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小型榨茶油工具(榨山茶油的專用機器)

來源:www.cisanotes.com   時間:2023-01-11 05:13   點擊:157   編輯:niming   手機版

1. 榨山茶油的專用機器

茶油加工是在油坊內(nèi)完成的,其工藝流程繁雜,純手工壓榨。把油茶籽壓榨成茶油大約可以分為五個步驟:

首先要把采摘下來的油茶籽曬干,等殼和果肉分離后再放到蒸床上把油茶籽中殘余的水分烘干。經(jīng)過烘干完全沒有水分,就是100%干度才可榨出油來,濕度大些的要烤十多個小時,如果濕度在二十以下的油茶籽烘四五個小時就可以榨出油了。

第二步就要把烘干的茶油籽放在碾盤上碾磨加工。碾盤是整個油坊中最有特色的,與碾盤相連的是一個很大的轉(zhuǎn)輪,運用水流的沖擊力使轉(zhuǎn)輪轉(zhuǎn)動后來帶動碾盤的運行,碾盤也是傳統(tǒng)的石磨形,師傅將油茶籽倒入槽中,在碾盤上放置一定重量的石塊,在石塊的壓力下,來回滾動的輪子把槽中的油茶籽碾成粉末。

接著,油茶籽碾成粉末后,再把它倒進蒸籠上蒸。制油師傅們說油茶籽一定要蒸熟了才可榨出油來,同時這個過程也起到一個加熱的作用,加熱后的油茶粉會特別松軟,便于榨出油來。

第四步,山茶籽約蒸一個小時,待蒸熟后用稻草墊底將它填入圓形的竹篾做成的油圈之中,做成茶油餅。師傅告訴我們別小看了這個程序,在整個榨油的工藝流程中算是一個關(guān)鍵的環(huán)節(jié),每一塊茶油餅的厚薄必須相當,否則就會因為擠壓不充分,榨油就不完全。有經(jīng)驗的制油師傅可以憑感覺用鐵勺舀起適量的茶油粉進行裝包。

最后一步,榨油師傅把做好的茶油餅裝入由一根整木鑿成的油床里。這根超過百年樹齡的樟木,它是整個榨油坊的“主機”,在樹中心鑿出一個長2米、寬0.4米的“油床”。茶油餅填裝在“油床”里,裝好茶油餅后就可以進行壓榨。壓榨是整個制油工序中最耗體力,因此,這也是對制油師傅們體能的一個考驗。壓榨也是采用最傳統(tǒng)的擠壓方式,師傅們用長短、厚薄不均的木樁打入油床縫里進行擠壓,不一會兒,一縷縷細細的山茶油從油床里慢慢地滴落下來,作坊里也到處彌漫著一股沁人心脾的香味。

整個山茶油加工工藝流程完全采取人力,不借助任何機械力量來完成,雖很辛苦,但具備有環(huán)保、天然的榨油優(yōu)勢。

2. 榨山茶油的專用機器哪家好

壓榨山茶油

是通過物理方法,用機械擠壓的方式把油從油茶籽中榨取出來,然后再進一步精煉,取出雜質(zhì)和有害物質(zhì)。根據(jù)精煉程度的不同,又分為壓榨一級和壓榨二級。

壓榨法得到的山茶油天然無污染,色香味保留比較完整,但是出油率比較低,壓榨后的油茶籽中,殘油率高達78%。

壓榨法又分為熱炸和冷榨,其中熱炸是指將油茶籽高溫炒熟后壓榨,低溫冷榨是指在低溫環(huán)境下對山茶籽直接壓榨。低溫冷榨出油率更低,對工藝要求嚴格,但是比較完整的保留了山茶油的色香味和營養(yǎng)元素。

3. 生產(chǎn)山茶油的機器

茶葉自動采摘機,它包括一對設(shè)在茶葉壟兩側(cè)壟溝處導軌、一架設(shè)在該導軌之上的機架、一能驅(qū)動該機架沿該導軌前后移動的驅(qū)動機構(gòu)和一用于控制該茶葉自動采摘機之智能活動的主控裝置,該機架包括安裝固架和設(shè)于該導軌與安裝固架之間并能上下伸縮以調(diào)整該安裝固架之高度的伸縮機構(gòu),該伸縮機構(gòu)與該主控裝置信號連接,該安裝固架裝設(shè)有用于收割茶葉的電動切割件。

一實施例之中:該驅(qū)動機構(gòu)包括安裝在機架上的第一電機和傳動機構(gòu),該第一電機與該傳動機構(gòu)傳動連接,該第一電機通過該傳動機構(gòu)能驅(qū)動該機架在導軌上前后移動,該第一電機與所述主控裝置信號連接。

一實施例之中:還包括一用于調(diào)節(jié)該電動切割件在縱向面上的切割傾斜角度的切割角度調(diào)節(jié)機構(gòu),該切割角度調(diào)節(jié)機構(gòu)安裝在該機架上。

