海南老爸茶油條做法(海南老爸茶點(diǎn)心做法)
1. 海南老爸茶點(diǎn)心做法
1.皓兆園茶店地址:??谑旋埲A區(qū)博愛南路10號(hào)
二十多年的茶店,里面的面包和茶水都很正宗,也是我們海南人的一個(gè)回憶。
在???,如果說(shuō)想去喝早茶就一定會(huì)想到這里,甜品味道正好,口味也很好。
2.包蜜園茶樓
地址: 解放西路紅荔商場(chǎng)對(duì)面
茶樓位置容易好找,平時(shí)人比較多,比較熱鬧,價(jià)格也挺劃算。
生煎包,十分松軟;油煎很松脆,里面有很多汁;也可以在煎堆和芋頭里加點(diǎn)煉奶,也非??煽?。
3.東隆老爸茶
這里的場(chǎng)景有點(diǎn)火爆,人比較多,說(shuō)一口順溜的海南話,能讓自己占到個(gè)好的位置。
雞爪蘸點(diǎn)醬非常美味,太陽(yáng)包和煎雞蛋餅口感非常好,可以在這里和朋友聊天,這是個(gè)疏通情緒的好地方噢。
地址: 文明橫路65號(hào)(菜市場(chǎng)對(duì)面二樓)
4.恒昌海南傳統(tǒng)茶店
地址: 金鼎路與秀華路交匯處
這家店在??诶锸且患冶容^老的店了,價(jià)格比較適中,位置也比較好找。
早點(diǎn)做得還算可口,這里腌面和粥種類比較豐富,可以算是這家店的特色,挺物美價(jià)廉的。
6.正方華老爸茶
地址:美蘭區(qū)文明橫路四季昌商貿(mào)批發(fā)商城4樓
這家位于文明中路的美食店,屬于一家老爸茶店。創(chuàng)立至今已有16年左右的歷史,在如今??谑懈鞣N咖啡廳、水吧等現(xiàn)代飲品店沖擊下,仍然散發(fā)著屬于它自己的魅力。
深受附近街坊的喜愛,每到喝茶時(shí)間就相當(dāng)火爆,位置要靠搶的~
7.漢香茶園
地址瓊山區(qū)高登西街7號(hào)
這家老爸茶的蘿卜糕很是好吃彩。
蘿卜絲放得實(shí)在,蛋香味蔥香味也夠,有點(diǎn)糯糯的口感,比以前吃過(guò)的更多了幾分清香
8.品香源茶樓
地址:大英村大英市場(chǎng)2樓
這家茶樓是大英村人消磨時(shí)間的好去處,許多住在附近的阿爹阿vo,一到點(diǎn)就會(huì)聚在這里喝茶聊天。
它家的茶點(diǎn)品類還比較多的,有蒸籠、有面包糕點(diǎn),還有各種各樣的雜糧包。
2. 海南人老爸茶的點(diǎn)心
掃墓買什么糕點(diǎn)最好,這個(gè)沒有統(tǒng)一規(guī)定的,可以根據(jù)逝者生前的喜好來(lái)買糕點(diǎn),雖然他們已經(jīng)吃不到,但這是生者對(duì)他們表達(dá)的思念之情,意思到了就是最好的心靈安慰。
3. 海南話老爸茶
答:贊美海南的句子有好多,在這里我就寫幾句給大家參考。
在我國(guó)南海的萬(wàn)里碧波上,有一顆璀璨的明珠,它就是富饒美麗的海南島。
海南島是祖國(guó)的第二大島。那里土地肥沃,物產(chǎn)豐富。島上有許許多多的橡膠園、椰子園和熱帶植物園。腰果、咖啡、胡椒、芒果、荔枝、龍眼、菠蘿蜜等,在不同 季節(jié)里掛滿枝頭;海參、海龜、鮑魚、大龍蝦等名貴海產(chǎn)品不計(jì)其數(shù);鐵礦、石油和天然氣等礦產(chǎn)蘊(yùn)藏量也非常豐富。
海南島一年四季氣候宜人,風(fēng)景優(yōu)美。高高的五指山挺立在海島的中部,山上熱帶林木郁郁蔥蔥,四季常青。有山間小溪匯成的萬(wàn)泉河滔滔奔流,澆灌著兩岸的農(nóng) 田。地處最南端的天涯海角,海天一色,美麗壯觀。游泳勝地牙龍灣海灘,有七千多米長(zhǎng),一望無(wú)際的海灘沙白如銀,各種顏色的貝殼碎片在陽(yáng)光下閃閃發(fā)光; 眺望大海,風(fēng)兒和海浪好像在海面上嬉戲追逐,濺起千萬(wàn)朵白蓮般的浪花,海潮嘩嘩,漁帆點(diǎn)點(diǎn),景色十分迷人。
海南島的椰林風(fēng)光最逗人喜愛。你看海灘上那一片片的椰子林,如同一道道綠色的屏障,那一棵棵高大挺拔的椰子樹,樹形奇特,樹干沒有分枝,樹梢上的綠葉像一把撐開的大傘,傘下果實(shí)累累。海風(fēng)吹來(lái),綠葉搖擺,仿佛在向人們招 手。
每當(dāng)清晨或傍晚,你坐在沙灘的礁石上,面對(duì)著大海,聽著海浪拍打的聲音,望著海上紅日東升或落日西沉的奇景,你一定會(huì)高歌一曲,贊美這秀麗的海南風(fēng)光
多少句我就不知道了。?
