1. 黎平榨茶油收購(gòu)廠家地址

有湖南懷化、湘西自治州(又名吉首）、新晃、芷江、中方縣、洪江市，重慶秀山、酉陽(yáng)、彭水、黔江，黔東南州的凱里、鎮(zhèn)遠(yuǎn)、岑鞏、三穗、從江、黎平、天柱。本地區(qū)的江口、松桃、印江、思南、德江、沿河、玉屏。

玉屏的景點(diǎn)有侗鄉(xiāng)風(fēng)情園、茶花泉、特產(chǎn)有茶油、蕭笛，美食有:油茶、鍋巴粉等等。

2. 黎平縣有多少個(gè)油茶公司

州省黎平縣地方名優(yōu)特產(chǎn)介紹

黎平香禾糯 黎平香禾糯主要產(chǎn)于貴州黔東南州,尤以黎平縣為主?！袄杵较愫膛础笔且环N寶貴而獨(dú)特的中國(guó)本土農(nóng)作物品種遺傳資源。

黎平茯苓 近年來(lái),黎平縣成立了縣茯苓協(xié)會(huì),引導(dǎo)做大做強(qiáng)茯苓產(chǎn)業(yè)。目前,已發(fā)展成為“中國(guó)干鮮茯苓集散地”,已具有完整的茯苓菌種培育、種植、精深加工的產(chǎn)業(yè)鏈條。

黎平侗鄉(xiāng)油茶 黎平油茶是貴州省黔東南州黎平縣的特產(chǎn)。黎平縣是貴州省油茶主產(chǎn)區(qū)之一,已被列為國(guó)家油茶發(fā)展重點(diǎn)縣。

黎平茶葉 黎平茶葉是貴州省黔東南州黎平縣的特產(chǎn)。黎平縣是中國(guó)名茶之鄉(xiāng),以雀舌、毛尖、香綠茶、白茶等品牌為代表的“黎平茶”在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上所占比重逐年增加、

3. 黎平榨茶油收購(gòu)廠家地址及電話

黔東南少數(shù)民族眾多，分布廣泛，決定了飲食方面的多樣化，主要有:

1、苗王魚(yú)

苗王魚(yú)，主要為田養(yǎng)鯉魚(yú)，以七八月鯉魚(yú)最佳，青水煮，伴以燒熟的青椒、花椒等佐料，味清香，可口而十分開(kāi)胃。

2、牛癟和羊癟

牛癟和羊癟，是宰殺牛羊時(shí)，將胃液取出并過(guò)濾干凈，在烹制牛羊肉將熟時(shí)，放人適量。

3、苗家炒香蟲(chóng)

主要是昆蟲(chóng)類(lèi)的大馬蜂、花腳蜂、七里蜂、小米蜂的幼蟲(chóng)。炒干香炒，其味特別鮮美。

4、凍魚(yú)

隆冬季節(jié)從池塘或河溝里捕來(lái)鮮鯉、鯽、青魚(yú)或別的雜魚(yú)，與輔菜和調(diào)料一起放入清水鍋里燒煮。七、八成熟后置冷，第二天即凍成一整塊。

5、牛背筋

牛背筋是精選牛蹄、牛背處的蹄筋和腱子肉剁成小塊，與雞塊、辣椒煸炒。

6、肇興烤鼠

每到秋收時(shí)節(jié)，肇興人會(huì)帶著各種工具去田里抓碩鼠。用篝火燎去毛以后，除去內(nèi)臟，撒上食鹽，做成臘鼠干。烹調(diào)方法還有黃燜、油炸、宮爆等。

