1. 贊美油茶的古詩(shī)

梅州到廣州市國(guó)道里程: 433公里。

1、梅州，廣東省轄地級(jí)市，位于廣東省東北部，地處閩粵贛三省交界，東部與福建省龍巖和漳州接壤，南部與潮州、揭陽(yáng)、汕尾毗鄰，西部與河源接壤，北部與江西省贛州相連。轄梅江區(qū)、梅縣區(qū)、平遠(yuǎn)縣、蕉嶺縣、大埔縣、豐順縣、五華縣，代管興寧市。總面積15864.50平方千米。2017年末戶籍人口550.11萬(wàn)人。

2、梅州是原中央蘇區(qū)、革命老區(qū)，是閩粵贛邊區(qū)域性中心城市、全國(guó)生態(tài)文明建設(shè)試驗(yàn)區(qū)、廣東綠色崛起先行區(qū)和文化旅游特色區(qū)、沿海經(jīng)濟(jì)開(kāi)放區(qū)，也是海西經(jīng)濟(jì)區(qū)的重要成員，享有地方立法權(quán)。

3、梅州既是客家人南遷的最后落腳點(diǎn)，也是明清以來(lái)客家人衍播四海的主要出發(fā)地，旅居港澳臺(tái)同胞和海外僑胞700多萬(wàn)人，是全國(guó)重點(diǎn)僑鄉(xiāng)，也是港澳臺(tái)同胞的重要祖籍地之一，其中臺(tái)灣500萬(wàn)客家人中就有180萬(wàn)祖籍在梅州。2013年，由聯(lián)合國(guó)教科文組織設(shè)立的中國(guó)唯一的移民紀(jì)念項(xiàng)目中國(guó)（梅州）移民紀(jì)念廣場(chǎng)在梅縣區(qū)松口鎮(zhèn)落成，世界客僑移民展覽館也正式開(kāi)館，并于2013年成功舉辦了央視中秋晚會(huì)。

4、梅州是國(guó)家歷史文化名城、中國(guó)優(yōu)秀旅游城市、全球最具代表性的客家人聚居地，譽(yù)為“世界客都”，是葉劍英元帥的故鄉(xiāng)、著名革命老區(qū)、海峽兩岸交流基地。是中國(guó)著名的文化之鄉(xiāng)、華僑之鄉(xiāng)、足球之鄉(xiāng)、山歌之鄉(xiāng)、金柚之鄉(xiāng)、客家菜之鄉(xiāng)、單叢茶之鄉(xiāng)、油茶之鄉(xiāng)、中華詩(shī)詞之市。

2. 描寫(xiě)茶油的詩(shī)

這是清代文人鄭板橋的詩(shī)

【寄松風(fēng)上人】

鄭板橋

豈有千山與萬(wàn)山，別離何易來(lái)何難。

一日一日似流水，他鄉(xiāng)故鄉(xiāng)空倚闌。

云補(bǔ)斷橋六月雨，松扶古殿三時(shí)寒。

筍脯茶油新麥飯，幾時(shí)猿鶴來(lái)同餐

大意為：

怎么就有萬(wàn)水千山的阻隔呢？離別有什么容易相聚又有什么難的。

日子像流水一樣一天天過(guò)去，無(wú)論在他鄉(xiāng)還是故鄉(xiāng)我都是獨(dú)自倚欄孑然一身。

總是陰霾多雨的夏天，或者只有松柏青翠的冬天（這兩句是用陰雨天的斷橋和寒冬的古殿渲染孤單依人的冷清）

新腌制好的筍脯（一種果脯）新釀的油茶，新收的麥子做的飯。但是什么時(shí)候能有同樣的隱逸之士來(lái)一同品嘗呢。

整首詩(shī)所表達(dá)的是作者，感嘆寒來(lái)暑往獨(dú)自生活的孤獨(dú)，以及對(duì)高山流水知音難覓的感嘆。

云補(bǔ)斷橋六月雨這一句的意思是：陰雨連天的斷橋。

3. 贊美油茶的現(xiàn)代詩(shī)

