一、2019湖南油茶種植補(bǔ)貼？

油茶產(chǎn)業(yè)作為扶貧主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，貧困戶不受面積限制，驗(yàn)收合格的，每畝補(bǔ)貼400

二、中國(guó)油茶的作者簡(jiǎn)介

莊瑞林江蘇省常州市人1935年11月出生。1960年畢業(yè)于南京林業(yè)大學(xué)（原南京林學(xué)院）。曾任中國(guó)林業(yè)科學(xué)研究院油茶試驗(yàn)站副站長(zhǎng)，中國(guó)林業(yè)科學(xué)研究院亞熱帶林業(yè)研究所學(xué)術(shù)委員、室主任、支部書記等。中國(guó)林學(xué)會(huì)經(jīng)濟(jì)林分會(huì)常務(wù)理事兼副秘書長(zhǎng)，中國(guó)棗樹協(xié)會(huì)常務(wù)理事、副理事長(zhǎng)，中國(guó)杜仲研究會(huì)常務(wù)理事、副理事長(zhǎng)，中國(guó)花卉協(xié)會(huì)茶花分會(huì)理事，中國(guó)企業(yè)文化促進(jìn)會(huì)會(huì)員等。長(zhǎng)期從事經(jīng)濟(jì)林良種選育和山茶育種的研究。先后主持了部、省級(jí)科研項(xiàng)目12項(xiàng)。“六五”、“七五”和“八五”期間，主持了國(guó)家重點(diǎn)科技攻關(guān)項(xiàng)目――“油茶、油桐、核桃、板栗良種選育的研究”和“油茶良種選育的研究”等項(xiàng)目，取得了很大的成績(jī)。先后在《林業(yè)科學(xué)》《林業(yè)科學(xué)研究》等刊物上發(fā)表論文、報(bào)告近100篇；主編出版了《中國(guó)油茶》《中國(guó)山茶》兩本專著，參與（副主編）出版了《中國(guó)烏桕》等書。獲得了國(guó)家科技進(jìn)步獎(jiǎng)1項(xiàng)，部、省級(jí)科技進(jìn)步獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)4項(xiàng)和三等獎(jiǎng)多項(xiàng)。1993年被國(guó)務(wù)院授予有突出貢獻(xiàn)專家，享受政府特殊津貼。

三、湖南有哪些土特產(chǎn)

湖南特產(chǎn)：湖南農(nóng)林特產(chǎn)豐富多彩，主要有湘蓮、湘茶、油茶、辣椒、苧麻、柑桔、湘黃雞、 溆浦鵝、寧鄉(xiāng)豬、湖粉、湖南米粉等。湘蓮是湖南有3000多年歷史的著名特產(chǎn)，富含淀粉、 蛋白質(zhì)、脂肪、胡羅卜素和無(wú)機(jī)鹽，有補(bǔ)脾、養(yǎng)心、澀腸、固精功效，是湖南重要出口物 資，產(chǎn)量向居全國(guó)首位。湖南幾乎所有市縣都產(chǎn)茶，是中國(guó)四大產(chǎn)茶省之一，全國(guó)最大的 黑茶產(chǎn)區(qū)。岳陽(yáng)君山茶中的銀針茶曾被清乾隆帝指定為貢茶。湘茶名品還有大庸古丈毛尖、 長(zhǎng)沙高橋銀峰和湖波綠、沅陵碣灘茶等。湖南是我國(guó)特產(chǎn)油茶的最大產(chǎn)區(qū)，以湘江流域最多。湖南無(wú)核蜜桔含多種維生素，以邵陽(yáng)、懷化、零陵、長(zhǎng)沙、益陽(yáng)、沅江等地最多。著名特產(chǎn)品種有濟(jì)陽(yáng)、藍(lán)山金桔，雪峰蜜桔、黔陽(yáng)冰糖橙、安江香柚等。湖南特產(chǎn)手工業(yè)工 藝品首推湘繡，與蘇、粵、蜀繡并稱中國(guó)四大名繡。其他有湘西土家錦、瀏陽(yáng)夏布、醴陵 釉下彩瓷、邵陽(yáng)竹雕、益陽(yáng)水竹涼席、瀏陽(yáng)花炮、菊花石雕、長(zhǎng)沙、邵陽(yáng)羽絨制品等。特產(chǎn)名食湘粉絲、湖南米粉、辣椒油等。長(zhǎng)沙風(fēng)味為主的湘菜注重酸辣鮮嫩，是中國(guó)八大菜系之一。

湖南吃的特產(chǎn)十分豐富，主要有：干辣椒、鹵豆腐、干豆腐、霉豆腐、臭豆腐、血丸子，紅薯干、干竹筍、干臘肉、……

看過(guò)《秋菊打官司》嗎？那里面一串串、紅艷艷的紅辣椒，煞是漂亮，不過(guò)那是給人看的，這里的干辣椒那可是貨真價(jià)實(shí)的湖南特產(chǎn)，不但漂亮，而且夠味夠勁，當(dāng)然你要是湖南人，或者能吃得辣的才行噢！ 想不到豆腐還有那么多種吃法，湖南的幾種，味道好極了，保你不吃就流口水，有些聞起來(lái)香，有些聞起臭，但吃起來(lái)都是香香、脆脆、爽爽、滑滑的，當(dāng)然你要能吃辣椒啊，不然嘴里噴火可別怪我。吃完保你大呼過(guò)癮，額頭熱汗?jié)i漣，身上大汗淋漓，但嘴里還在嚷：“再來(lái)一串……，……”不信你試試。

鹵豆腐是用新鮮的豆腐鹵了之后，用火烤干烤硬，吃的時(shí)候，煮熟了，切開來(lái)，在辣椒醬里(自制，主料為辣椒，里面還要許多不知名的調(diào)料，這是祖?zhèn)髋浞剑煌庑埂?一蘸，或者加點(diǎn)辣椒醬到里面去和勻，味道可口就有得吃了，也可以整塊吃，或放在其他肉等里面炒著吃，同樣美味可口。

干豆腐沒有鹵，加點(diǎn)鹽，慢慢地用火熏干，當(dāng)然也變硬了，吃法與鹵豆腐差不多。

臭豆腐，就不用我多說(shuō)了，在廣州的大街小巷中都有賣，臭味遠(yuǎn)揚(yáng)，路人避之莫及，其實(shí)吃起來(lái)可香了，而且湖南長(zhǎng)沙的那才是正宗貨，聞起來(lái)香(當(dāng)然也臭)，吃起來(lái)就更香了。你來(lái)試試吧！

霉豆腐，沒聽說(shuō)過(guò)，我家鄉(xiāng)那是家家戶戶都做，通常在過(guò)年前，天氣比較冷的時(shí)候做，先用豆腐發(fā)酵，等到長(zhǎng)了幾寸長(zhǎng)的霉了，再拿出來(lái)一塊塊地蘸上辣椒粉，放上蔥花、生姜、酒等，再放在壇子(可大可小)密封兩三天，就可以拿出來(lái)吃了，那個(gè)味，那個(gè)爽、滑、勁，沒得彈！

血丸子，也是用豆腐做的，但里面加了豬肉。做法是：先把水瀝干，豆腐往往硬得變成鐵板一樣，然后再用手捏碎，把肉切碎(肥瘦各占半，否則，太肥油膩，太瘦沒味)放到里面，再加上豬血一起和勻，團(tuán)成丸子，用火熏上十幾天，拿出來(lái)煮熟，切成一塊塊，可以直接吃，也可放在其他肉或蔬菜里炒著吃，這可以說(shuō)最有地方特色的小吃了。

紅薯干、干竹筍、臘肉相信大家都吃過(guò)，我就不多說(shuō)了，但這可是湖南的正宗貨，干竹筍還稱玉蘭片呢！

湖南最富盛名的特產(chǎn)當(dāng)屬浮雕餐具。 ●竹雕、仿古漆器、桃源石雕、瑤族銀飾、瑤族刺繡、苗族花帶、溪州大理石刻 ●煙花爆竹、南質(zhì)車木、桂東方竹、雞血石、龍須草席、湘西民間藍(lán)印花 布、河西香醋、土漆。 ●名食：湘粉、瀏陽(yáng)豆豉、靖州楊梅、安江香抽、冰糖橙、南岳竹筍、雁菊、興舌蘭片、永州薄荷、道州紅瓜子、永順板栗、王村紅柿。 ●名茶：茉莉花茶、青巖茗翠、甑山毛尖、云霧茶、桂東玲瓏茶、汝城白毛茶、江華苦茶、古丈毛尖。 ●名酒：湖子酒、桂花湖汁酒、武陵酒、湘泉、酒鬼、神川三蛇酒。

長(zhǎng)沙好吃地圖

一，口味菜

共同特點(diǎn)：口味重，辣，環(huán)境簡(jiǎn)陋，食客盈門

1、無(wú)名家菜館 好象用不著我說(shuō)了，生意好得嚇人。往巷子里進(jìn)去第三家也

還不錯(cuò)。

蔡鍔南路香格里拉酒吧旁

2、辣椒炒肉 因?yàn)閷?shí)在沒有一個(gè)招牌，以辣椒炒肉聞名，雞湯也很好喝。

芙蓉北路銀苑海鮮右側(cè)。

3、老天富 財(cái)政廳附近廣濟(jì)橋南側(cè)。

3、趙記 其實(shí)應(yīng)該叫“錢四口味雞”？特色菜：口味雞、口味田雞

長(zhǎng)沙電腦城旁

4、星沙 一個(gè)小店，在省移動(dòng)指揮中心旁的鴻翔大廈后面的小巷子里

特色菜：鱔魚炒豆子

5，一家罐子老店 先鋒廳 才魚抱蛋

6，三味食府 這里是個(gè)禍的好地方，老板親自坐臺(tái)，陪吃陪喝陪禍，你想干

嘛就干嘛，果真賓至如歸。 湘春路陋園賓館對(duì)面 竹香黃鴨叫、香菜涼拌腰花

二、地方特色

1、瀏陽(yáng)蒸菜

（1）首推“北美”，左家塘阿彌嶺，大部分都為蒸菜

推薦：各色湯味道不錯(cuò)。一定要嘗店里木桶裝的山葡萄酒，每次我都能喝一

斤：））

（2）喜瑪拉雅店附近有一家蒸菜館也不錯(cuò)，具體地址誰(shuí)知道請(qǐng)補(bǔ)充

2、寧鄉(xiāng)口味蛇

（1）九龍魚頭城 名為魚頭城，實(shí)際好吃的是蛇，尤其用剩下的汁拌面條，

極鮮美

地址：天心賓館旁

3、永州血鴨

（1）廣濟(jì)橋底往長(zhǎng)嶺方向，有兩家吃永州血鴨的小店，不記得名字，都很

好吃

4、常德缽子菜

（1）大豐和

（2）芙蓉國(guó) 有兩年沒吃了，不知現(xiàn)在如何

5、長(zhǎng)沙的黃鴨叫

（1）橘子洲頭 幾次都在“老江岸”吃的。味道一般，但夏天的晚上，江風(fēng)

漁火加啤酒，有一幫朋友對(duì)酒當(dāng)歌，感覺很好。據(jù)說(shuō)有另一家味道要好，請(qǐng)記得名字的

補(bǔ)充。

（2）南大橋 河西橋底，有幾條船。以前是在叫“石砣”的船上吃，后來(lái)旁

邊另開了一家叫“張立斯”，也不錯(cuò)。不冷的白天或晚上，在江中四面臨風(fēng)，不意快

哉。

特色：魚、河蝦、河蚌

三、其他特色

1、豬腳 河西銀鴻小區(qū)內(nèi)“豬腳王”，很辣，要小心

2、紅燒肉 侯家塘的“帝豪”，紅燒肉肥而不膩，肉質(zhì)松軟。

3、燒烤 奧莎體育館對(duì)面“兩重天”

4、香干 梓園路“世平餐館”，在附二對(duì)面沿梓園路右側(cè)走不遠(yuǎn)

5、粥 南門口“一品粥”

6，魚頭 二環(huán)線“菩提樹”

7，羊肉 人人家：韶山南路往長(zhǎng)潭高速的路口，涮羊肉很棒，比“小肥羊”