7、從江香豬

僅產(chǎn)于從江縣月亮山區(qū)。具有體型矮小，肉質(zhì)細(xì)嫩，基因純正，純凈無(wú)污染等特點(diǎn)，被國(guó)家列為二級(jí)珍稀保護(hù)畜種。煮沸后肉湯無(wú)渾濁，透明清澄，清甜，皮薄肉嫩，肉香鮮美，口感好，多汁有糯性，味醇香，無(wú)渣質(zhì)感，肉味香濃，回味深長(zhǎng)，食而不膩，素有“一家煮肉四鄰香”，“頰齒余香三日長(zhǎng)”的美稱。

8、裕和腌魚(yú)

錦屏腌魚(yú)的神奇在于酸中帶甜，辣酸適中、質(zhì)好味美，口感純香濃郁，風(fēng)味獨(dú)特。年輕人喜歡生嚼，美味無(wú)窮，爽口甜心；老少喜歡煎吃，酸脆可口。至于生吃還是熟吃，根據(jù)個(gè)人口味而定。

9、三穗麻鴨

三穗鴨是中國(guó)地方名鴨，享有很高的知名度和美譽(yù)度。三穗鴨是同野鴨雜交選育而來(lái)的，抗病性強(qiáng)、瘦肉量高，肉質(zhì)細(xì)嫩，膽固醇低。三穗鴨以肉質(zhì)健康、富含人體所需的氨基酸及產(chǎn)蛋率高著稱，又以肉質(zhì)清香細(xì)嫩、味美鮮香而深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)。加上傳統(tǒng)的廚藝烹制的特色菜肴，比如血漿鴨、黃燜鴨、老鴨湯等，如今已逐漸成為獨(dú)特的鴨美食文化。

10、黃平縣苗家腌湯大腸

腌湯大腸是由儲(chǔ)存數(shù)年的苗家腌湯制作而成的，它具有腌酸、臭香味道，常年儲(chǔ)存，四季都可以食用，可以浸泡蔬菜、燉煮魚(yú)肉，這樣燉煮能激發(fā)食欲，增加食量，又能幫助消化，減少脂肪。是美容、保健的佳肴。腌湯可以去魚(yú)蝦之腥味、肥肉之肥膩，使大腸越燉越香，味道鮮美，使湯味更濃烈，喝湯時(shí)慢慢品嘗，味道令人回味無(wú)窮。當(dāng)然這道菜也不是所有人都能接受的，因?yàn)槠涑粑稘庥簦浅灾貏e香，如果能接受臭豆腐的人應(yīng)該會(huì)特別喜歡這道菜。

11、凱里酸湯魚(yú)

酸湯魚(yú)是黔東南州的四大名菜之一，揚(yáng)名省內(nèi)外。來(lái)麻江作客的好朋友或貴人，麻江多以此菜招待之。其特點(diǎn)如下：料選用清水江野生活魚(yú)或田魚(yú)，如角角魚(yú)、鯉魚(yú)、鮭魚(yú)、鯀子魚(yú)、鯰魚(yú)等。湯用米酸或辣椒酸加入姜、蒜、蕃茄、花椒、味精、魚(yú)香菜等調(diào)配而成。屬純天然綠色食品，色、香、味俱全、肉質(zhì)細(xì)嫩，口感好，湯鮮、刺激食欲，可增加飯量，是一道不可多得的上等好菜。

12、下司狗肉

下司狗肉叫下司草燒狗肉，正因?yàn)椴捎貌轃夹g(shù)，即所謂的“天然”技術(shù)，所以它與其他地方的噴燈燒、煤燒煮起來(lái)的味道有所區(qū)別。另外，下司人在選狗的時(shí)候也比較講究，只要農(nóng)村人養(yǎng)的土狗，不要飼養(yǎng)狗，并且一般都只要重十多斤的，既不要老狗，也不要太小的狗，故味道與其他地方的有所區(qū)別。

13、苗家炸辣蟹

苗家炸辣蟹這道菜非常有特色，初看紅色的糯米一塊一塊的，還以為是酒糟，據(jù)大廚介紹才知，原來(lái)是用糯米粉磨成面，混著辣椒一起泡在醋壇子里，腌制2個(gè)星期左右才制成的辣椒。用這種辣椒和螃蟹一起炒，炒出來(lái)的味道更香，而且清淡之中暗香縈繞，豐腴處盈潤(rùn)有韌性，相當(dāng)有嚼勁。

