1. 油茶樹嫁接技術(shù)

中科大果油茶為目前國內(nèi)外最好油茶品種之一。該品種適應(yīng)性強(qiáng)，凡油茶產(chǎn)區(qū)均可種植，能耐-10℃嚴(yán)寒和40℃酷暑，極少病蟲害，抗旱耐寒貧瘠。

嫁接苗3年開花，4年結(jié)果，6至7年豐產(chǎn)，實(shí)生苗比嫁接苗遲開花1至2年。畝產(chǎn)油茶果3000公斤以上，該有茶一般畝產(chǎn)高檔茶油100公斤以上，比普通茶油高產(chǎn)7倍以上。

2. 油茶樹嫁接技術(shù)視頻

對(duì)于用兩種不同類別的植物嫁接在一起，相信很多人都看過，比如我們經(jīng)常從朋友圈看到別人發(fā)的短視頻，有的是西瓜嫁接在茄子上，西花市嫁接在辣椒上，這看起來非常的拉風(fēng)。這就會(huì)激發(fā)我們很多人對(duì)嫁接的興趣，不管是嫁接蔬菜，還是嫁接果樹，可能很多人都想嘗試一下。

不過，如果是嫁接同一類被的植物，也許你會(huì)湊巧給嫁接活，但是如果嫁接這種不同種類的植物，還真不是打擊人，這還真就具有一定難度，并非人人都能嫁接成活，尤其是果樹與果樹之間，例如將蘋果嫁接到桃樹上，將櫻桃嫁接到柑橘上。

為什么難度很大呢？我們先來說一說嫁接的原理。所謂的嫁接，就是將兩個(gè)植株部分結(jié)合起來的一種技術(shù)。它使兩部分形成一個(gè)整體，成為一棵植株繼續(xù)生長(zhǎng)下去。在嫁接組合中，下面的部分通常形成根系，叫砧木；上面的部分通常形成樹冠，稱為接穗。用這種方法來繁殖果樹，就叫做果樹嫁接。

果樹嫁接能成活，砧木和接穗的形成層起著決定性作用。所謂形成層，就是位于韌皮部和木質(zhì)部之間的分生組織，形成層細(xì)胞具有強(qiáng)大的分生能力，在果樹生命過程中，可不斷向內(nèi)分化新的木質(zhì)部細(xì)胞，向外分化新的韌皮部細(xì)胞，果樹的枝干根系每年不斷加粗生長(zhǎng)就是形成層活動(dòng)的結(jié)果。

嫁接后，砧木和接穗雙方都能長(zhǎng)出愈傷組織。這個(gè)愈傷組織就是果樹受傷后，傷口周圍細(xì)胞分化的覆蓋創(chuàng)面、愈合傷口的特殊保護(hù)組織。但是不是果樹嫁接后，外表已經(jīng)長(zhǎng)出了愈傷組織，看起來已經(jīng)相互連接在一起了，就說明嫁接的果樹就能成活嗎？這還真就不一定，實(shí)際上，影響嫁接成活率的因素挺多，但最關(guān)鍵的一點(diǎn)，還是要看果樹之間是否有親和力。

所謂的親和力，就是砧木和接穗通過嫁接能夠愈合生長(zhǎng)的能力。一般來說，親和力越強(qiáng)的成活率就越高，親和力弱的雖然能嫁接成活，但結(jié)合部有部分壞死、瘤狀物、腫大或結(jié)合不牢固等異常，遇外力易從接口處折斷，斷面非常整齊。有時(shí)嫁接親和力差表現(xiàn)為嫁接樹近地面處產(chǎn)生大量萌蘗，且很難除盡。

如果是完全沒有親和力，那嫁接就不能成活。這就說明砧木與接穗之間的親緣關(guān)系太遠(yuǎn)，相互之間不能形成愈合組織。在一些古書上，曾經(jīng)記載過沒有親和力嫁接的例子，例如“柿樹接桃則為金桃”，“桑上接梅則梅不酸，桑上接梨則脆而甘美”。不過，這是不是真的，現(xiàn)在人們已經(jīng)通過嫁接實(shí)驗(yàn)，證明這有點(diǎn)夸張了，根本成活不了。

所以，如果你要將兩種互不搭嘎的果樹嫁接在一起，別說讓其長(zhǎng)出果實(shí)來了，連其最基本的成活都無法保證。不過，這并不能說是兩種不同的果樹嫁接在一起就不能成活，例如將蘋果嫁接在山楂樹這樣的異屬樹種上，不僅可以成活，還能獲得矮化樹，甚至可以開花結(jié)果。這樣的情況，又是為什么呢？