的好吃。更絕的是吃到一半，會(huì)有人舉著一個(gè)黃澄澄的巨大的鍋――是一個(gè)大鍋底的鍋

巴出來(lái)，所有的人就沖上去每人掰一塊。

8，小炒臘鳥 西湖樓，招牌菜：千絲萬(wàn)縷，刀功了得。

四、小吃

1、 米 粉

（1）無(wú)名 省人民醫(yī)院對(duì)面的小巷子里

（2）烈士公園北大門旁邊的玉林米粉也很有名，搞得這里幾乎每天都要堵

車！

（3）一家粉店 的米粉不錯(cuò)，口感好，分量多，碼子齊，地方也還大，推薦

椒脆粉，就是辣椒，榨菜，肉絲，香菇一起炒的碼子，也還辣，要是放多點(diǎn)醋，更加開

胃~可以恰2碗~

在春天百貨旁的藥王巷內(nèi)200米

2、臭干子：沙河街口，往北50米巷子口，五埃皆的攤子

只有下午和晚上供應(yīng)

3、牛肉串：解放西路暢行天下隔壁巷內(nèi)20米處一個(gè)小攤，生意極好，總要

排隊(duì)。

且只在下午4：00 C 6：00供應(yīng)。

4、牛雜湯：朝陽(yáng)電器城旁的小店，那里的牛肉串也久負(fù)盛名

5、蘭花豆：“翁不倒”的蘭花豆 荷花池 長(zhǎng)沙市第13中學(xué)門口

6，包子，饅頭等：天津小吃店（就是酒吧一條街的楊欲興旁邊）的包子才

?*?們?里面不止有肉，還有姜蔥香姑末。。小湯包的湯汁好鮮，又不油，余香留齒

~~

那里的其他面點(diǎn)也很好~

特別推薦 天津小吃店的饅頭~都是老面發(fā)的~自然的發(fā)酵糖味~不是別的地方

的糖精味~ ～本人最喜歡在那里覓～每個(gè)5角，一次買一堆，便宜又開胃，那里饅頭極

度暢銷，一天幾十籠搞手腳不贏

7魚：赤崗沖再往前一直走有一條街，全是吃魚的。我去的那一家叫：詩(shī)

韻。

分量比伍家?guī)X活魚村的還足，好大一盆哦! 味道也不錯(cuò)，很辣，很過(guò)癮。如

果要去吃的話，一定要記得讓老板多加點(diǎn)摩芋豆腐!

香辣魚火鍋

在湖南日?qǐng)?bào)大門對(duì)面，就是體育館路那個(gè)巷子里進(jìn)去不到30米，有一家“老

四川魚館”，

主題: 麥當(dāng)勞購(gòu)買全攻略 第1樓

一、薯?xiàng)l：保質(zhì)時(shí)間為7分鐘。

其標(biāo)準(zhǔn)為滿盒滿袋，具體根兒數(shù)為：大薯，76-84根兒，中薯，54-60根兒，

小薯，

38-42根兒。(注：當(dāng)服務(wù)員把薯?xiàng)l擺在你面前時(shí)，馬上質(zhì)問(wèn)：“薯?xiàng)l是七分

鐘內(nèi)的嗎?” 服務(wù)員絕對(duì)不敢騙你，“是”的話，就不會(huì)有錯(cuò)，“不是”的話，

則會(huì)馬上給你換一包新炸出來(lái)的。接著質(zhì)問(wèn)：“根兒數(shù)夠嗎？”最簡(jiǎn)單的方法就

是當(dāng)著服務(wù)員面數(shù)。)

二、漢堡類：保質(zhì)時(shí)間為10分鐘。

你可以清楚地看到所有的漢堡、麥樂雞、雞翅，都被整齊的放在一個(gè)保溫柜 中，比方說(shuō)保溫柜有4個(gè)麥香雞，那么，在第4個(gè)麥香雞后面肯定會(huì)放有一個(gè)時(shí)間牌，這個(gè)時(shí)間牌表示這4個(gè)麥香雞做出來(lái)的時(shí)間，按這個(gè)時(shí)間往后退算10分鐘就

是這4個(gè)麥香雞的保質(zhì)時(shí)間。當(dāng)保質(zhì)時(shí)間到了的時(shí)候，他們不會(huì)扔掉這4個(gè)麥香雞， 而會(huì)

換一個(gè)時(shí)間牌。也就是說(shuō)，你吃到的麥香雞已經(jīng)不是新鮮的了，已經(jīng)不是10分鐘

之內(nèi)的了。你可能不明白時(shí)間牌具體的表示方式，不過(guò)沒關(guān)系，你只需注意站在保溫柜后面的人是不是換時(shí)間牌就可以。(注：在購(gòu)買漢堡后一定要問(wèn)：“是在10分鐘內(nèi)的嗎？”)

三、派：保質(zhì)時(shí)間為90分鐘。

你只要注意派盒上寫的時(shí)間是否在當(dāng)時(shí)的時(shí)間內(nèi)即可。

四、飲料：

當(dāng)你買可樂的時(shí)候服務(wù)員會(huì)先往杯中鏟入半杯冰，你能喝到的只是半杯可樂，那你會(huì)不會(huì)覺得4.5元買半杯可樂有些不值，沒關(guān)系，你可以對(duì)服務(wù)員說(shuō):“可樂不加冰，幫我把冰單放在一個(gè)杯中?！比绻蛋嘟?jīng)理過(guò)來(lái)與你理論的話，你只需問(wèn)他一句：“麥當(dāng)勞的宗旨是不是100顧客滿意？”

五、熱飲：

咖啡和紅茶是可以免費(fèi)需杯的。這里主要說(shuō)的是咖啡，當(dāng)你買一杯咖啡和續(xù)

一杯咖啡時(shí)你可以比較一下，買的咖啡要比續(xù)的咖啡濃的多，原因很簡(jiǎn)單，續(xù)杯的咖啡

是經(jīng)過(guò)二次泡制的，里面的話叫做“二輪兒”。當(dāng)你想續(xù)杯的時(shí)候，直接找服務(wù)員說(shuō)：“續(xù)杯壺中的咖啡是‘二輪兒’?！狈?wù)員馬上會(huì)給你倒一杯新的。

六、圓筒冰激淋：

必須是實(shí)心的，如果你發(fā)現(xiàn)是空心的，就找服務(wù)員換

別忘了要發(fā)票！

五一路糧貿(mào)大廈下面的湘楚人家，有道“十里飄香”的雞湯，像極小時(shí)候外

婆家熬的土雞湯，黃澄澄的雞油漂在上面，噴香的。

廣濟(jì)橋下有家做“佛跳墻”的，很專業(yè)很好吃也很貴。

譚州瓦罐店的“竹香魚”，第一次吃覺得很不錯(cuò)，沒吃過(guò)的可去嘗嘗。

五一路上的銀華大酒店有道“太極蔬菜羹”，一白一青，調(diào)成了太極圖案，

清淡鮮美，值得品味。

岳麓山頂有家路邊餐館，做的“酸菜煮肉”，實(shí)在太下飯了，就著那點(diǎn)湯汁

都 能吃下兩大碗飯。

九所賓館7號(hào)樓餐廳（不是外面那家大餐廳），炸的“臭豆腐”和蒸的“玉

米棒”都非常好吃，雖然臭豆腐炸得地道的地方很多，但在九所就不必?fù)?dān)心吃進(jìn)潲水

油。

金源大酒店的巴西燒烤自助餐，有種烤的“三角牛肉”，那個(gè)外國(guó)人說(shuō)是“牛

排”的，割起來(lái)油汁和血水一塊往下帶，趁個(gè)五六分熟去吃，外面那點(diǎn)兒肥肉焦脆香嫩，里面的精肉鮮美耐嚼，無(wú)敵了。我到那兒其它的都不想吃，專等這玩藝。

綠茵閣的西餐炒飯都一般，但配的辣椒醬不錯(cuò)，好象是李錦記的海鮮辣椒

醬， 現(xiàn)在去超市卻買不到李錦記的那種辣椒醬了，不知道他們?cè)谀馁I的。

在長(zhǎng)沙，有空調(diào)的地方中，好象就屬華南小吃的煲仔飯最便宜，就是難得

等，吃的人太多了。

省政府大門對(duì)面迎賓路上有個(gè)雅亨酒家，有很多不錯(cuò)的菜，比如“雞汁羅 卜”、“干鍋麻花帶皮蛇”、“鐵板紫蘇黃瓜”、“豬腳”，都很不錯(cuò)，菜的樣子漂亮，吃起來(lái)也比別家味道正。正式一點(diǎn)的請(qǐng)客去那兒比較體面。

財(cái)經(jīng)學(xué)院外面有家腸子火鍋店，肥腸實(shí)在是太誘人了，吃起來(lái)就顧不得什么

環(huán) 境呀衛(wèi)生呀，有時(shí)候我一個(gè)人就要吃掉一個(gè)中份。不過(guò)那兒離市區(qū)實(shí)在是太遠(yuǎn)了，去

起來(lái)很不方便，而且環(huán)境衛(wèi)生條件不是太好，帶朋友去吃不太好意思。

補(bǔ)充幾點(diǎn)：

炒飯當(dāng)然是金牛角芙蓉北路店

粉則是書院路的牛肉粉（公安尋呼的對(duì)面）一個(gè)小門面，兩個(gè)婦女開的

粥則一定是南門口的正粵，現(xiàn)在解放西路也開了分店

口味蝦么，梅園的也很不錯(cuò)哦，單記的就名氣大口味差了些！

左家塘 大蓉和的桔梗粉不錯(cuò)

82C咖啡館（必勝客對(duì)面，消防大廈下面） 哈根達(dá)斯冰激凌好吃

蔡諤路大令婚紗對(duì)門 有家做瀏陽(yáng)蒸菜的 那里的手撕魚是偶吃過(guò)最好的

芙蓉中路一段 百年長(zhǎng)沙總店 手撕鴨

三角花園巷子內(nèi) 一家無(wú)名老店 特色菜 魷魚肉絲 鹽蛋黃炒絲瓜 臘肉炒紅菜

火星小學(xué)對(duì)面 夜貓子 壇子湯菜比譚州瓦罐的還好吃

對(duì)河湖大南院的燒烤有種火雞翅膀保重你吃了還想吃 還有，那邊的紅皮蘿卜泡菜好吃

口味蝦偶一般去四埃皆邊了上金鈴，長(zhǎng)沙第一辣蝦

黃興路步行街 真維斯對(duì)面 旺兔速麗小火鍋

黃興路與解放路口 日本火之國(guó) 鰻魚飯（不要叫成了鰻魚炒飯了）

遠(yuǎn)大路那邊有個(gè)人民公社大食堂，那天去吃了一下，還可以，辣椒炒鱔魚。價(jià)格中。

松桂圓那邊有個(gè)瑤家山寨，那天去吃了一下，也不錯(cuò)，瑤家血鴨。。。價(jià)格中上。

伍家?guī)X陳家湖車站對(duì)面有個(gè)保和軒，那天去吃了一下，還蠻好，老干媽腰花。。。價(jià)格中。

糖油粑粑：在新大新對(duì)面的巷子口，李公廟糖油粑粑，一個(gè)60幾歲的老頭，每天只在下午2：30~4：30有賣，去晚了就沒有了，1元錢3個(gè)。有股桂花香味，甜而不膩。

臭干子：在營(yíng)盤街快接近湘江大道一個(gè)學(xué)校門口，有個(gè)叫“飄香臭干子”的小攤子，炸的臭干子外酥里嫩，蘿卜皮香脆可口，比火宮殿的好吃多了。1元錢4片，物超所值！

豬腳：在東風(fēng)路上大隴段有家“大碗廚”飯店，里面的豬腳燉得很爛，口味也相當(dāng)不錯(cuò)，5元/個(gè)?檔靡懷＃ㄔ詿爍行?***先生的荷包鼎力支持）順便說(shuō)一句，如果人少建議不要點(diǎn)豆花湯，碗大得能讓一個(gè)孩子在里面洗澡。。。。汗。。。 還有星電賓館對(duì)面有家餐廳的香油豬腳也很好吃，切的碎碎的，當(dāng)時(shí)是當(dāng)作正餐前的冷盤端上來(lái)的，吃過(guò)一次，難忘。。具體店名不記得了，哪位高人可以補(bǔ)充？

鴨架子：先鋒廳2路車汽車站附近有家無(wú)名餐館，就在文記4合1隔壁，那里的口味蝦很不錯(cuò)，20元/小份，價(jià)廉物美，那里的鴨架子是回鍋再炒的，很好吃。。

