1. 貴州茶油行業(yè)發(fā)展情況分析

有四個(gè)品種。

一、毛油：毛油是將人工采集的油茶籽在很短的時(shí)間內(nèi)通過(guò)物理工藝加工獲得的純天然油脂，它的加工環(huán)節(jié)最少，通過(guò)簡(jiǎn)單的過(guò)濾，其酸值不超過(guò)4.0毫克（氫氧化鉀）/克，大大保留了油茶籽油的風(fēng)味及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

二、壓榨茶油 ：

山茶油果實(shí)里可以獲取各種等級(jí)的山茶油。山茶油所有的外包裝上都必須依據(jù)我國(guó) 2003年5月制定2003年10月1日開(kāi)始執(zhí)行的新標(biāo)準(zhǔn)，清晰地標(biāo)明其所屬的等級(jí)。 1、極品山茶油、國(guó)標(biāo)一級(jí)（Extra Virgin camellia Oil ）為第一遭壓榨山茶果子而得的果子汁，帶有果香及果味，油酸度低于1%。

2、純正山茶油、國(guó)標(biāo)二級(jí) （Pure camellia Oil）由機(jī)榨山茶油經(jīng)過(guò)除雜、脫酸、脫水、脫色、脫臭以及冷凍脫脂加工而成。

三、浸出茶油：

浸出茶油是將物理壓榨后的殘?jiān)ㄓ惋灒┩ㄟ^(guò)浸出去獲得原茶油，然后對(duì)其進(jìn)一步精煉得到，稱為浸出油。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)精煉程度將其分為一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)、四級(jí)浸出茶油。

四、醫(yī)藥注射茶油：

特級(jí)山茶油、醫(yī)藥注射級(jí)（Pomace camellia Oil） 醫(yī)藥注射茶油是以采集的油茶籽壓榨為原料，按照醫(yī)藥生產(chǎn)工藝標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)物理提純得到的最高等級(jí)（無(wú)色、無(wú)味、無(wú)煙、接近零點(diǎn)的酸值和過(guò)氧化值）的油品，專供醫(yī)藥注射用油、化妝品用油。

2. 貴州茶油行業(yè)發(fā)展情況分析報(bào)告

種植油茶樹(shù)的畝成本，這個(gè)與各地的經(jīng)濟(jì)條件各有不同，物價(jià)指數(shù)也有差異，因此難以統(tǒng)一。由于油茶樹(shù)第三年才掛果，下面概算以南方丘陵崗地為準(zhǔn)，以十年成本計(jì)算。

1、土地租金，500元/畝一年，租賃年限至少10年以上，綜合考慮5畝大約需要2.5萬(wàn)元。

2、種苗每畝100株，按每株2.5元預(yù)算需要250元。

3、化肥農(nóng)藥，第一年：200元/畝、第二年：250元/畝、第三至第十年300元/畝。十年合計(jì)：2850元

最后總成本十年預(yù)計(jì)投入：28100元。如果計(jì)算一畝每年的成本，只需要1000元至1200元左右，所以成本比較低。

三、油茶樹(shù)畝利潤(rùn)收入分析

油茶的產(chǎn)量眾說(shuō)紛紜，有人說(shuō)畝產(chǎn)油量可達(dá)80斤，每畝每年產(chǎn)值可達(dá)數(shù)千元，也有人說(shuō)只有20多斤，不好種。廣西、湖南、湖北、江西、貴州不少油茶基地，傳統(tǒng)方法種植的產(chǎn)量普遍不高，大部分在40斤以下，折算市場(chǎng)價(jià)，每畝油茶每年能達(dá)2000多元算高產(chǎn)。當(dāng)然這跟當(dāng)?shù)貧夂?、土壤、種植管理等密切相關(guān)，油茶高產(chǎn)栽培技術(shù)還有待研究，產(chǎn)量高達(dá)120斤應(yīng)該都有可能。

油茶樹(shù)種植后第三年才掛果，第四年后進(jìn)入豐產(chǎn)，管理良好的豐產(chǎn)期，每顆油茶樹(shù)可以結(jié)油茶果20~40斤，曬成干油茶籽約8~16斤。畝栽100棵計(jì)算，每畝年產(chǎn)干油茶籽就有800-1600斤左右。按照出油率40%來(lái)算，油茶樹(shù)一畝平均可產(chǎn)山茶油約64~128斤。

目前市場(chǎng)價(jià)65元/斤左右，因此每年的畝產(chǎn)值在4160~8320元，5畝油茶年產(chǎn)值在20800元~41600元，十年那么就是208000~416000元，按十年算可以收回全部投資都不止。

3. 貴州茶油行業(yè)發(fā)展情況分析表

貴州省玉屏侗族自治縣玉屏茶油正宗，貴州省玉屏侗族自治縣特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。玉屏茶油是集生態(tài)、觀賞、用材、生活、醫(yī)藥和工業(yè)原料為一體的多用途樹(shù)種，素有“長(zhǎng)壽樹(shù)”的美稱。