描寫(xiě)山茶花的詩(shī)句：

1、吐絲心抽須，鋸齒葉剪棱。

2、冷艷爭(zhēng)春喜爛然，山茶按譜甲于滇，樹(shù)頭萬(wàn)朵齊吞火，殘雪燒紅半個(gè)天。

3、來(lái)從山塹側(cè)，開(kāi)稱畫(huà)檐牙。

4、花近東溪居士家，好攜樽酒款攜茶。

5、淺為玉茗深都勝，大曰山茶小樹(shù)紅。

6、山花又晚出，舊不聞圖經(jīng)。

7、黃香開(kāi)最早，與菊為輩朋。

8、日丹又其亞，不減紅帶鞓。

9、今朝一朵墮階前，應(yīng)有看人怨孫秀。

10、猶愛(ài)并山茶，開(kāi)花一尺盈。

11、影薄誰(shuí)停繡，香清似煮茶。

12、獨(dú)放早春枝，與梅戰(zhàn)風(fēng)雪。

13、翠翼高攢葉，朱纓澹拂花。

14、蒼然老樹(shù)昔誰(shuí)種，照耀萬(wàn)朵紅相圍。

15、玉皇收拾還天上，便恐筠陽(yáng)無(wú)此花。

16、幾多輕斂態(tài)，月動(dòng)夾窗紗。

17、花深嫌少態(tài)，曾入蘇公評(píng)。

18、豈徒丹砂紅，千古英雄血。

19、山花山開(kāi)春未歸，春歸正值花盛時(shí)。

20、名譽(yù)漫多朋援少，年年身在雪霜中。

21、風(fēng)裁日染開(kāi)仙囿，百花色死猩血謬。

22、白茶亦數(shù)品，玉磬尤精明。

23、邇來(lái)亦變怪，紛然著名稱。關(guān)于山茶油的詩(shī)句：早在2300年前，我國(guó)民間就有采摘油茶果榨油以供食用的傳統(tǒng)。據(jù)公元前三世紀(jì)《山海經(jīng)》記載：“員木，南方油食也”，其 “員木”即指油茶樹(shù)。因其稀有的資源和對(duì)人體健康的特殊功效，歷來(lái)為皇家指定進(jìn)貢品，在明清時(shí)期尤為盛行，在當(dāng)時(shí)享用山茶油是一種身份的象征。據(jù)史料記載：楚漢之爭(zhēng)，漢高祖劉邦受傷，行至武陟食茶油，食之傷愈體健，遂封為宮廷御膳。唐代著名詩(shī)人李商隱食后，曾為油茶賦“芳香滋補(bǔ)味津津，一甌沖出安昌春”的詩(shī)句。清代雍正皇帝視察黃河險(xiǎn)工，知縣吳世碌以油茶進(jìn)奉，雍正食之大喜，稱贊“懷慶油茶潤(rùn)如酥，山珍海味難媲美”，并傳旨廣開(kāi)油茶館，油茶由此聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。以上供參考。

4. 描寫(xiě)油茶文化的詩(shī)句

土家族（土家語(yǔ)：Bifzivkar）是一個(gè)歷史悠久的民族，有民族語(yǔ)言，屬漢藏語(yǔ)系藏緬語(yǔ)族，接近彝語(yǔ)支，沒(méi)有本民族文字，通用漢文。

土家族主要分布在湘、鄂、渝、黔交界地帶的武陵山區(qū)。湖南省的土家族主要分布在湘西土家族苗族自治州的永順、龍山、保靖、古丈等縣，張家界市的慈利、桑植等縣，常德市的石門(mén)等縣；湖北省主要分布在恩施土家族苗族自治州的來(lái)鳳、鶴峰、咸豐、宣恩、建始、巴東、恩施、利川等縣市，宜昌市的長(zhǎng)陽(yáng)、五峰兩縣；重慶市主要分布在渝東南的黔江、酉陽(yáng)、石柱、秀山、彭水等區(qū)縣；貴州省主要分布在黔東北的沿河、印江、思南、江口、德江等縣。

1956年10月，國(guó)家民委通過(guò)民族識(shí)別，確定土家族為單一民族。

過(guò)去，土家族信仰多神，表現(xiàn)為自然崇拜、圖騰崇拜、祖先崇拜、土王崇拜等，巫風(fēng)巫俗尤烈，道教、佛教和基督教的先后傳入也對(duì)土家人的信仰產(chǎn)生了一定影響。

土家人每逢出獵，要祭祀獵神。龍山、來(lái)鳳、永順等地把獵神稱為“梅山娘娘”、“云霄娘娘”或“梅嫦”，長(zhǎng)陽(yáng)、五峰、鶴峰一帶則供奉張五郎。獵神神像供在堂屋中，凡進(jìn)山打獵，獵人必先敬獵神，祈求護(hù)佑平安，多獲獵物，并許愿：“大財(cái)大謝，小財(cái)小謝”。土家族地區(qū)土地廟林立，供祭的有掌管坡上五谷的“山神土地”，管理家禽家畜的“家先土地”，協(xié)助狩獵、保護(hù)安全的“梅山土地”等。

白虎在土家人的心目中有著舉足輕重的地位。土家族自稱是“白虎之后”，以白虎為祖神，時(shí)時(shí)處處不忘敬奉。每家的神龕上常年供奉一只木雕的白虎。結(jié)婚時(shí)，男方正堂大方桌上要鋪虎毯，象征祭祀虎祖。在祭祀性的“跳喪鼓”中，有很多模仿老虎洗臉、擺尾、行走、捕食的動(dòng)作。

土家族每逢年節(jié)都要大祭祖先，初一、十五也要進(jìn)行小祭。清明時(shí)節(jié)要給祖先上墳。七月中旬左右為月半，又稱亡人節(jié)，要祭祖掃墓或在家里祭祀祖先，民間有“年小月半大”之說(shuō)。

土家地區(qū)較普遍的是敬土王。湘西土家族在解放前以彭公爵主、向大官人和田好漢為土王神。逢年過(guò)節(jié)，均須祭祀。特別是正月初一至十五在擺手堂舉行的“擺手”調(diào)年或過(guò)“社日”的祭拜甚為莊嚴(yán)。永順、龍山還有“八部天神廟”，傳說(shuō)八部天神是彭公爵主的贊將，死后升為神靈的土官、土將。鄂西有覃、田、向三土王，渝黔一帶信仰冉、馬、田、楊幾姓土王。

由于受到漢族的影響越來(lái)越大，廣大土家地區(qū)修宗祠，供家先的逐漸增多，只有較偏僻的山寨才保存著土主或土王廟祭祀的遺跡。土家族重巫信鬼，巫術(shù)活動(dòng)極為盛行。土家語(yǔ)稱巫師為“梯瑪”，漢語(yǔ)叫“土老師”，舉凡土家村寨的祭祀、許愿、還愿、婚喪生育、排解糾紛、疑難占卜和典禮擺手等等活動(dòng)，都請(qǐng)?zhí)莠斨鞒帧５澜毯头鸾虃魅胪良易宓貐^(qū)較早。東漢五斗米教在“巴郡南郡蠻”地方就流行一時(shí)。道教與土家族以敬祖神為主的原始宗教信仰彼此滲透，雜陳互化。