4. 海南老爸茶店圖片
海南喝老爸茶是為了歇息,消譴,更是為了聊天,談工作,談生意,看彩數(shù)吧,也因?yàn)楸阋?,一杯茶,二塊錢,開水隨叫隨到,坐一天都沒有趕你走。這是海南老爸茶常盛不衰的原因吧。海南天氣熱,天天需要唱水,干活渴了便找水喝,特別是每到中午會(huì)找個(gè)蔭涼的地方既有水喝,又能歇息,午休的地方。因而茶店便應(yīng)運(yùn)而生。既賣茶又打牌,賣香煙,這就是各有所需了。老爸茶,一年四季都喧囂,都熙熙攘攘,熱鬧非凡。早餐了,賴得做飯,便到茶店坐一會(huì),叫杯咖啡奶,或杯紅茶,綠茶,立頓,一個(gè)肉包,奶羔,匆忙地喝,急急地吃,吃飽了,匆匆上班,急急趕路,這是早晨老爸茶了。中午,于活累了,便去茶店喝杯茶,涼風(fēng)扇,歇息假寐了。晚餐后又去茶叫杯烏龍,美美地也喝茶邊研究彩數(shù),專注地看女排,看新聞,看開獎(jiǎng)。雨天了,老爸茶更是坐無(wú)虛座,又是一杯茶,一壺水,海闊天空吹牛,聊天,下棋,打牌,一喝便是大半天,拿著彩數(shù),個(gè)個(gè)象做學(xué)問(wèn)的研究號(hào)碼,三字現(xiàn),定位,四字碼,追求一夜暴富。冬天了便去喝茶卸寒,休閑的喝茶,消譴,聊天了。
5. 海南老爸茶小吃有哪些
將花生醬抹在方包上,三片方包夾在一起,里面有兩層花生醬夾心。
步驟 2
花生醬方包每一面蘸滿蛋液,有花生油半煎炸。
步驟 3
中小火慢慢煎至西多夫的每一面呈金黃色。
步驟 4
趁熱切開即可品嘗,不怕油膩可在表明抹上黃油,再蘸蜂蜜或煉乳。不加味道亦很美味。
6. 海南老爸茶的做法
我想問(wèn)一下啊你父親現(xiàn)在貴庚啊,中國(guó)茶文化博大精深,老年人適合喝普洱茶,能夠降低膽固醇、利尿、通血管。腸胃不好的人,盡量不要喝綠茶。容易發(fā)熱者不宜喝水仙茶,否則無(wú)法排尿。他們比較適宜喝普洱茶。身體較弱的人,喝點(diǎn)紅茶為好,如在茶中再添加點(diǎn)糖則更好,既可增加熱能又能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
喝茶要根據(jù)不同的季節(jié)而調(diào)換,一年只喝一種茶并不科學(xué),春季應(yīng)用新茶,顯示高貴雅致;夏季選用綠茶,碧綠清澈,清涼透心,降暑降溫;秋季宜用花茶,茶香茶色,討人喜愛;冬季宜用紅茶,色調(diào)溫存,暖意滿懷。
飲茶有諸多益處,但凡自然界的一切事物,無(wú)不具有兩重性,茶亦然。喝茶對(duì)人的健康有益,但喝茶多少,喝什么茶,什么人不應(yīng)喝茶,這些問(wèn)題都要因人而異,不然也會(huì)損壞健康。
7. 海南老爸茶點(diǎn)心圖片大全
府城: 1、百貨大樓和廣場(chǎng)的豬血,田螺也不錯(cuò),品種多,又實(shí)惠! 2、解放影院對(duì)面的煎餃、烙餅很好吃。 3、和平影院對(duì)面的海南粉和掩面?! ?、得勝沙路的露沙飯店,??诶吓撇惋?,每次去必點(diǎn)的是雞腿飯 7、解放西路咖啡時(shí)間,在里面點(diǎn)過(guò)情侶套餐,覺得不錯(cuò),價(jià)格小貴 8、一中斜對(duì)面的金鼎,原先的潭牛雞飯店,海南粉和抱羅粉很贊,周末8點(diǎn)喝早茶后去難找到位置 9、一中天橋下面,東方廣場(chǎng)旁邊的小巷,那里有很多吃小吃的地方,推薦腸粉和鐵板蝦仁飯和清補(bǔ)涼 10、新華南老牌的清補(bǔ)涼、豬雜粉條湯 11、新華南的清補(bǔ)涼(位于老牌清補(bǔ)涼斜對(duì)面,那有龍眼肉,冬天也賣的喲!) 