1. 信陽茶籽油

信陽毛尖茶樹可以通過種茶籽繁殖茶樹。浉河港茶葉市場有一家賣茶籽，不過現(xiàn)在買不到。每年冬季才可以買到茶籽。

2. 信陽茶籽油價格

油茶，也叫茶子樹、茶油菜等，是油菜屬茶科小喬木植物，油菜所產(chǎn)的果實中的種子可以榨取茶油供人食用，茶油色清味香，營養(yǎng)與橄欖油十分相似，是優(yōu)質(zhì)的食用油之一，而旦還可用于工業(yè)，前景較好，種植效益可觀。油茶的種值是一次種植，多年收益，除了向市場提供茶油之外，油茶全身都是寶。油茶果不僅能生產(chǎn)出純天然綠色保健的高檔食用油，而且是食品、制藥、化工以及化妝品工業(yè)的重要優(yōu)質(zhì)原料。

茶殼、茶麩可研制洗滌丶化妝、生物肥料等產(chǎn)品，提高附加值。油茶的生態(tài)效益。

3. 河南茶籽油

這是肯定的，市面上大多數(shù)的茶油都是用油茶樹的茶籽壓榨而成的。

油茶樹是我國主要的木本油料樹，被譽為“東方樹”，屬山茶科山茶屬常綠小喬木，是我國特有的木本類植物油資源。

正常情況茶籽都是在國慶期間收獲的，然后就是曬干、裝袋。

等到冬季農(nóng)閑的時候，農(nóng)民就把茶籽倒出來，開始撿茶籽，剩下的茶籽殼也是冬季的一種很好的取暖材料。

茶籽在榨油之前，一般都是用機器研磨成粉狀，這樣不僅能更好的壓榨出茶籽油，也能更好的弄成園塊狀的茶枯。

然后粉狀的茶籽在放到蒸籠里烘干水分，這樣榨出的茶油才可以收得好幾年也不會變質(zhì)，而且口感也更加清香。

4. 信陽茶油生產(chǎn)企業(yè)

茯苓、桔梗、天麻、板栗、上城黑豬、茶油、上城高山茶、金剛綠、上城老鴨湯、魚罐頭、上城鴨、芹菜、關廟臭豆腐卷、煙熏臘肉、油炸香酥豆、蘇鮮石鴨蛋干、蔥白烤鵪鶉、酥肉釀燒餅、上城掛面、蔣青龍食品、上城發(fā)糕等。

5. 信陽毛尖茶油

土家油茶湯制作方法，是先用食用油炸適量茶葉至蠟黃后，加水于鍋中，并放上姜、蔥、蒜、胡椒粉等天然佐料，水一沸便舀入碗中，加上事先炒好(或炸好)的炒米花、玉米花、豆腐果、核桃仁、花生米、黃豆等“泡貨”即可食用。油茶湯的制作關鍵是茶葉質(zhì)量和炸茶葉的火候，佐料和“泡貨”的選用可隨客人口味。

土家人制作油茶湯叫打油茶湯，有專門的鐵鍋，平時不用掛在火坑屋的木板壁上。

做油茶湯所需炊具也較簡單。在農(nóng)村則只需一口鐵鍋、一個三腳、一把鍋鏟和一些火就行，而在城鎮(zhèn)的僅需鐵鍋、鍋鏟、火爐就行。在龍山縣灣塘鄉(xiāng)，不少人家還有專門裝盛油茶湯的罐子，有陶的、鐵的、銅的、瓷的。

裝油茶湯時就將罐放在火邊煨著，在上山勞動時就裝一大罐油茶湯以備午餐時用。專用的油茶湯鐵鍋和罐子，是長年累月不洗的，因為油糊糊的還不易生銹。

用旺火將鐵鍋加熱，放入菜油，先把花生粒炸成金黃色后裝盤。再將豆腐干炸爆開后裝盤，炸豆腐干時要掌握火候，不能炸糊。炸完豆腐干后，把糍粑也可過油炸一下，核桃仁炸不炸都可以。

接下來，把鍋中油盛出，換豬油（因為一般植物油不及豬油香）少許，待油溫加熱至六成時，把姜末放入油中，同時放入茶葉翻炒至剛好1～2秒時間，倒入適量水（以沒茶葉為宜），水沸騰時用鍋鏟煸草略壓，目的是茶葉爆開后加水擠壓，這樣不僅可以出茶汁，茶葉也不會焦角，還可以軟貼湯中；等沸騰1至2分鐘，再加入大量水燒開，放鹽適合口味后，舀至碗中，再放入炸好的花生粒、豆腐干，核桃仁、蒜末等，這樣可以一邊喝湯，一邊食用湯中花生粒、豆腐干、核桃仁，如果這時再配上用火燒好的糍粑，吃起來那感覺是滿口余香，回味悠長。

值得注意的是，油茶湯中不能放味精，因為味精會改變湯的原汁原味，同時湯中一般也不放辣子，因為喝湯時容易嗆人

6. 信陽光山油茶

1.代玉建，男，38歲，中共黨員，蘭考縣儀封鎮(zhèn)代莊村黨支部書記。

2.馮亞珂，男，33歲，中共黨員，嵩縣黃莊鄉(xiāng)三合村黨支部副書記。

3.李芳，女，42歲，民進黨員，河南鑫合實業(yè)發(fā)展有限公司董事長。

4.劉衛(wèi)紅，男，48歲，中共黨員，西華縣扶貧開發(fā)辦公室黨組書記、主任。

5.喬宗旺，男，65歲，中共黨員，新鄭市龍湖鎮(zhèn)泰山村黨總支書記。

6.師鵬飛，男，28歲，群眾，開封耕耘農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理

7.陳世法，男，52歲，河南省聯(lián)興油茶產(chǎn)業(yè)開發(fā)有限公司董事長、光山縣油茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟主席。

8.時興榮，男，52歲，中共黨員，周口市淮陽區(qū)四通鎮(zhèn)時莊村黨支部書記。

9.郁林英，女，53歲，中共黨員，林州市黃華鎮(zhèn)廟荒村黨支部書記、村委會主任。

10.趙化錄，男，57歲，中共黨員，輝縣市冀屯鎮(zhèn)黨委書記、二級調(diào)研員。

7. 信陽光山茶油哪家好

我國最貴的油為有機茶籽油。市場上一般為400MI到800ML的價格就為180到260之間。最好不要吃金龍魚的油。橄欖油一般為意大利進口的，但是人家出口10噸在中國就有100噸可以買。所以市場上賣的一般多為分裝的，并不是很好。茶籽油是東方的橄欖油。價格比橄欖油還貴。

8. 河南信陽油茶

信陽最南邊是新縣。

風景新縣地處大別山腹地，鄂豫皖三省結合部，東襟合肥，南視武漢，北達鄭州，京九鐵路、106國道、大廣高速公路縱貫全境，素有"三省通衢"和"中原南門"之稱。全縣總面積1612平方公里，轄15個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、1個管理區(qū)，205個行政村(居委會)，人口36萬。是一個以林為主的山區(qū)縣。新縣是紅軍的故鄉(xiāng)，將軍的搖籃。新縣物產(chǎn)豐富，資源充足。盛產(chǎn)林果、茶葉、中藥材等，其中，板栗、銀杏、茶葉、油茶、野生獼猴桃品質(zhì)產(chǎn)量均居河南之冠，被國家林業(yè)局譽為全國名特優(yōu)經(jīng)濟林"板栗之鄉(xiāng)"、"銀杏之鄉(xiāng)"。