實(shí)際上，果樹之間的親和力，還有一種情況，也就是后期不親和現(xiàn)象。這種現(xiàn)象，即嫁接雖然能夠成活，剛開始的時(shí)候會(huì)長(zhǎng)得特別好，但是經(jīng)過一段時(shí)期或幾年后就會(huì)出現(xiàn)樹勢(shì)極端衰弱，最后死亡。例如上面我們說的蘋果樹嫁接在山楂樹上，雖然能成活，但其壽命都比較短，還有很多果樹之間，都具有這種后期不親和現(xiàn)象，例如用櫟屬的一些樹種嫁接板栗、用楓楊嫁接核桃、用毛櫻桃嫁接李子等，都會(huì)出現(xiàn)后期不親和現(xiàn)象。

這種現(xiàn)象表現(xiàn)在同科不同屬，或同屬不同種之間，雙方親緣關(guān)系較遠(yuǎn)的嫁接。產(chǎn)生后期不親和的原因比較復(fù)雜，一般從嫁接接口處能表現(xiàn)出來，這就是大多在接口處有一個(gè)疙瘩，有的疙瘩很大，使輸導(dǎo)組織連接不通暢。在生長(zhǎng)過程中，有的砧木和接穗之間產(chǎn)生一些有毒有害物質(zhì)，如單寧或膠質(zhì)等，這些物質(zhì)在砧木和接穗的連接處，逐步隔離了相互之間的運(yùn)輸通道。

總之，由于砧木和接穗在新陳代謝的生理活動(dòng)上不協(xié)調(diào)，引起后期不親和，這和人類進(jìn)行器官移植而產(chǎn)生排異的情況相似，是難以解決的生命現(xiàn)象。

3. 油茶樹嫁接時(shí)間和技術(shù)

1、時(shí)間

油茶樹嫁接適合選在溫暖濕潤的初夏，6至7月適合嫁接，這時(shí)候茶花新梢葉片已展開，傷口愈合速度快，更有利嫁接成活。

2、溫度

適合油茶樹嫁接的溫度應(yīng)該在20~25℃左右，這個(gè)溫度的環(huán)境適合接穗萌發(fā)新芽，有傷口愈合，可以加快嫁接的成活速度。

3、插穗

茶花母株上一年生枝條做接穗，要求粗壯葉芽飽滿，剪除腋葉飽滿的中上部外圍的粗壯新梢，削成馬耳形，隨采隨接。

4、砧木

選擇具有3～6根主枝的油茶大樹做砧木，選好的砧木在離地 100 ～150 cm處鋸斷，剪口光滑平整，每株留 2 ～ 3 個(gè)主枝作遮蔭用，剩下的全部清除。

4、嫁接

嫁接盡量選擇陰天進(jìn)行， 因?yàn)槌跸恼鐪囟雀撸柟庖脖容^強(qiáng)，不適合嫁接。接穗經(jīng)過剪口消毒后就可以進(jìn)行嫁接了，削面對(duì)砧木切口木質(zhì)部，對(duì)齊直邊，稍露白，用砧木皮條包封接穗短接口。

5、養(yǎng)護(hù)

用寬1. 5cm 的嫁接薄膜綁扎接口，綁扎好隨即選取長(zhǎng)度15cm的直立枝條綁扎在砧木上，可以起到遮陰和保濕的作用，以免接穗被壓，影響成活率。

4. 油茶樹嫁接技術(shù)視頻教程

橄欖適時(shí)嫁接是促進(jìn)橄欖早結(jié)豐產(chǎn)的重要措施之一。一般種植營養(yǎng)杯苗的果樹，種后的第三年開始嫁接;種植3年生大苗的，種后的第二年開始嫁接。嫁接一般應(yīng)在“春分”、“清明”兩個(gè)季節(jié)進(jìn)行。

選擇優(yōu)良接穗

在嫁接前10～15天，選良種母樹2年生無病蟲害的結(jié)果母枝，去尾梢3～5cm，以集中養(yǎng)分，促進(jìn)腋芽飽滿；嫁接時(shí)采集這樣的接穗萌發(fā)率高，可有效提高嫁接成活率。

