1. 果子油茶的果子的做法

把油茶果直接采摘放在太陽下曬干即可。

油茶果收獲時，應避開雨天，選擇在晴朗天收果。將果放在室內，連筐（連袋）放置3—4天、讓果殼“發(fā)汗”，再將果放在曬場涼曬3—4天，大部份果殼裂開，果子爆出，便可使果籽與殼分揀，尚未爆出的果籽，用手辨開，把果籽取出（如果此時不將未爆出的果籽取出，一旦果殼干硬后則很難把果籽取出）。

2. 油茶果子怎么做

油茶果實有后熟作用，收摘回來后，堆漚6～7天，于晴天及時翻曬，曬干后收藏。茶果經過堆漚，可以提高含油率。

3. 油茶中的果子咋做

鍋中燒熱，讓入面粉，不停翻炒，炒至面粉顏色變成微微發(fā)黃，并且伴隨陣陣面香味飄出。

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花生、黑芝麻、白芝麻混合均勻，稍微研磨一下，不用磨成粉，磨成粗顆粒即可。加入適量花椒粉，加入適量鹽

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將炒好的面粉和稍微研磨后的花生、黑白芝麻混合，翻攪均勻，讓兩者充分混合。儲存起來，備用。

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等要吃的時候，取出適量炒制的油茶粉，加入鍋中，加入適量清水。攪拌均勻。

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用中火熬煮5分鐘即可聞到濃濃的香味，油茶就做好了，盛出上桌即可食用。

果子做法

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面粉，泡打粉和酵母粉一起放在盆子里，攪拌均勻。加適量溫水和面。和好后靜置，帶面團發(fā)酵1小時。

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將發(fā)好的面團用搟面杖搟成薄片，厚度和手搟面的厚度差不多就行了。

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將面片切成邊長2厘米左右的菱形小塊。4/4

鍋內放油，燒熱后將菱形面片炸30秒，帶面片中間鼓起，炸成金黃色即可。

注意事項

果子與油茶搭配食用更佳

4. 油茶果子圖片大全

橫切的蘋果或梨可見五角星圖案，而油茶果實有四個瓣室的。

5. 茶油的果子的圖片

因為網(wǎng)購看不到貨，都只能看網(wǎng)上商家的圖片和介紹，圖片看起來不錯，但是買到手的卻不同，網(wǎng)上很多的都不是特別真，可能都是真假參半，特別是像山茶 油這些，山茶油最好是在實體店買或者那些熟人那買，這個看得到，就可以分辨一下質量如何

6. 果子油茶的果子的做法竅門

一:修剪時間:油茶樹的修剪時間一定要在樹的休眠狀態(tài)下進行，就是每年的11月下旬開始至來年的二月下旬結束，因為這時候氣溫低，濕度小，空氣干燥，病菌活動弱不易侵入剪傷口，樹體對養(yǎng)分的需求相對減少，樹液流動緩慢，剪枝傷口容易愈合，加上這時候所結果實還小，不會因修剪而脫落。

二:根據(jù)油茶樹的生長特點，修剪整形“剪”的三要訣為:貼、平、斜和修剪留枝口訣為:一桿三枝九頭梢:

1:貼就是疏剪時剪口要貼緊枝干，不要留樁（留樁的話來年會在截口位置發(fā)一把新芽）；短截時剪口要貼近保留枝。

2:平就是剪口方向要與保留枝條保持平行，且剪口平滑。

3:斜就是剪口都要有角度，不能剪水平平面剪口。

4:一桿三枝九頭梢就是一顆樹留一根主桿，主桿上合理保留三個強壯的不同方向主干枝，再在每個主干枝的基礎上保留三根強壯向斜上開張生長的梢（當然這是修剪留枝訣，具體要根據(jù)樹體的長勢和枝條分布情況而定，只要樹整體疏而不空，不郁閉就行，但是一定要做到剪的三要訣）

7. 果子油茶的果子的做法大全

桂林酥脆果子又叫麻旦果，是桂林油茶的必搭小吃。做法很簡單：

1.準備原料：糯米粉、白糖、水、芝麻

2.所有除芝麻以外的原料放在盆里，加溫水和成面團，比餃子面稍硬些，和手搟面軟硬差不多！

3.面團和光滑揉圓蓋蓋醒一個小時。

4.醒好的面團搟成餅型，和平時吃的手搟面厚薄一樣。將芝麻平均的撒在餅上面繼續(xù)搟。

5.將面餅切成長寬條后再切成短條。

6.油溫六成熱時，抓起一把短條面片撒入鍋中，待顏色金黃時撈出即可。