益陽(yáng)特產(chǎn)：無(wú)鉛松花皮蛋

益陽(yáng)青松牌無(wú)鉛新工藝松花皮蛋（簡(jiǎn)稱青松牌無(wú)鉛松花皮蛋），去掉了我國(guó)各地傳統(tǒng)制作松花皮蛋配料工藝中不可缺少的人為加鉛。傳統(tǒng)的生產(chǎn)工藝加入一定量的氧化鉛，致使生產(chǎn)的松花皮蛋中含有微量的鉛，但如長(zhǎng)期食用，人體雖有排泄，但也有積累，對(duì)人體的健康有一定的影響。可造成慢性中毒而引起智力衰退，低血色素性貧血，血液網(wǎng)組織細(xì)胞增多及點(diǎn)彩細(xì)胞出現(xiàn)，使紅細(xì)胞壽命縮短等一系列病變。青松牌無(wú)鉛松花皮蛋，采用我國(guó)著名淡水湖洞庭湖天然養(yǎng)殖場(chǎng)的蛋為主要原料，集傳統(tǒng)方法和現(xiàn)代工藝，匯近百年實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)與科技精華，去掉了鉛，加入了人體從一般食物鏈難以接受的有益的元素，使之產(chǎn)品無(wú)鉛，風(fēng)味獨(dú)特，色鮮味美，蛋體松花點(diǎn)綴，晶瑩透明，品質(zhì)超群。八十年代曾多次被評(píng)為省優(yōu)、部?jī)?yōu)和中國(guó)首屆食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)、國(guó)家質(zhì)量獎(jiǎng)；九十年代獲全國(guó)食品行業(yè)名牌產(chǎn)品、質(zhì)量信得過(guò)產(chǎn)品；九七全國(guó)新產(chǎn)品新技術(shù)創(chuàng)新金獎(jiǎng)、湖南省名牌產(chǎn)品、湖南十大品牌。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷東南亞、日、美、加、韓國(guó)家和地區(qū)，暢銷全國(guó)四十三個(gè)大、中心城市，深受消費(fèi)者信賴，享有很高信譽(yù)。

益陽(yáng)特產(chǎn)：湘安仙筍

湘安仙筍用野生小竹筍通過(guò)傳統(tǒng)工藝及現(xiàn)代化加工流水線相結(jié)合制作而成，其產(chǎn)品具有鮮嫩味美、美容、健體之特色，可制作涼拌、拌炒、清蒸、溫湯等各種美味佳肴，投入市場(chǎng)二年多來(lái)，客戶反饋的信息十分可人，贏得了“山珍”的美譽(yù)，并受到“北京保健食品技術(shù)委員”的強(qiáng)力推薦。

生產(chǎn)廠家：湖南安化縣南金金龍路20號(hào)

安化縣柘溪庫(kù)區(qū)所產(chǎn)柑桔，果實(shí)光潔，色澤鮮艷，細(xì)嫩化渣，汁多味甜，營(yíng)養(yǎng)豐富，為水果上品。其中安化宮川蜜桔，1985年、1989年兩次被農(nóng)業(yè)部評(píng)為優(yōu)質(zhì)水果榮獲金杯獎(jiǎng)，被指定為北京十一屆亞運(yùn)會(huì)標(biāo)志產(chǎn)品，安化糖橙為全國(guó)獨(dú)有，199 年被獎(jiǎng)，庫(kù)區(qū)憑借湖南省安化無(wú)病毒良種柑桔繁殖場(chǎng)的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，已發(fā)展名特優(yōu)柑桔3萬(wàn)多畝，年產(chǎn)柑桔1萬(wàn)多噸，通過(guò)分級(jí)、打蠟、包裝，暢銷國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，并遠(yuǎn)銷加拿大、俄羅斯等國(guó)家。

廠 址：湖南省安化縣南金鄉(xiāng)金龍路20號(hào) 電 話：0737--7561018

湖南特產(chǎn)：湖南農(nóng)林特產(chǎn)豐富多彩，主要有湘蓮、湘茶、油茶、辣椒、苧麻、柑桔、湘黃雞、 溆浦鵝、寧鄉(xiāng)豬、湖粉、湖南米粉等。湘蓮是湖南有3000多年歷史的著名特產(chǎn)，富含淀粉、 蛋白質(zhì)、脂肪、胡羅卜素和無(wú)機(jī)鹽，有補(bǔ)脾、養(yǎng)心、澀腸、固精功效，是湖南重要出口物 資，產(chǎn)量向居全國(guó)首位。湖南幾乎所有市縣都產(chǎn)茶，是中國(guó)四大產(chǎn)茶省之一，全國(guó)最大的 黑茶產(chǎn)區(qū)。岳陽(yáng)君山茶中的銀針茶曾被清乾隆帝指定為貢茶。湘茶名品還有大庸古丈毛尖、 長(zhǎng)沙高橋銀峰和湖波綠、沅陵碣灘茶等。湖南是我國(guó)特產(chǎn)油茶的最大產(chǎn)區(qū)，以湘江流域最多。湖南無(wú)核蜜桔含多種維生素，以邵陽(yáng)、懷化、零陵、長(zhǎng)沙、益陽(yáng)、沅江等地最多。著名特產(chǎn)品種有濟(jì)陽(yáng)、藍(lán)山金桔，雪峰蜜桔、黔陽(yáng)冰糖橙、安江香柚等。湖南特產(chǎn)手工業(yè)工 藝品首推湘繡，與蘇、粵、蜀繡并稱中國(guó)四大名繡。其他有湘西土家錦、瀏陽(yáng)夏布、醴陵 釉下彩瓷、邵陽(yáng)竹雕、益陽(yáng)水竹涼席、瀏陽(yáng)花炮、菊花石雕、長(zhǎng)沙、邵陽(yáng)羽絨制品等。特產(chǎn)名食湘粉絲、湖南米粉、辣椒油等。長(zhǎng)沙風(fēng)味為主的湘菜注重酸辣鮮嫩，是中國(guó)八大菜系之一。

湖南吃的特產(chǎn)十分豐富，主要有：干辣椒、鹵豆腐、干豆腐、霉豆腐、臭豆腐、血丸子，紅薯干、干竹筍、干臘肉、……

看過(guò)《秋菊打官司》嗎？那里面一串串、紅艷艷的紅辣椒，煞是漂亮，不過(guò)那是給人看的，這里的干辣椒那可是貨真價(jià)實(shí)的湖南特產(chǎn)，不但漂亮，而且夠味夠勁，當(dāng)然你要是湖南人，或者能吃得辣的才行噢！ 想不到豆腐還有那么多種吃法，湖南的幾種，味道好極了，保你不吃就流口水，有些聞起來(lái)香，有些聞起臭，但吃起來(lái)都是香香、脆脆、爽爽、滑滑的，當(dāng)然你要能吃辣椒啊，不然嘴里噴火可別怪我。吃完保你大呼過(guò)癮，額頭熱汗?jié)i漣，身上大汗淋漓，但嘴里還在嚷：“再來(lái)一串……，……”不信你試試。

鹵豆腐是用新鮮的豆腐鹵了之后，用火烤干烤硬，吃的時(shí)候，煮熟了，切開來(lái)，在辣椒醬里(自制，主料為辣椒，里面還要許多不知名的調(diào)料，這是祖?zhèn)髋浞剑煌庑埂?一蘸，或者加點(diǎn)辣椒醬到里面去和勻，味道可口就有得吃了，也可以整塊吃，或放在其他肉等里面炒著吃，同樣美味可口。

干豆腐沒有鹵，加點(diǎn)鹽，慢慢地用火熏干，當(dāng)然也變硬了，吃法與鹵豆腐差不多。

臭豆腐，就不用我多說(shuō)了，在廣州的大街小巷中都有賣，臭味遠(yuǎn)揚(yáng)，路人避之莫及，其實(shí)吃起來(lái)可香了，而且湖南長(zhǎng)沙的那才是正宗貨，聞起來(lái)香(當(dāng)然也臭)，吃起來(lái)就更香了。你來(lái)試試吧！

霉豆腐，沒聽說(shuō)過(guò)，我家鄉(xiāng)那是家家戶戶都做，通常在過(guò)年前，天氣比較冷的時(shí)候做，先用豆腐發(fā)酵，等到長(zhǎng)了幾寸長(zhǎng)的霉了，再拿出來(lái)一塊塊地蘸上辣椒粉，放上蔥花、生姜、酒等，再放在壇子(可大可小)密封兩三天，就可以拿出來(lái)吃了，那個(gè)味，那個(gè)爽、滑、勁，沒得彈！

血丸子，也是用豆腐做的，但里面加了豬肉。做法是：先把水瀝干，豆腐往往硬得變成鐵板一樣，然后再用手捏碎，把肉切碎(肥瘦各占半，否則，太肥油膩，太瘦沒味)放到里面，再加上豬血一起和勻，團(tuán)成丸子，用火熏上十幾天，拿出來(lái)煮熟，切成一塊塊，可以直接吃，也可放在其他肉或蔬菜里炒著吃，這可以說(shuō)最有地方特色的小吃了。

紅薯干、干竹筍、臘肉相信大家都吃過(guò)，我就不多說(shuō)了，但這可是湖南的正宗貨，干竹筍還稱玉蘭片呢！

湖南最富盛名的特產(chǎn)當(dāng)屬浮雕餐具。 ●竹雕、仿古漆器、桃源石雕、瑤族銀飾、瑤族刺繡、苗族花帶、溪州大理石刻 ●煙花爆竹、南質(zhì)車木、桂東方竹、雞血石、龍須草席、湘西民間藍(lán)印花 布、河西香醋、土漆。 ●名食：湘粉、瀏陽(yáng)豆豉、靖州楊梅、安江香抽、冰糖橙、南岳竹筍、雁菊、興舌蘭片、永州薄荷、道州紅瓜子、永順板栗、王村紅柿。 ●名茶：茉莉花茶、青巖茗翠、甑山毛尖、云霧茶、桂東玲瓏茶、汝城白毛茶、江華苦茶、古丈毛尖。 ●名酒：湖子酒、桂花湖汁酒、武陵酒、湘泉、酒鬼、神川三蛇酒。

長(zhǎng)沙好吃地圖

一，口味菜

共同特點(diǎn)：口味重，辣，環(huán)境簡(jiǎn)陋，食客盈門

1、無(wú)名家菜館 好象用不著我說(shuō)了，生意好得嚇人。往巷子里進(jìn)去第三家也

還不錯(cuò)。

蔡鍔南路香格里拉酒吧旁

2、辣椒炒肉 因?yàn)閷?shí)在沒有一個(gè)招牌，以辣椒炒肉聞名，雞湯也很好喝。

芙蓉北路銀苑海鮮右側(cè)。

3、老天富 財(cái)政廳附近廣濟(jì)橋南側(cè)。

3、趙記 其實(shí)應(yīng)該叫“錢四口味雞”？特色菜：口味雞、口味田雞

長(zhǎng)沙電腦城旁

4、星沙 一個(gè)小店，在省移動(dòng)指揮中心旁的鴻翔大廈后面的小巷子里

特色菜：鱔魚炒豆子

5，一家罐子老店 先鋒廳 才魚抱蛋

6，三味食府 這里是個(gè)禍的好地方，老板親自坐臺(tái)，陪吃陪喝陪禍，你想干

嘛就干嘛，果真賓至如歸。 湘春路陋園賓館對(duì)面 竹香黃鴨叫、香菜涼拌腰花

二、地方特色

1、瀏陽(yáng)蒸菜

（1）首推“北美”，左家塘阿彌嶺，大部分都為蒸菜

推薦：各色湯味道不錯(cuò)。一定要嘗店里木桶裝的山葡萄酒，每次我都能喝一

斤：））

（2）喜瑪拉雅店附近有一家蒸菜館也不錯(cuò)，具體地址誰(shuí)知道請(qǐng)補(bǔ)充

2、寧鄉(xiāng)口味蛇

（1）九龍魚頭城 名為魚頭城，實(shí)際好吃的是蛇，尤其用剩下的汁拌面條，

極鮮美

地址：天心賓館旁

3、永州血鴨

（1）廣濟(jì)橋底往長(zhǎng)嶺方向，有兩家吃永州血鴨的小店，不記得名字，都很

好吃

4、常德缽子菜

（1）大豐和

（2）芙蓉國(guó) 有兩年沒吃了，不知現(xiàn)在如何

5、長(zhǎng)沙的黃鴨叫

（1）橘子洲頭 幾次都在“老江岸”吃的。味道一般，但夏天的晚上，江風(fēng)

