建筑茶油產(chǎn)業(yè)基地(建茶油加工廠)
1. 建茶油加工廠
茶油籽曬干后和果殼之重量比是1:2。
壓榨前需經(jīng)粉碎和蒸炒處理:
①粉碎:將茶油籽去殼,為避免脫殼困難與種仁破碎過(guò)多,必須控制茶籽的含水率在5%—6%以內(nèi),脫殼后通過(guò)粉碎機(jī)加工成粉狀。若是采用石碾,必須在碾軋過(guò)程中過(guò)篩若干次,才能軋得細(xì)勻,無(wú)粗粒,得到較高的出油率。
②蒸炒:蒸炒的目的是把生料變成熟料,使料坯顏色加深,處于最適宜油分流出的狀態(tài),是壓榨前一道關(guān)鍵性的工序。傳統(tǒng)的蒸炒是用木甑蒸和鐵鍋炒。
生料先經(jīng)蒸汽或噴水濕潤(rùn)后再炒,叫“濕蒸炒”;不經(jīng)濕潤(rùn)就炒,叫“干蒸炒”,一般以“濕蒸炒”為好。蒸炒時(shí)的水分和溫度,因使用的機(jī)械類型不同而不同。
用液壓機(jī)和木榨機(jī),其炒料溫度一般在110—120℃,蒸炒后的含水量為7%—8%。用螺旋榨機(jī)其炒料溫度一般在130—140℃,蒸炒后的含水量為3%—4%。
2. 茶油工廠合作
加盟費(fèi)用。從三線城市到一線城市品牌的加盟費(fèi)用在2—4萬(wàn)左右,除了加盟費(fèi)用外,加盟商還需要繳納1萬(wàn)元左右的保證金,品牌的保證金在加盟合同到期后會(huì)以無(wú)息的方式退還給加盟商,這是最基本的投資費(fèi)用情況。
在得到品牌的授權(quán)后,加盟商想要開店還有很多流程要走,首先就是店鋪的房租問(wèn)題,品牌在市場(chǎng)上的門店類型多樣,加盟商擁有自由選擇的權(quán)利,品牌的外賣店房租在1000—3000元,標(biāo)準(zhǔn)門店的房租在2000—5000元,旗艦店的房租在5000元以上,建議加盟商去了解一下當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)價(jià)格,并且根據(jù)自己的資金實(shí)力看一下什么類型的門店適合自己,在門店的裝修上,品牌的裝修施工的價(jià)格在700—900元/平方米。
門店準(zhǔn)備好后,加盟商就可以向總部訂購(gòu)設(shè)備和物料了,設(shè)備由品牌合作多年的一個(gè)電器品牌進(jìn)行提供,價(jià)格是以出廠價(jià)進(jìn)行售賣,并且免費(fèi)為加盟商提供物流,正常的保修包換,安裝調(diào)試都有,加盟商無(wú)須擔(dān)心,設(shè)備的價(jià)格在2萬(wàn)左右;在物料方面,各個(gè)門店的物料都是由品牌提供,總部擁有自己的工廠,直接從工廠到門店,出廠價(jià)供應(yīng),沒(méi)有中間商賺差價(jià),節(jié)省開店的投資,首次物料的費(fèi)用在1—2萬(wàn)左右,再加上后期的水電,流動(dòng)資金、員工工資等,開一家品牌的門店在15—25萬(wàn)左右。
3. 茶油生產(chǎn)地方
東方山茶油是道道全糧油股份有限公司旗下系列產(chǎn)品,專注于原生態(tài)、無(wú)污染的生產(chǎn)理念,為消費(fèi)者提供綠色、健康、安全的高端生活方式。東方山茶油定位高端,其產(chǎn)品系列包括風(fēng)味濃香純茶油,東方山茶油營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,冷榨清香純茶油,壓榨一級(jí)純茶油。
4. 建茶油加工廠要多少錢
不管食用油加工廠大小,都可以收購(gòu)菜籽。菜籽,是農(nóng)民種植的油菜收獲后的農(nóng)產(chǎn)品,必須經(jīng)過(guò)加工成菜油后才能食用。在農(nóng)村,就有一些農(nóng)民投資,自辦食用油加工廠,除了加工菜籽油外,還加工花生油、芝麻油、茶籽油等。
除了農(nóng)民通過(guò)兌換的方式加工菜油外,加工廠還自行收購(gòu)菜籽加工后出售。所以小型食用油加工廠是可以收購(gòu)菜籽的。
5. 福建油茶榨油廠
油茶的掛果時(shí)間一般是3年,豐產(chǎn)時(shí)間一般是7年后,培育較好的油茶樹在豐產(chǎn)期的時(shí)候每棵可以產(chǎn)出油茶果8kg-15kg左右,處理曬干后每棵茶油樹可以產(chǎn)油茶籽2kg-4kg左右。
茶油樹的種植密度是每畝90株的情況下,茶油樹年畝產(chǎn)油茶籽150kg-200kg左右,茶油樹的出油率是23%的情況下,油茶樹畝產(chǎn)山茶油30kg-50kg左右。
6. 建茶油加工廠的流程
投資主要還是看產(chǎn)量的,一般小型的榨油機(jī)、過(guò)濾機(jī)、炒鍋 也就是5萬(wàn)元左右吧如果加配套的精煉 一般精煉到一級(jí)油 小型精煉設(shè)備10萬(wàn)元左右
7. 油茶加工廠項(xiàng)目簡(jiǎn)介
簡(jiǎn)介:大三湘從2008年創(chuàng)業(yè),經(jīng)過(guò)6年不懈努力,已經(jīng)成為中國(guó)純茶油的領(lǐng)軍企業(yè),目前已經(jīng)擁有高標(biāo)準(zhǔn)油茶示范種植基地4萬(wàn)畝,以公司+合作社+農(nóng)戶的有機(jī)油茶基地26萬(wàn)畝。
公司是國(guó)家高新技術(shù)企業(yè),擁有26項(xiàng)專利,以冷榨冷提專利工藝生產(chǎn)的大三湘原香山茶油被顧客譽(yù)為“比橄欖油更好的食用油”。主要產(chǎn)品:原香山茶油、深加工洗潔洗護(hù)產(chǎn)品獲得榮譽(yù)有:中國(guó)有機(jī)認(rèn)證、歐盟有機(jī)證書、湖南十大茶油推薦品牌、國(guó)家公眾營(yíng)養(yǎng)改善項(xiàng)目-營(yíng)養(yǎng)健康倡導(dǎo)產(chǎn)品 法定代表人:周新平 成立時(shí)間:2009-09-23 注冊(cè)資本:16500萬(wàn)人民幣 工商注冊(cè)號(hào):430422000010121 企業(yè)類型:股份有限公司(非上市、自然人投資或控股) 公司地址:衡陽(yáng)市衡南縣云集工業(yè)園8. 油茶加工廠設(shè)備
“問(wèn):油茶哪里栽,對(duì)哪有偏愛?
