1. 茶油樹(shù)是什么

山茶油樹(shù) 山茶油樹(shù)，又叫茶油樹(shù)、山茶樹(shù)、油茶籽樹(shù)、油茶樹(shù)，屬于山茶科木本油科植物。屬于小喬木。油茶樹(shù)高達(dá)4～6米，一般2～3米，樹(shù)皮淡褐色，光滑。單葉互生，革質(zhì)，橢圓形或卵狀橢圓形，邊緣有細(xì)鋸齒，長(zhǎng)3～10厘米，寬1.5～4.5厘米。花頂生或腋生，兩性花，白色，直徑6~9厘米，花瓣倒卵形，頂端常二裂。蒴果球形、扁圓形、橄欖形，直徑3～4厘米，果瓣厚而木質(zhì)化，內(nèi)含種子。 果實(shí)茶籽，制作茶油茶籽油，是目前國(guó)內(nèi)乃至國(guó)際上最好的植物食用油，可以作藥用，也可以做保健品

2. 油茶樹(shù)是什么東西

八寶油茶是陜西的一種傳統(tǒng)的特產(chǎn)，隨著絲綢之路被遠(yuǎn)行者傳播，也是中國(guó)西北的著名特產(chǎn)。主要原料有精致小麥粉、花生、核桃仁、杏仁、綠豆、紅豆、豌豆粉、黑芝麻、白芝麻等等，有清熱解毒，止渴消暑的功效。

在湖南和湖北生活的苗族人也有喝八寶油茶的習(xí)俗，是由八種左右的原料配置而成的。它是將茶葉與玉米、黃豆、花生、豆腐于、粉條、茶油、花椒、生姜等料拌在一起，經(jīng)過(guò)炒熟加水煮泡而成。這八種原料也不是一成不變的，可以根據(jù)自己的口味喜好或身體保健的需要適當(dāng)調(diào)整，也可以根據(jù)季節(jié)的不同而選用合適的原料。如果說(shuō)它是一種稀釋的茶食更為貼切，不過(guò)當(dāng)?shù)孛缂叶挤Q(chēng)之為油茶，也叫油茶湯。

苗家經(jīng)常用八寶油茶待客。給客人敬八寶油茶時(shí)，要由家庭主婦雙手托盤(pán)，盤(pán)中放上幾碗八寶油茶湯，每碗放上一只羹匙，彬彬有禮地敬奉給客人。這種油茶湯，由于用料講究，烹調(diào)精細(xì)，一碗到手，清香撲鼻，沁人肺腑。喝在口中，滿(mǎn)嘴生香。飲用這樣的八寶茶可以品嘗到幾種滋味，能給人以回腸蕩氣、暖心益肺的享受。不僅如此，八寶茶由于添加了多種原料，除了富有豐富的營(yíng)養(yǎng)外，還有活血、清火、除燥、益神、和氣、養(yǎng)顏之功效，經(jīng)常飲用對(duì)身體多有滋補(bǔ)作用。

那年花開(kāi)月正圓里面的八寶油茶是什么東西

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八寶油茶的做法

材料：面粉適量、核桃仁適量、花生仁適量、瓜子仁適量、芝麻適量、香油適量、花椒粉適量、五香粉適量、鹽適量

做法：

1、準(zhǔn)備原料，果仁略微壓碎一下，也可以不壓碎 這樣更有口感。

2、鍋中不放油，小火把面粉炒熟炒到微微發(fā)黃。

3、面粉過(guò)篩，把面疙瘩散開(kāi)。

4、鍋中倒油，小火炒香果仁。

5、倒入面粉，小火繼續(xù)翻炒。

6、加入花椒粉和五香粉，一比一 不喜歡麻味可以只加五香粉。

7、碗中加一大勺炒好的油茶面。

8、加入沸水沖開(kāi)攪拌即可，也可以溫水泄開(kāi)用微波爐或者鍋煮制。

3. 茶油的樹(shù)叫什么樹(shù)

首先這有可能是茶葉的問(wèn)題，但也許是水的原因，油花應(yīng)該和茶葉的品質(zhì)，種類(lèi)有一定的關(guān)系。

但有油花未必是壞事，茶水上面飄著一層油說(shuō)明您的茶葉質(zhì)量很好，那就是該茶葉在追肥時(shí)用的豆餅、豆渣發(fā)酵以后做肥料，茶葉在整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程都是吸收這樣高效肥料，葉片始終帶有豆餅、豆渣的油脂成分，喝起來(lái)稍微有點(diǎn)豆?jié){味道（可忽略不計(jì)），同時(shí)茶水的上面漂浮一層油，這是很常見(jiàn)的，不用奇怪。