漁火加啤酒，有一幫朋友對(duì)酒當(dāng)歌，感覺很好。據(jù)說(shuō)有另一家味道要好，請(qǐng)記得名字的

補(bǔ)充。

（2）南大橋 河西橋底，有幾條船。以前是在叫“石砣”的船上吃，后來(lái)旁

邊另開了一家叫“張立斯”，也不錯(cuò)。不冷的白天或晚上，在江中四面臨風(fēng)，不意快

哉。

特色：魚、河蝦、河蚌

三、其他特色

1、豬腳 河西銀鴻小區(qū)內(nèi)“豬腳王”，很辣，要小心

2、紅燒肉 侯家塘的“帝豪”，紅燒肉肥而不膩，肉質(zhì)松軟。

3、燒烤 奧莎體育館對(duì)面“兩重天”

4、香干 梓園路“世平餐館”，在附二對(duì)面沿梓園路右側(cè)走不遠(yuǎn)

5、粥 南門口“一品粥”

6，魚頭 二環(huán)線“菩提樹”

7，羊肉 人人家：韶山南路往長(zhǎng)潭高速的路口，涮羊肉很棒，比“小肥羊”

的好吃。更絕的是吃到一半，會(huì)有人舉著一個(gè)黃澄澄的巨大的鍋――是一個(gè)大鍋底的鍋

巴出來(lái)，所有的人就沖上去每人掰一塊。

8，小炒臘鳥 西湖樓，招牌菜：千絲萬(wàn)縷，刀功了得。

四、小吃

1、 米 粉

（1）無(wú)名 省人民醫(yī)院對(duì)面的小巷子里

（2）烈士公園北大門旁邊的玉林米粉也很有名，搞得這里幾乎每天都要堵

車！

（3）一家粉店 的米粉不錯(cuò)，口感好，分量多，碼子齊，地方也還大，推薦

椒脆粉，就是辣椒，榨菜，肉絲，香菇一起炒的碼子，也還辣，要是放多點(diǎn)醋，更加開

胃~可以恰2碗~

在春天百貨旁的藥王巷內(nèi)200米

2、臭干子：沙河街口，往北50米巷子口，五埃皆的攤子

只有下午和晚上供應(yīng)

3、牛肉串：解放西路暢行天下隔壁巷內(nèi)20米處一個(gè)小攤，生意極好，總要

排隊(duì)。

且只在下午4：00 C 6：00供應(yīng)。

4、牛雜湯：朝陽(yáng)電器城旁的小店，那里的牛肉串也久負(fù)盛名

5、蘭花豆：“翁不倒”的蘭花豆 荷花池 長(zhǎng)沙市第13中學(xué)門口

6，包子，饅頭等：天津小吃店（就是酒吧一條街的楊欲興旁邊）的包子才

?*?們?里面不止有肉，還有姜蔥香姑末。。小湯包的湯汁好鮮，又不油，余香留齒

~~

那里的其他面點(diǎn)也很好~

特別推薦 天津小吃店的饅頭~都是老面發(fā)的~自然的發(fā)酵糖味~不是別的地方

的糖精味~ ～本人最喜歡在那里覓～每個(gè)5角，一次買一堆，便宜又開胃，那里饅頭極

度暢銷，一天幾十籠搞手腳不贏

7魚：赤崗沖再往前一直走有一條街，全是吃魚的。我去的那一家叫：詩(shī)

韻。

分量比伍家?guī)X活魚村的還足，好大一盆哦! 味道也不錯(cuò)，很辣，很過(guò)癮。如

果要去吃的話，一定要記得讓老板多加點(diǎn)摩芋豆腐!

香辣魚火鍋

在湖南日?qǐng)?bào)大門對(duì)面，就是體育館路那個(gè)巷子里進(jìn)去不到30米，有一家“老

四川魚館”，

主題: 麥當(dāng)勞購(gòu)買全攻略 第1樓

一、薯?xiàng)l：保質(zhì)時(shí)間為7分鐘。

其標(biāo)準(zhǔn)為滿盒滿袋，具體根兒數(shù)為：大薯，76-84根兒，中薯，54-60根兒，

小薯，

38-42根兒。(注：當(dāng)服務(wù)員把薯?xiàng)l擺在你面前時(shí)，馬上質(zhì)問(wèn)：“薯?xiàng)l是七分

鐘內(nèi)的嗎?” 服務(wù)員絕對(duì)不敢騙你，“是”的話，就不會(huì)有錯(cuò)，“不是”的話，

則會(huì)馬上給你換一包新炸出來(lái)的。接著質(zhì)問(wèn)：“根兒數(shù)夠嗎？”最簡(jiǎn)單的方法就

是當(dāng)著服務(wù)員面數(shù)。)

二、漢堡類：保質(zhì)時(shí)間為10分鐘。

你可以清楚地看到所有的漢堡、麥樂雞、雞翅，都被整齊的放在一個(gè)保溫柜 中，比方說(shuō)保溫柜有4個(gè)麥香雞，那么，在第4個(gè)麥香雞后面肯定會(huì)放有一個(gè)時(shí)間牌，這個(gè)時(shí)間牌表示這4個(gè)麥香雞做出來(lái)的時(shí)間，按這個(gè)時(shí)間往后退算10分鐘就

是這4個(gè)麥香雞的保質(zhì)時(shí)間。當(dāng)保質(zhì)時(shí)間到了的時(shí)候，他們不會(huì)扔掉這4個(gè)麥香雞， 而會(huì)

換一個(gè)時(shí)間牌。也就是說(shuō)，你吃到的麥香雞已經(jīng)不是新鮮的了，已經(jīng)不是10分鐘

之內(nèi)的了。你可能不明白時(shí)間牌具體的表示方式，不過(guò)沒關(guān)系，你只需注意站在保溫柜后面的人是不是換時(shí)間牌就可以。(注：在購(gòu)買漢堡后一定要問(wèn)：“是在10分鐘內(nèi)的嗎？”)

三、派：保質(zhì)時(shí)間為90分鐘。

你只要注意派盒上寫的時(shí)間是否在當(dāng)時(shí)的時(shí)間內(nèi)即可。

四、飲料：

當(dāng)你買可樂的時(shí)候服務(wù)員會(huì)先往杯中鏟入半杯冰，你能喝到的只是半杯可樂，那你會(huì)不會(huì)覺得4.5元買半杯可樂有些不值，沒關(guān)系，你可以對(duì)服務(wù)員說(shuō):“可樂不加冰，幫我把冰單放在一個(gè)杯中。”如果值班經(jīng)理過(guò)來(lái)與你理論的話，你只需問(wèn)他一句：“麥當(dāng)勞的宗旨是不是100顧客滿意？”

五、熱飲：

咖啡和紅茶是可以免費(fèi)需杯的。這里主要說(shuō)的是咖啡，當(dāng)你買一杯咖啡和續(xù)

一杯咖啡時(shí)你可以比較一下，買的咖啡要比續(xù)的咖啡濃的多，原因很簡(jiǎn)單，續(xù)杯的咖啡

是經(jīng)過(guò)二次泡制的，里面的話叫做“二輪兒”。當(dāng)你想續(xù)杯的時(shí)候，直接找服務(wù)員說(shuō)：“續(xù)杯壺中的咖啡是‘二輪兒’。”服務(wù)員馬上會(huì)給你倒一杯新的。

六、圓筒冰激淋：

必須是實(shí)心的，如果你發(fā)現(xiàn)是空心的，就找服務(wù)員換

別忘了要發(fā)票！

五一路糧貿(mào)大廈下面的湘楚人家，有道“十里飄香”的雞湯，像極小時(shí)候外

婆家熬的土雞湯，黃澄澄的雞油漂在上面，噴香的。

廣濟(jì)橋下有家做“佛跳墻”的，很專業(yè)很好吃也很貴。

譚州瓦罐店的“竹香魚”，第一次吃覺得很不錯(cuò)，沒吃過(guò)的可去嘗嘗。

五一路上的銀華大酒店有道“太極蔬菜羹”，一白一青，調(diào)成了太極圖案，

清淡鮮美，值得品味。

岳麓山頂有家路邊餐館，做的“酸菜煮肉”，實(shí)在太下飯了，就著那點(diǎn)湯汁

都 能吃下兩大碗飯。

九所賓館7號(hào)樓餐廳（不是外面那家大餐廳），炸的“臭豆腐”和蒸的“玉

米棒”都非常好吃，雖然臭豆腐炸得地道的地方很多，但在九所就不必?fù)?dān)心吃進(jìn)潲水

油。

金源大酒店的巴西燒烤自助餐，有種烤的“三角牛肉”，那個(gè)外國(guó)人說(shuō)是“牛

排”的，割起來(lái)油汁和血水一塊往下帶，趁個(gè)五六分熟去吃，外面那點(diǎn)兒肥肉焦脆香嫩，里面的精肉鮮美耐嚼，無(wú)敵了。我到那兒其它的都不想吃，專等這玩藝。

綠茵閣的西餐炒飯都一般，但配的辣椒醬不錯(cuò)，好象是李錦記的海鮮辣椒

醬， 現(xiàn)在去超市卻買不到李錦記的那種辣椒醬了，不知道他們?cè)谀馁I的。

在長(zhǎng)沙，有空調(diào)的地方中，好象就屬華南小吃的煲仔飯最便宜，就是難得

等，吃的人太多了。

省政府大門對(duì)面迎賓路上有個(gè)雅亨酒家，有很多不錯(cuò)的菜，比如“雞汁羅 卜”、“干鍋麻花帶皮蛇”、“鐵板紫蘇黃瓜”、“豬腳”，都很不錯(cuò)，菜的樣子漂亮，吃起來(lái)也比別家味道正。正式一點(diǎn)的請(qǐng)客去那兒比較體面。

財(cái)經(jīng)學(xué)院外面有家腸子火鍋店，肥腸實(shí)在是太誘人了，吃起來(lái)就顧不得什么

環(huán) 境呀衛(wèi)生呀，有時(shí)候我一個(gè)人就要吃掉一個(gè)中份。不過(guò)那兒離市區(qū)實(shí)在是太遠(yuǎn)了，去

起來(lái)很不方便，而且環(huán)境衛(wèi)生條件不是太好，帶朋友去吃不太好意思。

補(bǔ)充幾點(diǎn)：

炒飯當(dāng)然是金牛角芙蓉北路店

粉則是書院路的牛肉粉（公安尋呼的對(duì)面）一個(gè)小門面，兩個(gè)婦女開的

粥則一定是南門口的正粵，現(xiàn)在解放西路也開了分店

口味蝦么，梅園的也很不錯(cuò)哦，單記的就名氣大口味差了些！

左家塘 大蓉和的桔梗粉不錯(cuò)

82C咖啡館（必勝客對(duì)面，消防大廈下面） 哈根達(dá)斯冰激凌好吃

蔡諤路大令婚紗對(duì)門 有家做瀏陽(yáng)蒸菜的 那里的手撕魚是偶吃過(guò)最好的

芙蓉中路一段 百年長(zhǎng)沙總店 手撕鴨

三角花園巷子內(nèi) 一家無(wú)名老店 特色菜 魷魚肉絲鹽蛋黃炒絲瓜 臘肉炒紅菜

火星小學(xué)對(duì)面 夜貓子壇子湯菜比譚州瓦罐的還好吃

對(duì)河湖大南院的燒烤有種火雞翅膀保重你吃了還想吃 還有，那邊的紅皮蘿卜泡菜好吃

口味蝦偶一般去四埃皆邊了上金鈴，長(zhǎng)沙第一辣蝦

黃興路步行街真維斯對(duì)面 旺兔速麗小火鍋

黃興路與解放路口 日本火之國(guó) 鰻魚飯（不要叫成了鰻魚炒飯了）

遠(yuǎn)大路那邊有個(gè)人民公社大食堂，那天去吃了一下，還可以，辣椒炒鱔魚。價(jià)格中。

松桂圓那邊有個(gè)瑤家山寨，那天去吃了一下，也不錯(cuò)，瑤家血鴨。。。價(jià)格中上。

伍家?guī)X陳家湖車站對(duì)面有個(gè)保和軒，那天去吃了一下，還蠻好，老干媽腰花。。。價(jià)格中。

糖油粑粑：在新大新對(duì)面的巷子口，李公廟糖油粑粑，一個(gè)60幾歲的老頭，每天只在下午2：30~4：30有賣，去晚了就沒有了，1元錢3個(gè)。有股桂花香味，甜而不膩。

臭干子：在營(yíng)盤街快接近湘江大道一個(gè)學(xué)校門口，有個(gè)叫“飄香臭干子”的小攤子，炸的臭干子外酥里嫩，蘿卜皮香脆可口，比火宮殿的好吃多了。1元錢4片，物超所值！