茶花雪白如玉，樹(shù)葉深綠橢圓，果實(shí)次年10月中下旬成熟，花果同枝，有“抱子懷胎”的俗稱。

4. 貴州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況

貴州產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)總體為“12+10+10”發(fā)展格局，涵蓋了一二三產(chǎn)業(yè)共32個(gè)細(xì)分產(chǎn)業(yè)。第一產(chǎn)業(yè)農(nóng)業(yè)“12”個(gè)細(xì)分產(chǎn)業(yè)分別為茶葉、食用菌、水果、蔬菜、石斛、油茶、辣椒、刺梨、中藥材、生態(tài)畜牧、生態(tài)漁業(yè)、竹產(chǎn)業(yè)，后追加皂角產(chǎn)業(yè)，實(shí)為“12+1”個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)；第二產(chǎn)業(yè)3“10”個(gè)細(xì)分產(chǎn)業(yè)分別為十大千億級(jí)工業(yè)產(chǎn)業(yè)，包括基礎(chǔ)能源、基礎(chǔ)材料、新型建材、清潔高效電力、現(xiàn)代化工、先進(jìn)裝備制造、健康醫(yī)藥、生態(tài)特色食品和大數(shù)據(jù)電子信息；第三產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代服務(wù)業(yè)“10”個(gè)細(xì)分產(chǎn)業(yè)分別為大旅游、大健康、大數(shù)據(jù)融合、現(xiàn)代物流、現(xiàn)代金融、現(xiàn)代商貿(mào)、科技研發(fā)、文化產(chǎn)業(yè)、養(yǎng)老服務(wù)和會(huì)展服務(wù)。

5. 貴州油茶產(chǎn)業(yè)

先把面粉倒在鋪有籠布的蒸屜里蒸熟，蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)中火蒸1個(gè)小時(shí)。

下來(lái)把黃豆也倒鍋里煮熟，這個(gè)黃豆需要提前泡好。煮黃豆的時(shí)候往鍋里加入一勺鹽，讓黃豆入個(gè)底味。把黃豆煮熟后，撈出來(lái)瀝干水分備用。

再準(zhǔn)備瓜子仁、花生仁、還有白芝麻。再切點(diǎn)蔥花備用。

鍋里倒少量的油，分別把這3樣食材在鍋里炒熟備用，注意不要炒焦了。蒸鍋上的面粉蒸熟后，倒入一個(gè)盆里面。然后把里面的面疙瘩趁熱捏碎

下來(lái)把炒熟的花生仁、瓜子仁、白芝麻分別倒入絞肉機(jī)里面絞碎

鍋里倒入稍微多一點(diǎn)的油，等油熱以后加入蔥花炒香。再加入瀝干水的黃豆進(jìn)去翻炒，炒2分鐘左右。

往里面加入（花生、瓜子、白芝麻）碎翻炒

炒勻后再加入面粉，再加入多一些的鹽進(jìn)去翻炒均勻，可以一直翻炒，炒到顏色發(fā)黃的時(shí)候就好。

可以用手揉搓，讓他們充分的混合在一起咱們這個(gè)油茶就做好了.油茶可以一次多做一點(diǎn)，放冰箱里面冷凍保存，可以吃很久。不過(guò)我做這么一鍋，1天喝幾次，幾天就喝完了。

喝油茶的時(shí)候，直接舀2勺放在碗里，用開(kāi)水一沖攪拌均勻就可以喝了。喜歡喝稀一點(diǎn)，可以少加一些，喜歡喝稠的，就多加一些。如果早上不想做早飯的話，可以沖上一碗油茶，還可以來(lái)一根麻花泡著吃，非常的省事方便。

6. 貴州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

貴州省結(jié)合本省省情，大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，深化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)性改革，鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得的成就，主要有以下。

一是現(xiàn)代山地特色，高效農(nóng)業(yè)發(fā)展成效明顯。

二是鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)業(yè)態(tài)不斷豐富。

三是農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)支撐能力不斷增強(qiáng)。

4是新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體培育不斷壯大。

7. 貴州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告

，中國(guó)茶葉產(chǎn)量占全球茶葉產(chǎn)量四成以上，國(guó)內(nèi)茶葉市場(chǎng)規(guī)模超過(guò)2600億元。近年，茶葉的品牌意識(shí)開(kāi)始增強(qiáng)，市場(chǎng)上興起了一批茶葉品牌。2021年浙大CARD中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌研究中心發(fā)布了“中國(guó)茶葉企業(yè)產(chǎn)品品牌價(jià)值評(píng)估報(bào)告”，報(bào)告采用科學(xué)、系統(tǒng)、量化的方法，通過(guò)對(duì)茶葉品牌的消費(fèi)者評(píng)價(jià)調(diào)查。

