1. 茶油有害嗎

生吃對身體有害。因?yàn)樯枳阎泻袑θ梭w不易消化的物質(zhì)，還含有有毒的成份，所以不能生吃。

2. 茶油對人體有害嗎

良種茶油就是人工種植的茶油，是人工培育出來的樹苗，一般會(huì)經(jīng)過人工修剪，需要打農(nóng)藥防蟲，施化肥收，所以人工種植的茶油有農(nóng)藥化肥殘留物，榨油過程中還需要增加防腐劑，化學(xué)脫色劑計(jì)對人體有害物質(zhì)。

而野生山茶油屬于純天然，野外自然成長，茶樹之高大，吸取的是大自然的純天然養(yǎng)分，不要打農(nóng)藥，施化肥等對人體有害物質(zhì)，再則榨油時(shí)也是采用物理壓榨，就是傳統(tǒng)的冷壓榨，沒有增加任何化學(xué)物質(zhì)，榨出來的油非常的純！

3. 茶油有毒嗎?

在于它的燃點(diǎn)高達(dá)250℃，就是說它在高溫下產(chǎn)生的有害物質(zhì)極少，不會(huì)像其它植物油高溫下冒出的油煙，就會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)。這一點(diǎn)，是它獨(dú)特的優(yōu)勢，如果用過茶油的朋友，可以體會(huì)到。

第二，茶油里面的膽固醇為零，低膽固醇對健康的益處也成為一個(gè)優(yōu)勢。

第三 ，茶油里會(huì)有有機(jī)茶油。有機(jī)產(chǎn)品是要有有機(jī)認(rèn)證標(biāo)識的。

4. 茶油會(huì)致癌嗎

色澤金黃，淺黃的。

茶油中不含芥酸，膽固醇。茶油中不飽和脂肪酸高達(dá)90%以上，油酸達(dá)到80-83%，亞油酸達(dá)到7-13%，并富含蛋白質(zhì)和維生素A、B、D、E等，尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。

好的原料油才可以加工成無色的化妝品用油和醫(yī)藥用油及高檔的涼拌食用茶油，一般來說顏色深很可能就是餅里提取（浸出）的毛油加工而成。

擴(kuò)展資料：

山茶油適宜儲藏在陰涼干燥避光處， 最佳溫度10-25℃。低溫下會(huì)有乳白色絮狀結(jié)晶物，這是正?，F(xiàn)象，不影響食用， 外界溫度高自然會(huì)消失。

每次使用完后要把瓶蓋擰緊,減少與空氣接觸時(shí)間，山茶油油要密封好，蓋子必須用力旋緊，使其嚴(yán)格密封。而且，也應(yīng)盡量減少開蓋的次數(shù)，以免山茶油過多地接觸空氣，發(fā)生氧化。

5. 茶油有什么危害

陳年的茶油是不能吃的了,茶油并不是發(fā)酵的普洱茶或者是酒等會(huì)越陳越香的，食物一類的要在保質(zhì)期內(nèi)食用的。山茶油是食用油里面的高端油，最重要的一點(diǎn)是燃點(diǎn)高，所以非常適合炒菜和炸制食品。它的保質(zhì)期一般是18個(gè)月，放置了幾年的山茶油應(yīng)該不能食用，因?yàn)橛椭破贩胖脮r(shí)間過久就會(huì)產(chǎn)生黃曲霉素等致癌物質(zhì)。

6. 茶油有沒有毒

茶油放久了有一股煤油氣味是不正常的現(xiàn)象。

隨著人們生活水平的提高，茶油也走進(jìn)了我們的餐桌，成為我們的美味飲品，如果茶油放久了，有一股煤油氣味是不正常的現(xiàn)象，這是茶油變質(zhì)引起的氣味變化的一種現(xiàn)象，這種茶油中已經(jīng)產(chǎn)生了對我們?nèi)梭w有害的物質(zhì)，這種茶油一般情況下是不能再飲用了