豬腳：在東風(fēng)路上大隴段有家“大碗廚”飯店，里面的豬腳燉得很爛，口味也相當(dāng)不錯(cuò)，5元/個(gè)?檔靡懷＃ㄔ詿爍行?***先生的荷包鼎力支持）順便說(shuō)一句，如果人少建議不要點(diǎn)豆花湯，碗大得能讓一個(gè)孩子在里面洗澡。。。。汗。。。 還有星電賓館對(duì)面有家餐廳的香油豬腳也很好吃，切的碎碎的，當(dāng)時(shí)是當(dāng)作正餐前的冷盤端上來(lái)的，吃過(guò)一次，難忘。。具體店名不記得了，哪位高人可以補(bǔ)充？

鴨架子：先鋒廳2路車汽車站附近有家無(wú)名餐館，就在文記4合1隔壁，那里的口味蝦很不錯(cuò)，20元/小份，價(jià)廉物美，那里的鴨架子是回鍋再炒的，很好吃。。

益陽(yáng)特產(chǎn)：無(wú)鉛松花皮蛋

益陽(yáng)青松牌無(wú)鉛新工藝松花皮蛋（簡(jiǎn)稱青松牌無(wú)鉛松花皮蛋），去掉了我國(guó)各地傳統(tǒng)制作松花皮蛋配料工藝中不可缺少的人為加鉛。傳統(tǒng)的生產(chǎn)工藝加入一定量的氧化鉛，致使生產(chǎn)的松花皮蛋中含有微量的鉛，但如長(zhǎng)期食用，人體雖有排泄，但也有積累，對(duì)人體的健康有一定的影響。可造成慢性中毒而引起智力衰退，低血色素性貧血，血液網(wǎng)組織細(xì)胞增多及點(diǎn)彩細(xì)胞出現(xiàn)，使紅細(xì)胞壽命縮短等一系列病變。青松牌無(wú)鉛松花皮蛋，采用我國(guó)著名淡水湖洞庭湖天然養(yǎng)殖場(chǎng)的蛋為主要原料，集傳統(tǒng)方法和現(xiàn)代工藝，匯近百年實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)與科技精華，去掉了鉛，加入了人體從一般食物鏈難以接受的有益的元素，使之產(chǎn)品無(wú)鉛，風(fēng)味獨(dú)特，色鮮味美，蛋體松花點(diǎn)綴，晶瑩透明，品質(zhì)超群。八十年代曾多次被評(píng)為省優(yōu)、部?jī)?yōu)和中國(guó)首屆食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)、國(guó)家質(zhì)量獎(jiǎng)；九十年代獲全國(guó)食品行業(yè)名牌產(chǎn)品、質(zhì)量信得過(guò)產(chǎn)品；九七全國(guó)新產(chǎn)品新技術(shù)創(chuàng)新金獎(jiǎng)、湖南省名牌產(chǎn)品、湖南十大品牌。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷東南亞、日、美、加、韓國(guó)家和地區(qū)，暢銷全國(guó)四十三個(gè)大、中心城市，深受消費(fèi)者信賴，享有很高信譽(yù)。

安化黑茶?

安化黑茶，產(chǎn)自湖南益陽(yáng)安化縣而得名。傳說(shuō)在古代的“絲綢之路”上，運(yùn)茶的馬幫經(jīng)常遇到下雨，淋濕了茶，茶商心痛不甘心丟棄。途徑一個(gè)痢疾橫行的村子，村里病了很多人。村民們沒吃沒喝。茶商想自己帶的茶長(zhǎng)霉了，不值錢了，就送給這些可憐的家庭吧。結(jié)果奇跡發(fā)生，村子里的人們痢疾全好了。事實(shí)上，安化黑茶的產(chǎn)生，比傳說(shuō)中的要早得多。黑茶屬于后發(fā)酵茶，其獨(dú)特的加工過(guò)程，尤其是微生物的參與使其具有特殊的中醫(yī)藥理功效，其富含茶多糖類化合物被醫(yī)學(xué)界認(rèn)為可以調(diào)節(jié)體內(nèi)糖代謝（防止糖尿?。?、降血脂、血壓、抗血凝、血栓、提高機(jī)體免疫力。臨床試驗(yàn)證明，黑茶之特殊功效顯著，是其他茶類不可替代。

古丈毛尖

古丈毛尖產(chǎn)于武陵山脈中腹古丈縣境內(nèi)，縣內(nèi)森林密布，云霧繚繞；溪流縱橫，雨量充沛；冬暖夏涼，氣候溫和；土壤有機(jī)質(zhì)豐富，富含磷硒；無(wú)污染，生產(chǎn)環(huán)境得天獨(dú)厚，奠定了古丈名茶無(wú)可比擬的品質(zhì)基礎(chǔ)。

保靖黃金茶

保靖黃金茶是經(jīng)長(zhǎng)期自然選擇而形成的有性群體品種，屬群體遺傳，遺傳基因復(fù)雜，有多種多樣的基因型和表現(xiàn)型，有許多具有特異性的優(yōu)良單株，其氨基酸含量是其他綠茶兩倍以上，水浸出物接近50%，加工的茶產(chǎn)品兼具“香、綠、爽、濃”的品質(zhì)特征。經(jīng)普洱茶文化研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)何士華先生考證，位于黃金橋的黃金茶古樹屬喬木型大葉類品種并與三千五百萬(wàn)年前的景谷寬葉木蘭在物種遺傳學(xué)上存在一定的親緣關(guān)系。黃金茶是特色明顯的珍稀茶樹品種。

黔陽(yáng)冰糖橙

黔陽(yáng)冰糖橙，湖南省洪江市特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。洪江市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件優(yōu)越，黔陽(yáng)柑桔，明清時(shí)已美名遠(yuǎn)播，冰糖橙以品種優(yōu)良，味濃甜、肉質(zhì)脆嫩而倍受市場(chǎng)歡迎。

炎陵黃桃

炎陵黃桃，又稱高山黃桃，以香、脆、甜而聞名于世，為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。生長(zhǎng)于湖南省炎陵縣平均海拔400-1400米的深山之中，是純?cè)鷳B(tài)，無(wú)公害的保健水果。2011年炎陵縣被評(píng)為“中國(guó)優(yōu)質(zhì)黃桃之鄉(xiāng)” ，是湖南省唯一獲此殊榮的區(qū)縣，同時(shí)在黃桃產(chǎn)業(yè)方面也是全國(guó)唯一獲此殊榮的縣。2016年正式注冊(cè)為“國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)”， 并獲評(píng)“2016湖南十大農(nóng)業(yè)品牌”。

江永香柚

江永香柚是沙田柚的變種，著名的土特產(chǎn)。它的原籍廣西容縣沙田村，來(lái)江永安家落戶已有100多年的歷史了。由于它從江永這塊寶地中吸吮了豐富的稀土等微量元素，同時(shí)在這個(gè)獨(dú)特氣候的環(huán)境中，經(jīng)過(guò)和風(fēng)麗日的沐浴，在江永人民的精心培育下，成為香味特濃，獨(dú)具風(fēng)味的江永香柚。它色澤金黃，果形美觀。成熟后，果底中部有一銅錢大小的突出印環(huán)，人們稱之為“金錢花”。江永香柚果肉晶瑩似玉，肉厚多汁，嫩脆清香，酸甜適度，且可久貯。經(jīng)常食用，對(duì)人體的正常生理活動(dòng)有良好的促進(jìn)作用，具有消食、化痰、潤(rùn)肺、止咳和醒酒等功能。柚皮可制柚皮糖、柚皮菜、，柚核可做中藥和提煉工業(yè)用油。香柚全身都是寶，耐運(yùn)輸，銷路廣，在國(guó)內(nèi)外具有廣闊的市場(chǎng)前景。

華容芥菜

華容芥菜歷史悠久?？h志記載魏晉時(shí)期，華容種植芥菜。華容縣是全國(guó)最大的芥菜生產(chǎn)區(qū)，2015年芥菜生產(chǎn)面積達(dá)13萬(wàn)畝，年產(chǎn)量70多萬(wàn)噸，芥菜加工轉(zhuǎn)化率85%，商品率達(dá)95%。芥菜畝平均收入3000多元，比其他一般農(nóng)作物高出800-1200元?！叭A容芥菜”系列加工產(chǎn)品占全國(guó)同類產(chǎn)品銷售市場(chǎng)的50%份額。

新晃黃牛肉

新晃黃牛肉，湖南省新晃侗族自治縣特產(chǎn)。該牛肉來(lái)源于中國(guó)南方最優(yōu)良的黃牛品種之一新晃黃牛，牛肉特點(diǎn)是：肉質(zhì)細(xì)嫩，香味濃郁，風(fēng)味獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。所開發(fā)生產(chǎn)的冷鮮牛肉、酒店牛肉、休閑牛肉、臘制牛肉等四大系列的80多個(gè)品種遠(yuǎn)銷北京、香港、澳門、新加坡等地，產(chǎn)品供不應(yīng)求。新晃黃牛肉肉質(zhì)細(xì)嫩，香味濃郁，風(fēng)味獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。一是可溶于水的風(fēng)味物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量高，肉質(zhì)嫩，滋味和香味濃。

邵東黃花菜

湖南省邵東縣素有“黃花之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。黃花的學(xué)名叫萱草，中國(guó)古代常用“萱庭”、“萱堂”來(lái)代言母親，因而民間稱黃花菜為“母親花”。因其顏色金黃，形狀細(xì)長(zhǎng)，所以又叫“金針花”。黃花既有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，由是一種美麗高雅的觀賞植物。 邵東出產(chǎn)的黃花菜，被列為全國(guó)八大名貴蔬菜之一。經(jīng)中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院測(cè)定，邵東黃花中蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、核黃素的含量，都高于西紅柿等常見的蔬菜。

湖南特產(chǎn)：湖南農(nóng)林特產(chǎn)豐富多彩，主要有湘蓮、湘茶、油茶、辣椒、苧麻、柑桔、湘黃雞、 溆浦鵝、寧鄉(xiāng)豬、湖粉、湖南米粉等。湘蓮是湖南有3000多年歷史的著名特產(chǎn)，富含淀粉、 蛋白質(zhì)、脂肪、胡羅卜素和無(wú)機(jī)鹽，有補(bǔ)脾、養(yǎng)心、澀腸、固精功效，是湖南重要出口物 資，產(chǎn)量向居全國(guó)首位。湖南幾乎所有市縣都產(chǎn)茶，是中國(guó)四大產(chǎn)茶省之一，全國(guó)最大的 黑茶產(chǎn)區(qū)。岳陽(yáng)君山茶中的銀針茶曾被清乾隆帝指定為貢茶。湘茶名品還有大庸古丈毛尖、 長(zhǎng)沙高橋銀峰和湖波綠、沅陵碣灘茶等。湖南是我國(guó)特產(chǎn)油茶的最大產(chǎn)區(qū)，以湘江流域最多。湖南無(wú)核蜜桔含多種維生素，以邵陽(yáng)、懷化、零陵、長(zhǎng)沙、益陽(yáng)、沅江等地最多。著名特產(chǎn)品種有濟(jì)陽(yáng)、藍(lán)山金桔，雪峰蜜桔、黔陽(yáng)冰糖橙、安江香柚等。湖南特產(chǎn)手工業(yè)工 藝品首推湘繡，與蘇、粵、蜀繡并稱中國(guó)四大名繡。其他有湘西土家錦、瀏陽(yáng)夏布、醴陵 釉下彩瓷、邵陽(yáng)竹雕、益陽(yáng)水竹涼席、瀏陽(yáng)花炮、菊花石雕、長(zhǎng)沙、邵陽(yáng)羽絨制品等。特產(chǎn)名食湘粉絲、湖南米粉、辣椒油等。長(zhǎng)沙風(fēng)味為主的湘菜注重酸辣鮮嫩，是中國(guó)八大菜系之一。

湖南吃的特產(chǎn)十分豐富，主要有：干辣椒、鹵豆腐、干豆腐、霉豆腐、臭豆腐、血丸子，紅薯干、干竹筍、干臘肉、……

看過(guò)《秋菊打官司》嗎？那里面一串串、紅艷艷的紅辣椒，煞是漂亮，不過(guò)那是給人看的，這里的干辣椒那可是貨真價(jià)實(shí)的湖南特產(chǎn)，不但漂亮，而且夠味夠勁，當(dāng)然你要是湖南人，或者能吃得辣的才行噢！ 想不到豆腐還有那么多種吃法，湖南的幾種，味道好極了，保你不吃就流口水，有些聞起來(lái)香，有些聞起臭，但吃起來(lái)都是香香、脆脆、爽爽、滑滑的，當(dāng)然你要能吃辣椒啊，不然嘴里噴火可別怪我。吃完保你大呼過(guò)癮，額頭熱汗?jié)i漣，身上大汗淋漓，但嘴里還在嚷：“再來(lái)一串……，……”不信你試試。