基督教的進(jìn)入則相對(duì)晚得多，且影響較小，規(guī)模不大，還因其作為侵略工具而遭到土家群眾的強(qiáng)烈反對(duì)

土家族日常主食苞谷、稻米，輔以紅薯、馬鈴薯等。菜肴以酸辣為其主要特點(diǎn)，尤喜將黃豆磨細(xì)，漿渣不分，煮沸澄清，加菜葉煮熟，制成合渣。其它較有特點(diǎn)的食物還有粑粑、臘肉、油茶、合菜、團(tuán)馓等。

土家族喜歡飲酒，其中常見(jiàn)的是用糯米、高粱釀制的甜酒和咂酒。咂酒，一般把薛曲和雜糧置于壇中密封，少則半年，多則二、三年，久之成酒。待客人到來(lái)時(shí)，取置堂案正中，以細(xì)竹通節(jié)為竿，插壇底，堂中置案，兩旁分放雞、鴨、魚(yú)、肉等，各置筷子一雙，而不設(shè)坐，由主婦開(kāi)壇，主人請(qǐng)客人上前依次輪流咂酒，后舉筷而食，彼此不以為嫌，邊吸邊食，邊唱邊跳，載歌載舞

在服飾方面，土家人尚儉樸，喜寬松。

傳統(tǒng)衣料多為自織自紡的青藍(lán)色土布或麻布，史書(shū)上稱為“溪布”、“峒布”。

女裝上衣矮領(lǐng)右衽，領(lǐng)上鑲嵌三條花邊（俗稱“三股筋”），襟邊及袖口貼三條小花邊欄桿；下穿“八幅羅裙”，裙褶多而直，后改為褲腳上鑲?cè)龡l彩色花邊的大筒褲；姑娘素裝是外套黑布單褂，春秋季節(jié)多穿白衣，外套黑褂，色似鴉鵲，稱之為“鴉鵲衣”。頭發(fā)挽髻，戴帽或者用布纏頭，喜戴耳、項(xiàng)、手、足圈等銀飾物。

男式上衣為“琵琶襟”，后來(lái)逐漸穿對(duì)襟短衫和無(wú)領(lǐng)滿襟短衣；纏腰布帶；褲子肥大，褲腳大而短，皆為青、藍(lán)布色，多打綁腿；頭包青絲帕或五六尺長(zhǎng)的白布，呈“人”字形；腳穿偏耳草鞋、滿耳草鞋、布鞋或釘鞋。

隨著時(shí)代的發(fā)展，很多地方的土家族穿著已經(jīng)與漢族差不多，只有在隆重集會(huì)和節(jié)日，或偏僻山村，才能見(jiàn)到土家族的傳統(tǒng)服飾

土家族的傳統(tǒng)民居主要有茅草屋、土磚瓦屋、木架板壁屋、吊腳樓四種類型，除此之外還有石板屋和巖洞。

民居結(jié)構(gòu)分為正屋、廂房和司檐：正屋大多為三間，中間一間為堂屋，前面有“吞口”；在正屋兩頭前面并與正屋垂直的兩間為廂房；正屋后面的為司檐，也稱拖檐。家庭富裕的建成四合屋，四合屋的前面稱門(mén)樓子，中間為天井。

土家族多聚族而居，民居自成群落。

土家族的住所一般為一正兩廂，也有一正一廂的，其中廂房為吊腳樓。吊腳樓的地基低于正屋的地基，在其地基上豎立十幾根木柱，木柱上鋪木板（樓板），以木板為壁，一般二至三層。吊腳樓的前面有陽(yáng)臺(tái)，兩邊有走廊。陽(yáng)臺(tái)和走廊排柱懸空，懸柱的末端有圓錐形雕飾，名為吊進(jìn)瓜。陽(yáng)臺(tái)和走廊的欄桿多由木條組成，富裕之家在欄桿上雕龍畫(huà)鳳，在窗子和門(mén)上精雕細(xì)刻。陽(yáng)臺(tái)的屋檐為飛檐翅角，其遮檐用長(zhǎng)條木板釘封檐口。鄂西土家族的吊腳樓因前有陽(yáng)臺(tái)、兩邊有走廊，互成轉(zhuǎn)角之勢(shì)，故名轉(zhuǎn)角吊腳樓。吊腳樓集建筑、繪畫(huà)、雕刻藝術(shù)于一體，是土家族建筑雕刻藝術(shù)的杰出代表。

土家族人十分注重禮儀。過(guò)去婦女懷孕后，要請(qǐng)土老師行法事“安胎”、驅(qū)邪。分娩，一般要請(qǐng)“接生婆”，要敬祭生育女神巴山婆婆。嬰兒降生后，父親懷抱“報(bào)喜雞”去岳母家報(bào)喜，男孩用公雞，女孩用母雞。三天后，岳母家以及親友們挑著禮品前來(lái)賀喜，即“打三朝”。滿月那天，岳母家要送來(lái)衣物，給嬰兒“放腳”，正式穿上衣褲，稱作“滿月酒”或“祝米酒”。在當(dāng)代，實(shí)際上很多地方的土家族都把“打三朝”與“滿月酒”（祝米酒）合二為一，統(tǒng)稱“打三朝”

