1. 越南油茶產(chǎn)地分布

油茶豐產(chǎn)栽培技術(shù)

油茶是我國(guó)長(zhǎng)江流域以南地區(qū)的重要木本食用油料樹(shù)種。其產(chǎn)品茶油主要成分是以油酸和亞油酸為主的不飽和脂肪酸，含量85%以上，耐貯藏，不易酸敗，，用茶油煎炸食品，顏色鮮黃，味香可口。油茶通過(guò)深加工可制取精煉茶油和高級(jí)天然化妝品；茶油麩餅及茶殼也可以進(jìn)行加工利用，提高油茶的經(jīng)濟(jì)效益。

一、油茶良種

我區(qū)目前主要栽培物種有普通油茶、小果油茶、越南油茶等，其中普通油茶中的岑溪軟枝油茶是公認(rèn)的優(yōu)良農(nóng)家品種，并通過(guò)了國(guó)家良種審定，其比一般品種提早2～3年結(jié)果，產(chǎn)量高1～2倍。種后3～4年開(kāi)花，第7年進(jìn)入盛產(chǎn)期，每公頃產(chǎn)油達(dá)450kg以上。從其中選育出岑軟2號(hào)、岑軟3號(hào)兩個(gè)無(wú)性系目前在生產(chǎn)上廣為推廣種植。另外還有廣西林科院選育出的桂無(wú)1、2、3、4、5等多個(gè)優(yōu)良無(wú)性系。

二、生長(zhǎng)條件和生態(tài)特性

油茶為常綠樹(shù)樹(shù)種，適宜于各類(lèi)土壤種植，甚至較貧瘠地也能正常生長(zhǎng)。

油茶根系一般2月中旬開(kāi)始活動(dòng)，新梢快速生長(zhǎng)之前的3～4月根系生長(zhǎng)出現(xiàn)第一個(gè)高峰，9月出現(xiàn)第二個(gè)高峰，其根系具有強(qiáng)烈的趨水趨肥性和較強(qiáng)的愈合力和再生力。具有明顯的頂端優(yōu)勢(shì)，葉芽萌動(dòng)始于3月，而分化盛期在6～7月間。成年樹(shù)的梢，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)并存，春梢是開(kāi)花座果的枝條；花為兩性花，主要靠昆蟲(chóng)傳粉，花期10月中旬至12月下旬，11月為盛花期；異花授粉，盛開(kāi)期的當(dāng)天或第二天授粉受精的成果率最高。油茶果成熟期為19月，分寒露籽、霜降籽。有花果同期的“抱子懷胎”現(xiàn)象。

三、油茶豐產(chǎn)栽培技術(shù)

1．造林地的選擇

林地選擇山地紅壤、黃紅壤地， PH值5～6.5；海拔高度，以100～500m；選擇陽(yáng)光充足的陽(yáng)坡和半陽(yáng)坡，林地坡向以南向、東向或東南向?yàn)楹?；以坡度?5度以下的中、下坡為宜。

2．整地

整地方法有全墾整地(坡度<15℃)、帶狀整地(坡度16～25℃)、塊狀整地(用于零星造林和“四旁”種植)。一般在造林前的3～4個(gè)月進(jìn)行，并按60cm×60cm×50cm將栽植穴挖好，坎回表土基肥，每坎放250～500克磷肥和經(jīng)漚制過(guò)的麩餅500～1000克。

3．造林方法

采用良種苗木上山造林。以植苗造林為主，采用1～2年生種無(wú)性系嫁接苗或1年生良種實(shí)生苗。一年生實(shí)生苗高20cm以上，二年生實(shí)生苗高40cm以上。需長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)拿缒?，?yīng)適當(dāng)修剪主根和密集的枝葉，盡量多帶宿土或黃泥漿根。

植苗造林季節(jié)主要根據(jù)各地氣候條件、苗木培育情況而定，一般在2～4月份雨季或雨季的陰天或小雨天氣造林為宜。造林密度可采用2.5×2.5m、2×2.5m和2×3m三種。植苗造林應(yīng)做到“三埋一提三踩”的原則。平坡大穴，在栽植后要用松土將基莖部分堆成饅頭形，防止雨季穴土沉積水，造成水漬死亡。苗木定植深度，以超過(guò)原圃地根際1～1.5cm為宜。

4．撫育管理

（1）幼林

幼樹(shù)整形：造林后第三年，當(dāng)樹(shù)高70～80cm時(shí)，趁早春季節(jié)，在樹(shù)桿四周選留數(shù)個(gè)強(qiáng)壯主枝，剪去病蟲(chóng)枝，適當(dāng)修剪腳枝，修剪后要及時(shí)除萌。