鹵豆腐是用新鮮的豆腐鹵了之后，用火烤干烤硬，吃的時(shí)候，煮熟了，切開來(lái)，在辣椒醬里(自制，主料為辣椒，里面還要許多不知名的調(diào)料，這是祖?zhèn)髋浞?，不外泄?一蘸，或者加點(diǎn)辣椒醬到里面去和勻，味道可口就有得吃了，也可以整塊吃，或放在其他肉等里面炒著吃，同樣美味可口。

干豆腐沒有鹵，加點(diǎn)鹽，慢慢地用火熏干，當(dāng)然也變硬了，吃法與鹵豆腐差不多。

臭豆腐，就不用我多說(shuō)了，在廣州的大街小巷中都有賣，臭味遠(yuǎn)揚(yáng)，路人避之莫及，其實(shí)吃起來(lái)可香了，而且湖南長(zhǎng)沙的那才是正宗貨，聞起來(lái)香(當(dāng)然也臭)，吃起來(lái)就更香了。你來(lái)試試吧！

霉豆腐，沒聽說(shuō)過(guò)，我家鄉(xiāng)那是家家戶戶都做，通常在過(guò)年前，天氣比較冷的時(shí)候做，先用豆腐發(fā)酵，等到長(zhǎng)了幾寸長(zhǎng)的霉了，再拿出來(lái)一塊塊地蘸上辣椒粉，放上蔥花、生姜、酒等，再放在壇子(可大可小)密封兩三天，就可以拿出來(lái)吃了，那個(gè)味，那個(gè)爽、滑、勁，沒得彈！

血丸子，也是用豆腐做的，但里面加了豬肉。做法是：先把水瀝干，豆腐往往硬得變成鐵板一樣，然后再用手捏碎，把肉切碎(肥瘦各占半，否則，太肥油膩，太瘦沒味)放到里面，再加上豬血一起和勻，團(tuán)成丸子，用火熏上十幾天，拿出來(lái)煮熟，切成一塊塊，可以直接吃，也可放在其他肉或蔬菜里炒著吃，這可以說(shuō)最有地方特色的小吃了。

紅薯干、干竹筍、臘肉相信大家都吃過(guò)，我就不多說(shuō)了，但這可是湖南的正宗貨，干竹筍還稱玉蘭片呢！

湖南最富盛名的特產(chǎn)當(dāng)屬浮雕餐具。 ●竹雕、仿古漆器、桃源石雕、瑤族銀飾、瑤族刺繡、苗族花帶、溪州大理石刻 ●煙花爆竹、南質(zhì)車木、桂東方竹、雞血石、龍須草席、湘西民間藍(lán)印花 布、河西香醋、土漆。 ●名食：湘粉、瀏陽(yáng)豆豉、靖州楊梅、安江香抽、冰糖橙、南岳竹筍、雁菊、興舌蘭片、永州薄荷、道州紅瓜子、永順板栗、王村紅柿。 ●名茶：茉莉花茶、青巖茗翠、甑山毛尖、云霧茶、桂東玲瓏茶、汝城白毛茶、江華苦茶、古丈毛尖。 ●名酒：湖子酒、桂花湖汁酒、武陵酒、湘泉、酒鬼、神川三蛇酒。

長(zhǎng)沙好吃地圖

一，口味菜

共同特點(diǎn)：口味重，辣，環(huán)境簡(jiǎn)陋，食客盈門

1、無(wú)名家菜館 好象用不著我說(shuō)了，生意好得嚇人。往巷子里進(jìn)去第三家也

還不錯(cuò)。

蔡鍔南路香格里拉酒吧旁

2、辣椒炒肉 因?yàn)閷?shí)在沒有一個(gè)招牌，以辣椒炒肉聞名，雞湯也很好喝。

芙蓉北路銀苑海鮮右側(cè)。

3、老天富 財(cái)政廳附近廣濟(jì)橋南側(cè)。

3、趙記 其實(shí)應(yīng)該叫“錢四口味雞”？特色菜：口味雞、口味田雞

長(zhǎng)沙電腦城旁

4、星沙 一個(gè)小店，在省移動(dòng)指揮中心旁的鴻翔大廈后面的小巷子里

特色菜：鱔魚炒豆子

5，一家罐子老店 先鋒廳 才魚抱蛋

6，三味食府 這里是個(gè)禍的好地方，老板親自坐臺(tái)，陪吃陪喝陪禍，你想干

嘛就干嘛，果真賓至如歸。 湘春路陋園賓館對(duì)面 竹香黃鴨叫、香菜涼拌腰花

二、地方特色

1、瀏陽(yáng)蒸菜

（1）首推“北美”，左家塘阿彌嶺，大部分都為蒸菜

推薦：各色湯味道不錯(cuò)。一定要嘗店里木桶裝的山葡萄酒，每次我都能喝一

斤：））

（2）喜瑪拉雅店附近有一家蒸菜館也不錯(cuò)，具體地址誰(shuí)知道請(qǐng)補(bǔ)充

2、寧鄉(xiāng)口味蛇

（1）九龍魚頭城 名為魚頭城，實(shí)際好吃的是蛇，尤其用剩下的汁拌面條，

極鮮美

地址：天心賓館旁

3、永州血鴨

（1）廣濟(jì)橋底往長(zhǎng)嶺方向，有兩家吃永州血鴨的小店，不記得名字，都很

好吃

4、常德缽子菜

（1）大豐和

（2）芙蓉國(guó) 有兩年沒吃了，不知現(xiàn)在如何

5、長(zhǎng)沙的黃鴨叫

（1）橘子洲頭 幾次都在“老江岸”吃的。味道一般，但夏天的晚上，江風(fēng)

漁火加啤酒，有一幫朋友對(duì)酒當(dāng)歌，感覺很好。據(jù)說(shuō)有另一家味道要好，請(qǐng)記得名字的

補(bǔ)充。

（2）南大橋 河西橋底，有幾條船。以前是在叫“石砣”的船上吃，后來(lái)旁

邊另開了一家叫“張立斯”，也不錯(cuò)。不冷的白天或晚上，在江中四面臨風(fēng)，不意快

哉。

特色：魚、河蝦、河蚌

三、其他特色

1、豬腳 河西銀鴻小區(qū)內(nèi)“豬腳王”，很辣，要小心

2、紅燒肉 侯家塘的“帝豪”，紅燒肉肥而不膩，肉質(zhì)松軟。

3、燒烤 奧莎體育館對(duì)面“兩重天”

4、香干 梓園路“世平餐館”，在附二對(duì)面沿梓園路右側(cè)走不遠(yuǎn)

5、粥 南門口“一品粥”

6，魚頭 二環(huán)線“菩提樹”

7，羊肉 人人家：韶山南路往長(zhǎng)潭高速的路口，涮羊肉很棒，比“小肥羊”

的好吃。更絕的是吃到一半，會(huì)有人舉著一個(gè)黃澄澄的巨大的鍋――是一個(gè)大鍋底的鍋

巴出來(lái)，所有的人就沖上去每人掰一塊。

8，小炒臘鳥 西湖樓，招牌菜：千絲萬(wàn)縷，刀功了得。

四、小吃

1、 米 粉

（1）無(wú)名 省人民醫(yī)院對(duì)面的小巷子里

（2）烈士公園北大門旁邊的玉林米粉也很有名，搞得這里幾乎每天都要堵

車！

（3）一家粉店 的米粉不錯(cuò)，口感好，分量多，碼子齊，地方也還大，推薦

椒脆粉，就是辣椒，榨菜，肉絲，香菇一起炒的碼子，也還辣，要是放多點(diǎn)醋，更加開

胃~可以恰2碗~

在春天百貨旁的藥王巷內(nèi)200米

2、臭干子：沙河街口，往北50米巷子口，五埃皆的攤子

只有下午和晚上供應(yīng)

3、牛肉串：解放西路暢行天下隔壁巷內(nèi)20米處一個(gè)小攤，生意極好，總要

排隊(duì)。

且只在下午4：00 C 6：00供應(yīng)。

4、牛雜湯：朝陽(yáng)電器城旁的小店，那里的牛肉串也久負(fù)盛名

5、蘭花豆：“翁不倒”的蘭花豆 荷花池 長(zhǎng)沙市第13中學(xué)門口

6，包子，饅頭等：天津小吃店（就是酒吧一條街的楊欲興旁邊）的包子才

?*?們?里面不止有肉，還有姜蔥香姑末。。小湯包的湯汁好鮮，又不油，余香留齒

~~

那里的其他面點(diǎn)也很好~

特別推薦 天津小吃店的饅頭~都是老面發(fā)的~自然的發(fā)酵糖味~不是別的地方

的糖精味~ ～本人最喜歡在那里覓～每個(gè)5角，一次買一堆，便宜又開胃，那里饅頭極

度暢銷，一天幾十籠搞手腳不贏

7魚：赤崗沖再往前一直走有一條街，全是吃魚的。我去的那一家叫：詩(shī)

韻。

分量比伍家?guī)X活魚村的還足，好大一盆哦! 味道也不錯(cuò)，很辣，很過(guò)癮。如

果要去吃的話，一定要記得讓老板多加點(diǎn)摩芋豆腐!

香辣魚火鍋

在湖南日?qǐng)?bào)大門對(duì)面，就是體育館路那個(gè)巷子里進(jìn)去不到30米，有一家“老

四川魚館”，

主題: 麥當(dāng)勞購(gòu)買全攻略 第1樓

一、薯?xiàng)l：保質(zhì)時(shí)間為7分鐘。

其標(biāo)準(zhǔn)為滿盒滿袋，具體根兒數(shù)為：大薯，76-84根兒，中薯，54-60根兒，

小薯，

38-42根兒。(注：當(dāng)服務(wù)員把薯?xiàng)l擺在你面前時(shí)，馬上質(zhì)問(wèn)：“薯?xiàng)l是七分

鐘內(nèi)的嗎?” 服務(wù)員絕對(duì)不敢騙你，“是”的話，就不會(huì)有錯(cuò)，“不是”的話，

則會(huì)馬上給你換一包新炸出來(lái)的。接著質(zhì)問(wèn)：“根兒數(shù)夠嗎？”最簡(jiǎn)單的方法就

是當(dāng)著服務(wù)員面數(shù)。)

二、漢堡類：保質(zhì)時(shí)間為10分鐘。

你可以清楚地看到所有的漢堡、麥樂雞、雞翅，都被整齊的放在一個(gè)保溫柜 中，比方說(shuō)保溫柜有4個(gè)麥香雞，那么，在第4個(gè)麥香雞后面肯定會(huì)放有一個(gè)時(shí)間牌，這個(gè)時(shí)間牌表示這4個(gè)麥香雞做出來(lái)的時(shí)間，按這個(gè)時(shí)間往后退算10分鐘就

是這4個(gè)麥香雞的保質(zhì)時(shí)間。當(dāng)保質(zhì)時(shí)間到了的時(shí)候，他們不會(huì)扔掉這4個(gè)麥香雞， 而會(huì)

換一個(gè)時(shí)間牌。也就是說(shuō)，你吃到的麥香雞已經(jīng)不是新鮮的了，已經(jīng)不是10分鐘

之內(nèi)的了。你可能不明白時(shí)間牌具體的表示方式，不過(guò)沒關(guān)系，你只需注意站在保溫柜后面的人是不是換時(shí)間牌就可以。(注：在購(gòu)買漢堡后一定要問(wèn)：“是在10分鐘內(nèi)的嗎？”)

三、派：保質(zhì)時(shí)間為90分鐘。

你只要注意派盒上寫的時(shí)間是否在當(dāng)時(shí)的時(shí)間內(nèi)即可。

四、飲料：

當(dāng)你買可樂的時(shí)候服務(wù)員會(huì)先往杯中鏟入半杯冰，你能喝到的只是半杯可樂，那你會(huì)不會(huì)覺得4.5元買半杯可樂有些不值，沒關(guān)系，你可以對(duì)服務(wù)員說(shuō):“可樂不加冰，幫我把冰單放在一個(gè)杯中?！比绻蛋嘟?jīng)理過(guò)來(lái)與你理論的話，你只需問(wèn)他一句：“麥當(dāng)勞的宗旨是不是100顧客滿意？”

五、熱飲：

咖啡和紅茶是可以免費(fèi)需杯的。這里主要說(shuō)的是咖啡，當(dāng)你買一杯咖啡和續(xù)