土家族的語(yǔ)言屬于漢藏語(yǔ)系藏緬語(yǔ)族，接近彝語(yǔ)支，分為南部方言和北部方言。

除湘西土家族苗族自治州瀘溪縣潭溪鄉(xiāng)的土家族操南部方言外，其余土家族均操北部方言。

土家族沒(méi)有本民族文字，長(zhǎng)期以來(lái)使用漢文。 絕大多數(shù)土家人都通用漢語(yǔ)，部分人兼通苗語(yǔ)，只有酉水流域永順、龍山、來(lái)鳳等縣的部分土家人會(huì)說(shuō)土家話。

擺手舞是土家族比較流行的一種古老舞蹈，包括狩獵舞、農(nóng)事舞、生活舞、軍事舞等，它節(jié)奏鮮明，形象優(yōu)美，舞姿樸素，有著顯著的民族特點(diǎn)和濃厚的生活氣息，深為土家族人民所喜愛(ài)。擺手舞根據(jù)規(guī)模大小可分為大擺手和小擺手。每年春節(jié)期間，土家村寨籌辦祭品，參神拜祖，“男女相攜，翩躚進(jìn)退”，載歌載舞。到了現(xiàn)在，擺手舞已逐漸褪去祭祀程序，發(fā)展成為純粹的娛樂(lè)性的歌舞。

伴隨擺手舞產(chǎn)生的擺手歌俗稱“舍巴歌”，它是土家族的創(chuàng)世史詩(shī)，由祭祀歌和伴舞歌兩部分組成。擺手歌描述了人類起源，追溯了民族來(lái)源和遷徙歷史，歌頌了祖先業(yè)績(jī)和英雄事跡，表達(dá)了土家人對(duì)生活的熱愛(ài)和理想的追求。擺手歌篇幅浩繁，氣勢(shì)恢宏，詩(shī)句動(dòng)人，自由活潑，富有戲劇性，長(zhǎng)期在人民群眾中廣泛傳誦。

山歌更是土家族人民喜愛(ài)的民間文藝，它質(zhì)樸自然，鄉(xiāng)土氣息濃郁，主要反映人們的勞動(dòng)生產(chǎn)和愛(ài)情生活，歌詞以二、四、五三種句式居多，有單唱、對(duì)唱、一人唱眾人合等形式。從歌唱樣式上看，土家山歌“高腔”抒情，稱“喊山歌”；“平腔”敘事，為“唱山歌”，且分類細(xì)致，采茶歌、穿號(hào)子、翻山調(diào)等曲式各異，韻律跌宕。

民歌“竹枝詞”源于古代巴人踏蹄之歌，最早流傳于三峽與湘鄂西一帶。唐代中葉，詩(shī)人劉禹錫吸收土家民歌的營(yíng)養(yǎng)進(jìn)行創(chuàng)作，后經(jīng)宋代文人的改造加工，形成了一種明白曉暢、別具一格的文體。明清之際，不少土家文人利用竹枝詞體裁創(chuàng)作了大量反映土家族地區(qū)風(fēng)土人情的作品，成為土漢文化相互補(bǔ)益、共同發(fā)展的典范。

土家族打擊樂(lè)“打溜子”，以其獨(dú)特韻味，豐富曲牌而聞名，多用于民間喜慶活動(dòng)，如今因被賦予新的時(shí)代內(nèi)容而大放異彩，廣泛運(yùn)用于建新房、送新兵、迎勞模、慶豐收和各種民族節(jié)慶中。尤以長(zhǎng)陽(yáng)吹打樂(lè)為代表，它由嗩吶或土笛與鼓、鑼、鈸等打擊樂(lè)器合奏，分為不同場(chǎng)合使用的堂調(diào)、大調(diào)、客調(diào)、菜調(diào)、笛調(diào)、喪調(diào)、綜合調(diào)等七種類型。

跳“毛古斯”是土家族民間古老的集歌、舞、話為一體的“似劇似舞”的祭神戲劇。演劇者渾身用稻草、茅草、樹(shù)葉包扎著，扮成祖輩兒孫一家人，動(dòng)作粗狂滑稽，或碎步進(jìn)退，曲膝抖身，或左右跳擺，渾身顫動(dòng)，或搖頭聳肩，且自始至終伴講語(yǔ)詞怪誕的土話，唱土語(yǔ)歌。

儺戲是舊時(shí)迎神賽會(huì)、驅(qū)逐疫鬼的一種儀式，又稱地戲、儺堂戲、儺愿戲、還儺愿，事主家有所求之事即向神許下愿心，愿心已了就由巫師代事主家向神還愿。演出時(shí)以三五人頭戴木制面具，一人主唱，眾人合之，隨著鑼鼓的伴奏且唱且跳，雖動(dòng)作呆板但不失風(fēng)趣詼諧，歌腔單調(diào)卻也詞粗理正。土家族的儺戲，被稱為“中國(guó)戲劇的活化石”。

土家族的傳統(tǒng)工藝有染織、編織、刺繡、雕刻、繪畫(huà)、剪紙等，尤以“西蘭卡普”最為典型。

土家族婦女善紡細(xì)布，自織自染的“土布”、“土錦”經(jīng)久耐用，編織的“土花鋪蓋”，土家語(yǔ)稱“西蘭卡普”，以深色錦線為經(jīng)線，各種色彩的粗絲、棉、毛絨線為緯線，進(jìn)行手工挑織。

西蘭卡普織工精巧，色彩絢麗，圖案新穎，多達(dá)幾百種，一般分為三種類型：一是自然景物、禽獸、家什器具、鮮花百草；二是幾何圖形，最常見(jiàn)的是“卍”字圖，單八勾、雙八勾等；三是文字圖案，如喜、福、壽等。整體效果古樸典雅，層次分明，惟妙惟肖，光彩奪目，是中國(guó)三大名錦之一。

