1. 茶油做什么食品好吃

1.茶籽油是一種可直接食用的健康食用油。通常，人們可以取10到20克茶籽油直接放入嘴里。服用一段時(shí)間后，人們可以慢慢吞下它。這樣，人們可以品嘗到茶籽油獨(dú)特的香味，并且人體可以吸收茶籽油中所含的大部分營(yíng)養(yǎng)。還能潤(rùn)腸通便。

2，適用于平時(shí)炒制各種食品原料。用茶籽油煸制時(shí)，不需要預(yù)先預(yù)熱油，可以直接放入鍋內(nèi)煸制，油煙少，食材不粘鍋，清淡爽口，味道誘人，一點(diǎn)也不油膩。此外，茶籽油還可以用作烘焙油，可以直接涂抹在蛋糕或面包的表面，使烘焙的食品光滑、酥脆、嫩滑。

2. 油茶能做什么食物

炒羊油茶的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效： 豫菜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜 口味： 原本味 工藝： 炒 炒羊油茶的制作材料： 主料： 小麥面粉2300克,羊油1000克 輔料： 花生仁（生）50克 調(diào)料： 小蔥25克,姜5克,大蒜（白皮）25克,花椒5克 教您炒羊油茶怎么做，如何做炒羊油茶才好吃1. 將羊油洗凈、切碎，放鍋內(nèi)在小火上煉成油，撈出油渣； 2. 再下入花椒、蔥、姜、蒜炸一下?lián)瞥?，去凈羊油膻味?3. 將花生仁放入，炸黃撈出； 4. 盆內(nèi)添水一碗，將羊油倒在水內(nèi)，使油冷卻后倒出，翻過(guò)面將下邊的雜質(zhì)刮凈； 5. 面粉放鍋內(nèi)，置文火上煸炒，見(jiàn)面粉七成熟，嫩黃色時(shí)，倒在案板上，用小掙面杖搟碎過(guò)籮； 6. 將花生仁剁成小粒； 7. 將羊油在小火上化開(kāi)，晾至二成熱，將面粉和花生仁邊下邊炒，同油摻勻，用手端住鍋耳晃一會(huì)，使油、面凝固成塊，用小鏟攤平倒出； 8. 吃時(shí)用刀刮成面，每碗一兩多，在鍋內(nèi)打成糊，加鹽、蔥花少許。

炒羊油茶的制作要訣：1. 不用花生，代以核桃仁，去皮炸黃，摻入油面之中，滋味更美； 2. 鮮桔皮少許，切成細(xì)末，兌入糊中，桔香醇濃，更無(wú)羊油膻味。小帖士-健康提示： 此品為冬令補(bǔ)品，宜作早餐。小帖士-食物相克： 花生仁（生）：對(duì)于腸胃虛弱者，花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導(dǎo)致腹瀉。油茶面的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效： 美味粥湯 油茶面的制作材料： 主料： 花生,紅豆,綠豆,芝麻 教您油茶面怎么做，如何做油茶面才好吃1. 清鍋炒面，重點(diǎn)是常炒，炒的均勻?yàn)樯?，可以不時(shí)用面鏟將面球打散。先大火后小火 2. 等面炒熟的時(shí)候（面會(huì)慢慢變咖啡色，可以聞到熟面香，不放心的話就嘗一下，熟面生面的味道能分出吧？），將面鋪向四周，中間放油。3. 油七成熟時(shí)將面攪進(jìn)油中，翻炒，至油溶于面中。出鍋 4. 將油茶面平攤于干凈的紙上，盡量攤薄，使其散熱，如堆在一起面可能會(huì)因余熱變糊。5. 另炒香芝麻。吃的時(shí)候加糖熱水沖。

3. 茶油做什么食品好吃又營(yíng)養(yǎng)

