1. 三明茶籽油

茶樹菇是一種集高蛋白、低脂肪、低糖份于一身的純天然無(wú)公害的食用兼藥用菌，富含蛋白質(zhì)高達(dá)19.55%，蛋白質(zhì)之中又含有18種氨基酸，特別是有人體不能合成的8種氨基酸，加上鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅等礦物質(zhì)元素，可謂是營(yíng)養(yǎng)豐富，價(jià)值相當(dāng)高。

茶樹菇除了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高之外，它的味純清香、口感極佳，可以烹飪成為各種美味佳肴，成為餐桌上的高級(jí)食品，市場(chǎng)需求量也是挺大的。

所以，種植茶樹菇的市場(chǎng)前景還是有的。但是，投入的成本可不小。

茶樹菇的市場(chǎng)需求分析

既營(yíng)養(yǎng)又好吃，茶樹菇獲得了很好的市場(chǎng)口碑，需求量挺大的。目前，國(guó)內(nèi)廣州、上海、深圳、長(zhǎng)沙、西安和武漢等城市每年都需要運(yùn)入大量的茶樹菇，市場(chǎng)價(jià)格在45元/斤，而進(jìn)入產(chǎn)量低的時(shí)期，價(jià)格會(huì)更高，可達(dá)到55元/斤。此外，茶樹菇也走向了世界，美國(guó)年人均消費(fèi)茶樹菇3斤，日本年人均消費(fèi)茶樹菇6斤等，國(guó)外茶樹菇的消費(fèi)量正在以13%的速度增長(zhǎng)。

由此可知，國(guó)內(nèi)國(guó)外對(duì)茶樹菇都存在很大的市場(chǎng)需求。那么，投入種植一畝茶樹菇可以帶來(lái)多少的收益呢？

一畝茶樹菇的收益

一畝茶樹菇的產(chǎn)量在12.4萬(wàn)斤，而新鮮的茶樹菇收購(gòu)價(jià)格在6~8元/斤。那么，一畝茶樹菇可以帶來(lái)74.4萬(wàn)元~99.2萬(wàn)元。然而一畝茶樹菇光種料費(fèi)用就高達(dá)10萬(wàn)元，加上管理費(fèi)用、材料費(fèi)用、人工和技術(shù)成本，總計(jì)大概48萬(wàn)元。這樣，一畝茶樹菇可以帶來(lái)的利潤(rùn)在26.4萬(wàn)元~51.2萬(wàn)元。

由此可見，茶樹菇的種植效益很高，但是技術(shù)門檻比較高，投資也很大，總的來(lái)說進(jìn)入的門檻很高，一般人還真無(wú)法擠進(jìn)去。

好了，以上關(guān)于茶樹菇種植前景和利潤(rùn)的問題就分享到此，歡迎評(píng)論探討交流。

2. 三明山茶油

1、河龍貢米

河龍貢米以粒細(xì)體長(zhǎng)、形狀似梭、色澤潔白、透明有潤(rùn)澤、飯軟而不粘、涼飯不返生、米飯有清香味、營(yíng)養(yǎng)豐富揚(yáng)名四海，被譽(yù)為“米中珍品”。

2、寧化米仁

米仁，又稱薏苡、薏米等，是我國(guó)古老的栽培作物，在寧化種植歷史悠久，明崇禎版《寧化縣志》中便有薏苡的記載。

3、寧化牛角椒

寧化牛角椒是福建省三明市寧化縣的特產(chǎn)。寧化牛角椒是全國(guó)“八大名椒”之一，它以椒體鮮紅，皮薄透明，光滑無(wú)皺，油脂含量高，辣度適中等六大特色聞名國(guó)內(nèi)外。

4、孔坑茶

孔坑茶延祥茶是客家祖地福建省寧化縣的特產(chǎn)，又稱孔坑茶，明代曾為進(jìn)貢皇帝的極品，故又稱“貢茶”。

5、淮土茶油

該產(chǎn)品歷史悠久，因油茶生長(zhǎng)在富含磷鉀等微量元素的紫色土壤中，加上淮土光照充足，茶果干物質(zhì)含量多，榨出的茶油富含不飽和脂肪酸和亞油酸，色澤金黃，品質(zhì)優(yōu)良，油色橙黃通透，香味濃郁。