答:油茶喜光曬,山地當(dāng)陽(yáng)栽;緩坡中下部,上部瘠難耐;崗地低丘陵,坡向無(wú)大礙;土壤肥且厚,微酸它最愛;水肥都方便,能澆也能排;坡度要平緩,坡大整成帶;海拔六百米,過(guò)高它難呆;湘贛栽培多,江南發(fā)展快;向西到川藏,向北不過(guò)淮。白茅映山紅,如同指示牌,野茶鹽膚木,有它就能栽。油茶陽(yáng)坡栽,生長(zhǎng)比較矮;枝條健又壯,冠幅比較開;花期早且齊,產(chǎn)量劃得來(lái);油茶陰坡栽,樹高長(zhǎng)得快;枝條稀而細(xì);果少油難采;氣候暖且濕;油茶最喜愛”(《油茶栽培技術(shù)問(wèn)答歌訣》)
油茶有什么特性?
油茶又叫茶籽樹,屬于山茶科山茶屬中的常綠小喬木。根系深,主根發(fā)達(dá),側(cè)根、細(xì)根相對(duì)較少。異花授粉。喜光照,幼樹有一定的耐陰性,處于結(jié)果期的油茶如果光照差,生長(zhǎng)雖然旺盛,但枝條纖細(xì),花芽少而花期不齊,開花遲而果晚熟,產(chǎn)量低,品質(zhì)差。油茶好溫暖濕潤(rùn)氣候,不耐寒。對(duì)土壤要求不嚴(yán)但以疏松、深厚、排水良好的酸性、微酸性紅壤、黃壤為好。
如何為油茶選擇造林地?
首先,坡向和坡度。“木頭工程師”曾經(jīng)說(shuō)過(guò)“無(wú)肥不長(zhǎng)樹,無(wú)光不結(jié)果”,油茶作為陽(yáng)性樹種,光照決定它的長(zhǎng)勢(shì)和果實(shí)產(chǎn)量。光照充足的油茶矮壯充實(shí),樹體冠幅大而枝條開張,花芽多而開花整齊,果實(shí)產(chǎn)量高而品種優(yōu)異。所以,應(yīng)該選擇通風(fēng)透光的陽(yáng)坡栽植油茶,如果是坡度不大的丘陵、崗地,則坡向可不強(qiáng)求,但要保證光照充足。因?yàn)橛筒鑸@需要經(jīng)常松土、除草、施肥、噴藥、整形修剪、授粉、疏果、采摘的人工操作,選址坡度過(guò)大,不但容易造成水土流失,也不利于栽培管理和生產(chǎn)安全。
其次,水分。土壤水分決定著油茶的出油量,空氣的濕度影響著油茶的生長(zhǎng)、授粉。栽植油茶應(yīng)選擇濕潤(rùn)而不積水,且有完善的排灌水設(shè)施設(shè)備的地方。如果沒(méi)有排灌設(shè)施,應(yīng)選擇山坡的中下部,因?yàn)樯郊瓜鄬?duì)貧瘠易受旱,山溝易積水或受澇。
第三,土壤。油茶根系垂直深度可達(dá)1.5米。選擇園址時(shí),土壤要深厚、肥沃、疏松透氣、排水良好。
第四,空氣。油茶園需通風(fēng)良好,但忌處在風(fēng)口或經(jīng)常遭受寒流襲擾地方,防止出現(xiàn)凍害及大風(fēng)影響授粉和坐果。同時(shí),為了提高產(chǎn)量和品質(zhì),園地周邊空氣應(yīng)清新環(huán)保,不能有粉塵或有毒氣體危害。
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9. 茶油加工廠圖
1:烘干、粉碎、:將采收后的茶籽進(jìn)行暴曬,或用小火慢烘,待其殼脫落后,取圓形或扁圓形的茶籽用石碾研碎。因茶籽枌粘性好,要注意磨得越細(xì)越好。
2:提?。簩⒄艋\隔水蒸熟,取熱的碾粒(蒸柸料)乘熱快速踩餅,如果冷了,搞不成餅,降低出油率,甚至不出油。再將餅放入土榨中壓榨,壓榨時(shí),猛打快榨,中途不能退榨。
3:精煉:榨出的油通過(guò)精煉,以除去雜志。可用20%的稀硫酸與油混合,在45頓溫度下靜放一晝夜,使褐色的雜志沉積下來(lái),或者每100千克用酸性白礬土粉2千克,混合拌勻,靜放一晝夜,也可將雜志分離出來(lái),使油色澄清。