14、苗家雞稀飯

苗家雞稀飯被眾多人士譽(yù)為“營(yíng)養(yǎng)粥”。它是用1斤半到兩斤的本地雞1只（用飼料養(yǎng)的雞煮起來(lái)有腥味），殺死去毛摳除腸雜洗凈后，砍成小塊放入鍋中，用五至七兩白米倒入鍋中用清水煮，待熟后加入，也可適量鹽巴、花椒等作料，即可食用。這種稀飯營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，純正。通常在苗家過(guò)年節(jié)、婦女生孩子、待客迎朋友的時(shí)候，都會(huì)以此為佳肴。

15、酸筍雞

黔東南菜肴的一大特色就是酸。黔東南有“三天不吃酸、走路打躥躥”的民謠。依靠的是酸筍。從黔東南大老遠(yuǎn)運(yùn)來(lái)的細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的酸筍，發(fā)揮了土生土長(zhǎng)的本色，不僅嫩脆，特殊的酸味也是一絕，和檸檬那種會(huì)叫人酸得掉牙的酸澀比起來(lái)，其實(shí)也算溫和，最多也就是微微咂咂嘴，貴州老鄉(xiāng)品嘗起來(lái)一定會(huì)覺(jué)得很親切

16、炸蕨粑

把厥粑切成塊然后炸焦，可配以豆面吃，也可以沾辣椒吃。厥粑炸出來(lái)很軟，有些彈性，有些像大米粑，但是不像大米粑粘口。

17、豬小弟

“豬小弟”，顧名思義就是公豬生殖器，一般都是搭配黃喉、肚條、天庭、蔬菜、花生炒成一份，裝在鐵盤(pán)子端上來(lái)，桌子上開(kāi)洞，下面放置炭火，邊烤邊吃。豬小弟做成燒烤，不但可以吃到軟糯的口感，還可以做成蹄筋那種入口即化的感覺(jué)?！柏i小弟”在凱里是與酸湯魚(yú)齊名的美食。初來(lái)的外地食客，男人們大都一點(diǎn)就通，知道是什么菜，而女人們也多半能從男人的壞笑聲中猜出來(lái)。

18、便便魚(yú)

便便魚(yú)是一種被戲稱為“吃大便長(zhǎng)大的魚(yú)”。在黔東南地區(qū)，一些村寨房屋建在水池或池塘邊上，沒(méi)有廁所，人或家禽就在水塘板子上方便，水里的魚(yú)被養(yǎng)的又肥又大，因而被戲稱為“便便魚(yú)”。但大家似乎并不介意，反而以“吃大便長(zhǎng)大的魚(yú)”大打招牌。其實(shí)“便便魚(yú)”只是一種調(diào)侃，糞便實(shí)際是肥水用的，它提供給浮游生物養(yǎng)料，而魚(yú)則靠吃這些浮游生物長(zhǎng)大。

19、紅肉

紅肉又叫紫血肉，對(duì)于外地人來(lái)說(shuō)，這種肉非常的陌生，它是貴州從江縣的一道美食，出門(mén)在外的從江人最期待在外面吃到的家鄉(xiāng)菜，紅肉就是其中之一，主要制作方法是將肉在火上烤熟之后切片，然后使用生豬血和香料、折耳根拌制而成，難怪很多外地人說(shuō)從江人的口味真重。

20、鎮(zhèn)遠(yuǎn)陳年道菜

鎮(zhèn)遠(yuǎn)陳年道菜是一道色香味俱全的漢族名肴，屬于黔菜系。已有500多年的生產(chǎn)歷史。由于此菜儲(chǔ)藏愈久，品質(zhì)愈佳，味道愈美，因而又稱“陳年道菜”。隨著客商往來(lái)，陳年道菜的美名也享譽(yù)四方。到了清代，曾為進(jìn)奉皇室的貢品。陳年道菜分長(zhǎng)、細(xì)兩種。