12、新華南那的涼茶,,5毛或1塊的菊花茶,很好喝喲! 13、新華北的餛飩好吃,博愛南的豬腳飯和炒地瓜葉不錯(cuò)?! ?4、解放路阿呀呀旁邊的"甜酸辣"..(石榴和芒果很好吃哈!) 15、工人影劇院旁邊的鐵板燒也不錯(cuò)哈.還有薛家涼茶里的龜苓膏,降火哈! 16、??诘脛偕澈舐返男〕允浅雒模河胸i血、九層糕、閹菜、乳豬腿、炒田螺、最好的是牛腩粥等一些??谛〕韵挛绲钠贩N較多?! ?7、洪軒的蛋包飯和竹桶飯(忘記什么內(nèi)容了)不錯(cuò) 18、博愛南路129號(hào),“牛腩店老字號(hào)”?! ?9、龍文坊里的炸炸(這個(gè)在我家附近哈,不懂來(lái)問(wèn)我!);四小的炸炸(阿霸阿嬤的醬料吶顧不錯(cuò)嘎!) 20、西門里中間有家粥也不錯(cuò),可以加個(gè)蛋.超贊噢!! 21、海口解放電影院對(duì)面,除有豬血、閹菜等小吃外,最好可以品嘗電影院正對(duì)面的幾十年老字號(hào)的烙餅和煎餃?! ?2、??诒=♂t(yī)院旁的閹面也是老字號(hào)的哦! 23、地點(diǎn):西門外 。 品種:1,首推牛腩飯,價(jià)格叁元,兩元也賣。2,閹面,價(jià)格叁元,兩元也賣。3,抱羅粉,價(jià)格叁元,兩元也賣。4,湯粉,價(jià)格叁元,兩元也賣 24、解放西文化宮旁邊的新疆烤羊肉串、烤羊腰和馕,吃了還想 25、東門菜市場(chǎng)最里面那家消夜攤的炒粉,一定要找那個(gè)老頭炒哦,最好的。 后者補(bǔ)充:1.在得勝沙那個(gè)西廟斜對(duì)面,有個(gè)阿VO的甜品攤不錯(cuò)。隔壁阿叔的田螺也很好吃,醬不錯(cuò)?! ?. 晚上, 在義龍西路和義龍東路的新奇蛋糕店門口,有家賣餛飩的,餛飩很好吃。 國(guó)貿(mào) 1、國(guó)貿(mào)大道往南大橋的方向靠近尾段有個(gè)10字路口邊上有棟未完工的樓,底下白天沒什么特別的,但是到了晚上去就會(huì)嘗到很棒的燒烤?! ?、國(guó)貿(mào)十字路口晚上有人賣臭豆腐、一塊錢三塊、味道不錯(cuò)! 3、香江德福德粵式晚茶,很多小點(diǎn)心、甜品、小吃。環(huán)境幽雅,干凈衛(wèi)生,帶家人、父母去消夜最好的選擇! 4、國(guó)貿(mào)的老楊家和萬(wàn)綠園對(duì)面的山西面館 5、吳梅燒臘(海甸島也有分店) 6、國(guó)貿(mào)大道上的森堡的套餐和下午茶小吃也不錯(cuò) 7、金龍路漢江婷烤肉和醬湯還不錯(cuò),坑上牛肉包生菜,伴飯,烤肥牛也可以的?! ?、富樂(lè)雞的雞 蝦醬豆角,酸豆魚湯~(機(jī)場(chǎng)路、海甸島也有分店) 9、金龍路1+1餃子廣場(chǎng)的烤羊腿也不錯(cuò),大拌菜也好吃 10、絲路花雨·新疆人飯店的烤羊腿,烤全羊,羊肉串,鹽焗蝦 秀英 1、秀英炮臺(tái)的湘潭魚也不錯(cuò),好大的一盆中午好多人開車來(lái)吃,都沒地停車了。 2、海墾路,門診部對(duì)面,晚8:00~4:00正宗的~抱羅粉~海南粉~各式各樣的粥類~大大的~香香的一碗~僅僅¥3元,另外還有~蛋黃粽~各種甜品?! ?、金懇路有家羊頭湯也很好喝噢..還有羊排..香噠`` 4、金牛嶺的林氏雞飯店的雞也不錯(cuò)呀 5、金牛嶺公園旁邊的銀湖路上的銀三湖的燉豬腳也不錯(cuò) 6、橋中村后面的阿霞飯店,不得不提起啊,好吃啊,阿霞飯店對(duì)面的炸炸也很好吃 7、南莊對(duì)面的老鴨湯 8、金墾路的林記雞,好吃!16元一斤,還要一盤葫蘆瓜炒粉絲啊 9、秀英公安局邊上叫“李照海陸蟹粥第一家”,以那家生意最好,味道最好,粥的價(jià)格和選的螃蟹有關(guān),一般是一只蟹煮一碗粥,價(jià)格從10元——90元不等,螃蟹粥里一般都放排骨湯、豬肉餅、蝦干、香菜,當(dāng)然還有螃蟹和米粥?! ?0、秀英電力村旁邊的欲恙永發(fā)乳羊店,干扁羊23元一斤,味道純正 11、秀英港務(wù)局旁邊的牛肉火鍋,17元一斤,百吃不厭 12、龍華路僑中側(cè)門的海南粉店,最好吃!