土家族民間非常重視傳統(tǒng)節(jié)日，自年始至年終，可謂月月有節(jié)。

正臘月間的年節(jié)（過(guò)趕年）、元宵節(jié)，二月社日、花朝節(jié)，三月寒食節(jié)、清明節(jié)，四月初八牛王節(jié)，五月端午節(jié)，六月初六向王節(jié)，七月乞巧節(jié)、女兒會(huì)、月半節(jié)，八月十五中秋節(jié)，九月初九重陽(yáng)節(jié)，十月初一“寒衣節(jié)”等等，都是較為重大的節(jié)日。

在眾多節(jié)日中，以“過(guò)趕年”最具特色，現(xiàn)只有部分地區(qū)保留這一習(xí)俗。過(guò)趕年，也稱過(guò)蓑衣年，即逢月大臘月二十九過(guò)年，月小臘月二十八過(guò)年，因比漢族提前一天過(guò)年，故名。屆時(shí)家家戶戶都要?dú)⒛曦i，做綠豆粉、煮米酒或咂酒等。

土家族歷史上的婚姻比較自由，男女雙方經(jīng)過(guò)自由戀愛(ài)，征得雙方父母同意，經(jīng)土老師（巫師）作證，即可結(jié)為夫妻。

在恩施石窯、大山頂?shù)鹊兀小芭畠簳?huì)”的習(xí)俗，即每年農(nóng)歷七月十二日，青年男女通過(guò)“女兒會(huì)”，唱歌跳舞，彼此愛(ài)慕，結(jié)為終身伴侶。 改土歸流后，土家族被迫實(shí)行父母之命、媒妁之言的包辦婚姻。

土家族實(shí)行一夫一妻制，解放前有姑舅表婚和填房婚之俗。姑舅表婚，即姑家之女必嫁舅家之子，又稱“還骨種”；兄亡弟收嫂，弟亡兄收弟婦，稱為“坐床”。但這些習(xí)俗到近代就已不存在了。

解放以后，人民政府頒布了新的婚姻法，從此土家族人民真正享受到了婚姻自主的幸福。土家族的婚姻儀禮大致包括“打樣”、“求婚”、“討紅庚”、“定親”（俗稱“插茅香”）、“看期”、“親迎”等程序，與漢族古代“六禮”類似。較有特點(diǎn)的婚姻儀式是陪十姊妹、陪十兄弟與哭嫁。

結(jié)婚前一天，男女雙方舉行盛大的成年禮。清《長(zhǎng)陽(yáng)縣志》卷三記載：“古冠婚為二事，長(zhǎng)邑則合而為一。于嫁娶前一二日，女家束發(fā)合笄，曰‘上頭’。設(shè)席醮女，請(qǐng)幼女九人，合女而十，曰‘陪十姊妹’；男家命字，親友合錢(qián)為金匾，鼓樂(lè)導(dǎo)送，登堂稱賀，曰‘賀號(hào)’，不謂字也。是日設(shè)二（宴）席，其一，子弟九人，合新郎而十，曰‘陪十兄弟’，又曰‘坐十友’?！?/p>

“陪十姊妹”、“陪十兄弟”的活動(dòng)，在整個(gè)土家族地區(qū)至今遺風(fēng)猶存。土家新娘出嫁時(shí)興“哭嫁”，有的在結(jié)婚前半個(gè)多月就開(kāi)始哭，有的要哭一月有余，至少三、五日。哭嫁歌有“哭父母”、“哭哥嫂”、“哭伯叔”、“哭姐妹”、“哭媒人”、“哭梳頭”、“哭戴花”、“哭辭爹離娘”、“哭辭祖宗”、“哭上轎”等等。

土家族過(guò)去多行火葬。送葬時(shí)，請(qǐng)土老師念經(jīng)，道士開(kāi)路。祭吊死者，由土老師椎牛祭神，牛頭歸土老師獨(dú)占，貧苦者往往借牛為祭。后來(lái)，因受漢族影響，均改為土葬，程序分為入殮、葬禮、送葬、安葬、葬后事等部分。

在清江流域以北的土家族地區(qū)，流傳著一種特有的古老葬俗歌舞“跳喪鼓”，又稱“跳撒爾嗬”。山寨里，無(wú)論誰(shuí)家老人去世，必請(qǐng)師傅到家里來(lái)打喪鼓。當(dāng)夜，嗩吶高奏，鑼鼓喧天，鞭炮不停。喪鼓一響，相鄰村寨的人們齊來(lái)奔喪。

“跳喪鼓”是在靈柩前由擊鼓師傅擊鼓，歌師叫歌，跳者接歌而起的舞蹈。一般以兩人以上的雙數(shù)舞者在棺木前對(duì)舞，跳至高潮時(shí)少則可達(dá)百人，多則可達(dá)上千人前來(lái)或舞或觀。舞者交替上場(chǎng)直至天明。

“跳喪鼓”的形式分為“待尸”、“搖喪”、“哭喪”、“穿喪”、“踐喪”、“退喪”等若干段，基本動(dòng)作有“虎抱頭”、“犀牛望月”、“鳳凰展翅”、“燕兒含泥”、“猛虎下山”等十幾個(gè)套路。“跳喪鼓”有文舞（文喪）和武舞（武喪）之分?！拔膯省敝凶罹咛攸c(diǎn)的是“哭喪”，“武喪”是和民間武術(shù)相結(jié)合的一種跳法。

“跳喪鼓”的歌詞內(nèi)容十分豐富，有贊頌土家先民開(kāi)拓疆土，回憶民族歷史的；有反映先民圖騰崇拜、漁獵活動(dòng)、農(nóng)事生產(chǎn)、愛(ài)情生活的；還有歌唱死者生平事跡的，等等。