中耕除草與施肥：造林的頭3年每年春末夏初和秋季各中耕除草一次，第4～6年每年秋季中耕除草一次，每3年墾復(fù)深挖一次，以施氮肥為主，適施磷肥，春施速效肥，每株施尿素50～150克，冬施長(zhǎng)效肥，每株施磷肥100～250克，并實(shí)行林糧間種，以種代管。

（2）成林

整形修剪。采取因樹(shù)修剪、因枝作形、剪密留稀、去弱留強(qiáng)，大年輕剪、小年重剪的方法修剪，形成立體結(jié)果的圓頭形和自然開(kāi)心形樹(shù)冠。

深挖墾復(fù)，改善土壤條件，提高通氣保水性能。冬春深挖墾復(fù)，可以提高土壤肥力，蓄積水分，減少病蟲(chóng)害，促根伸展，增加產(chǎn)量。一般深20～25cm，科學(xué)的方法是“三年一大挖（深挖），一年一中耕”。墾復(fù)要防止水土流失，15o坡以下宜采用全墾，15o 坡以上宜帶墾、穴墾、階梯式墾復(fù)。

合理施肥，提高土壤肥力。油茶有“抱子懷胎”的特性，一年到頭花果不離枝頭，必須補(bǔ)充肥源，才能達(dá)到高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的目的。根據(jù)土壤養(yǎng)分含量及油茶生長(zhǎng)結(jié)實(shí)情況，不同時(shí)期施用不同種類(lèi)肥料。大年以磷鉀肥為主，小年增施氮肥或復(fù)合肥。秋冬季以有機(jī)肥為主，春夏季以速效肥為主。盛果期主要施磷肥，適當(dāng)施氮肥，每株施復(fù)合肥250克。

5．防治病蟲(chóng)害

必須貫徹“防重于治”，以營(yíng)林技術(shù)措施為基礎(chǔ)，搞好病蟲(chóng)測(cè)報(bào)工作，一旦發(fā)生病、蟲(chóng)害，及時(shí)采取生物防治為主，化學(xué)防治為輔的綜合防治措施。

2. 茶油的產(chǎn)地

都好，只是用途不一樣，茶油可以吃，桐油我們都是拿來(lái)油家具的。

茶油，又名山茶油、山茶籽油，大部分產(chǎn)自我國(guó)南方地區(qū)，是一種從山茶科山茶屬植物的普通油茶成熟種子中提取的純天然高級(jí)食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正，可食用。茶油能讓嬰兒孕婦強(qiáng)身健體，對(duì)普通人也能防癌防衰老等。

桐油大部分產(chǎn)自云南省，是一種優(yōu)良的帶干性植物油，具有干燥快、比重輕、光澤度好、附著力強(qiáng)、耐熱、耐酸、耐堿、防腐、防銹、不導(dǎo)電等特性，用途廣泛。它是制造油漆、油墨的主要原料，大量用作建筑、機(jī)械、兵器、車(chē)船、漁具、電器的防水、防腐、防銹涂料，并可制作油布、油紙、肥皂、農(nóng)藥和醫(yī)藥用嘔吐劑、殺蟲(chóng)劑等。切記不可食用。

3. 越南茶葉產(chǎn)地

這個(gè)茶就是越南當(dāng)?shù)刈畛Ｒ?jiàn)的一種茶，叫龍桑茶，也叫嘉萊茶，就是越南語(yǔ)里翻譯過(guò)來(lái)“茉莉花茶”的意思。

對(duì)這個(gè)茶的口感大家描述不太一樣，我猜可能與喝這個(gè)茶的場(chǎng)景有關(guān)。比如說(shuō)在喝滴漏咖啡的地方，進(jìn)門(mén)就先給你上一杯龍桑茶，先喝喝再說(shuō)也是為了讓你清除一下口腔里的味道，咖啡快喝完還要把茶水與咖啡混合去品嘗三種不同的味道，所以這個(gè)龍桑茶一直都是配角，有人說(shuō)是椰香味多一點(diǎn)，有人說(shuō)是茉莉花香，也有人說(shuō)是薄荷香氣，嗯還有說(shuō)是玉米和麥香味的，總之褒貶不一，但沒(méi)得選，基本越南的餐廳里都是這個(gè)茶。

這個(gè)茶巨便宜，便宜到不敢喝，99一斤的金駿眉那都是貴族的東西。現(xiàn)在想買(mǎi)也很方便，各種購(gòu)物網(wǎng)站上基本都能找到，忘記品牌叫黃馬還是什么？有很多人猜測(cè)這個(gè)茶加過(guò)香精，但是我對(duì)越南的行情不是很了解，不敢下判斷?？傊褪锹勂饋?lái)香的奇特，顛覆認(rèn)知。