21、腌魚(yú)

腌魚(yú)是一款苗家美食，是用田魚(yú)、鯉魚(yú)、禾花魚(yú)等為主要腌制原料，是貴州黔東南苗族侗族特有的地方性代表美食。它含有人工無(wú)法合成的氨基酸以及多種維生素等，具有健胃、助消化的功能。腌制10年以上的腌魚(yú)還可以治腸炎、止瀉，特別是病后或產(chǎn)后食欲不振，吃腌魚(yú)能增強(qiáng)食欲，振奮精神。

22、侗家燒魚(yú)

侗族的燒魚(yú)，歷來(lái)以其味道鮮，嫩，香，美著稱，而且吃法新穎別致，饒有風(fēng)味。到了秋天，侗寨家家包著糯米飯，帶上食鹽、辣椒，上坡去折禾。吃飯的時(shí)候，就在田邊燃起一堆堆篝火，再?gòu)奶锢锾醽?lái)一籠籠活魚(yú)，剖洗去鱗后用折來(lái)的樹(shù)枝條，穿到魚(yú)嘴里，在火炭上翻來(lái)復(fù)去地烤烙。直到，魚(yú)烤炙得“滋滋”作響，轉(zhuǎn)色變黃，香味撲鼻，就可以蘸著鹽面、辣椒大吃一頓了。

23、侗家油茶

侗家人的一天，從一碗油茶開(kāi)始。每天清晨,各家的主婦們老早就起來(lái)燒火,打起濃香撲鼻的油茶來(lái)。

打油茶，三樣?xùn)|西必不可少，那就是茶油、米花和茶湯。油茶的好壞，在于米花的酥脆、茶湯的濃淡及各種佐料的多少與搭配。一道好的油茶，茶香清新、味道濃郁，香脆可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有提神、醒腦、消除疲勞的作用。

侗鄉(xiāng)油茶,不僅是侗家的家常食品，更是侗家待客的必備品，家來(lái)貴賓，必以油茶待客，代表著侗家人的熱情與好客。

在黎平古城翹街、肇興侗寨及其他侗寨都能吃到上好的油茶。

24、烤肉糯米團(tuán)

烤肉糯米團(tuán)是黎平肇興侗寨的一道特色小吃，每天早晨，肇興街上就飄溢著烤肉的香氣，軟滑可口的糯米飯，配以一大塊熱乎乎、香噴噴的烤肉片，加上自制酸菜和辣醬，香糯軟滑、肉味香濃，回味無(wú)窮.....

25、黎平米糕

米糕，是黎平老城一道傳統(tǒng)特色小吃，也是黎平翹街上一道不可多得的美味糕點(diǎn)。其最大的特色是在制作過(guò)程中加入適量糯米酒發(fā)酵而成。聞之鮮香撲鼻，食之甜而不膩、糯而不粘，抹上一層紅糖，異常香甜，是最不能錯(cuò)過(guò)的小吃了......

26、血灌腸

血灌腸，本是侗家人過(guò)年殺豬時(shí)用豬血和糯米飯制作的一道特色菜，作為年夜飯的一道美食上桌，而平時(shí)卻是很難吃到的菜品。但現(xiàn)在，這道美食在黎平大市場(chǎng)作為小吃來(lái)專(zhuān)賣(mài)，隨時(shí)隨地，想吃就有得吃。血灌腸，聞著香、看著誘人、吃一口，糯軟皮香，吃了還想吃，不信，去嘗嘗？