一實施例之中:所述切割角度調(diào)節(jié)機構(gòu)包括第二電機,該第二電機的輸出軸與所述電動切割件傳動連接,該第二電機與所述主控裝置信號連接。

一實施例之中:還包括安裝在安裝固架上側(cè)的用于獲取其前方之茶葉壟的高度信息及茶葉的縱向分布情況的感應(yīng)裝置,該感應(yīng)裝置與所述主控裝置相連接并能將其獲得的數(shù)據(jù)發(fā)送至主控裝置處理,主控裝置根據(jù)處理結(jié)果控制所述伸縮機構(gòu)、電動切割件做出相應(yīng)的調(diào)整。

一實施例之中:還包括一遙控裝置,該遙控裝置與所述主控裝置無線通信連接,并用于向該主控裝置發(fā)送遙控命令。

一實施例之中:所述伸縮機構(gòu)為液壓缸伸縮機構(gòu)。

一實施例之中:所述電動切割件為園林電鋸。

一實施例之中:所述感應(yīng)裝置為攝像頭或紅外測距傳感器。

基于上述的茶葉自動采摘機的采摘方法,包括:

步驟1,將茶葉自動采摘機裝設(shè)在對應(yīng)待采摘的茶葉壟上;

步驟2,通過主控裝置或遙控裝置設(shè)置調(diào)整機架的高度以及電動切割件的切割角度,或者只需通過主控裝置的輸入模塊或遙控裝置打開感應(yīng)裝置,由感應(yīng)裝置實時自動感應(yīng)待采摘茶葉壟的生長趨勢,將感應(yīng)信號反饋給主控裝置,由主控裝置自動調(diào)整機架高度以及電動切割件的切割角度;

步驟3,通過主控裝置的輸入模塊或遙控裝置啟動機架沿著軌道前進進行茶葉采摘,直至到達茶葉壟盡頭停止。

本技術(shù)方案與背景技術(shù)相比,它具有如下優(yōu)點:

1、通過本發(fā)明所述的茶葉自動采摘機可實現(xiàn)茶葉的自動采摘,無需人工參與采摘,工作效率高,勞動強度低,可以適應(yīng)大規(guī)模的茶葉種植采摘。

2、該機架包括安裝固架和設(shè)于該導軌與安裝固架之間并能上下伸縮以調(diào)整該安裝固架之高度的伸縮機構(gòu)

4. 老式壓榨山茶油機

茶油是用山茶的籽實榨制而成的油,含油率一般為25~30%。制作方法

1.將采收后的茶籽進行曝曬,或用小火慢烘,待其殼脫落后,取圓形或扁圓形的茶籽用石碾研碎。因茶籽粉粘性小,要注意磨得越細越好。

2.用蒸籠隔水蒸熟,取熱的碾粒(蒸坯料),趁熱快速踩餅,如果冷了,搞不成餅,降低出油率,甚至不出油。

3.將餅放入土榨中壓榨,壓榨時,猛打快榨,中途不能退榨。

4.精煉:榨出的油經(jīng)經(jīng)過精煉,以除去雜質(zhì)??捎?0%的稀硫酸與油混合,在45℃溫度下靜放一晝夜,使褐色的雜物沉積下來?;蛘呙?00千克油用酸性白礬土粉2千克,混合拌勻,靜放一晝夜,也可將雜質(zhì)分離出來,使油色澄清。

5. 山茶油榨油設(shè)備

之益堂一級壓榨山茶油能高溫。

之益堂一級壓榨山茶油好吃。高溫炸之益堂一級壓榨山茶油價格合適,人們尤其愿意買回來恰。高溫炸之益堂一級壓榨山茶油經(jīng)由一定的工序制作解決,特別合適老年人以及青少年。

高溫炸之益堂一級壓榨山茶油作為一道特色的地域的美食,長城內(nèi)外都享有名譽。高溫炸之益堂一級壓榨山茶油吃到嘴里,爽脆而且很有嚼勁。高溫炸之益堂一級壓榨山茶油做法的創(chuàng)造性相比傳統(tǒng)的好吃。高溫炸之益堂一級壓榨山茶油生產(chǎn)過程解決特別簡單,吃起來特別的香高溫炸之益堂一級壓榨山茶油比較一般的食材做起來更容易,吃起來特別美味。

6. 榨茶油機械

農(nóng)家自榨山茶油不好。

農(nóng)家壓榨的叫毛油,毛油生產(chǎn)工藝簡單,通過高溫壓榨,里面含有大量的雜質(zhì)和有害物質(zhì),游離于食品檢測之外,存在食品安全隱患,但常以“純茶油”、“土茶油”吸引消費者,在市場上很受歡迎。

由于作坊式榨油機過濾技術(shù)尚不完善,這種方式不一定能保障茶油安全。來自權(quán)威檢測機構(gòu)的一位食品安全檢驗研究員認為,一般情況下,自己壓榨的油僅經(jīng)過簡單的過濾,雜質(zhì)過多,油中的游離脂肪酸太多,煙點又很低,一般只有150°至160°,很容易在加熱后產(chǎn)生對人體有害的物質(zhì),不僅影響毛油的保存及品質(zhì),而且影響炒菜、煎炸食品的顏色和風味,甚至會有毒和致癌的危險。

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