下面簡(jiǎn)單盤點(diǎn)中國(guó)前十大茶葉品牌。排在第十名的茶葉品牌巴陵春，是湖南洞庭山科技發(fā)展有限公司旗下品牌，公司集茶園栽培管理、生產(chǎn)、加工、銷售、茶藝服務(wù)、茶文化宣傳及觀光旅游為一體。巴陵春黃茶是岳陽(yáng)黃茶的主導(dǎo)品種之一，按茶類分為散茶(銀針、毛尖、花香黃茶、黃大茶)和緊壓黃茶。

云南滇紅集團(tuán)鳳牌位居第九，集團(tuán)擁有近百年歷史的制茶名企，位于云南省鳳慶縣，被譽(yù)為“中國(guó)紅茶之都”。鳳牌茶葉還榮獲 “中華老字號(hào)”稱號(hào)；漢家劉氏排第八。湖北漢家劉氏茶業(yè)股份有限公司是一家老字號(hào)混合所有制茶企業(yè)，以“漢家劉氏”品牌形象為推廣手段，生產(chǎn)有綠茶、黑茶、紅茶、白茶等，還兼顧其他茶類和茶食品。

更香茗茶排第七，公司以更香有機(jī)茶為主導(dǎo)產(chǎn)品，還包括有機(jī)綠茶、茉莉花茶、珠茶、眉茶、烏龍茶、普洱、茶具等多個(gè)品種；采花排在榜單第六，湖北采花茶業(yè)有限公司是一家集茶葉科研、生產(chǎn)、銷售、茶樹(shù)種苗繁育為一體的大型現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)。采花茶現(xiàn)已暢銷全國(guó)多地，并出口到海外市場(chǎng)。

福建品品香茶業(yè)的品品香品牌排在第五，品牌價(jià)值約10.62億元。公司主營(yíng)“品品香”和“曬白金”系列白茶產(chǎn)品、“香朵朵”茉莉花茶。品品香白茶從原材料進(jìn)廠、生產(chǎn)加工、產(chǎn)品檢驗(yàn)、成品出廠建立管理程序，建立一套完善的產(chǎn)品質(zhì)量可追溯管理制度；閩榕茶業(yè)的崟露排在榜單第四，品牌價(jià)值為12.41億元，公司憑借雄厚的實(shí)力和對(duì)福州茉莉花茶產(chǎn)業(yè)的卓越貢獻(xiàn)，產(chǎn)品多次獲得海內(nèi)外多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。

榜單第三名是新坦洋，品牌價(jià)值達(dá)13.01億元。福建新坦洋茶業(yè)集團(tuán)，是一家集茶葉種植、生產(chǎn)研發(fā)、觀光農(nóng)業(yè)、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)于一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級(jí)龍頭企業(yè)。連續(xù)十年榮獲中國(guó)茶葉行業(yè)綜合實(shí)力百?gòu)?qiáng)企業(yè)稱號(hào)；江西省寧紅集團(tuán)的寧紅排在榜單第二，品牌價(jià)值達(dá)到13.96億元。寧紅工夫茶產(chǎn)于江西修水，當(dāng)?shù)赝临|(zhì)肥沃，有機(jī)物質(zhì)含量豐富，給茶樹(shù)發(fā)育生長(zhǎng)以良好的生態(tài)環(huán)境。

中國(guó)茶葉企業(yè)產(chǎn)品品牌價(jià)值榜第一名是吳裕泰，品牌價(jià)值達(dá)16.80億元。北京吳裕泰茶業(yè)始創(chuàng)于1887年，至今有著一百余年的歷史，國(guó)內(nèi)首批認(rèn)定的“中華老字號(hào)”。打造以花茶為核心，七大茶類共同發(fā)展的豐富產(chǎn)品線。相繼推出了茶月餅、茶食品、茶冰激凌、茶爽無(wú)膠口香糖等一系列茶葉深加工產(chǎn)品。從產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)到宣傳推廣，注重傳統(tǒng)文化、茶文化、企業(yè)文化的融合，在全國(guó)

8. 貴州茶油行業(yè)發(fā)展情況分析論文

茶油餅中含有茶皂素，茶皂素是一種溶血性毒素，能使魚(yú)的紅細(xì)胞溶化，故能殺死野雜魚(yú)類、泥鰍、螺螄、河蚌、蛙卵、蝌蚪和一部分水生昆蟲(chóng)。以前我做畢業(yè)論文就有親身實(shí)踐過(guò)。

除此之外，可廣泛在蔬菜、水稻、果樹(shù)、茶葉、花卉等作物上使用，防治蝸牛、田螺、螞蟥、稻飛虱、稻葉蟬、紅薯小象甲等害蟲(chóng)。無(wú)污染、無(wú)殘毒、耐貯耐用，藥效長(zhǎng)久。