土家族的禁忌事項(xiàng)很多，幾乎涵蓋了生產(chǎn)與生活的方方面面，包括農(nóng)業(yè)耕作、歲時(shí)節(jié)日、婚喪嫁娶、生兒育女、飲食起居、祭祀行事等等。

比如： 歲時(shí)農(nóng)事方面，“正月忌頭，臘月忌尾”。除夕之日，婦女忌推磨舂碓，忌梳頭、洗衣，怕來(lái)年下雨洗刷掉地里的泥土；臘月二十九到正月初一，婦女忌動(dòng)針線，以免犁田耙齒釘著牛腳和稻禾，苞谷長(zhǎng)鉆心蟲(chóng)；忌湯泡飯，防止天下雨沖毀莊稼。立春之日，忌挑井水；立秋一日，忌摘蔬菜。春耕開(kāi)始，須看日子，忌羊日下種，下種后至小暑節(jié)，逢龍日不動(dòng)土；等等。

日常言行方面，姑娘及孕產(chǎn)婦不能坐在堂屋門(mén)檻上，成年男女忌坐一條板凳；不準(zhǔn)用腳踏火坑和三角架，以免褻瀆神靈；不能以腳踩灶，在灶門(mén)口烘腳，認(rèn)為是對(duì)灶神不敬；忌挑空桶、倒背背簍和扛著鋤頭進(jìn)屋；不準(zhǔn)將撮箕倒掛在堂屋里。在節(jié)慶、喜事、出門(mén)辦事之時(shí)，禁說(shuō)不祥之語(yǔ)，要多講吉利話。過(guò)年過(guò)節(jié)，忌貓進(jìn)屋，俗稱“豬來(lái)窮，狗來(lái)富，貓兒來(lái)了穿孝服”；祭祀喪葬，亦忌聞貓聲，嚴(yán)禁貓靠近。

5. 贊美油茶的古詩(shī)句

茶字是平聲，茶字的漢語(yǔ)拼音是cha，第二聲（陽(yáng)平），茶字在古四聲（平上去入）中也是第一聲（平），不是入聲字，故茶字為平聲無(wú)疑。茶通常指茶葉，是人們喜愛(ài)的主要飲料之一，它是茶樹(shù)的嫩葉通過(guò)加工而成，有紅茶、綠茶、花茶等等。還有油茶、山茶，都是常綠的小喬木植物，果子可用于榨油。

6. 贊美油茶的古詩(shī)句子

寶山

國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)，地處順昌縣境內(nèi)西北部大干、元坑兩鎮(zhèn)交界處，方圓95平方公里。風(fēng)景區(qū)由石寶山、演山和七臺(tái)山等三大景區(qū)組成，總面積約30平方公里，有石寶峰、老鷹巖、仙乳峰、點(diǎn)將臺(tái)、南天門(mén)、龍脊、寶山猿祖、八戒思?xì)w等107處自然景點(diǎn)，以及寶山寺、雙圣享壇、撐腰石等39處人文景點(diǎn)，其主體山峰石寶峰海拔1305米，是順昌縣第二高峰，歷史上為八閩大地名山之一。

寶山之所謂“寶”，不僅有石刻明確紀(jì)年建于元朝至正二十三年、世界罕見(jiàn)元代砂巖全仿木石構(gòu)建筑風(fēng)格的國(guó)家級(jí)重點(diǎn)文物保護(hù)單位寶山寺大殿，還有刻著“寶峰齊天大圣”與“通天大圣”兩兄弟墓碑的元代附屬文物雙圣享壇，早于吳承恩著《西游記》200多年，是控尋“齊天大圣信俗文化”淵源的重要實(shí)物佐證。風(fēng)景區(qū)內(nèi)還有豐富的名貴動(dòng)植物資源，其中國(guó)家一級(jí)保護(hù)植物5種、二級(jí)保護(hù)植物19種，是國(guó)家一級(jí)保護(hù)動(dòng)物珍稀物種——金斑喙鳳蝶的繁殖基地，至今還生長(zhǎng)有中生代遺留的珍稀裸子植物南方紅豆杉，以及侏羅紀(jì)殘遺至今被稱為“活化石”的銀杏和白堊紀(jì)殘留的裸子植物羅漢松、竹柏、百日青、三尖杉等。

登寶山，沿途有成片原始次森林、野生花果山、萬(wàn)畝毛竹林以及大面積奇松嶺，至峰巔更是觀賞奇石、怪松、云海、日出、佛光等寶山“五絕”的絕佳之所。夜宿寶山之巔，騁目環(huán)顧，近處螢光閃閃，遠(yuǎn)處萬(wàn)家燈火，猶似置身云霧縹緲的人間仙境。每年五月初夏，正是野杜鵑花開(kāi)燦爛的日子，信步山中小路，隨處可見(jiàn)漫山遍野的杜鵑花，宛如飛霞布滿山谷；每年十月深秋，亦是寶山千年銀杏泛黃結(jié)果的季節(jié)，行于上湖村中小徑，透過(guò)秋陽(yáng)遍賞黃葉點(diǎn)點(diǎn)，耳畔萬(wàn)畝松濤，賞心悅目之中忘卻全身煩惱。2010年國(guó)家級(jí)著名導(dǎo)演張紀(jì)中選點(diǎn)上湖村建仿唐建筑高老莊影視基地拍攝新版《西游記》；2012年上湖村被評(píng)為中國(guó)首批“傳統(tǒng)村落”；2013年正式更名為“高老莊”村。

