)過(guò)嚴(yán)密的處理，正因?yàn)樗绕放朴透烊桓冋运谋４嬉裢庾⒁?。一般?lái)說(shuō)，保存自榨花生油應(yīng)將其放置在陰涼、避光、干燥、溫度低的地方，因?yàn)樽哉サ幕ㄉ蜎](méi)有添加任何防腐劑，開封后就要盡快食用，一定要用密封的罐子裝著。避免花生油過(guò)度與空氣長(zhǎng)期接觸而酸敗，同時(shí)我們倒出來(lái)使用的油最好是不銹鋼或者厚型的塑料瓶裝著，千萬(wàn)不要用礦泉水瓶，合理地選擇花生油的儲(chǔ)存容器，也可以更長(zhǎng)久的保存自榨花生油。

自己榨的花生油保存期多長(zhǎng)時(shí)間？

在外面超市購(gòu)買的品牌油一般的保質(zhì)期是一年半，而我們自榨的花生油保質(zhì)期是多少呢？一般來(lái)說(shuō)，新鮮熱軋的花生油，同時(shí)也經(jīng)過(guò)一定的沉淀過(guò)濾處理，而且存放于陰涼遮光的地方，是可以放置大約10個(gè)月左右。但是自榨花生油的儲(chǔ)存是和油里面的水分和膠質(zhì)以及儲(chǔ)存條件有關(guān)。這些條件的控制是比較難的，所以我們一旦開封我們自榨的花生油就一定要注意觀察油的色澤還有氣味，一旦發(fā)現(xiàn)變色或者有異味又或者發(fā)生其他的變異，我們就最好不要食用了。