1. 茶葉油怎么使用

云南很喜歡用普洱茶入菜?？净蛘ㄖ频钠斩枞~，像海苔那樣酥脆。把泡好的茶濾掉茶汁，控干。鍋里倒油，低溫中火炸茶葉，至茶葉發(fā)脆。最后和烹制好的肉或蝦調(diào)配，撒上（椒）鹽，喜歡辣可配紅辣椒絲。比如云南菜 普洱茶炒蝦。只在下廚房找到

綠茶香排骨

，可參考下。除了烤、炸，還可以取泡好的鮮葉入菜。杭州名菜有龍井蝦仁，不過蝦仁為主，取龍茶茶汁入味，葉片不過是點(diǎn)綴罷了。更新一下，今天用紫砂壺煲了一小壺湯，味道那個(gè)鮮美??！過程也極簡(jiǎn)單：先泡了一壺高香的鐵觀音備用（農(nóng)夫山泉），切幾小塊嫩豆腐，放入茶壺，松茸幾片（家里沒有，用泡發(fā)小蘑菇代替。），澆入鐵觀音茶湯，然后添一點(diǎn)農(nóng)夫山泉，蓋壺蓋，上蒸鍋蒸。吃的時(shí)候，丟幾片青菜，根據(jù)自己口味點(diǎn)鹽。我估計(jì)放點(diǎn)蛤蜊會(huì)更鮮美。

2. 茶油食用方法

茶油由于其自身的優(yōu)勢(shì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、不飽和脂肪酸高、煙點(diǎn)高、抗氧化物質(zhì)含量高等，你怎么吃都好?？蓻霭?、煎、炸、燉、炒、烤等，滿足于中國(guó)人的烹飪習(xí)慣。

茶油能去腥。茶油菜最好吃的有：茶油鴨（雞）、茶油做魚、茶油煎蛋等。

3. 茶油怎么食用方法

油茶籽油的食用方法有：

1、涼拌：菜籽油不需加熱，可直接用來涼拌各種素菜、素菜，同時(shí)也可調(diào)制色拉醬，具有色澤鮮亮、口感滑嫩、不油膩等特點(diǎn)。

2、熱炒：營(yíng)養(yǎng)專家指出“熱鍋冷油”的烹調(diào)方法是保證菜品色、香、味、營(yíng)養(yǎng)的正確方法。

3、煎炸：炸食品時(shí)，菜籽油中含有抗氧化劑，不產(chǎn)生反式脂肪酸，是一種比較理想的健康煎炸食用油。

人體對(duì)菜籽油的吸收率很高，因此它所含的亞油酸等不飽和脂肪酸和維生素E等營(yíng)養(yǎng)成分能很好地被機(jī)體吸收，具有一定的軟化血管、延緩衰老之的功效。

一般會(huì)含有一定的種子磷脂，對(duì)血管、神經(jīng)、大腦的發(fā)育十分重要。菜籽油的膽固醇很少或幾乎不含，所以怕膽固醇的人可以放心食用。

4. 茶油 用法

蜂蠟與山茶油為1:4的比例

蜂蠟和山茶油組合有潤(rùn)澤細(xì)膩、滋潤(rùn)保濕、提高彈力等等作用，它們可以做成唇膏涂在唇部，也可以做成面膜敷臉，還可以做成潤(rùn)膚膏涂在肌膚上，其用法多作用也多。

因?yàn)樯讲栌屠锩婧衼喡樗?，而這是我們?nèi)祟惐仨毜臓I(yíng)養(yǎng)，除此之外有維生素A和E對(duì)皮膚有用，蜂蠟的話會(huì)有維持肌膚的水分效果，還有軟化以及讓皮膚柔軟作用，所以兩者可加在一起用。

5. 做茶葉用的茶油

茶油臭豆腐的茶油是山茶油，是說臭豆腐是用茶油炸的，

茶油，油茶籽油俗稱，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶成熟種子中提取的純天然高級(jí)食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。

油茶俗稱山茶、野茶、白花茶，是中國(guó)特有的一種優(yōu)質(zhì)食用油料植物。。

6. 茶葉油怎么使用最好

茶籽，通過太陽曬干，有些先要從山里采摘下來成堆堆放半個(gè)月（說是這樣油水好）后再太陽曬裂開，裂開后就是茶籽。

3、在打油之前，不管你家里的茶籽在太陽下1、手工采回茶籽，堆放曝干，茶桃脫殼。

2、送榨油坊榨油，經(jīng)師傅目測(cè)與手捏，作出兩個(gè)選擇:水分大多的須在烘籠上烘。

3、炒熟至香再蒸。

4、然后速入袋鐵箍中用大梁壓榨，用千斤頂代替大梁也可以。

5、每擔(dān)即可榨油l5斤的量

7. 茶葉油怎么使用效果好

黃油調(diào)味油可以用來添加進(jìn)咖啡和茶中，也可用來制作甜點(diǎn)和糖果，還可以用來炸魚、煎牛排、烤面包、涂抹面包吃，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且味道香椿，綿甜可口。黃油主要用作調(diào)味品，營(yíng)養(yǎng)豐富但含脂量很高，因此不要過多食用。

黃油可以分為 生黃油（從生牛奶直接制作），超細(xì)黃油（只能采用巴氏消毒過的未經(jīng)冷藏牛奶或奶油），細(xì)質(zhì)黃油（采用部分冷凍過的牛奶）。在口味上，還可以分為原味，半鹽和加鹽的黃油。

8. 茶葉油怎么食用

山西正宗羊油油茶的做法食材：主料：羊尾油2斤、白面粉3斤；輔料：核桃適量、芝麻適量、花生適量 ；步驟：

1、羊尾油切小塊，放入鍋中煉油，竅門是先加入50毫升水方便煉制；

2、逐漸煉出的油，小火；

3、取出油渣，得到凈羊油；

4、凈炒鍋中下花生、核桃、芝麻炒香，再加入白面粉；

5、加入面粉，小火慢炒，制炒面。炒至發(fā)黃，可依口味，有人喜火大，有人喜火小；

6、加入事先煉好的羊油，繼續(xù)翻炒制均勻即可；

7、想整齊就找用方盒將炒好的油茶制成方坯，放入冰箱中冷凍便可結(jié)塊。美觀，方便。這樣就算做好了，想吃的時(shí)候再切下粉末煮糊糊，依口味加入咸鹽或糖便可食用。真正的 傳統(tǒng)美食！

9. 茶油如何使用

早晨、晚上使用山茶油護(hù)膚，全面激活你的臉部、肌膚：

1、早晨洗完臉后，手掌上滴幾滴山茶油，然后輕輕地按壓眼角、臉頰、脖子和領(lǐng)部。用山茶油在眼角皺紋處輕輕按摩，可去細(xì)紋，減輕深紋。

2、晚上將山茶油抹在半濕棉球上，并用水洗掉化妝物；洗完后，再用山茶油涂抹，以保持皮膚整夜?jié)駶?rùn)。用幾滴茶油在妊娠紋處按摩片刻，長(zhǎng)期堅(jiān)持下去，可消除妊娠紋，達(dá)到腹部美體的目的。用一匙砂糖和山茶油混合一起可制成美白面膜，每周用三次，不但能收縮毛孔，還有顯著的美白效果。

3、皮膚特別護(hù)理山茶油最適合用于身體按摩或輕微按摩。沐浴時(shí)，先將身體洗凈，再用棉花浸潤(rùn)山茶油涂遍全身，然后用熱毛巾包裹，10分鐘后再用溫水洗一遍即可。