華陽(yáng)山

國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū)，距縣城西北6公里畬族聚居的下沙村黃坑自然村，方圓12平方公里，主峰海拔586米，尊為順昌的“祖山”。風(fēng)景區(qū)建筑面積5000多平方米，綠化率85%以上，以奇峰怪石、瀑布流泉、奇藤古樹(shù)、仿古廊橋、畬族風(fēng)情等區(qū)五大景觀而著稱，有喬灌木類150種、草本苔蘚類250多種、各類野藤100多種，享有“中華生態(tài)藤園”之美譽(yù)。

景區(qū)內(nèi)建有停車場(chǎng)、游客中心、購(gòu)物中心和竹林別墅，華陽(yáng)山莊的各種單體仿古建筑均掩映在山林竹海之中，夜宿華陽(yáng)，席枕竹濤陣陣、耳聽(tīng)哇聲一片，不愧是消暑納涼、放松心靈的絕好去處。宋代有詩(shī)贊曰“杖策來(lái)游為愛(ài)山，石門(mén)有路到仙壇。云埋豎石旱猶濕，風(fēng)轉(zhuǎn)靈巖暑亦寒?！?若有興趣，亦可賞畬寨歌舞、食畬家烏米飯、嘗山哈臘肉、品畬家青草茶等民族食品，讓人回味無(wú)窮。

在遠(yuǎn)離城市的喧囂，天藍(lán)山綠之中，流年忘返的莫過(guò)于飛架九龍湖上的華陽(yáng)仿古廊橋。華陽(yáng)仿古廊橋建成于2006年，這座榫頭交錯(cuò)、不用一枚鐵釘?shù)墓爬葮?，是中?guó)進(jìn)入21世紀(jì)以來(lái)的第一座古廊橋，也是“廊橋孤匠”、耄耋老人鄭多金的封山之作。該橋長(zhǎng)99米，高7.9米、寬4.9米，單拱跨度19米，處處蘊(yùn)含著畬、漢兩族睦鄰?fù)ㄓH、友好相處 “九九（久久）歸一”的理念。

合掌巖

合掌巖地處城關(guān)西郊約3公里處，主峰海拔551.7米，因山形如“雙手合掌表一心”而得名。風(fēng)景區(qū)占地2800畝，擁有西安寺、佛字巖、心字石、萬(wàn)佛石窟以及圓池借鑒、板松迎客、鹽米神洞、仙人聚臺(tái)、飛來(lái)神船、老虎張嘴、銅鈴泉響、鷹嘴余生等30多處人文、自然景點(diǎn)。每年五月庵會(huì)、七月進(jìn)香，游人香客雖擁塞寺院，但聽(tīng)晨鐘暮鼓、聲聲灌耳，松濤陣陣、心性如靜，從無(wú)喧鬧，有古詩(shī)云“宿客塵冠蓋，安神襄缽衣。金花山獨(dú)整，玉帶水重圓。人影鐘聲里，長(zhǎng)林翳夕暉”，是登高游覽、避暑納涼、禮佛祈福的勝地。

西安寺占地110多畝，始建于元代大德二年（公元1298年），是境內(nèi)著名古寺之一。相傳孫悟空一行取經(jīng)歸來(lái)，授封斗戰(zhàn)勝佛后拜師辭行，唐僧隨手相送手抄經(jīng)一卷，大圣手捧佛經(jīng)返途之時(shí)高興之下翻個(gè)筋斗，不小心將佛經(jīng)落入合掌巖，圣僧按下云頭遍尋無(wú)果，干脆就地建寺禮佛修行，完工后眾問(wèn)廟名，大圣抓耳找撓腮，曰想我從西安來(lái)，就叫西安寺吧。西安寺自清代至民國(guó)時(shí)期歷經(jīng)多次整修，后毀于“文化大革命”，現(xiàn)在重建之中。

萬(wàn)佛石窟開(kāi)啟了當(dāng)代世界造窟運(yùn)動(dòng)之先河，由本圓法師于2003年在西安寺旁率眾挖通山體鑿建至今，閩臺(tái)兩岸及東南亞等十方信眾鼎力相助已投資逾億元，建成大廳、大悲咒窟始開(kāi)香迎客，有“中國(guó)第五大石窟”、“東南亞第一窟”之美譽(yù)。洞窟全長(zhǎng)173米，由前廳、大廳、后通道、念佛堂、閉關(guān)洞等組成，規(guī)劃雕琢大小佛像1萬(wàn)余尊，建筑面積愈9000平方米。其中大廳長(zhǎng)38米、寬36米、通高12米，最高達(dá)15米，圍繞千佛繞毗盧中心，按東方凈琉璃世界、西方極樂(lè)世界、南方寶生佛世界、北方成就世界等鑿?fù)囟?，窟?nèi)佛像最高達(dá)8米，最小僅2公分，可同時(shí)容納3000人集體誦經(jīng)、禮佛祈福。如今，萬(wàn)佛石窟已被收錄《福建民俗文化大觀》、《閩臺(tái)宗教名勝旅游博覽》和《南平歷史文化叢書(shū)——山水順昌》，99歲高齡的國(guó)學(xué)師文懷沙先生欣然題寫(xiě)“合掌巖石窟”。

