1. 油茶的采摘時間

根據(jù)油茶樹的生長特性，春夏秋冬這四個季節(jié)都可以鋸。

1、春季，對樹體進(jìn)行疏花疏果，剪密枝，截長枝，促進(jìn)油茶樹多開花多結(jié)果。選擇春季的原因是氣候寒冷，生命活動少，傷口愈合快，剪枝不會造成樹體損傷。

2、夏季，對正處在果實膨大期的果樹進(jìn)行修剪，控制枝梢的生長，帶動大部分營養(yǎng)用于果實膨大，達(dá)到進(jìn)一步增產(chǎn)的目的。夏剪多采用摘心，抹芽，修剪一定輕。

3、秋季，在樹體進(jìn)入休眠期以后進(jìn)行，剪枯枝敗葉，剪弱枝。大枝，留強枝，目的是貯存營養(yǎng)、緊湊枝體、充實枝芽，還能改善透光通風(fēng)能力，增加光照。秋剪對提高樹體御寒能力也有顯著作用。

4、冬季，在1-2月份冬天最寒冷的時候進(jìn)行修剪，為果樹生長、結(jié)果、花芽分化提供幫助，事實證明，油茶樹冬季修剪可提高樹體生長能力以及果實質(zhì)量。

2. 茶油什么時候采摘

不能

油茶果采收回來后，要堆漚6～7天，讓茶籽起后熟作用增加油分。晴天晾曬攤開翻曬，曬3～4天后，油茶籽自然開裂，多數(shù)油茶籽能剝離，未分離的進(jìn)行人工分離。

然后過篩揚凈，繼續(xù)曬干，一般要曬12天，才能使淀粉和可溶性糖等有機物充分轉(zhuǎn)化成油脂。曬茶籽用土坪或竹席比水泥曬坪好，可以提高出油率和茶油質(zhì)量。如果陰雨天無法及時曬干，應(yīng)將茶籽鋪在通風(fēng)干燥的樓板上，厚約20厘米，每天翻動1～2次，防止發(fā)熱、霉?fàn)€或發(fā)芽，一遇晴天就及時翻曬。

茶籽曬干后果殼重量比是1：2，曬好的油茶籽應(yīng)放在通風(fēng)干燥處收藏。經(jīng)過1～2個月后茶籽含油率達(dá)到最高時，復(fù)曬1～2天，這樣出油率高，油質(zhì)也好

3. 油茶什么時候摘

一、油茶籽什么時候采摘?

油茶籽一般都在是每年的“寒露”到“霜降”采收，只有少數(shù)品種是“立冬”時采收。采收完后油茶樹就會隨即開花，結(jié)果，再經(jīng)過一年的生長，到第二年秋天才能成熟。

注意采收過晚會導(dǎo)致油茶籽掉落至地上，出現(xiàn)部分酸敗，從而使得茶油的品質(zhì)下降，所以要適時采摘油茶籽，避免落果以免影響油茶的品質(zhì)。

二、如何判斷油茶籽是否成熟?

1、看茸毛。成熟時油茶籽果皮上面的茸毛會褪去，變得光滑。

2、果殼開裂。油茶籽的果殼開始裂開時，一般裂果在10%的時候可以采摘。

3、果皮顏色。油茶籽果皮顏色，包括紅果、青果及雜色果，一般紅色油茶籽果皮變紅中透黃或鮮紅時，青色變?yōu)榈S或青中帶黃時可采摘。

三、油茶籽采收后的保存方法

油茶籽采收后要及時集中處理，利用良好天氣進(jìn)行攤薄、晾曬，使油茶籽裂開，便于將茶籽與茶殼分離，部分未分開的可通過人工剝開。據(jù)了解，采摘后先用少量石灰堆漚3~5天再翻曬，能提高油茶籽的油分。

