1. 藏紅花泡橄欖油

1歲寶寶燜飯的做法大全

1.土豆燜飯

食材準備：大米、土豆、火腿腸、青豆、油和鹽、生抽（兒童醬油）

做法步驟

（1）大米掏干凈放入電飯鍋中煮飯準備，然后將土豆去皮洗凈切小塊；

（2）火腿腸切小塊、在電飯鍋中加入一勺油一勺鹽；

（3）在電飯鍋中加入青豆、土豆塊、火腿腸攪拌均勻；

（4）然后直接按煮飯鍵就可以了，等米飯煮好之后再攪拌均勻燜兩分鐘，因為1歲寶寶吃的輔食是軟性質(zhì)的，這樣的輔食營養(yǎng)和吸收效果才會更好。

2.海帶燜飯

食材準備：水發(fā)海帶、大米、兒童醬油

做法步驟

（1）先將海帶取出用開水泡發(fā)清干凈，然后切丁準備；

（2）將大米用清水淘洗干凈，在電飯鍋內(nèi)加入適量水，再加大米和海帶??；

（3）等米飯快煮好的時候可以揭開蓋子攪拌一下，然后再蓋好，燜20分鐘以內(nèi)便可以取出。

3.海鮮燜飯

食材準備：海鮮蝦就行了，青椒和紅椒、橄欖油、藏紅花

做法步驟

（1）先用橄欖油把海鮮蝦放進鍋里面炒一遍，然后取出待用；

（2）將大米淘洗干凈，加入適量的水，再加入藏紅花、鹽、以及炒好的海鮮蝦；

（3）帶電飯鍋跳至保溫鍵的時候，可以揭開鍋蓋攪拌一下，再按一下煮飯鍵，燜個十五分鐘左右就可以了。

4.排骨燜飯

食材準備：排骨、香菇、土豆、胡蘿卜、食用油、兒童醬油（可不放）

做法步驟

（1）先將排骨剔骨下冷水焯水，盛起來之后切成排骨小??；

（2）將香菇切碎，胡蘿卜去皮切碎、土豆去皮切碎（不喜歡香菇味的寶寶可以將香菇焯一次水；）

（3）在鍋內(nèi)放一點食用油，倒進切好的香菇、排骨和胡蘿卜、土豆翻炒；

（4）翻炒變色之后可以適當加入一些兒童醬油也可以不用加，盛出來準備；

（5）大米掏干凈開始煮飯，等到鍋中水開了之后，將炒好的排骨蔬菜倒入電飯鍋內(nèi)，煮好之后攪拌均勻再按一次煮飯鍵，燜一會就可以出鍋了，這樣的燜飯比較柔軟，味道也很足哦！

2. 藏紅花油使用方法

先請潔皮膚，涂抹修護液，輕輕按摩二十分鐘讓它吸收

3. 紅花油和藏紅花油

油類食物熱量表（每100克）

1珠江橋牌小磨芝麻油928(千卡)

2氫化鯡魚肝油902(千卡)

3青魚肝油902(千卡)

4牛脂902(千卡)

5鮭魚肝油902(千卡)

6鯡魚油902(千卡)

7鯡魚肝油902(千卡)

8三文魚油902(千卡)

9沙甸魚油902(千卡)

10沙丁魚肝油902(千卡)

11鱈魚肝油902(千卡)

12羊脂902(千卡)

13鵝脂900(千卡)

14鵝油900(千卡)

15大豆色拉油900(千卡)

16調(diào)和油900(千卡)

17芥末油900(千卡)

18精制油900(千卡)

19芥菜油(高油酸，商業(yè)生產(chǎn))900(千卡)

20雞脂900(千卡)

21火雞脂900(千卡)

22火雞油900(千卡)

23胡麻油900(千卡)

24紅油900(千卡)

25辣椒油900(千卡)

26山胡椒油900(千卡)

27食油900(千卡)

28希臘阿格利斯橄欖油900(千卡)

29脂肪900(千卡)

30豬油網(wǎng)900(千卡)

31棕櫚油900(千卡)

32麥芽油899(千卡)

33紅花油899(千卡)

34花生油899(千卡)

35茶油899(千卡)

36菜籽油899(千卡)

37豆油899(千卡)

38色拉油898(千卡)

39色香油898(千卡)

40香芋色香油898(千卡)

41芝麻油898(千卡)

42大麻油897(千卡)

43動物油脂(主要由咸肉脂組成)897(千卡)

44煙肉脂897(千卡)

45豬油897(千卡)

46肉油滴889(千卡)

47牛油滴886(千卡)

48葵花子油886(千卡)

49多元不飽和混合菜油886(千卡)

50動物植物混合油脂(固體)886(千卡)

51紅花籽油886(千卡)

52橄欖油886(千卡)

53粟米油886(千卡)

54夏威夷堅果油886(千卡)

55印度酥油(凈化牛油)886(千卡)

56硬化椰子油886(千卡)

57植物油脂(固體)886(千卡)