一杯咖啡時(shí)你可以比較一下，買的咖啡要比續(xù)的咖啡濃的多，原因很簡(jiǎn)單，續(xù)杯的咖啡

是經(jīng)過(guò)二次泡制的，里面的話叫做“二輪兒”。當(dāng)你想續(xù)杯的時(shí)候，直接找服務(wù)員說(shuō)：“續(xù)杯壺中的咖啡是‘二輪兒’?！狈?wù)員馬上會(huì)給你倒一杯新的。

六、圓筒冰激淋：

必須是實(shí)心的，如果你發(fā)現(xiàn)是空心的，就找服務(wù)員換

別忘了要發(fā)票！

五一路糧貿(mào)大廈下面的湘楚人家，有道“十里飄香”的雞湯，像極小時(shí)候外

婆家熬的土雞湯，黃澄澄的雞油漂在上面，噴香的。

廣濟(jì)橋下有家做“佛跳墻”的，很專業(yè)很好吃也很貴。

譚州瓦罐店的“竹香魚”，第一次吃覺得很不錯(cuò)，沒吃過(guò)的可去嘗嘗。

五一路上的銀華大酒店有道“太極蔬菜羹”，一白一青，調(diào)成了太極圖案，

清淡鮮美，值得品味。

岳麓山頂有家路邊餐館，做的“酸菜煮肉”，實(shí)在太下飯了，就著那點(diǎn)湯汁

都 能吃下兩大碗飯。

九所賓館7號(hào)樓餐廳（不是外面那家大餐廳），炸的“臭豆腐”和蒸的“玉

米棒”都非常好吃，雖然臭豆腐炸得地道的地方很多，但在九所就不必?fù)?dān)心吃進(jìn)潲水

油。

金源大酒店的巴西燒烤自助餐，有種烤的“三角牛肉”，那個(gè)外國(guó)人說(shuō)是“牛

排”的，割起來(lái)油汁和血水一塊往下帶，趁個(gè)五六分熟去吃，外面那點(diǎn)兒肥肉焦脆香嫩，里面的精肉鮮美耐嚼，無(wú)敵了。我到那兒其它的都不想吃，專等這玩藝。

綠茵閣的西餐炒飯都一般，但配的辣椒醬不錯(cuò)，好象是李錦記的海鮮辣椒

醬， 現(xiàn)在去超市卻買不到李錦記的那種辣椒醬了，不知道他們?cè)谀馁I的。

在長(zhǎng)沙，有空調(diào)的地方中，好象就屬華南小吃的煲仔飯最便宜，就是難得

等，吃的人太多了。

省政府大門對(duì)面迎賓路上有個(gè)雅亨酒家，有很多不錯(cuò)的菜，比如“雞汁羅 卜”、“干鍋麻花帶皮蛇”、“鐵板紫蘇黃瓜”、“豬腳”，都很不錯(cuò)，菜的樣子漂亮，吃起來(lái)也比別家味道正。正式一點(diǎn)的請(qǐng)客去那兒比較體面。

財(cái)經(jīng)學(xué)院外面有家腸子火鍋店，肥腸實(shí)在是太誘人了，吃起來(lái)就顧不得什么

環(huán) 境呀衛(wèi)生呀，有時(shí)候我一個(gè)人就要吃掉一個(gè)中份。不過(guò)那兒離市區(qū)實(shí)在是太遠(yuǎn)了，去

起來(lái)很不方便，而且環(huán)境衛(wèi)生條件不是太好，帶朋友去吃不太好意思。

補(bǔ)充幾點(diǎn)：

炒飯當(dāng)然是金牛角芙蓉北路店

粉則是書院路的牛肉粉（公安尋呼的對(duì)面）一個(gè)小門面，兩個(gè)婦女開的

粥則一定是南門口的正粵，現(xiàn)在解放西路也開了分店

口味蝦么，梅園的也很不錯(cuò)哦，單記的就名氣大口味差了些！

左家塘 大蓉和的桔梗粉不錯(cuò)

82C咖啡館（必勝客對(duì)面，消防大廈下面） 哈根達(dá)斯冰激凌好吃

蔡諤路大令婚紗對(duì)門 有家做瀏陽(yáng)蒸菜的 那里的手撕魚是偶吃過(guò)最好的

芙蓉中路一段 百年長(zhǎng)沙總店 手撕鴨

三角花園巷子內(nèi) 一家無(wú)名老店 特色菜 魷魚肉絲鹽蛋黃炒絲瓜 臘肉炒紅菜

火星小學(xué)對(duì)面 夜貓子壇子湯菜比譚州瓦罐的還好吃

對(duì)河湖大南院的燒烤有種火雞翅膀保重你吃了還想吃 還有，那邊的紅皮蘿卜泡菜好吃

口味蝦偶一般去四埃皆邊了上金鈴，長(zhǎng)沙第一辣蝦

黃興路步行街真維斯對(duì)面 旺兔速麗小火鍋

黃興路與解放路口 日本火之國(guó) 鰻魚飯（不要叫成了鰻魚炒飯了）

遠(yuǎn)大路那邊有個(gè)人民公社大食堂，那天去吃了一下，還可以，辣椒炒鱔魚。價(jià)格中。

松桂圓那邊有個(gè)瑤家山寨，那天去吃了一下，也不錯(cuò)，瑤家血鴨。。。價(jià)格中上。

伍家?guī)X陳家湖車站對(duì)面有個(gè)保和軒，那天去吃了一下，還蠻好，老干媽腰花。。。價(jià)格中。

糖油粑粑：在新大新對(duì)面的巷子口，李公廟糖油粑粑，一個(gè)60幾歲的老頭，每天只在下午2：30~4：30有賣，去晚了就沒有了，1元錢3個(gè)。有股桂花香味，甜而不膩。

臭干子：在營(yíng)盤街快接近湘江大道一個(gè)學(xué)校門口，有個(gè)叫“飄香臭干子”的小攤子，炸的臭干子外酥里嫩，蘿卜皮香脆可口，比火宮殿的好吃多了。1元錢4片，物超所值！

豬腳：在東風(fēng)路上大隴段有家“大碗廚”飯店，里面的豬腳燉得很爛，口味也相當(dāng)不錯(cuò)，5元/個(gè)?檔靡懷＃ㄔ詿爍行?***先生的荷包鼎力支持）順便說(shuō)一句，如果人少建議不要點(diǎn)豆花湯，碗大得能讓一個(gè)孩子在里面洗澡。。。。汗。。。 還有星電賓館對(duì)面有家餐廳的香油豬腳也很好吃，切的碎碎的，當(dāng)時(shí)是當(dāng)作正餐前的冷盤端上來(lái)的，吃過(guò)一次，難忘。。具體店名不記得了，哪位高人可以補(bǔ)充？

鴨架子：先鋒廳2路車汽車站附近有家無(wú)名餐館，就在文記4合1隔壁，那里的口味蝦很不錯(cuò)，20元/小份，價(jià)廉物美，那里的鴨架子是回鍋再炒的，很好吃。。

益陽(yáng)特產(chǎn)：無(wú)鉛松花皮蛋

益陽(yáng)青松牌無(wú)鉛新工藝松花皮蛋（簡(jiǎn)稱青松牌無(wú)鉛松花皮蛋），去掉了我國(guó)各地傳統(tǒng)制作松花皮蛋配料工藝中不可缺少的人為加鉛。傳統(tǒng)的生產(chǎn)工藝加入一定量的氧化鉛，致使生產(chǎn)的松花皮蛋中含有微量的鉛，但如長(zhǎng)期食用，人體雖有排泄，但也有積累，對(duì)人體的健康有一定的影響。可造成慢性中毒而引起智力衰退，低血色素性貧血，血液網(wǎng)組織細(xì)胞增多及點(diǎn)彩細(xì)胞出現(xiàn)，使紅細(xì)胞壽命縮短等一系列病變。青松牌無(wú)鉛松花皮蛋，采用我國(guó)著名淡水湖洞庭湖天然養(yǎng)殖場(chǎng)的蛋為主要原料，集傳統(tǒng)方法和現(xiàn)代工藝，匯近百年實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)與科技精華，去掉了鉛，加入了人體從一般食物鏈難以接受的有益的元素，使之產(chǎn)品無(wú)鉛，風(fēng)味獨(dú)特，色鮮味美，蛋體松花點(diǎn)綴，晶瑩透明，品質(zhì)超群。八十年代曾多次被評(píng)為省優(yōu)、部?jī)?yōu)和中國(guó)首屆食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)、國(guó)家質(zhì)量獎(jiǎng)；九十年代獲全國(guó)食品行業(yè)名牌產(chǎn)品、質(zhì)量信得過(guò)產(chǎn)品；九七全國(guó)新產(chǎn)品新技術(shù)創(chuàng)新金獎(jiǎng)、湖南省名牌產(chǎn)品、湖南十大品牌。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷東南亞、日、美、加、韓國(guó)家和地區(qū)，暢銷全國(guó)四十三個(gè)大、中心城市，深受消費(fèi)者信賴，享有很高信譽(yù)。

仁化銀毫茶

湖南仁化銀毫茶又稱仁化白毛茶，仁化白毛茶以密披銀色長(zhǎng)毫和具有蘭花香的品質(zhì)風(fēng)格而馳名，是嶺南茶之珍品。仁化銀毫，屬烘青綠茶，品質(zhì)風(fēng)格特點(diǎn)是外形芽頭肥壯挺直，披毫，色澤嫩綠鮮潤(rùn)，內(nèi)質(zhì)香氣清純芬芳，湯色明凈，滋味鮮醇，葉底鮮艷明亮。銀毫茶是白毛茶中之極品，原稱白毛尖，當(dāng)?shù)厝罕娨勒蘸亮亢蛢?nèi)質(zhì)高低分為五個(gè)檔次，即銀毫（又稱白毛尖），次為白毛茶、白毛烏紫、烏紫白毛和黃殼。銀毫茶中茶多酚含量與氨基酸含量均高；茶多酚33.83%；氨基酸3.92%；酚氨比為8.63。

君山金龜

君山金龜便是一種奇特的動(dòng)物，金龜?shù)谋臣赘呗?，花紋奇麗，龜邊呈金黃色，頭部?jī)蓚?cè)呈桔黃色，所以博得“金龜”的雅稱。金龜不僅有觀賞價(jià)值，而且是一種高級(jí)滋補(bǔ)品。肉可以食用，蛋白質(zhì)含量很高，營(yíng)養(yǎng)豐富。金龜甲可以制成高級(jí)滋補(bǔ)品，能補(bǔ)元?dú)?，生津液，主治陰虛、頭暈?zāi)垦?、腰膝無(wú)力、崩漏失血、驚悸以及一切元?dú)馓撊?、氣虛津少等癥。用金龜和眼鏡蛇泡制成的岳陽(yáng)“龜蛇酒”，是名牌高級(jí)補(bǔ)酒。

君山銀針

君山銀針是中國(guó)十大名茶之一、1956年，在萊比錫國(guó)際博覽會(huì)上，榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆＞姐y針始于唐代，清朝時(shí)被列為“貢茶”。其特點(diǎn)是：芽頭茁壯，緊實(shí)而挺直，白毫顯露，茶芽大小長(zhǎng)短均勻，形如銀針，內(nèi)呈金黃色。君山銀針茶汁杏黃，香氣清鮮，葉底明亮，又被人稱作“瓊漿玉液”。

臨武麻鴨

臨武麻鴨是臨武久負(fù)盛名的四大特產(chǎn)之一，以“肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美”而馳名，更以“滋陰清火、美容健身”而著稱，86年獲湖南省優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品金獎(jiǎng)。

安江香柚

安江香柚的歷史，從有文字記載的時(shí)候算起已有一千多年了。它果肉肥大，瓤白，有12至15個(gè)瓣，渣少汁多，甜香爽口，含有大量的糖類、蛋白質(zhì)、脂肪，維生素A和鈣、磷、鐵等元素。還含有較之橙、橘更多的抗壞血酸。據(jù)藥書記載，它還具有化痰止咳、醒酒寬中的妙用。

洞庭春茶

湖南“洞庭春”茶是中國(guó)11大名茶之一，八五年面世以來(lái)，獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷，殊榮數(shù)得，先后獲一次“國(guó)優(yōu)”、四次“部?jī)?yōu)”、四次“金杯獎(jiǎng)”、兩次銀質(zhì)獎(jiǎng)，兩次“國(guó)際名茶”稱號(hào)。