每天都有好多車停在那,還要排隊(duì)呢 13、秀英炮臺(tái)的湘潭活魚也不錯(cuò),好大的一盆中午好多人開車來(lái)吃,都沒地停車了 大同路 1、大同里的劉五火鍋正宗(這家店好象是搬到??谫e館旁邊那條路了,不知現(xiàn)在是不是叫“五指山路“ ) 2、泰龍橋斜對(duì)面的粵菜館的剁椒魚頭不錯(cuò)喔! 3、泰龍城小巷里有家日式面店,里面有我一些回憶,推薦雞肉面 4、泰龍城冰館,覺得還不錯(cuò),狂贊狂贊,忘記點(diǎn)過(guò)什么了 5、大同里的繆氏川菜 其他 1、國(guó)科園對(duì)面的螃蟹粥 2、十三小的魚褒,要嘛就是南大立交橋下的逢祥美食城啊!它那里的夜宵一流的,它就像早餐那樣有那些茶點(diǎn),尤其是那鳳爪特別好吃。雖然消費(fèi)有點(diǎn)高,但是物有所值啦! 3、板橋路的海鮮廣場(chǎng)也不錯(cuò),親自買海鮮到里面給人加工,可以吃到新鮮的海鮮. 4、這里特別介紹南大橋下面的戀戀今生的早點(diǎn)實(shí)惠,好吃,好看,好香,才9塊錢一份!夠爽! 5、濱海新村的豬腳飯,老??谌硕紤?yīng)該曉得的,每天開名車過(guò)去吃的人絡(luò)繹不絕 6、文華大酒店波洛尼亞西餐廳的自助餐和意大利菜,較貴 7、的糯米雞,第一次吃的時(shí)候覺得真是驚艷,另推薦蟹粥和抱羅粉 8、大橋雞飯店的文昌雞,我覺得比龍泉的好吃,是正宗地道的文昌雞 9、海景灣花園正門附近的后安粉店,二十四小時(shí)營(yíng)業(yè),非常熱鬧,特別好吃 10、澄邁馬村羊餐館,干煸羊,羊肉的品質(zhì)很好,羊肉味道很鮮美?! ?1、熱帶海洋世界旁邊的鎮(zhèn)海村,海鮮火鍋十分美味,邊吃邊看海景,真是享受,一頓下來(lái)差不多上千 ?! ?2、在??诔匝蛉猱?dāng)然要去石山鎮(zhèn)的荔灣酒鄉(xiāng),可以遠(yuǎn)看火山口,還可以觀賞黎族歌舞,周末開車去不錯(cuò) ?! ?3、康年皇冠花園的粵式早點(diǎn)也不錯(cuò),但價(jià)格稍微有點(diǎn)高! 14、金豪酒家的早茶,價(jià)格不算太貴. 15、南沙路吃,東路基,海南風(fēng)味的,很好吃呢 16、南大橋下的龍泉快餐味道也不錯(cuò) 17、在老城那邊有家海鮮超贊的,不記得叫什么名啦..便宜又好吃噠! 18、文明西路的雞飯店(很小的一家,不過(guò)超棒噢!) 19、偉氏下午茶的椰香紅豆冰,,夏天喝爽啊~~!! 20、露莎里的蓮子牛奶冰..(這個(gè)可是從俺小時(shí)候喝到現(xiàn)在的啦!) 21、十三小的魚煲,,我最喜歡吃里面的空心菜,芋梗和筍了..用什錦醬配著吃也不錯(cuò)哈! 22、十三小斜對(duì)面的燜面,,這個(gè)只有晚上才有的..好吃!早上是有伊面湯和河粉湯.. 23、電大對(duì)面的糖水面粘油條,外加一個(gè)雞蛋冬天吃姜水糖水面,好爽 24、青年路路口的后安粉不錯(cuò),華海路的后安粉聽說(shuō)更好吃:) 海南粉: 海甸島人民西里,新華南的西門,和平電影院對(duì)面,文明東路飛龍影村門口都是老字店了?! ↓埲A路湯粉 東湖的狗肉 瓊洲大橋那邊的東頭村,白斬鵝10元/斤,物美價(jià)廉,可以一試。 ??