分離的茶籽要繼續(xù)曬，用竹席或*坪曬是最好，用水泥地翻曬可能溫度不均勻而對出油量及品質(zhì)有影響。曬籽時要翻動，使茶籽翻曬均勻，一般曬到用手搖茶籽能發(fā)出清脆的響聲為好，此時含水量能控制在8%以內(nèi)。若沒有很好的天氣進(jìn)行翻曬，如遇陰雨天氣，要將油茶籽攤開、通風(fēng)，每天翻動一兩次，防止發(fā)熱霉變。

曬干后要堆放在通風(fēng)、溫度變化小的地方，注意防潮。根據(jù)茶油的生產(chǎn)情況，適時安排將茶籽壓榨成茶油。

4. 油茶采摘時間宣傳語

上饒撿茶籽在寒露節(jié)之后采摘，茶果成熟要旱時采收，不同品種的油茶果應(yīng)先熟先采，后熟后采，同一品種成熟油茶應(yīng)在近7天內(nèi)采完。

一定要避免過早采摘，成熟前10天采收，種仁含油率要低7.12%，而且油的品質(zhì)差。大面積的油茶山，常因地條件不同而成熟有先后，高山先熟，低山后熟；陽坡先熟、陰坡后熟；荒山先熟、熟山后熟，老樹先熟，幼樹后熟。

5. 油茶的采摘時間是幾月

木籽樹又叫油茶樹，屬于茶科，常綠的小喬木。因為它結(jié)的果實可以榨油，故叫油茶樹。每年十月，是采摘油茶果的最佳時節(jié)，也是茶農(nóng)們忙于上山采摘油茶果的時候。但有的人采回來的茶果出油率高，有的卻榨不出多少油，這是怎么回事呢？

原來不同油茶品種，采摘時間不同，茶籽出油率也不同。同一品種，在不同時間采摘，出油率也大有差異。

6. 油茶什么時間采摘

可以

　　油茶一般10月逐漸成熟，寒露籽類于上旬寒露節(jié)、霜降籽類于下旬霜降節(jié)前后進(jìn)行收摘。茶籽收摘主要有摘果和收籽兩種方式，摘果是果實成熟時直接從樹上采摘鮮果，然后集中處理出籽，是目前普遍采用的采收方式。而收籽則是讓果實完全成熟后，種子與果殼分離、從樹上掉下來后再撿收，此法適用于坡度較陡、采摘運輸不方便的種植區(qū)，但由于成熟期不一致，采收時間長，而且遇雨天種子易霉?fàn)€變質(zhì)，影響質(zhì)量。

　　油茶采摘后拌上少量石灰，在土坪上堆漚3~5d，完成油脂后熟過程，再攤曬脫籽。晾干作種或再暴曬干燥后用于榨油。

7. 油茶的采摘時間是幾月份

但不同的油茶品種其成熟的時間有所不同，一般在民間有寒露籽、霜降籽及立冬籽的說法，在江西、湖南等地主栽的油茶品種主要是寒露籽和霜降籽。今年寒露的時間是10月8日，霜降的時間是10月23日，因此今年油茶開始采摘的時間應(yīng)在10月8日之后，一般小籽油茶多為寒露籽，便是這個時期采摘，而大籽油茶、普通油茶多為霜降籽，要到霜降5天之后采摘。

油茶是著名的“抱子懷胎”植物。油茶籽一般都在是每年的“寒露”到“霜降”采收。采收完后油茶樹就會隨即開花、結(jié)果，再經(jīng)過一年的生長，到第二年秋天才能成熟。采收完油茶籽就要抓緊施冬肥，為次年春季萌發(fā)春梢準(zhǔn)備足夠養(yǎng)分，這樣才能保證油茶高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

今年寒露的時間是10月8日，霜降的時間是10月23日，因此今年油茶開始采摘的時間應(yīng)在10月8日之后，一般小籽油茶多為寒露籽，便是這個時期采摘，而大籽油茶、普通油茶多為霜降籽，要到霜降5天之后采摘。至于油茶果的品質(zhì)，其實很容易觀察，立冬籽樹冠大，分枝角度大于40度，葉大而稀，果大，每果種子7-10粒。