7. 茶油對身體有害嗎

茶油的保質(zhì)期過了一年不能吃了。茶油的保質(zhì)期有限，不能過期能食用，否則茶油質(zhì)量會(huì)發(fā)生改變，可能會(huì)危害人體健康。 茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自油茶樹的種籽。茶油的制作過程可分為：去殼，曬干，粉碎，蒸，榨油，過濾，全過程均為物理方法，因此它是真正的純天然綠色食用油。

茶油適宜儲藏在陰涼干燥避光處，最佳溫度10-25℃。低溫下會(huì)有乳白色絮狀結(jié)晶物，這是正?，F(xiàn)象，不影響食用，外界溫度高自然會(huì)消失。

由于茶油有大量的抗氧化物，因此在常溫下的保質(zhì)期可長達(dá)兩年，比一般食用油長得多。如果茶油有明顯的霉變，這就絕對不能吃了，有致癌的危險(xiǎn)。 超過年的茶油最好不再繼續(xù)食用，但是過期的茶油卻可以做其他用途

8. 茶油致癌嗎

優(yōu)點(diǎn)：

第一，不飽和脂肪酸含量高達(dá) 80% 以上，堪稱食用油中之最，此外還富含維生素和其他微量元素。食用茶籽油不但不會(huì)令人體膽固醇增高，還有減緩血管硬化等保健作用；

第二，煙點(diǎn)代表了植物油的熱穩(wěn)定度，在煙點(diǎn)溫度以上油脂會(huì)產(chǎn)生明顯的低沸物揮發(fā)，說明油脂在產(chǎn)生熱裂解與熱聚合的變化，這些低沸物對人體有害，因?yàn)檫_(dá)煙點(diǎn)溫度以上就會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)。茶籽油的顯著優(yōu)點(diǎn)是煙點(diǎn)高，精煉茶籽油的煙點(diǎn)高達(dá) 210℃以上，而冷榨未精煉的橄欖油煙點(diǎn)為190 ～ 200℃。

缺點(diǎn) ：價(jià)格高、亞麻酸的含量較少。

9. 油茶的危害

1.倒春寒

要想提高油茶抗寒能力就要在平時(shí)要做好油茶樹的養(yǎng)護(hù)、施肥以及采取相應(yīng)措施防備寒流侵襲,還要經(jīng)常關(guān)注天氣變化以免在倒春寒來臨時(shí)由于準(zhǔn)備不足造成落果等損失。

2.低溫寒潮

當(dāng)環(huán)境溫度在0℃以下時(shí)容易使正處于生長期或休眠期的油茶樹體內(nèi)發(fā)生冰凍。導(dǎo)致根系、主干、枝稍、葉子等收到損害從而死亡。所以在經(jīng)常遇到低溫天氣的地域一般通過種植當(dāng)?shù)啬秃贩N、選擇合理種植區(qū)域、保溫覆蓋、培土壅根、包裹樹干、刷白、熏煙、噴灑保溫劑、化學(xué)調(diào)控等手段來降低低溫、冰雪對油茶花造成的危害,當(dāng)寒潮災(zāi)害不能避免時(shí)要及時(shí)通過清理積雪、修剪樹枝、松土施肥、葉面噴肥、保樹保果、強(qiáng)化病蟲防治等方法來降低損失。

3.干旱

不僅霜凍會(huì)造成油茶產(chǎn)量降低干旱同樣會(huì)造成這種情況,在早春、夏季至初秋時(shí)期也容易出現(xiàn)干旱、缺水現(xiàn)象,會(huì)使正在生長、結(jié)果中的油茶油脂轉(zhuǎn)化率降低,結(jié)出不飽滿的果實(shí),而且含油量低、品質(zhì)不佳。所以在干旱期要對油茶樹經(jīng)常澆水、施肥,提高油茶產(chǎn)量和品質(zhì)。

4.秋綿雨

秋季陰雨連綿的天氣較多,雖然雨量小,但是持續(xù)時(shí)間長,影響油茶樹開花授粉,座果率下降,產(chǎn)量降低,更甚者容易使土壤中的微生物以及油茶樹根部長時(shí)間處于缺氧狀態(tài)從而造成油茶樹死亡。雖然秋綿雨每年都有,但是每年的開始時(shí)間、持續(xù)時(shí)間、降溫幅度都不同所以對油茶樹造成的危害也會(huì)不同。