觀靜山

觀靜山位于順昌縣城西南，富屯溪、金溪等“雙溪”交匯之處的公園路旁，這里山清水秀、林幽鳥(niǎo)鳴、空氣清新、視野開(kāi)闊，是俯瞰縣城的最佳之所。

2012年，觀靜山植物園建設(shè)項(xiàng)目啟動(dòng)。占地1700多畝，由杉木、油茶、無(wú)患子、桂花、百竹、水生、閩北珍稀鄉(xiāng)土樹(shù)種等7個(gè)專類園組成的觀靜山植物園，是閩北首家以植物專類園為基礎(chǔ)，集植物展示、科普教育、生物多樣性保護(hù)、休閑游憩于一體的綜合性植物園。作為其重點(diǎn)配套項(xiàng)目的順昌閣，由順昌博古園林古建筑有限公司承建，為仿宋式五層木結(jié)構(gòu)，總高31米、建筑面積2600平方米，是弘揚(yáng)齊天大圣文化的標(biāo)志性建筑。

隨著觀靜山植物園一期建設(shè)項(xiàng)目的完工，以及齊天大圣雕塑、齊天大圣廣場(chǎng)、齊天大圣游樂(lè)園、游步道、休息亭、景觀長(zhǎng)廊、休閑健身廣場(chǎng)等旅游設(shè)施，和山茶油壓榨小作坊、筍榨房、毛邊紙作坊等附屬設(shè)施的陸續(xù)開(kāi)工建設(shè)，觀靜山現(xiàn)已成為當(dāng)?shù)厥忻窠悸糜?、健身休閑、伏暑納涼的好去處。項(xiàng)目總體建設(shè)后，觀靜山將成為閩北首家以森林生態(tài)景觀為主要特征，融合閩臺(tái)傳統(tǒng)文化、健康養(yǎng)生為一體的綜合性觀光園。

郭巖山

“八閩道教第一山”郭巖山，又名郭云山，因西漢初期名士郭洞陽(yáng)隱居此地而得名。地處北緯27.10°～27.30°至東經(jīng)118.00 °～118.50°之間，與建甌市房道、吉陽(yáng)與順昌縣嵐下、仁壽、洋墩等兩地五鄉(xiāng)相交界，東與海撥千米以上的鷂巖峰，南與瑞云峰遙相呼應(yīng)，方圓50余公里，融泰山雄姿、華山險(xiǎn)峻、黃山旖旎于一體，享有“武夷第二”之美譽(yù)。主峰地處順昌縣境，海拔1383.7米，是順昌縣第一高峰。

郭巖山源出仙霞山西支武夷山余脈，曾是福建“東南山國(guó)”建寧府的四大天柱之一，盡顯“刺破青天鍔未殘”威容，詩(shī)曰“紫云鋪四海，郭巖收千山。”其山勢(shì)雄偉，高峻挺撥，千峰聳立；萬(wàn)木爭(zhēng)榮，蜿蜒曲折，岡巒成脈；懸崖峭壁，巍峨秀美，景色迷人。有馬蹄石、仙人跡、虎探井、仙人觀畫(huà)、仙人疊糍、仙人種豆、仙人弈棋、老鷂捉鴿、古井不朽木等自然景觀以及漢代煉丹壇遺址、和尚殯殮石塔、圓月池、古井等人文景觀，古井中有杉木一截，經(jīng)久不朽，民國(guó)版《建甌縣志》云：“為漢唐時(shí)物?！?。屬亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候，春夏多吹東南風(fēng)，秋冬常刮西北風(fēng)，基本夏無(wú)酷暑、冬無(wú)嚴(yán)寒，風(fēng)沙不侵、蚊蟲(chóng)絕跡，是避暑游覽勝地。自秦漢以來(lái)，郭巖山一直為仙家修煉的圣地，曾與蓬萊仙島、昆侖瑤池、北岳恒山齊名。歷史上有許多賢達(dá)名流、儒家道士云集此山修道養(yǎng)生、賦詩(shī)作畫(huà)?！豆鶐r春秋》載, 宋代理學(xué)家朱熹曾為妙應(yīng)寺題詩(shī)“名魁上郡無(wú)雙景，秀奪西甌第－山”的壓軸名句。

名山寺廟多。郭巖山頂“呈八瓣蓮狀”，北側(cè)“蓮葉”主峰建有石廟，始建于漢代，初崇祀道家鼻祖老子，宋以來(lái)佛道共祀，祭祀齊天大圣，現(xiàn)遺存有元代仿木石構(gòu)建筑?！吧徯摹庇泄鶐r禪寺，原名妙應(yīng)庵，又稱郭巖庵，始建于秦漢，供奉郭洞陽(yáng)、岐豐、梅?！懊顟?yīng)三真君”。據(jù)清康熙38年（1693年）版《建寧府志》載：郭洞陽(yáng)為人剛直，不滿朝政，于秦始皇二年（公元前245年）拋官棄家，隱居郭巖……后人為念，因名郭云。岐豐道長(zhǎng)生于漢代，原隱修武夷山,有日登玉女峰,望紫氣南升,尋至郭巖山，與梅福同拜郭洞陽(yáng)為師。岐公弟子久盼未歸，尋至郭巖懇請(qǐng)師傅回武夷主持, 岐終不去, 只將茶苗相贈(zèng)，為郭巖山老樅“鼻祖”。貞觀四年，唐太宗撥庫(kù)銀四萬(wàn)兩重修妙應(yīng)庵，改稱妙應(yīng)寺。郭巖禪寺外有青云觀，為同期建筑，祭祀岐豐道長(zhǎng)，近年來(lái)寺觀均已重修，仍遺存“妙應(yīng)”殘碑，以及直徑1.1米的巨石柱礎(chǔ)等?！吧徸鄙窖S巖處有紫云禪寺，始建于宋代，明初洪武年間擴(kuò)建，現(xiàn)保存完好的寺院重建于明末，主殿大梁尚有“大明崇禎九年重建”記載，是南平市重點(diǎn)文物保護(hù)單位。