6、寧化韭菜包

客家祖地福建寧化有味鮮爽口的魚生，別具風(fēng)味的燒賣，還有那清香撲鼻的韭菜包。寧化韭菜包又稱“米包子”，是客家人仿照北方水餃的一種創(chuàng)造。

3. 茶籽油食用油

      茶籽油。

      亞麻籽油是低溫油，不適合高溫爆炒，茶籽油煙點(diǎn)高，適合高溫爆炒。如果就脂肪酸來(lái)講，亞麻籽油主要含有豐富的α-亞麻酸，而山茶油的脂肪酸比例在眾多食用油中是最理想的，它的單不飽和脂肪酸含量很高，多不飽和脂肪酸中的亞麻酸含量也很高。亞麻酸是人體必需但又不能自身合成的，所以，這兩種食用油都是很好的健康養(yǎng)生油。不過亞麻油一般建議用于涼拌，不適合炒菜。不然會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)~

       論脂肪酸的組成，應(yīng)該是亞麻籽油更好。亞麻籽油中的“亞麻酸”含量非常高，對(duì)人體有很好的作用。亞麻酸是人體不是自身合成，同時(shí)又能是人們普遍缺乏的重要營(yíng)養(yǎng)素，更容易促進(jìn)人體所需要的脂肪酸的平衡。

4. 山茶油 油茶籽油

茶油和茶籽油不一樣。茶籽油又名山茶油，野山茶油，油茶籽油，茶油樹籽油。 山茶是中國(guó)大別山、福建、江西等地特產(chǎn)，果實(shí)中可以提取優(yōu)質(zhì)的山茶油，即茶籽油。 方法一：壓榨。取自油茶樹的種子。茶籽油的制作過程可分為：榨油，過濾。 方法二：亞臨界萃取。亞臨界低溫萃取技術(shù)是低水份茶籽去殼，粉碎，扎胚，亞臨界低溫萃取，精煉。油茶籽油俗稱茶油，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶（Camellia oleifera Abel）成熟種子中提取的純天然高級(jí)食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。油茶俗稱山茶、野茶、白花茶，是中國(guó)特有的一種優(yōu)質(zhì)食用油料植物。全球油茶籽油產(chǎn)量的90%以上來(lái)自中國(guó)。

山茶油別名有茶籽油、油茶籽油、茶樹籽油、野山茶油。葉子不能制茶，籽專門榨油，所榨的油被稱為“山茶油”。但在生活中消費(fèi)者往往都將它們統(tǒng)稱為“茶油”它與茶葉植物沒有直接關(guān)系。 茶葉籽油中所含的不飽和脂肪酸、維生素E及茶葉特有的茶多酚、茶堿等成分，具有預(yù)防心腦血管、抗輻射、延緩衰老等作用。能夠調(diào)節(jié)免疫活性細(xì)胞，增強(qiáng)免疫功能，消除人體自由基，美容，抗氧化，抗衰老，防“三高”，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健價(jià)值。 茶葉籽油和山茶油主要區(qū)別在于是否含茶多酚，對(duì)人體有保健作用的茶多酚含量在茶葉籽油中含量為2%，而在山茶油中是沒有的。 茶葉籽油中的維E含量為356mg/L,山茶油中沒有維E。 茶葉籽油中亞油酸含約22-28%，山茶油中亞油酸含約6-11%。 茶葉籽油中不飽和脂肪酸的含量達(dá)到82%以上，山茶油只有78%。 兩者都是油中精華，但茶葉籽油更勝一籌，因此小孩選擇是吃山茶油更好些！