27、芒粑

芒粑，也叫蕨粑，由蕨菜根制作而成，屬綠色食品，將蕨菜根搗爛過(guò)濾后，取其淀粉，做成粑粑狀，可油煎可炒食，各有味道。

4. 黎平油茶多少錢(qián)一公斤

州省黎平縣地方名優(yōu)特產(chǎn)介紹

黎平香禾糯 黎平香禾糯主要產(chǎn)于貴州黔東南州,尤以黎平縣為主。“黎平香禾糯”是一種寶貴而獨(dú)特的中國(guó)本土農(nóng)作物品種遺傳資源。

黎平茯苓 近年來(lái),黎平縣成立了縣茯苓協(xié)會(huì),引導(dǎo)做大做強(qiáng)茯苓產(chǎn)業(yè)。目前,已發(fā)展成為“中國(guó)干鮮茯苓集散地”,已具有完整的茯苓菌種培育、種植、精深加工的產(chǎn)業(yè)鏈條。

黎平侗鄉(xiāng)油茶 黎平油茶是貴州省黔東南州黎平縣的特產(chǎn)。黎平縣是貴州省油茶主產(chǎn)區(qū)之一,已被列為國(guó)家油茶發(fā)展重點(diǎn)縣。

黎平茶葉 黎平茶葉是貴州省黔東南州黎平縣的特產(chǎn)。黎平縣是中國(guó)名茶之鄉(xiāng),以雀舌、毛尖、香綠茶、白茶等品牌為代表的“黎平茶”在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上所占比重逐年增加、

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貴州省，簡(jiǎn)稱“黔”或“貴”，地處中國(guó)西南腹地，與重慶、四川、湖南、云南、廣西接壤，是西南交通樞紐。世界知名山地旅游目的地和山地旅游大省，國(guó)家生態(tài)文明試驗(yàn)區(qū)，內(nèi)陸開(kāi)放型經(jīng)濟(jì)試驗(yàn)區(qū)。轄貴陽(yáng)市、遵義市、畢節(jié)市、安順市、六盤(pán)水市、銅仁市、黔西南布依族苗族自治州、黔東南苗族侗族自治州、黔南布依族苗族自治州。

貴州境內(nèi)地勢(shì)西高東低，自中部向北、東、南三面傾斜，全省地貌可概括分為：高原、山地、丘陵和盆地四種基本類(lèi)型，高原山地居多，素有“八山一水一分田”之說(shuō)，是全國(guó)唯一沒(méi)有平原支撐的省份。屬亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候，四季分明、春暖風(fēng)和、雨量充沛、雨熱同期。

貴州是古人類(lèi)發(fā)祥地之一，遠(yuǎn)古人類(lèi)化石和遠(yuǎn)古文化遺存發(fā)現(xiàn)頗多。早在24萬(wàn)年前，就有人類(lèi)棲息繁衍，已發(fā)現(xiàn)石器時(shí)代文化遺址80余處。觀音洞舊石器遺址被正式命名為“觀音洞文化”，對(duì)研究中國(guó)舊石器時(shí)代的起源和發(fā)展具有重要的科學(xué)價(jià)值。

地理環(huán)境

地形

貴州地貌屬于中國(guó)西南部高原山地，境內(nèi)地勢(shì)西高東低，自中部向北、東、南三面傾斜，平均海拔在1100米左右。貴州高原山地居多，素有“八山一水一分田”之說(shuō)。

貴州

全省地貌可概括分為：高原、山地、丘陵和盆地四種基本類(lèi)型，其中92.5%的面積為山地和丘陵。境內(nèi)山脈眾多，重巒疊嶂，綿延縱橫，山高谷深。北部有大婁山，自西向東北斜貫北境，川黔要隘婁山關(guān)高1444米；中南部苗嶺橫亙，主峰雷公山高2178米；東北境有武陵山，由湘蜿蜒入黔，主峰梵凈山高2572米；西部高聳烏蒙山，屬此山脈的赫章縣珠市鄉(xiāng)韭菜坪海拔2900.6米，為貴州境內(nèi)最高點(diǎn)。