這個(gè)茶的品質(zhì)通常不太好，茶梗會(huì)很多，稱(chēng)之為茶梗有一點(diǎn)客氣了，稱(chēng)之為“棒棒”可能更合適一些，茶葉也很碎，葉片很薄。我也詢(xún)問(wèn)過(guò)一些工藝上的事情，這是非常量產(chǎn)的一種涼茶，如果說(shuō)工藝的話(huà)更接近綠茶多一些，而這個(gè)香氣是否是真的是窨制而來(lái)不得而知，我個(gè)人感覺(jué)不是的。而且這個(gè)茶都是煮著喝，不是泡著喝的，據(jù)說(shuō)是產(chǎn)自那些近乎原始的熱帶老喬木茶樹(shù)。

有很多人不建議喝這個(gè)茶，因?yàn)閾?jù)稱(chēng)，這種茶的種植產(chǎn)地就是當(dāng)年噴灑“落葉劑”的地方，但是這一點(diǎn)我未曾考證。曾經(jīng)聽(tīng)廣西的茶友經(jīng)常說(shuō)這個(gè)差的事情，想必即便茶放在我手邊我也不會(huì)喝，雖然號(hào)稱(chēng)有清熱去火的功效，但總感覺(jué)還是怕怕的。

4. 越南特產(chǎn)茶葉

1.綠豆糕

越南語(yǔ)傳統(tǒng)小吃，它不同于國(guó)內(nèi)的綠豆糕，因?yàn)樗鼈兪钦车?，可溶于口中。清涼甜美的花朵在舌尖綻放。當(dāng)你去越南的時(shí)候，你必須以更高的價(jià)格購(gòu)買(mǎi)它們。

2.榴蓮餅

新鮮榴蓮，包裝下包裹著青豆醬，還有大餡榴蓮蛋糕。咬一口榴蓮，在你的臉頰上留下余香。喜歡榴蓮的朋友一定不會(huì)錯(cuò)過(guò)。

3.越南沉香

越南沉香是一種很有價(jià)值的古代貢品。由于產(chǎn)量低，越南沉香的價(jià)格一直在上漲。你可以把它作為傳家寶收集起來(lái)，時(shí)間越長(zhǎng)，它就越香。

4.越南旗袍

越南旗袍被稱(chēng)為頌歌。這是絲綢做的，需要配寬松的褲子。它有美麗的曲線，便于活動(dòng)。當(dāng)你去越南的時(shí)候，你必須買(mǎi)頌歌。

5.越南斗笠

竹子做的口袋非常方便遮陽(yáng)擋雨。戴著帽子和小田，你可以走在越南的街道上，融入這片土地。

6.椰子糖

椰子充滿(mǎn)了寶藏。椰子糖有強(qiáng)烈的椰子味。不同口味的椰糖必須幾斤才能買(mǎi)到。吃得足夠多，吃完后刷牙。

7.河粉

當(dāng)你去越南的時(shí)候，你不能錯(cuò)過(guò)河粉這種特別的小吃。你可以買(mǎi)便宜美味的河粉，自己做。牛肉湯、海鮮湯和雞湯都留有唾液。

8.蔬果干

越南的干果和蔬菜也非常有名，不容錯(cuò)過(guò)。它們很脆，沒(méi)有添加劑。有各種口味的水果和蔬菜。不要貪心。慢慢享受美味。

9.越南咖啡

法國(guó)人把咖啡豆帶到了越南?，F(xiàn)在越南已經(jīng)成為世界第二大咖啡出口國(guó)。咖啡豆的質(zhì)量非常好，獨(dú)特的咖啡文化也非常吸引人。

10.魚(yú)露

魚(yú)露是越南調(diào)味品，富含蛋白質(zhì)、氨基酸和其他物質(zhì)。當(dāng)與蔬菜沙拉混合時(shí)，它是健康和美味的。當(dāng)你去越南的時(shí)候，你必須買(mǎi)下它并帶給你的母親。

5. 越南油茶產(chǎn)地分布地圖

6個(gè)品種

1、普通油茶,即中果油茶,集中分布在浙江、四川、廣西,是國(guó)內(nèi)面積最大的油茶樹(shù)種;

2、小果油茶,也叫門(mén)西子(呵呵,不是西門(mén)子喲)。集中在江西、福建等地,面積僅次于普通油茶;

3、越南油茶,也叫大果油茶。顧名思義,主要分布于靠近越南的廣西、廣東;

4、縣油茶,即野茶子?？匆?jiàn)有人問(wèn):什么是縣油茶?其實(shí)是分布于湖南、浙江的一種油茶樹(shù);

5、紅花油茶,之前說(shuō)的江西源森紅花茶油品牌介紹過(guò),是一種生長(zhǎng)于海拔較高開(kāi)紅花的油茶樹(shù)。紅花茶油的優(yōu)質(zhì)更高,花可以直接入藥,還能培育為庭園綠化植物;

6、小黃花茶,集中分布在貴州赤水,總共也就1708株。