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觀豐源山茶油(江西野生山茶油)

來源:www.cisanotes.com   時間:2023-01-27 00:59   點擊:166   編輯:niming   手機版

1. 江西野生山茶油

齊云山是中國品牌。齊云山江西齊云山食品有限公司創(chuàng)建于1958年。公司秉承“追求自然純真,奉獻綠色健康,締造幸福生活”的經營宗旨,專注于山區(qū)野生食品資源開發(fā)天然綠色健康食品,一直專注于具有特色的天然綠色健康食品領域,持續(xù)技術創(chuàng)新,不斷提升產品品質。齊云山食品以其優(yōu)質的質量、天然的特質、綠色健康的形象贏得消費者的廣泛青睞。

2. 江西高山茶油

主要有以下13個品種,分別是:

1、黃袍野茶籽,主要分布在湖北、江西。油茶果個頭小,呈鮮紅色,油茶籽內殼色黑、油亮,屬于晚熟品種(立冬籽更佳)。其出油率高,油料質量及所含營養(yǎng)成份居世界之首(超過油橄欖近20個百分點),據傳為呂洞賓自遙池所得,灑落于通城黃袍山而得名;

2、普通油茶(又名野生油茶),主要分布在湖北、湖南、廣西、四川、浙江,油料質量僅次于黃袍野茶籽,屬全國主栽物種;

3、小果油茶(又名門西子),主要分布在湖北、江西、福建、廣西,栽培面積僅次于普通油茶;

4、軟枝油茶,主要分布在廣西、湖南,屬于高產、速生油茶品種,油料質量比野生油茶遜色;

5、越南油茶(又名大果油茶),主要分面在廣西、廣東;

6、紅花油茶,主要分布在江西,油質好、花可入藥,是良好的庭園綠化品種,宜在高海拔地區(qū)推廣;

7、多齒紅山茶(又名宛田油茶籽),主要分布在廣西;

8、茶梨(又名八瓣油茶),主要分布在湖北通城、浙江龍泉、江西龍南;

9、博大果油茶(又名赤柏子),不宜在中亞熱帶栽種;

10、白花南山茶,主要分布在廣東封開、廣西蒼梧;

11、南榮油茶,主要分布在廣西韶平;

12、金花茶,主要用作觀賞;

13、鄒果油茶,主要分布在廣西龍勝、湖南永順,產量低,不便于推廣。

3. 江西哪里盛產山茶油

江西作為茶油的核心產地,擁有高氏純茶油、綠海茶油、潤心茶油等知名品牌。江西省政府這些年來動員高氏集團等一批大型茶油生產企業(yè),在土壤、氣候、環(huán)境最適合油茶樹生長的北緯30°附近的鄱陽湖綠洲一帶,種植了油茶林幾十萬畝,其中單高氏純茶油的油茶種植基地就達15萬畝。

4. 江西野山茶油的作用和功效

山茶油他的各項指標都要明顯高于橄欖油。也正因為此,在江西地區(qū),尤其是宜春地區(qū)。這種油被當做寶貝一樣。孕婦坐月子、老人生病了更是非茶油不吃!不過茶油的價格是一年比一年高!今年的價格更是達到了80一斤!外省人不吃也多半是因為吃不慣,比如在贛州有些地區(qū)他們就不吃。他們說茶油有一種螞蟻的味道。

而廣東人不吃呢,主要是因為他們那里沒有!所以比較難以接受茶油濃郁的香味。茶油有很多中年叫法,一般農村都叫茶籽油。他的營養(yǎng)成分非常豐富經測試:茶油中不飽和脂肪酸高達90%以上,油酸達到80-83%,亞油酸達到7-13%,并富含蛋白質和維生素A、B、D、E等,尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。

很多一般工薪階層想吃也吃不起了,而且現(xiàn)在越來越少,越來越難買,主要是很多地方農村已經荒廢,一些茶子樹被其他雜樹覆蓋而死;還有有就是將茶樹全部砍掉種植了其他水平樹或其他用材林。隨著這些年人們對健康油品認知的提高,正宗茶油價格也是水漲船高,許多地方純正的山茶油,價格都己破百,而且還成上升趨勢,一油難求。

山茶油在我們老家可是很珍稀的了,因為山茶油是在食用油里面最珍貴的油了,因為山茶油比較純天然比較稀少,而且收集也不容易,需要上山里面采摘,還需要曬太陽才可以,曬好了以后就需要去專門榨油的地方榨油。

  

5. 贛南野生山茶油

木子油就是山茶油,只是叫法不一樣而已。山茶油在贛南民間稱為木油、木子油等,山茶油是取自野生油茶樹的種籽。山茶油是純天然高級木本食用植物油,它的色澤是金黃色或淺黃色,品質比較純凈,看起來澄清透明,聞起來氣味清香,吃起來味道純正。因贛南農村人民幾乎每家每戶都有山,都是自己摘木子,曬干打油的。山茶油當?shù)厝擞脕硎秤?,平時都是用來炒菜用。

山茶油還能外涂,用來抵御紫外光,維持皮膚的柔嫩健康,還能避免日曬斑,頭皮屑、脫發(fā)等問題。

6. 江西野生山茶油生產廠家

江西以山地、丘陵為主,地處中亞熱帶,季風氣候顯著,種植的油主要包括:永豐茶油、贛南茶油、德興紅花茶油、三清山山茶油、上饒山茶油、袁州茶油。

江西省吉安市永豐縣特產,永豐茶油色澤金黃或淺黃,品質純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。

贛南茶油,江西省贛州市贛縣特產,贛南茶油生長快,結實早,樹體圓球形, 樹冠開張,分枝均勻。果形為桃形,果皮青色,抗性強,產果量高,樹冠每平方米產果量2.105公斤,鮮果含油率5.803%;鮮果出籽率高達35.15%,種仁含油率49.67%。解江西6大茶油。

德興紅花茶油,江西省德興市特產,以海拔800米以上的高山野生紅花茶籽為原料,經冷榨、全物理精煉而成。紅花茶樹開紅花,其油茶果大小為普通白花山茶果的三倍有余。

三清山山茶油,江西省上饒市玉山縣特產,油茶果實較大,蒴果圓形、桃形、橘形等,成苞背開裂。油茶籽三角形,茶褐色或黑色,有光澤,果仁較多。油質澄清,無雜質,氣味香醇。

上饒山茶油,江西省上饒市廣信區(qū)特產,其原料山茶果,果形有圓形、桃形、橘形,色澤光亮、果實飽滿;山茶籽果仁較多、有光澤、質密含油量高;成品油色澤金黃色、晶瑩透亮、營養(yǎng)豐富、口感佳。

袁州茶油,江西省宜春市袁州區(qū)特產,袁州茶果果形中偏小,皮薄,籽烏黑,鮮果出籽率高,種仁含油率高;

袁州茶油色澤金黃、品質純凈、澄清透明、氣味清香、味道純正。

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