湘黃雞

湘黃雞，是產(chǎn)于湖南的黃雞，又稱三黃雞。湘黃雞軀體大小適中，成雞一般重1600克，結(jié)構(gòu)勻稱，頭小，單冠，腳矮，頸短。公雞前胸寬闊，毛色金黃帶紅，軀體秀麗而英武，啼聲響亮而清脆；母雞軀體較短，背寬，后軀渾圓，腹部柔軟而富彈性，產(chǎn)蛋性能好。湘黃雞的藥用價(jià)值較高，能補(bǔ)虛損，健脾胃，強(qiáng)筋骨，調(diào)經(jīng)血，止白帶，是婦科要藥，久病體虛者和產(chǎn)婦燉食湘黃雞，尤有滋補(bǔ)、強(qiáng)身健體、促進(jìn)恢復(fù)的功效。

武岡銅鵝

湖南武岡養(yǎng)鵝已近千年的歷史。銅鵝肉質(zhì)鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，性溫清熱，有減少血管硬化、防止脂肪性血栓形成的作用，是中老人理想的食品。武岡銅鵝，抗逆性強(qiáng)，適應(yīng)性廣，生長(zhǎng)快，耐寒，耐粗飼料。雛鵝喂養(yǎng)1個(gè)月，一般可長(zhǎng)到1公斤左右，3個(gè)月便可上市，大的可達(dá)10余公斤，雌鵝喂5個(gè)月就可下蛋。

益陽(yáng)水竹涼席

益陽(yáng)地處湖南省北部，資水下游，濱臨洞庭湖，是中國(guó)著名的水竹涼席之鄉(xiāng)。早在中國(guó)元朝時(shí)期，茅竹湖邊的農(nóng)民就已用質(zhì)地纖細(xì)、堅(jiān)韌柔軟的水竹，破成篾絲編織涼席。這一帶的農(nóng)民家家戶戶都會(huì)織涼席，心靈手巧的年輕姑娘是織席的能手。

益陽(yáng)水竹涼席從砍竹、下料、破篾、拉絲、蒸煮到編織、鎖邊，要經(jīng)過(guò)十三道工序，而且全是手工操作。篾絲經(jīng)過(guò)蒸煮處理，涼席柔軟不易折斷，不生竹粉蟲，邊沿整齊，色澤美觀，編織緊扎，經(jīng)久耐用，并可散熱收汗。益陽(yáng)“熊貓”牌水竹涼席在全國(guó)工藝美術(shù)百花獎(jiǎng)評(píng)比中榮獲銀杯獎(jiǎng)。

瀏陽(yáng)菊花石雕

湖南瀏陽(yáng)菊花石雕已有悠久歷史。菊花石雕是用菊花石雕刻而成的。菊花石是瀏陽(yáng)河上游，瀏陽(yáng)縣永和鎮(zhèn)附近的碧波潭中特有的產(chǎn)物。這種巖石與眾石不同，它色澤呈灰色或灰黑色，上面顯現(xiàn)著一朵朵天然生成的菊花狀白色花紋，其花紋潔白晶瑩，花紋奇趣天成。據(jù)地質(zhì)學(xué)家考察，瀏陽(yáng)菊花石是一種以燧石結(jié)構(gòu)為核心的碳酸鈣集合體。其花萼部分是堅(jiān)硬的硅質(zhì)燧石，花瓣部分是碳酸鈣沿石灰?guī)r裂縫充填而成的放射晶體狀集合體。

瀏陽(yáng)菊花石雕工藝由僅有的浮雕和半浮雕，發(fā)展到現(xiàn)在的圓雕、鏤空雕、透雕；石雕作品由原來(lái)的平面苗葉發(fā)創(chuàng)立體花卉，由山水花草發(fā)展到古今人物、飛禽走獸。瀏陽(yáng)菊花石雕《梅蘭竹菊》花瓶，曾在巴拿馬國(guó)際博覽會(huì)上榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆?/p>

銅官陶器

歷史悠久的銅官陶器，以工藝細(xì)致、品種繁多、釉色豐富、造型別具一格而聞名遐爾。

距湖南省會(huì)長(zhǎng)沙30公里的望城縣銅官鎮(zhèn)，素稱“十里陶城”，是我國(guó)古代五大陶都之一。長(zhǎng)沙馬王堆西漢古墓中出土的陶器證明，早在2100多年前的西漢，長(zhǎng)沙一帶就有陶器生產(chǎn)。此外，南韓的煤龍島、日本的沖繩島也都出土有銅官陶器。由此可見，銅官陶器很早以前就是外貿(mào)出口商品。

隨著生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備的不斷發(fā)展完善，銅官陶器已創(chuàng)制了五大類、近千個(gè)品種和數(shù)十種不同的釉色，傳統(tǒng)器型和釉色被色彩繽紛、多種多樣的新產(chǎn)品取代，廣泛應(yīng)用于社會(huì)生活，深受人們的喜愛。銅官的美術(shù)陶瓷題材廣泛，粗獷豪放，富有傳統(tǒng)特色。

望城剪紙

望城剪紙是一種民間藝術(shù)，既無(wú)畫稿，又無(wú)藍(lán)本，全憑藝人頭腦的想象構(gòu)思，信手剪出各種人物、花卉，鳥魯?shù)葓D案，造型棚栩如生，刀刀聯(lián)結(jié)，渾然一體，給人以美的感受。望城剪紙富有楚文化特色，造型古樸．線條流暢，動(dòng)態(tài)感強(qiáng)，生活情趣濃郁，望城民間剪紙藝人，能工巧匠輩出，各具不同風(fēng)格這種獨(dú)特的藝術(shù)形式，享譽(yù)國(guó)內(nèi)外。

桃源石雕

桃花石產(chǎn)于湖南桃源縣北部山區(qū)，蘊(yùn)藏量豐富，其石質(zhì)堅(jiān)硬。紋路美觀．色彩絢麗，光亮照人。 既像寶石。又像大理石，適宜于生產(chǎn)多種雕刻工藝品。有荷花綠、桃花紅、水波藍(lán)、葡葡紫等八種顏色。工人根據(jù)桃花石的紋路和色彩，來(lái)先擇自己雕琢的對(duì)象。雕琢仿古唐又馬駱駝、圖章，香爐、硯臺(tái)、筆筒、花瓶等上百種工藝品，琳瑯滿目，栩栩如生。

邵陽(yáng)竹簧雕刻

竹簧雕刻是將竹簧壓成平面，與木板膠合，再精制成各種雕刻藝術(shù)品。湖南邵陽(yáng)地區(qū)盛產(chǎn)楠竹，清代藝人王樹瑯首創(chuàng)竹鑄雕刻藝術(shù)。采用傳統(tǒng)白描技法，以刀代筆，在竹簧上刻出各種花、鳥、蟲、魚、詩(shī)詞書法等圖案。產(chǎn)品有茶葉盒、煙盒花等。典雅古樸，是一種一實(shí)用與欣賞相結(jié)合的工藝品。

桃源石雕

桃花石產(chǎn)于湖南桃源縣北部山區(qū)，蘊(yùn)藏量豐富，其石質(zhì)堅(jiān)硬。紋路美觀．色彩絢麗，光亮照人。 既像寶石。又像大理石，適宜于生產(chǎn)多種雕刻工藝品。有荷花綠、桃花紅、水波藍(lán)、葡葡紫等八種顏色。工人根據(jù)桃花石的紋路和色彩，來(lái)先擇自己雕琢的對(duì)象。雕琢仿古唐又馬駱駝、圖章，香爐、硯臺(tái)、筆筒、花瓶等上百種工藝品，琳瑯滿目，栩栩如生。

墨晶石雕

墨晶石雕是湖南特產(chǎn)，墨晶石產(chǎn)在洞口、新化縣一帶。石質(zhì)細(xì)膩，黝黑發(fā)亮，有墨玉之稱。雕刻制品顯得莊重古樸，渾厚典雅。產(chǎn)品造型寫實(shí)中有夸張，雕刻刀法靈活多變，因而作品既似玉雕的晶瑩細(xì)膩，又不失石雕的粗曠豪放，獨(dú)具一格。產(chǎn)品種類繁多，有供欣賞的人物、走獸、花鳥、山水陳設(shè)品有實(shí)用與欣賞相結(jié)合的文案用品，有仿古文物器皿和各種小型玩具。

湘繡

湘繡是我國(guó)的四大名繡之一，起源于湖南民間刺繡，起碼有2000多年的悠久歷史。

湘繡主要以純絲、硬緞、軟緞、透明紗和各種顏色的絲線、絨線繡制而成。其特點(diǎn)是：構(gòu)圖嚴(yán)謹(jǐn)，色彩鮮明，各種針法富于表現(xiàn)力，通過(guò)豐富的色線和千變?nèi)f化的針法，使繡出的人物、動(dòng)物、山水、花鳥等具有特殊的藝術(shù)效果。在湘繡中，無(wú)論平繡、織繡、網(wǎng)繡、結(jié)繡、打子繡、剪絨繡、立體繡、雙面繡、亂針繡等等，都注重刻畫物象的外形和內(nèi)質(zhì)，即使一鱗一爪、一瓣一葉之微也一絲不茍。湘繡這種獨(dú)特的民族風(fēng)格使它很早就馳名中外。

土家錦

土家錦是湘西土家族的一種傳統(tǒng)工藝品和實(shí)用品，又叫西蘭卡普。土家語(yǔ)，西蘭即被子，卡普即花。湘西土家姑娘幾乎個(gè)個(gè)都是織錦能手。它是沿襲古代針織加工法，用多種彩色絲線編織圖案，多為菱形結(jié)構(gòu)，產(chǎn)品有床罩、窗簾、坐墊、各種壁掛等120多種2900多個(gè)圖案產(chǎn)品暢銷中外。

醴陵釉下彩瓷

湖南醴陵瓷器起源于清朝雍正年間，迄今已有250多年的歷史。光緒年間，醴陵開始出現(xiàn)單色下彩，并逐漸燒造出多種顏色的精美的釉下彩瓷。釉下彩是先在半成品坯上彩繪后佩施釉入高溫窯焙燒而成的。顏料不含鉛，圖案被一層透明的釉膜覆蓋在下面，顯得晶瑩透亮，如水中月、鏡中花，看得見，摸得著。

益陽(yáng)松花皮蛋

湖南益陽(yáng)的松花皮蛋始于明朝初年，距今已有500多年的歷史。

益陽(yáng)松花皮蛋，外包料泥，糠殼沾其表面。剝殼時(shí)，易離殼，肉體柔軟，指觸不沾，透明有彈性，蛋白呈棕褐色，蛋白表面自然形成乳白色松枝圖案。蛋黃呈深淺不同的墨綠、草綠、暗綠、茶色、橙紅等各種色層，故又稱“五彩松花”。蛋黃中心呈小糠心或焦心，味美鮮香，清涼爽口,咸淡適宜，食而不膩，為家常食用之佳品及筵席盤之美肴。并具有清涼、明目、平肝，降血壓，開口味等功能。

岳陽(yáng)龜蛇酒

湖南岳陽(yáng)龜蛇酒是以洞庭香糯米和柳毅井清泉水為原料，采取古代石甑蒸餾法釀酒，把洞庭金龜、烏龜、眼鏡蛇、金環(huán)蛇、銀環(huán)蛇浸泡于酒缸中，并配以黨參、當(dāng)歸、杜仲、枸杞、蜂王漿等20多味中藥，密封于地下貯存一至二年后取出。酒度為三十八度，酒液透明，色澤深紅，入口綿甜，味道釀厚，香氣濃郁。

它含有人體所需的十八種氨基酸，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有滋陰補(bǔ)腎、行氣活血、提神明目、強(qiáng)筋健骨功能，是珍貴的補(bǔ)品酒，多次被評(píng)為湖南省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

湖南玉蘭片

湖南竹林茂盛，筍源極為豐富。綏寧、城步、資興、靖州等地出產(chǎn)的玉蘭片在國(guó)內(nèi)外享有很高的聲譽(yù)，被認(rèn)為湖南出產(chǎn)的山珍之一。它色白鮮艷，質(zhì)嫩而脆，有“素中之葷”的說(shuō)法。根據(jù)竹筍不同生長(zhǎng)、加工季節(jié)，玉蘭片分為“寶尖”、“冬片”、“桃片”、“春花”四種。其中“寶尖”是用立春前的筍制成，豐腴脂美，是玉蘭片之冠。

湘蓮

湘蓮粒大飽滿，潔白圓潤(rùn)，質(zhì)地細(xì)膩，清香鮮甜，具有降血壓、健脾胃、安神固清、潤(rùn)肺清心之功。在歷史上被稱為“貢蓮”，至今已有二三千年的種植歷史。是湖南省傳統(tǒng)的土特產(chǎn)品。