適合盤(pán)：壽山石、和田玉、蜜蠟琥珀、瑪瑙南紅、。

1：山茶油就是與橄欖油齊名的植物油，被譽(yù)為“東方的橄欖油”，其實(shí)從多方面來(lái)對(duì)比，山茶油都是優(yōu)于橄欖油的，山茶油是我國(guó)特有的一種植物食用油，是國(guó)際糧農(nóng)組織首推的衛(wèi)生保健食用油，在養(yǎng)生保健方面的作用遠(yuǎn)超其他油脂，

2：山茶油是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的油脂，它的不飽和脂肪酸含量高達(dá)90%左右，要略高于橄欖油，其中就包含了油酸、亞油酸、亞麻酸、棕櫚酸等脂肪酸，另外還含有維生素、茶多酚、角鯊烯、黃酮類物質(zhì)等多種有益成分，并且不含膽固醇、芥酸、黃曲霉素等，是一種相當(dāng)適合食用的健康食用油

4. 茶油怎么做好吃

主料

兔肉700克，干山藥200克

茶油10克，

1、浸泡干山藥提前用開(kāi)水浸泡半小時(shí)以上，浸軟后濾干備用。

2、兔肉切塊兔肉最好帶皮，切塊備用。兔頭比較難切，可將兩個(gè)兔耳切下即可。

制作方法及過(guò)程

熱鍋熱油，最好選用土榨茶油，加入適量大蒜子熗下鍋。

加入切好的兔子肉，快速爆炒。翻炒至兔肉變色后，加入鹽，及山藥一同翻炒。翻炒約三五分鐘，使其入味均，加入清水，浸沒(méi)所有食材后再增加一些為宜。

大火燒開(kāi)，并用鏟子去除泡沫，使湯汁更清，更純。改文火慢燉，加入紅棗及姜片，蓋上燉一個(gè)小時(shí)左右即可。出鍋裝盤(pán)

5. 茶油做什么菜比較好

茶油做菜好吃，不管是涼拌還是炒菜都不錯(cuò)，做涼拌菜的時(shí)候加入調(diào)味料和茶油，攪拌均勻后即可食用，口味清淡，不油膩。用茶油炒菜營(yíng)養(yǎng)不會(huì)流失，并且色香味更佳。

煎炸食物用茶油會(huì)更好，茶油含有抗氧化物，高溫情況下不會(huì)產(chǎn)生過(guò)氧化物，有利于身體健康。

6. 茶油適合做什么

答：不可以一起炸油。因?yàn)閮烧卟煌煞值挠筒贿m合放在一起炸油。

山茶籽是油茶籽。是油茶樹(shù)的果實(shí)。油茶樹(shù)是我國(guó)主要的木本油料樹(shù)，被譽(yù)為“東方樹(shù)”，屬山茶科山茶屬常綠小喬木，是我國(guó)特有的木本類植物油資源。樹(shù)高3—6米，胸徑可達(dá)24—30厘米，樹(shù)皮光滑為灰褐色。油茶樹(shù)單葉互生、花為兩性白色，10月開(kāi)花后直到次年10月間果實(shí)方能成熟，因此，油茶樹(shù)會(huì)有罕見(jiàn)的花果同株現(xiàn)象。

7. 茶油可以做什么美食

一、涼拌

與一般的食用油不同的是，茶油是可以在不加熱至熟的情況下食用的，因此大家可以選擇使用茶油涼拌一些葷素菜，或是可以調(diào)制一些色拉醬，有著比較爽滑清淡的口感，同時(shí)也不會(huì)給人特別油膩的感覺(jué)，還可以起到提亮食物色澤的作用，是比較不錯(cuò)的選擇。

二、熱炒

作為可食用油的一種，大家也可以選擇使用茶油熱炒一些菜品，能夠保證菜品不發(fā)黑，同時(shí)還有清爽的口感，減少了一般食用油的油膩感，保證了菜品的色香味，對(duì)于一些喜歡食用熱炒菜的人來(lái)說(shuō)，使用茶油熱炒是非常不錯(cuò)的。