而黔東南州的黎平縣地坪鄉(xiāng)水口河出省界處，海拔為147.8米，為境內(nèi)最低點(diǎn)。貴州巖溶地貌發(fā)育非常典型?？λ固氐孛裁娣e109084平方千米，占全省國(guó)土總面積的61.9 %，境內(nèi)巖溶分布范圍廣泛，形態(tài)類(lèi)型齊全，地域分布明顯，構(gòu)成一種特殊的巖溶生態(tài)系統(tǒng)。

氣候

貴州的氣候溫暖濕潤(rùn)，屬亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候。氣溫變化小，冬暖夏涼，氣候宜人。2002年，省會(huì)貴陽(yáng)市年平均氣溫為14.8℃，比上年提高0.3℃。從全省看，通常最冷月（1月）平均 氣溫多在3℃～6℃，比同緯度其他地區(qū)高；最熱月（7月）平均氣溫一般是22℃～25℃，為典型夏涼地區(qū)。降水較多，雨季明顯，陰天多，日照少。

2002年，9個(gè)市州地所在城市中，降水量最多是興義市，為1480毫米；最少的是畢節(jié)市，為687.9毫米。受季風(fēng)影響降水多集中于夏季。境內(nèi)各地陰天日數(shù)一般超過(guò)150天，常年相對(duì)濕度在70%以上。

受大氣環(huán)流及地形等影響，貴州氣候呈多樣性，“一山分四季，十里不同天”。另外，氣候不穩(wěn)定，災(zāi)害性天氣種類(lèi)較多，干旱、秋風(fēng)、凌凍、冰雹等頻度大，對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)危害嚴(yán)重。

水文

貴州河流處在長(zhǎng)江和珠江兩大水系上游交錯(cuò)地帶，有6 9個(gè)縣屬長(zhǎng)江防護(hù)林保護(hù)區(qū)范圍，是長(zhǎng)江、珠江上游地區(qū)的重要生態(tài)屏障。全省水系順地勢(shì)由西部、中部向北、東、南三面分流。

苗嶺是長(zhǎng)江和珠江兩流域的分水嶺，以北屬長(zhǎng)江流域，流域面積115747平方千米，占全省國(guó)土面積的66.1%，主要河流有烏江、赤水河、清水江、洪州河、舞陽(yáng)河、錦江、松桃河、松坎河、牛欄江、橫江等。苗嶺以南屬珠江流域，流域面積60420平方千米 ，占全省國(guó)土面積的百分之35.0，主要河流有南盤(pán)江、北盤(pán)江、紅水河、都柳江、打狗河等。

自然資源

礦產(chǎn)

貴州礦產(chǎn)資源豐富，是著名的礦產(chǎn)資源大省。截至2002年 底，貴州省已發(fā)現(xiàn)礦產(chǎn)110多種，其中有76種探明了儲(chǔ)量，有多種保有儲(chǔ)量排在全國(guó)前列，排在第一位的有汞、重晶石、化肥用砂巖、冶金用砂巖、飾面用輝綠巖、磚瓦用砂巖等，排在第二位的有磷、鋁土礦、稀土等；排在第三位的有鎂、錳、鎵等；此外，煤、銻、金、硫鐵礦等在國(guó)內(nèi)占有重要地位。煤炭?jī)?chǔ)量大，煤種齊全、煤質(zhì)優(yōu)良，素有“江南煤?！敝Q，2002年末保有儲(chǔ)量為49 2.27億噸；鋁土礦保有儲(chǔ)量為4.24億噸；磷礦儲(chǔ)量26.95億噸，占全國(guó)總量的40% 以上；重晶石儲(chǔ)量為全國(guó)的三分之一；金礦儲(chǔ)量居全國(guó)第十二位，是中國(guó)新崛起的黃金生產(chǎn)基地。