5. 油茶樹嫁接技術(shù)與管理

1．選擇砧木。選3-4年生，健壯無病蟲的油茶實(shí)生苗；或從油茶林內(nèi)挖取，移栽至苗圃，成活后即可嫁接；也可不行移栽就在油茶林地中嫁接山茶。在油茶林地選用砧木，選擇生長(zhǎng)高度基本一致，長(zhǎng)勢(shì)均勻的油茶苗作砧用，以便嫁接后的集中管理成園。

　　 2．接穗選擇和采集。山茶花應(yīng)選自需要的品種樹上的，生長(zhǎng)健壯，腋芽飽滿，葉色正常，無病蟲害的枝條作接穗。夏接用當(dāng)年的春梢，秋接用當(dāng)年春梢或夏梢作接穗，在早晨采接穗較好。接穗采后放入清水中保濕，以免失水干枯。需搬運(yùn)的接穗放在塑料袋中密封保濕，并放在萌涼處，不曬太陽不擠壓，到嫁接后馬上攤開放在萌濕處，若短時(shí)間內(nèi)嫁接不完的，每天要打開塑料袋口通風(fēng)透氣3-5分鐘。接穗是隨采隨用，但貯藏3-5天對(duì)嫁接成活影響不大，但貯藏時(shí)間越短越好。

　　 3．嫁接時(shí)間。夏接宜在5月下旬至7月上旬，秋接宜在9月至10月，因?yàn)檫@時(shí)氣溫適宜，當(dāng)年生山茶花接穗均已木質(zhì)化，移植的油茶砧木苗已成活，嫁接成活率高，秋接在9-10月進(jìn)行，雖氣溫適宜，接株成活率較高，但接穗當(dāng)年生長(zhǎng)期短，入冬后接穗新梢尚未木質(zhì)化，容易受凍害。

　　 4．嫁接方法。一般應(yīng)根據(jù)油茶砧木大小決定嫁接方法。砧木莖桿直徑為1-3厘米的可采用切接法；直徑4厘米以上的可采用劈接法。切接法：將砧木離地面10-15厘米處截?cái)啵髌綌嗝?，用嫁接刀在斷?/4處直切5-10厘米深。若一只砧木上要接2個(gè)接穗，要在砧木兩邊平行往下切兩刀，切砧刀口的方位要考慮接活后新枝條生長(zhǎng)的方向，以形成茶花優(yōu)美的樹姿。將接穗剪截成長(zhǎng)5-10厘米的穗段，保留頂部?jī)善~，除去其他葉片，在接穗基部削一長(zhǎng)斜面，反背削一短斜面，使削口呈馬耳形。把削好的接穗插入砧木切口中，然后用塑料薄膜帶捆綁好。劈接法：將砧木在離地面10-15厘米處剪斷，削平斷面，在斷面1/2處用嫁接刀直劈5-10厘米深。接穗截成長(zhǎng)5-10厘米，頂部保留兩片葉，接穗削正反兩個(gè)削面呈楔形，然后將削好的接穗插入砧木切口中，用塑料薄膜帶捆緊即成。

　　5．嫁接后管理。一是遮蔭保溫。用塑料袋或塑料方塊，口向下套住接穗和砧木，袋內(nèi)保持一定空間，薄膜不能貼到芽。在油茶林地上嫁接的，罩上的塑料袋其下部應(yīng)捆綁在砧木上，一般遮住東西方和上方的太陽。嫁接成活后，一般新梢由紅色轉(zhuǎn)為綠色時(shí)，在傍晚剪切去或剪破保濕塑料袋，此時(shí)仍需遮蔭。當(dāng)接穗長(zhǎng)成3-4厘米時(shí)，可解除遮蔭物。二是解綁帶。嫁接后30-45天，當(dāng)發(fā)現(xiàn)接穗上抽出新葉片，到新葉長(zhǎng)出3-4片時(shí)，已基本穩(wěn)定，可將全部包扎物解開。三是除芽。油茶嫁接山茶花，油茶有龐大的根系，接穗生長(zhǎng)快，但砧木上的萌芽枝也多而且長(zhǎng)得快，必須全部抹除，使?fàn)I養(yǎng)集中在接穗上，促進(jìn)成活和生長(zhǎng)。四是整形。接穗新梢長(zhǎng)到15厘米時(shí)，用竹竿設(shè)立支柱，將新梢綁在支柱上，以防風(fēng)吹倒伏或折斷，降低成活率?；蛴勉U絲捆綁定向方法整形，但不能用力過度以防新梢折斷。