1. 茶油提煉最好方法

1：烘干、粉碎、：將采收后的茶籽進(jìn)行暴曬，或用小火慢烘，待其殼脫落后，取圓形或扁圓形的茶籽用石碾研碎。因茶籽枌粘性好，要注意磨得越細(xì)越好。

2：提?。簩⒄艋\隔水蒸熟，取熱的碾粒（蒸柸料）乘熱快速踩餅，如果冷了，搞不成餅，降低出油率，甚至不出油。再將餅放入土榨中壓榨，壓榨時(shí)，猛打快榨，中途不能退榨。

3：精煉：榨出的油通過精煉，以除去雜志。可用20%的稀硫酸與油混合，在45頓溫度下靜放一晝夜，使褐色的雜志沉積下來，或者每100千克用酸性白礬土粉2千克，混合拌勻，靜放一晝夜，也可將雜志分離出來，使油色澄清。

2. 茶油提煉最好方法是

1.冷壓

采收清洗烘培冷壓（冷壓橄欖油、花生油、芝麻油和茶油）。

2.精制

采收清洗薄片化學(xué)溶劑萃取蒸餾去膠質(zhì)精制（精制椰子油、大豆油、玉米油和菜子油）。

3.氫化

采收清洗薄片化學(xué)溶劑萃取蒸餾去膠質(zhì)精制漂白除味加防腐劑氫化（氫化棕櫚油、人造奶油和酥油）。

所謂“氫化”，就是把植物油變成反式脂肪酸的過程，大家經(jīng)常吃的“人造奶油”，就是氫化過的油。

3. 茶樹油怎么提煉

油脂是植物種子儲(chǔ)存能量的重要物質(zhì)。在種子萌發(fā)光合作用開始之前，植物油脂就是生長能量的主要來源之一?；ㄉ锩嬗椭某煞终己芨叩谋壤?，從花生中提取油脂呈淡黃色，透明、芳香宜人，可提取食用油。提取的方法分為壓榨法和浸出法兩種 。

1、“壓榨”是最簡單、最直接的方法：用機(jī)械壓力把種子中的油脂給逼出來，為了讓它們更好地出來，需要先對(duì)原料進(jìn)行高溫處理，提高油脂的流動(dòng)性，進(jìn)而提高出油率。如果過度烘烤，原料被烤糊，就會(huì)產(chǎn)生了有毒物質(zhì)。所謂“低溫冷榨”，只是壓榨時(shí)的溫度比較低的緣故。

2、浸出法簡單來說，就是用能夠“溶解”植物油脂的溶劑，將油脂從原料中請(qǐng)出來。浸出法最明顯的好處就是出油率高，以茶樹油原料為例，壓榨法得出油率為11%左右，而浸出法可以達(dá)18%；同時(shí)，浸出法消耗的能源也少得多。只要溶劑油是合格的，我們大可不必?fù)?dān)心浸出油的質(zhì)量。

4. 茶油提煉最好方法是什么

山茶油的制作方法：

1：烘干、粉碎、：將采收后的茶籽進(jìn)行暴曬，或用小火慢烘，待其殼脫落后，取圓形或扁圓形的茶籽用石碾研碎。因茶籽枌粘性好，要注意磨得越細(xì)越好。

2：提?。簩⒄艋\隔水蒸熟，取熱的碾粒（蒸柸料）乘熱快速踩餅，如果冷了，搞不成餅，降低出油率，甚至不出油。再將餅放入土榨中壓榨，壓榨時(shí)，猛打快榨，中途不能退榨。

3：精煉：榨出的油通過精煉，以除去雜志?？捎?0%的稀硫酸與油混合，在45頓溫度下靜放一晝夜，使褐色的雜志沉積下來，或者每100千克用酸性白礬土粉2千克，混合拌勻，靜放一晝夜，也可將雜志分離出來，使油色澄清。

5. 茶油精煉工藝

茶油主要是由油酸、亞油酸等單不飽和脂肪酸，及維生素E、角鯊烯與黃酮類微量元素組成。油酸、亞油酸等單不飽和脂肪酸是一種碳?xì)浠衔?，是可燃物。茶油在一定的溫度——茶油的燃點(diǎn)，能與氧（助燃物）發(fā)生劇烈的氧化反應(yīng)，氧化反應(yīng)又放出大量的熱，使氧化反應(yīng)更加劇烈，就形成了發(fā)光發(fā)熱的燃燒。

6. 茶籽油怎么提煉

1.將采收后的茶籽進(jìn)行曝曬，或用小火慢烘，待其殼脫落后，取圓形或扁圓形的茶籽用石碾研碎。因茶籽粉粘性小，要注意磨得越細(xì)越好。

2.用蒸籠隔水蒸熟，取熱的碾粒(蒸坯料)，趁熱快速踩餅，如果冷了，搞不成餅，降低出油率，甚至不出油。

3.將餅放入土榨中壓榨，壓榨時(shí)，猛打快榨，中途不能退榨。

4.精煉：榨出的油經(jīng)經(jīng)過精煉，以除去雜質(zhì)?？捎?0%的稀硫酸與油混合，在45℃溫度下靜放一晝夜，使褐色的雜物沉積下來?；蛘呙?00千克油用酸性白礬土粉2千克，混合拌勻，靜放一晝夜，也可將雜質(zhì)分離出來，使油色澄清

7. 茶油是什么提煉出來的

茶油：是油茶籽油俗稱，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶（CamelliaoleiferaAbel）成熟種子中提取的純天然高級(jí)食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。

油茶俗稱山茶、野茶、白花茶，是中國特有的一種優(yōu)質(zhì)食用油料植物。油茶與茶葉（學(xué)名Camelliasinensis(L.)O.Kuntze）為同屬不同種，它們所結(jié)的種子榨出的植物油是完全不同的，前者稱為油茶籽油，后者稱為茶葉籽油。

8. 茶油如何提煉

茶油俗稱油茶籽油，又名名山茶油和山茶籽油，是從山茶科山茶屬油茶成熟種子中提取的純天然高檔食用植物油。

提煉后的茶油顏色為金黃色或淡黃色，品質(zhì)純正，清澈透明，氣味芳香，口感純正。普通食用油在高溫下會(huì)產(chǎn)生過氧化物，對(duì)人體危害極大。茶油中含有抗氧化劑，可在220下連續(xù)油炸20小時(shí)而不變質(zhì)，還含有反式脂肪酸、苯、芘等有害物質(zhì)。是最理想最健康的煎炸食用油。