貴州

貴州以“西南煤海”著稱，煤炭資源儲(chǔ)量達(dá)497.28億噸，居全中國(guó)第五位，超過(guò)南方12?。▍^(qū)、市）煤炭資源儲(chǔ)量的總和。煤炭不僅儲(chǔ)量大，且煤種齊全、煤質(zhì)優(yōu)良，為發(fā)展火電，實(shí)施“西電東送”奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，同時(shí)為煤化工、實(shí)施“煤變油”工程提供了資源條件。

能源

貴州河流數(shù)量較多，長(zhǎng)度在10千米以上的河流有984條。

2002年貴州省河川涇流量達(dá)到1145.2億立方米。貴州河流的山區(qū)性特征明顯，大多數(shù)的河流上游，河谷開(kāi)闊，水流平緩，水量小；中游河谷束放相間，水流湍急；下游河谷深切狹窄，水量大，水力資源豐富。水能資源蘊(yùn)藏量為1874.5萬(wàn)千瓦，居全中國(guó)第六位，其中可開(kāi)發(fā)量達(dá)1683.3萬(wàn)千瓦，占中國(guó)總量的4.4% ，水位落差集中的河段多，開(kāi)發(fā)條件優(yōu)越。

土地

貴州省土地資源以山地、丘陵為主，平原較少。山地面積為108740平方千米，占貴州省土地總面積的61.7%，丘陵面積為54197平方千米，占貴州省土地總面積的31.1%；山間平壩區(qū)面積為1 3230平方千米，僅占貴州省土地總面積的7.5%?？捎糜谵r(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)的土地資源不多，由于人口增多，非農(nóng)業(yè)用地增多，耕地面積不斷縮小。2002年底， 貴州省實(shí)有耕地面積176.94萬(wàn)公頃，比2001年減少6.29萬(wàn)公頃，人均耕地面積不到0.05公頃，遠(yuǎn)低于全中國(guó)平均水平。土層厚、肥力高、水利條件好的耕地所占比重低。

生物

貴州省有野生動(dòng)物資源1000余種， 其中黔金絲猴、黑葉猴、華南虎、云豹、豹、白顴、黑鶴、黑頸鶴、中華秋沙鴨、金雕、白肩雕、白尾海雕、白頭鶴、蟒等14種列為國(guó)家一級(jí)保護(hù)動(dòng)物，占全國(guó)同類(lèi)動(dòng)物總數(shù)的13%；國(guó)家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物有69種，主要有：穿山甲、黑熊、水獺、大靈貓、小靈貓、林麝、紅腹雨雉、白冠長(zhǎng)尾雉、紅腹錦雞等，占全國(guó)同類(lèi)動(dòng)物總數(shù)的25.7%。

貴州省森林覆蓋率達(dá)30.8%，人均森林面積0.14公頃，活立木總蓄積量達(dá)2 .1億立方米；有70種珍稀植物列入國(guó)家珍稀瀕危保護(hù)植物名錄，銀杉、珙桐、禿杉、桫欏等4種屬國(guó)家一級(jí)保護(hù)植物，占全國(guó)同類(lèi)植物總數(shù)的50%；二級(jí)保護(hù)植物27種，占全國(guó)同類(lèi)植物總數(shù)的18.9%；三級(jí)保護(hù)植物39種，占全國(guó)同類(lèi)植物總數(shù)的19.2%。全省有野生 植物資源3800余種，其中藥用植物資源有3700余種，占全國(guó)中草藥品種的80%，是全國(guó)四大中藥材產(chǎn)區(qū)之一。

在國(guó)內(nèi)外具有一定影響，品質(zhì)優(yōu)良的珍稀名貴植物有珠子參、三尖杉、扇 蕨、冬蟲(chóng)夏草、雞樅、艾納香（天然冰片）等6種 。此外，天麻、石斛、杜仲、厚樸、吳萸、黃柏、黨參、何首烏、膽草、天冬、銀花、桔梗、五倍子、半夏、雷丸、南沙參、冰球子、黃精、靈芝、艾粉等有地道藥材之美稱。