诶习植桊^ 海甸四西路一品園、大英村、華海路這三家點(diǎn)心的品種多,味道也不錯(cuò),強(qiáng)烈推薦?! ”Я_粉: 海墾路農(nóng)墾總局大門正對(duì)面有一家 南沙路上的“吧麗雞”飯店,不亞于抱羅鎮(zhèn)的,衛(wèi)生條件一般 1、府城南北水果市場(chǎng),廢棄的銀行鋪面,這里的清補(bǔ)涼很好吃,椰果和純奶等好香的,聲音特好每天晚上8點(diǎn)多-10點(diǎn)左右就賣完咯?! ?、府城步行街的臭豆腐,很香,很刺激啊。臭中品味極品人生! 3、府城文化宮隔壁的小吃店,完了店名叫啥名字了,抱羅粉就很好吃。不過(guò)里面很悶熱。呵呵 4、府城醫(yī)院隔壁第二家的豬腳很贊! 5、培龍市場(chǎng)外面小鋪面的烤鴨,超贊,那油汁真是美味,可以喝點(diǎn) ?! ≌f(shuō)明:本文轉(zhuǎn)載自 仁壽daived
8. 海口特色老爸茶
海南民間把上年紀(jì)的人稱作"老爸",故這種大眾茶就稱作老爸茶。后來(lái)年輕人也經(jīng)常出入其間。海南老爸茶有在室內(nèi)的,有在室外的,也有在路邊的,座無(wú)虛席,生意紅火。海南民間常喝的茶種有海南綠茶、水滿茶、苦丁茶、香蘭茶、八寶泡茶、鷓鴣茶等。
9. 海南老爸茶的烙餅做法
中國(guó)地域廣闊,風(fēng)俗習(xí)慣存在很大差異,此所謂百里不同俗,十里改規(guī)矩。小編是魯西南人,我們這個(gè)地方,老人去世,按老傳統(tǒng)整個(gè)葬禮流程是這樣的。
現(xiàn)在新喪大多以三天為期,下面按時(shí)間先后,詳列各項(xiàng)事宜。
第一節(jié):第一天
一、穿壽衣
人病危時(shí),絕氣之前,先穿壽衣。夫婦先亡一方的,穿壽衣為單數(shù);夫婦雙亡的,穿壽衣為雙數(shù)。兩頭見棉,取“以棉(眠)為安”之意。
二、燒背褡
先人在靈床上咽下最后一口氣,兒女把 事先準(zhǔn)備好的背褡搭在門檻上(背褡內(nèi)裝紙錢元寶),點(diǎn)火燒之。同時(shí)念叨:金童玉女,前來(lái)背褡,西去路上,好生伺候。并呼喚亡人(爹、娘)看好錢褡,該用就用,該花就花,千萬(wàn)不要委屈自己。一路走好,仙界去安家。待燒完背褡后方可舉哀痛哭。
三、丟噙口錢
噙口錢是一枚青銅錢,由長(zhǎng)子丟入死者口內(nèi),為“口中含寶”,寓吉祥之意。
四、放餅子和麩子
亡人已逝,包一包麩子和一包小圓餅分別放在死者左右手中,同時(shí)念歌:“走到螞蟻山,麩子撒兩邊。走到惡狗山,餅子撒兩邊。”使死者在去陰司的路上一路平安。
五、系絆腳繩
人死后停尸在屋當(dāng)門靈床上,用一條麻繩捆住兩腳,以防炸尸。到辭靈或入殮時(shí),再解開去掉。
六、蓋蒙臉紙
用一張白紙蓋上臉,從頭部向下蓋。因死后臉色難看,以免親人傷心或害怕。
七、放隱身草
隱身草就是一把谷草,呈三角形放在靈床前面。
八、燒倒頭紙
意為給死者送錢,親人痛哭一場(chǎng)。
九、做倒頭面
做一碗面條,放在棺頭前面,叫倒頭面,斜插一雙筷子,備死者食用。
十、點(diǎn)長(zhǎng)明燈
在棺材前面放一盞油燈,為死者照路,從點(diǎn)上一直到油盡自滅,不能添油。
十一、掛衣服
在堂屋北墻立一把掃帚,把死者生前穿的一件衣服掛在掃帚上,下葬時(shí)燒掉。
十二、放糧食
棺后放一袋糧食,敞開袋口,斜靠棺上,抬棺時(shí)使糧食自然傾灑,向前灑得越長(zhǎng)越好。
十三、剪歲數(shù)紙
按死者歲數(shù),有多少歲就剪多少對(duì),用死者拐棍掛在胡同口,男左女右,以示家中亡人,街坊鄰居前來(lái)吊紙。第二天晚上辭靈時(shí)燒掉,換上一方形白布。
十四、做孝服