5. 福建三明山茶油

不知道你說的具體是哪地區(qū)的？如果就三明市區(qū)的盛產(chǎn)好像沒有什么，要是各縣市，那特產(chǎn)太多了：水晶工藝品純水晶將樂縣竹木系列工藝品木竹雕刻將樂縣山珍產(chǎn)品天然食品將樂縣西山紙傳統(tǒng)工藝將樂縣海棠硯“文房四寶”佳品將樂縣金湖酒釀傳統(tǒng)工藝泰寧縣野生黃花菜天然食品泰寧縣山珍產(chǎn)品天然食品泰寧縣即食魚片、魚干天然食品泰寧縣寶劍傳統(tǒng)工藝明溪縣寶扇傳統(tǒng)工藝明溪縣寶石工藝品藍(lán)寶石明溪縣肉脯干閩西八大干之一，辣甜香酥明溪縣蓮子產(chǎn)品系列省優(yōu)產(chǎn)品建寧縣蓮芯茶、蓮芯涼茶保健食品建寧縣菇類產(chǎn)品系列部?jī)?yōu)產(chǎn)品建寧縣筍制品省優(yōu)產(chǎn)品建寧縣獼猴桃汁、蓮子汁飲料省優(yōu)產(chǎn)品建寧縣足底按摩器保健用品永安市即食筍綠色食品永安市木竹雕工藝品雕刻工藝永安市吉山老酒傳統(tǒng)釀酒工藝永安市筍干、紅菇綠色食品沙縣天河竹涼席保健用品沙縣仿古木帆船、木雕、根雕、竹雕、壁畫等系列工藝品仿古竹木根雕沙縣沙陽(yáng)板鴨民間傳統(tǒng)工藝沙縣味極鮮醬油傳統(tǒng)工藝沙縣玉露酒傳統(tǒng)工藝沙縣沙縣曬煙色澤金黃，氣味芬香沙縣棕鞋墊棕制保健梅列區(qū)朱熹、黃慎、伊秉綬書畫真跡、復(fù)制品名家書畫尤溪縣寧化縣酒釀客家水酒寧化縣玉扣紙傳統(tǒng)工藝寧化縣老鼠干閩西八大干之一寧化縣、清流縣淮山干片入藥、滋補(bǔ)清流縣豆腐皮綠色食品清流縣利茶籽油綠色食品清流縣鮮魚干綠色食品清流縣魚腥草保健茶保健食品清流縣夢(mèng)圓牌蓮花系列茶葉保健食品清流縣侏羅紀(jì)礦泉水碳酸礦泉水清流縣人參D、參蜜D保健品清流縣

6. 茶籽油 山茶油

優(yōu)點(diǎn)：

第一，不飽和脂肪酸含量高達(dá) 80% 以上，堪稱食用油中之最，此外還富含維生素和其他微量元素。食用茶籽油不但不會(huì)令人體膽固醇增高，還有減緩血管硬化等保健作用；

第二，煙點(diǎn)代表了植物油的熱穩(wěn)定度，在煙點(diǎn)溫度以上油脂會(huì)產(chǎn)生明顯的低沸物揮發(fā)，說明油脂在產(chǎn)生熱裂解與熱聚合的變化，這些低沸物對(duì)人體有害，因?yàn)檫_(dá)煙點(diǎn)溫度以上就會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)。茶籽油的顯著優(yōu)點(diǎn)是煙點(diǎn)高，精煉茶籽油的煙點(diǎn)高達(dá) 210℃以上，而冷榨未精煉的橄欖油煙點(diǎn)為190 ～ 200℃。

缺點(diǎn) ：價(jià)格高、亞麻酸的含量較少。

7. 山茶籽油 油茶籽油

油茶籽油和茶油是一樣的，只是叫法不一樣而已。

【茶油】

術(shù)名：油茶籽油

別名：山茶油、茶油

油種：木本植物油

科屬：山茶科植物

簡(jiǎn)介：

茶油，油茶籽油俗稱，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶，成熟種子中提取的純天然高級(jí)食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。

油茶俗稱山茶、野茶、白花茶，是中國(guó)特有的一種優(yōu)質(zhì)食用油料植物。油茶與茶葉為同屬不同種，它們所結(jié)的種子榨出的植物油是完全不同的，前者稱為油茶籽油，后者稱為茶葉籽油。

全球油茶籽油產(chǎn)量的90%以上來(lái)自中國(guó)。早在公元前100多年漢武帝時(shí)，中國(guó)就開始栽種油茶，至今已有2000多年歷史。

它生長(zhǎng)在中國(guó)南方亞熱帶濕潤(rùn)氣候地區(qū)的天然無(wú)污染的高山及丘陵地帶，10多個(gè)省都能種植，主要產(chǎn)區(qū)在中國(guó)的湖南、江西、廣西、重慶等省、市(區(qū))，全國(guó)現(xiàn)有栽培面積約4500萬(wàn)畝，年產(chǎn)油茶籽100萬(wàn)噸，產(chǎn)油茶籽油27萬(wàn)噸。

茶油是中國(guó)政府提倡推廣的純天然木本食用植物油，以及國(guó)際糧農(nóng)組織首推的衛(wèi)生保健植物食用油。

與橄欖油區(qū)別：

油茶樹與油橄欖樹為世界上最著名的兩大木本油料植物。

油茶籽含油率一般為25～35%，所榨出的油茶籽油主要含油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，不含芥酸、膽固醇等對(duì)人體有害物質(zhì)，其脂肪酸含量、比例與橄欖油極為相似，素有“東方橄欖油”的稱號(hào)，甚至有些營(yíng)養(yǎng)成分的指標(biāo)還要高于橄欖油。