1. 怎么選購(gòu)茶油

茶油分野生的和種植的。茶油根據(jù)開(kāi)花的花朵顏色分白花茶油，紅花茶油，金花茶油。茶油的工藝分物理壓榨和化學(xué)浸出。物理壓榨分冷榨和熱榨。根據(jù)茶籽剝殼分山茶仁油和山茶籽油。

說(shuō)了那么多，最貴的油茶就是最稀有的，而中國(guó)白花油茶種植最多，其次是紅花油茶，最稀有的是金花油茶，但是金花油茶沒(méi)有野生的基本都是人工培育居多。

按工藝來(lái)說(shuō)冷榨油比熱軋油貴，是因?yàn)槔湔ビ统鲇吐时葻嵴コ鲇透汀?/p>

所以野生冷榨紅花山茶仁油最貴，其次就是野生熱榨白花山茶仁油次之，最后就是種植的茶油。

在來(lái)說(shuō)話茶油的剝殼問(wèn)題，連籽壓榨的茶油和剝殼的茶油不管從香氣口感都差好多。但是市場(chǎng)確基本上都是連殼，因?yàn)檫B殼打好處有二，第一是殼可以當(dāng)餅賣(mài)錢(qián)，其二剝殼增加成本不劃算。

在說(shuō)說(shuō)精煉油，超市那種顏色很淡的基本都是精煉油，精煉油就是和純凈水差不多一個(gè)意思，就是里面的有益的沒(méi)了。

最后說(shuō)一句，低端茶油就是茶枯提取的茶油，顏色很淡黃的茶油，沒(méi)有香味，價(jià)格30元以下左右一斤。普通的種植白花連殼山茶油，顏色暗淡黃價(jià)格50元以下。野生紅花連殼山茶油，顏色和白花深一點(diǎn)價(jià)格50元以上100元以下。冷榨的比熱榨的貴個(gè)10元到20元，剝殼的在這基礎(chǔ)上在貴個(gè)10元20元。

最后說(shuō)一句，茶油只有中國(guó)才有品質(zhì)最頂級(jí)的，以前古代達(dá)官貴人，皇族特貢哦哦好好珍惜。

2. 茶油一般哪里買(mǎi)

我們這邊是山茶油原產(chǎn)地（江西宜春），每個(gè)縣里都有像我們這樣的榨油坊，所以買(mǎi)山茶油比較方便。一般都是準(zhǔn)媽媽家人，直接來(lái)榨油坊 現(xiàn)榨現(xiàn)買(mǎi)，這樣能保證買(mǎi)到的油是純的山茶油。

而且來(lái)榨油坊買(mǎi)油，價(jià)格會(huì)更便宜一些，只要75元一斤

，比超市便宜30元以上。價(jià)格更低的原因是中間環(huán)節(jié)少，也不用精美包裝，商場(chǎng)陳列費(fèi)，廣告推廣這些費(fèi)用，而且是現(xiàn)榨現(xiàn)賣(mài)，不用倉(cāng)庫(kù)，運(yùn)輸?shù)鹊?，所以榨油坊山茶油的價(jià)格相對(duì)商場(chǎng)賣(mài)的油會(huì)更低一些。

3. 茶油哪里買(mǎi)得到純茶油

茶油有純茶油和茶油調(diào)和油，價(jià)格不一樣的。茶油的價(jià)格50-80元一斤。有機(jī)的純茶油更貴一些。如果是少量購(gòu)買(mǎi)，可以參考淘寶的零售價(jià)格。

4. 茶油好在哪

茶油是植物油精品，贛南為中國(guó)著名茶油產(chǎn)地，而贛州上猶卻是紅花茶油的主產(chǎn)地。上猶茶油主要以紅花茶油為主，是贛南茶油品種中的極品，深受?chē)?guó)內(nèi)外客商的青睞。

5. 怎么選購(gòu)茶油好

目前市面上有很多食用油的分類(lèi)，可以說(shuō)讓很多消費(fèi)者選的是眼花繚亂，如果說(shuō)你想吃一些質(zhì)量好，營(yíng)養(yǎng)高的選擇山茶油，山茶油的功效，是目前所有食用油最好的，像綠源井岡，你可以多加選擇，但是購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候一定要慎重，因?yàn)楝F(xiàn)在市面上有很多假的