孝家主要成員,用麻系腰,戴孝帽,系孝帶。
十五、搭靈棚
在靈堂門外搭靈棚,設(shè)香案,擺祭品,立牌位。正中間掛竹簾,安放遺像,像下用白紙寫一大“奠”字,像側(cè)寫喪聯(lián)。
十六、寫牌位
父靈:(正中豎寫)故顯考X公諱++老大人之靈位(在公字右下側(cè)小寫一個(gè)諱字,諱下寫父名,X為父姓)母靈:A、(正中豎寫)故顯妣AX氏諱++老孺人之靈位(在氏字右下側(cè)小寫一個(gè)諱字,諱下寫母名,A為父姓,現(xiàn)在也可以不寫;X為母姓)
十七、寫紙幡
紙幡,主要起到金童玉女寶幡接引、引魂入墓。
說(shuō)明:
1、紙幡為三長(zhǎng)條式,上面留出20公分,其余割開,長(zhǎng)度為一米,寬度為24公分,兩邊的兩條幅各6公分,中間一條12公分。
2、用麻坯在黃幡上頭穿個(gè)眼,拴在一米多高的細(xì)柳棍上。
3、長(zhǎng)子摔盆捧牌位,次子打紙幡,上林安葬后,將紙幡插在墳頭上。
十八、寫素聯(lián)
挽父:一天雨雪凋椿樹,滿目云山慘棘人(薤露興悲)
淚灑冰天悲失祜,父歸東土痛無(wú)依(蓼莪抱痛)
挽母:莫報(bào)春暉傷寸草,空余血淚泣萱花(遺愛千秋)
終天唯有思親淚,百草痛無(wú)益母靈(慈云縹緲)
十九、報(bào)喪
派人報(bào)喪,親友前來(lái)吊紙。如果發(fā)喪,還需發(fā)帖。
父母報(bào)喪帖式:
二十、燒關(guān)門紙
每晚關(guān)門時(shí)燒關(guān)門紙,早晨開門時(shí)燒開門紙。
第二節(jié):第二天
一、上林請(qǐng)神
在辭靈當(dāng)天的下午,執(zhí)事領(lǐng)孝子抱牌位上林請(qǐng)神。到林上燒紙時(shí),執(zhí)事曰:“點(diǎn)香神知,聞香神現(xiàn),請(qǐng)神入位,回家受奠。敢告?!毙⒆右灰舅倪?,起身一揖,抱牌位回家。
二、安神
請(qǐng)神到家,與新喪合牌位,孝家行安神禮,一揖四叩即可。
三、盛殮
在辭靈的當(dāng)天傍晚,客到齊后,特別是要經(jīng)過(guò)主要親友看罷無(wú)有異議之后,方可入殮。入殮之前,先用棉絨把棺底鋪好,同時(shí)念三遍鋪材歌:“頭頂金,腳蹬銀,子孫后代出貴人?!泵藿q上面再鋪條褥子,褥子上擺放九枚銅錢,叫“墊背錢”。頭下一枚,兩肩下各一枚,腰下一枚,兩胯下各一枚,臀下一枚,兩腳下各一枚。然后放好枕頭,抬尸入棺。揭開蒙臉紙,解開絆腳繩,對(duì)死者正衣正冠,做全身最后檢查。
四、凈面照面
舀一碗凈水,象征性給死者洗臉,洗臉時(shí)念凈面歌:(男)“澆花澆根,留子留孫,只留富,不留貧,子孫后代不求人?!保ㄅ霸曰魳s,留閨女留外甥;栽花留花,多留福,少留怕,榮華富貴都留下?!眱裘嫱戤?,把碗扣在棺前,出喪時(shí)由抬棺人用腳跺爛。然后用一面鏡子象征性照一照死者面容,讓死者滿意,然后用力摔碎鏡子。把一切安頓停當(dāng),就扯斷絆腳繩,解開捆手索,全家最后瞻仰遺容。這時(shí)不許嚎哭,說(shuō)是防止淚滴尸身,下世不能轉(zhuǎn)生。隨將棺蓋半掩(頭位留空),便于瞻仰遺容。然后焚香,共同燒入殮紙,全家舉哀。
五、封棺口
起靈前,壽終男由姥娘家至親、壽終女由娘家至親看殮,觀察靈柩尸首,是否有不妥之處。
隨后,由長(zhǎng)子或長(zhǎng)孫頭頂托盤,內(nèi)裝新毛巾一條、上等香煙2盒,現(xiàn)金20元(手巾包裹)。雙膝跪于門口中央,面向棺材,待至親砸好第一扣,方可站起。把托盤交予引扣木匠師傅。
鑲上棺扣,扣上系五色線。合扣后棺上灑五色糧。孝家就地大哭一場(chǎng)。
六、辭靈