野生經(jīng)濟(jì)植物資源中，工業(yè)用植物約600余種，以纖維、鞣料、芳香油、油脂植物資源為主；食用植物約500余種，以維生素、蛋白質(zhì)、淀粉、油脂植物為主；可供綠化、美化環(huán)境及有觀賞價(jià)值的園林植物約200余種；具有抗污能力的環(huán)保植物40余種。貴州農(nóng)作物植物品種豐富，栽培的糧食作物、油料作物、 纖維植物和其他經(jīng)濟(jì)作物近600個(gè)品種。糧食作物以水稻、玉米、小麥、薯類(lèi)為主，經(jīng)濟(jì)作物以烤煙、油菜籽為主要品種。經(jīng)濟(jì)林木主要有油桐、油茶、烏桕、漆樹(shù)、核桃等，“大方生漆”、“六馬桐油”為貴州名優(yōu)土特產(chǎn)品。全省飼養(yǎng)的主要畜品種有30多種，優(yōu)良牧草資源2500余種，發(fā)展畜牧業(yè)具有良好條件。

2014年，全省共有林業(yè)系統(tǒng)省級(jí)以上自然保護(hù)區(qū)13個(gè)，其中國(guó)家級(jí)7個(gè)，省級(jí)6個(gè)。

區(qū)域人口

人口

截至2014年末，貴州省常住人口為3508.04萬(wàn)人，比上年末增加5.82萬(wàn)人。按城鄉(xiāng)分，城鎮(zhèn)人口1403.57萬(wàn)人，增加78.68萬(wàn)人；鄉(xiāng)村人口2104.47萬(wàn)人，減少72.86萬(wàn)人。城鎮(zhèn)人口占年末常住人口比重為40.01%，比上年提高2.18個(gè)百分點(diǎn)。按性別分，男性人口1817.91萬(wàn)人，女性人口1690.13萬(wàn)人。全省人口出生率12.98‰，比上年下降0.07個(gè)千分點(diǎn)；人口死亡率7.18‰，提高0.03個(gè)千分點(diǎn)；人口自然增長(zhǎng)率5.80‰，下降0.1個(gè)千分點(diǎn)。

民族

貴州是一個(gè)多民族共居的省份，全省共有民族成份56個(gè)，其中世居民族有漢族、苗族、布依族、侗族、土家族、彝族、仡佬族、水族、回族、白族、瑤族、壯族、畬族、毛南族、滿族、蒙古族、仫佬族、羌族等18個(gè)民族。據(jù)全國(guó)第五次人口普查，全省人口超過(guò)10萬(wàn)的有漢族（2191.17萬(wàn)，占62.2%）、苗族（429.99萬(wàn)，占12.2%）、布依族（279.82萬(wàn)，占7.9%）、侗族（162.86萬(wàn)，占4.6%）、土家族（143.03萬(wàn)，占4.1%）、彝族（84.36萬(wàn)人，占2.4%）、仡佬族（55.9萬(wàn)，占1.6%）、水族（36.97萬(wàn)，占1.0%）、白族（18.74萬(wàn)，占0.53%）和回族（16.87萬(wàn)，占0.5%）。

貴州

2009年末，貴州少數(shù)民族人口占全省總?cè)丝诘?9%。全省有3個(gè)民族自治州、11個(gè)民族自治縣，地級(jí)行政區(qū)劃單位占全省的30%，縣級(jí)行政區(qū)劃單位46個(gè)，占全省的52.3%；少數(shù)民族自治地區(qū)國(guó)土面積9.78萬(wàn)平方公里，占全省國(guó)土面積的55.5%。還有253個(gè)民族鄉(xiāng)。千百年來(lái)，各民族和睦相處，共同創(chuàng)造了多姿多彩的貴州文化。