58黃金樹特級初榨橄欖油885(千卡)

59起酥油(加氫化黃豆、棉籽、棕櫚)884(千卡)

60牛油果油884(千卡)

61米糠油884(千卡)

62米麩油884(千卡)

63可可油884(千卡)

64面包起酥油(加氫化黃豆和棉籽)884(千卡)

65蛋糕起酥油(加氫化大豆油)884(千卡)

66大豆玉米起酥油(部分氫化，用于煎炸)884(千卡)

67大豆油(完全氫化，商業(yè)生產(chǎn))884(千卡)

68番茄籽油884(千卡)

69鱷梨油884(千卡)

70NATREON芥花油(70%油酸)884(千卡)

71ENOVA牌食用油(80%雙甘酯)884(千卡)

72巴西棕櫚油884(千卡)

73半氫化大豆棕櫚油(用于加工糖衣和餡料)884(千卡)

74大豆起酥油884(千卡)

75藏紅花油(高純度)884(千卡)

76精煉大豆油884(千卡)

77金龍魚玉米油884(千卡)

78金龍魚葵花籽油884(千卡)

79芥花籽油884(千卡)

80芥花油 (用于熱油炸，部分氫化)884(千卡)

81開心果油884(千卡)

82黃豆油(部分氫化)884(千卡)

83家用起酥油(氫化黃豆和棕櫚仁)884(千卡)

84烘焙起酥油(加氫化黃豆、棉籽、棕櫚)884(千卡)

85核桃油884(千卡)

86福臨門天然谷物調(diào)和油884(千卡)

87胡桃油884(千卡)

88氫化棕櫚仁油(用于加工糖衣和餡料)884(千卡)

89肉豆蔻油884(千卡)

90肉豆蔻脂884(千卡)

91乳油木油884(千卡)

92粟米、花生及橄欖油884(千卡)

93粟米及芥花籽油884(千卡)

94糖果起酥油(加分餾棕櫚油)884(千卡)

95向日葵油(含70%或以上油酸)884(千卡)

96亞麻油(冷榨)884(千卡)

97燕麥油884(千卡)

98罌粟籽油884(千卡)

99油炸起酥油884(千卡)

100玉米菜籽油884(千卡)

4. 藏紅花泡水有油

一、藏紅花是細長的紅色花絲

生活中常說的藏紅花是一種十分名貴的中藥材，對身體健康有益。那這種藏紅花是什么樣子的呢，其實它就是藏紅花花朵中的紅色花絲，將其晾曬后呈現(xiàn)為細長線形，頂端邊緣有著不規(guī)則的齒狀痕跡，具有很好的辨識度。

藏紅花植物整體看起來是長有灰綠色條形葉片，并且葉子邊緣為稍微翻卷形狀的草本植物。其花朵多為藍紫色，有著6片花瓣，在其花朵內(nèi)部有3枚黃色的雄蕊和一枚雌蕊，并有著3個下垂的花柱，帶有一股獨特的香味。

在每年的10～11月開花的藏紅花不會結(jié)果，主要依靠底部扁圓形的球莖進行繁殖。其球莖外層表皮帶有多層膜質(zhì)鱗片，看起來為淡棕色，將其剝開可看見球莖內(nèi)部為乳白色，并且在上面有環(huán)節(jié)和腋芽分布。

二、藏紅花如何辨別真假

1、泡水觀察

對于藏紅花的真假辨別最簡單的方法，就是將其泡水進行觀察。真正的藏紅花放入水中泡水，會將水染成明亮清透的黃色;而假藏紅花則泡水后水色為橙色或者紅色，并且花絲會變碎，水面上還會有一層油狀物質(zhì)漂浮。

2、帶有花香

從氣味上也可以辨別藏紅花的真假，真正的藏紅花是帶有濃郁的花香的，將其放在面前就可以聞到其香味。但是假的藏紅花卻并沒有這股特別的花香，往往是沒有味道或者只有淡淡的一絲花香。

3、壓紙觀察

真的藏紅花和假的藏紅花還可以依據(jù)其是否出油來進行判斷，將藏紅花放在干凈的衛(wèi)生紙中，隨后將其包裹用力進行擠壓，之后打開紙巾，如果發(fā)現(xiàn)上面出現(xiàn)油的痕跡，就說明這是假的藏紅花了。

5. 藏紅花泡油油會變紅色嗎

黃色的。

藏紅花素分子式為，其結(jié)晶為深紅色，而溶于水后，由于濃度從低到高顯示出從淺黃、金黃到橙色的顏色。其實藏紅花的橙紅色，就是因為其中含有大量藏紅花素所致。而少量藏紅花所能溶出的藏紅花素有限，因此只會成為淺黃或金黃色，而絕非成為粉紅至紅色。

只有當將藏紅花粉置于水中時，才會由于紅色顆粒的分散使得水看起來呈現(xiàn)紅色，而當靜置一會兒，待顆粒物沉淀后，上方的溶液依然是橙黃色的。