在出殯頭一天晚上,在靈棚舉行祭奠儀式,叫辭靈。先由孝家行辭靈十二拜禮,然后親友帶祭禮行辭靈禮。
七、送三(送盤纏)
孝子手抱牌位,繞棺轉(zhuǎn)一圈,口喊“爹(娘)上轎走”。出家門,兩忙人用椅子抬牌位在前,孝家和上林的親友手捧清香在后,路上兩步一擲香,到十字路口或村頭,首先把椅子擺在十字路口南方,執(zhí)事曰:孝家面南祭拜朱雀神,一拜南方丙丁火,子孫代代發(fā)家伙,亡人繞火而行;然后把椅子轉(zhuǎn)到西方,執(zhí)事曰:孝家面西祭拜白虎神,二拜西方庚辛金,子孫代代發(fā)萬(wàn)金,亡人拾金而行;最后把椅子轉(zhuǎn)到北方,執(zhí)事曰:孝家面北祭拜玄武神,三拜北方壬癸水,子孫代代大富貴,亡人順?biāo)小?/p>
此為拜四方,實(shí)際只拜三方,從家出來(lái)的方向不拜。也有一說(shuō),林地方向不拜。
拜畢,執(zhí)事把牌位請(qǐng)到轎內(nèi),安放妥后,孝眷起身痛哀,從左到右,圍轎一周,并把手中清香撒在轎頂,轉(zhuǎn)回靈棚,途中兒女不能再哭。另有人燒轎。
第三節(jié):第三天
一、祭祖
出殯當(dāng)天早上,由執(zhí)事帶領(lǐng),響班隨行,孝長(zhǎng)子或長(zhǎng)孫抱公雞上林破土,破土前先行祭祖禮。孝子一揖后跪于祖墳前上香、奠酒、焚紙,一揖四叩首。執(zhí)事曰:“林堂陰宅肅靜,今天是××府(太)君仙逝大祭,安葬于祖塋側(cè),歸塋之前,先告禮知,共安九泉,敢告?!毙⒆佣\告曰:老爺爺、老奶奶、爺爺、奶奶,俺爹(娘)已仙逝,今天就挨您住下,請(qǐng)您老人家往后多多照顧。
二、刨墳
孝家抱公雞破土,先在墓穴上畫個(gè)長(zhǎng)方形坑樣,燒香焚紙,孝子用針刺破雞冠,把血滴到酒盅,再倒上酒澆在四角及中間。接著孝家拿雞嘴在佳城內(nèi)地面畫十字,執(zhí)事隨曰:天圓地方,人倫常綱,今日破土,百事吉昌。鳴炮奏樂(lè)!然后孝家在四角和中間各挖一锨土,回家時(shí)向刨墳人一揖三叩首,以謝代勞。
墳?zāi)孤穹ǎ何滩灰娤?,雁行排列,閃開神路,只有祖墳可用夾棺葬(所謂夾棺葬,指一夫多妻者,男居中,妻居兩邊),其子孫只能用排棺葬(所謂排棺葬,指一夫多妻者,男居內(nèi),妻全居外)。夫妻墳兩棺材頭要齊,兩棺側(cè)距前為一豎腳,后為一橫腳。
埋葬排列方法主要有三種:
圖一:大昭穆(攜子抱孫)
圖二:小昭穆(偕妻抱子)
圖三:帶子上殿
三、設(shè)禮桌
即收禮所設(shè)記賬桌。奠客到后,必須到禮桌登記、納禮、領(lǐng)孝。然后奠客等候祭奠,如果是娘家客先行過(guò)去,一般不等。如果是該著跪棚,可以告訴桌上,以便先過(guò)。
祭禮賬單
專人記賬,記清核準(zhǔn),對(duì)賬無(wú)誤后及時(shí)交給內(nèi)執(zhí)事。
四、迎吊客
把吊客帶來(lái)的供禮或者抓供的錢項(xiàng)先擺在祭桌,如有帳子也掛在棚前。然后執(zhí)事領(lǐng)孝子迎客,行至迎客的供桌前,先進(jìn)行拜供,執(zhí)事向供桌一揖,孝子向供一揖三叩首,平身一揖,此時(shí)吊客肅立;(有的地方?jīng)]有拜供一節(jié)),然后迎客,執(zhí)事向客頭一揖,客頭還揖。孝家一揖三叩首,平身一揖,吊客拱身靜候,如果是舅、叔、哥等出迎,吊客理應(yīng)半跪。然后吊客跟隨執(zhí)事前行,直至大門。
走到大門口,另有執(zhí)事迎接,執(zhí)事一揖,吊客還揖。吊客進(jìn)到棚口,執(zhí)事喊“客到”,另一執(zhí)事喊“謝客”,此時(shí)吊客正身一揖,然后叩頭鳴哀。此時(shí)執(zhí)事燒紙。人拉吊客止哀,再連叩三頭,平身一揖,禮畢轉(zhuǎn)回,出門到茶桌,等候祭奠。此是吊紙。