此外，需要明白的是，茶葉主要成分有單寧酸、咖啡堿、蛋白質(zhì)、芳香油等。有時(shí)候只是茶葉中芳香油含量多而已。 如果是隔夜的茶水出現(xiàn)油就更正常了，隔夜的茶的芳香油會(huì)漫漫的浸出。

而根據(jù)不同茶葉的不同炒茶方法，也會(huì)出現(xiàn)不同程度的油花問(wèn)題，這都有可能的，也是很正常的。

4. 茶油樹(shù)是什么時(shí)候撒肥料

1.新栽植的油茶樹(shù)，一般在種植穴施入腐熟農(nóng)家肥1-2公斤即可，6-7月份可以追施一次尿素，每株20-30克即可。幼樹(shù)怕凍，可以在入冬前用樹(shù)葉、農(nóng)家肥或者土雜肥圍住樹(shù)苗莖基部。

2.幼樹(shù)期每年在萌芽前穴施尿素0.25-0.5公斤尿素，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)。

3.成年樹(shù)每年秋末，在土表施入一定數(shù)量的土雜肥，發(fā)芽前后施入速效肥，氮磷鉀的比例掌握在2:1:1.5為宜。 一般圍繞樹(shù)冠外圍，或者沿著主枝方向溝狀條施，施肥深度為20-25厘米。

4.施肥以有機(jī)肥為主，速效肥為輔，低產(chǎn)園重施有機(jī)肥，春季增加氮肥施用數(shù)量。

5.為了防凍，可以在秋末葉面噴施0.2-0.3%的磷酸二氫鉀。

5. 茶油樹(shù)還是油茶樹(shù)

種植油茶樹(shù)有以下兩項(xiàng)風(fēng)險(xiǎn)。

第一前期投入大，回報(bào)期長(zhǎng)。油茶苗從種下到盛果期需要七到八年的時(shí)間，進(jìn)入盛果期前，需要種苗、整地、人工、化肥等費(fèi)用，每畝地投入約1500元至2000元的費(fèi)用，十畝地就是一萬(wàn)五到兩萬(wàn)元，并且油茶樹(shù)的生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，前六年需要持續(xù)的投入資金卻沒(méi)有收入，十畝地六年的投入大概在十萬(wàn)元左右，這是農(nóng)民的最大束縛，如果中間資金鏈斷裂，就會(huì)前功盡棄。

第二，油茶含油量低，產(chǎn)量不穩(wěn)定。老品種的油茶產(chǎn)量非常低，每畝茶果僅僅可產(chǎn)油5公斤，為了擴(kuò)大產(chǎn)量可采用擴(kuò)大林業(yè)種植面積或者選擇高產(chǎn)的油茶樹(shù)品種。而經(jīng)過(guò)改良的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶果每畝可產(chǎn)油50公斤左右，但是油茶樹(shù)需要七到八年的時(shí)間進(jìn)入盛果期才可以知道是否是高產(chǎn)品種，這樣時(shí)間成本巨大，也是許多種植戶(hù)望而卻步的原因。

投入大、收益見(jiàn)效慢、含油率低、高產(chǎn)量茶樹(shù)苗的選擇、風(fēng)險(xiǎn)高都是降低農(nóng)民種植積極性，制約油茶的大面積種植的原因。

6. 茶油樹(shù)葉子

茶苞。

茶苞是由茶油樹(shù)果葉異常生長(zhǎng)而成的一種變態(tài)生長(zhǎng)物。清明前后，油茶樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)最好，此時(shí)茶油果子，樹(shù)葉都剛屬幼齡，容易發(fā)生異變。

7. 茶樹(shù)油是啥

一般茶籽油是指茶葉樹(shù)籽榨的油，油茶樹(shù)籽榨的油一般叫山茶油或茶油，兩者均來(lái)源于山茶科的植物的種子，一般作食用，也可作護(hù)膚、美容、護(hù)發(fā)等之用；而茶樹(shù)油是另一種叫互葉白千層（桃金娘科）的植物提取的精油，多用作作香薰、護(hù)膚、美容等用途，不作食用。

8. 茶油樹(shù)是什么樣子的

一棵五年茶油樹(shù)產(chǎn)量是2至3斤左右。

茶油樹(shù)別名：茶子樹(shù)、茶油樹(shù)、白花茶；油茶屬茶科，常綠小喬木。因其種子可榨油（茶油）供食用，故名。茶油色清味香，營(yíng)養(yǎng)豐富，耐貯藏，是優(yōu)質(zhì)食用油；也可作為潤(rùn)滑油、防銹油用于工業(yè)。茶餅既是農(nóng)藥，又是肥料，可提高農(nóng)田蓄水能力和防治稻田害蟲(chóng)。果皮是提制栲膠的原料。