如果燒吊一時(shí),即吊紙與祭奠同時(shí)進(jìn)行,則吊紙完后不要出棚,而是接著祭奠,一般施行十二拜禮,具體做法如下:
吊唁十二拜禮
立身靈棚左角,向供桌上首執(zhí)事一揖,執(zhí)事還揖。左腳一步到靈棚中線,再右腳一步到靈棚右角,向供桌下首執(zhí)事一揖,執(zhí)事還揖。然后左跨一步到棚中線。以上向兩執(zhí)事做揖是一種文明禮貌動(dòng)作,有之亦可,無(wú)之亦可。下面方算十二拜禮:立身靈棚中線一揖,上一步一揖,再上一步一揖到供桌前,跪下上香,上香畢伏地叩頭,起身桌前一揖。然后斜向右后退一步,一揖,接著四叩頭四作揖。再斜上一步到供桌前,一揖,再次跪下上香,上香畢叩頭,起身桌前一揖。然后斜向左后退一步,一揖,接著四叩頭四作揖。再斜上一步到供桌前,一揖,跪下奠酒,完畢伏地鳴哀,執(zhí)事拉起,起身一揖。然后一邊鳴哀一邊行禮,鳴哀直到禮畢。向正后方退一步,一揖,然后四叩頭四作揖(也可跪地連叩四頭,起身一揖,謂懶十二拜)。如此禮畢。執(zhí)事喊“回禮”,眾棚趴子舉哀棍行禮,此時(shí)隨即俯身做環(huán)形還揖。有需頂簾子者,此時(shí)上一步到左前方跪地鳴哀,執(zhí)事拉起止哀,出棚。
棚口處有執(zhí)事迎接,執(zhí)事一揖,吊客還揖。如此完畢,吊客到飯桌即可。如果該著陪祭,等候執(zhí)事來(lái)喊“陪祭的客”,跟隨執(zhí)事到靈棚行送行禮,一起上林。
五、送行禮
孝家與上林的親友一起在靈棚行送行禮,一般為十二拜禮。
(也有的把“燒轎送行”安排此時(shí)進(jìn)行。)
六、起靈
起靈之前,要請(qǐng)陪祭上林的客點(diǎn)心酒果,不能空腹上林。執(zhí)事曰:“今天是×××府君(女稱太君)仙逝大祭,眾位親友蒞臨,增光盡心,孝家前來(lái)安坐?!毙⒓乙灰?,三叩首,平身一揖。
此時(shí)閨女在靈堂前跪拜一炷香,吹嗩吶拿天鵝,費(fèi)用閨女支付。
然后,執(zhí)事領(lǐng)孝子請(qǐng)陪祭的客一同上林,執(zhí)事曰:“孝家請(qǐng)陪祭的客,靈堂前盡心,孝家伏揖,跪,一叩首,再叩首,三叩首,平身,伏揖?!弊咧链箝T外再做一次。
七、出殯
出殯時(shí),鳴炮奏樂(lè),在大門外設(shè)桌,擺上煙酒點(diǎn)心,招待抬喪的人(南方叫“八角”)。出殯前,每人要吃兩塊“大肉”,喝一碗白酒。執(zhí)事領(lǐng)孝子一揖三叩,抬喪人起棺出喪。把棺材抬到大門外喪架上,孝家行十二拜禮。把棺抬起時(shí),孝子將“落盆”重重地摔在磚石上,意思是打碎陽(yáng)間用的鍋。一盆摔下,圍觀者蜂擁?yè)尲?,誰(shuí)搶的多誰(shuí)有福,小的吃了成人,大的吃了長(zhǎng)壽。長(zhǎng)子摔盆,孝家引路前行,三步一前走,兩步一回頭,這叫“迎材頭”。行至路祭處,落喪路祭。
八、路祭
路祭是孝子祭路神,求路神讓道。路祭禮一般十二拜禮即可。把棺材停放在大街正中,孝子夾道分列,各家吊客行祭禮,有四拜、八拜、十二拜和二十四拜幾種。(有的地方此時(shí)安排“誦讀路引”)。
九、下葬
下葬后,執(zhí)事讓孝男孝女看看是否適當(dāng),再請(qǐng)娘家客看是否有意見。最后,執(zhí)事曰:“抬重的請(qǐng)不要走,孝家還有一謝。”孝家一揖三叩,起身一揖。
然后行墓祭禮,完畢,執(zhí)事曰:“請(qǐng)眾親友留步,孝家還有一謝。”孝家叩頭。孝家把腰中系麻與哀棍丟在坑內(nèi),圓墳一周,一邊撒土一邊留下少許,用衣服兜好,圓墳完后回家,把土倒在糧倉(cāng)內(nèi),以保佑生活安康。