1. 茶油煲兔子豆腐做法視頻

食材：兔子肉適量，茶油1勺，醬油適量，鹽適量。

1、將兔子肉用燉鍋或者電飯鍋處理好后，撈出待用。

2、蒸好的湯留出一碗左右做調(diào)味湯。

3、蒸好的湯留出一碗左右做調(diào)味湯。

4、熱鍋下油。

5、加入蔥姜蒜爆香后，加湯，放鹽（可放咸一些）。

2. 茶油兔子煲圖片

燉兔肉主料：兔肉500克，

調(diào)料：醬油150克，大蔥10克，姜5克，白皮大蒜8克，八角3克，植物油10克，甜面醬20克，料酒10克

做法 1.將兔肉洗凈切成一寸二分見(jiàn)方的塊，用開(kāi)水燙過(guò)，備用；

2.坐鍋，打清油，用大料瓣熗鍋，下蔥段，姜片，蒜瓣，甜面醬，把面醬炸熟，烹料酒，醬油；

3.把兔肉下鍋，打湯，用旺火燒開(kāi)，開(kāi)幾開(kāi)，用火燉，出鍋，連湯盛碗。

蔥燒兔肉主料：兔肉1000克，

調(diào)料：小蔥200克，姜10克，醬油20克，鹽10克，白砂糖10克，料酒15克，植物油25克，味精3克

做法 1.將兔子宰殺，去盡內(nèi)臟，剝皮去頭腳，洗凈切塊，放入清水中浸泡一段時(shí)間，除去血水，控干水，放入盆內(nèi)，用蔥姜汁，黃酒，鹽，硝水腌漬1小時(shí)。

2.鍋內(nèi)加清水放入兔肉焯水，燒開(kāi)撇去血沫，撈出洗凈。

3.炒鍋洗凈上火燒熱，下少許油，小蔥下鍋，煸出香味，放姜片，黃酒，醬油，白糖，下兔肉及適量清水加熱，燒沸去除浮沫，改用中小火燜煮，燒至兔肉熟透酥軟，蔥香入味后，放味精，收濃鹵汁，起鍋裝盤(pán)，冷卻后食用。

3. 兔子豆腐茶油煲怎么做

1、將兔肉洗凈斬件，再醃醬油、胡椒、鹽、糖、料酒、味精與生粉然后放進(jìn)冰箱兩小時(shí)后備用；

2、蔥切斜粗條，姜切數(shù)片，洋蔥切條。

3、熱鍋燒滾油，將兔塊下鍋微炸過(guò)油鍋，待有八成熟時(shí)撈出瀝干油備用。

4、熱炒鍋，先爆香蒜茸，再放干辣椒（改作不用燈籠辣椒干，太辣）與姜片微炒出味，再放蠔油炒香，回鍋炸過(guò)的兔塊炒大約五分鐘；

5、料酒走鍋邊，再放蔥與洋蔥條快炒，加入鹽、糖與味精調(diào)味再翻炒均勻，即可盛碟出菜。

4. 兔子豆腐怎么做

不不，那只是個(gè)體差異。我家兔子和荷蘭豬一個(gè)食譜，喜歡各種水果，還吃油麥，菊花葉。當(dāng)然還有小零食和兔糧

5. 兔子豆腐煲的做法大全

一、爆炒青椒海兔干

做法：材料：海兔干10來(lái)只、青椒兩個(gè)、干紅辣椒3、4個(gè)、小蔥、姜、蒜適量

1、海兔干用溫水泡發(fā)1-2個(gè)小時(shí)

2、稍微發(fā)泡膨脹后撈起，掐去嘴部的顆粒(口內(nèi)的角質(zhì)腭)，擇去內(nèi)臟、墨囊和骨頭，洗凈

3、鍋內(nèi)少許油，7成熱時(shí)，下干辣椒皮、蔥段姜蒜片爆香鍋?zhàn)?/p>

4、下泡發(fā)好的海兔，烹入兩勺料酒去腥增香，快速翻炒，略燜3——4分鐘

當(dāng)海兔干炒至8成熟時(shí)，下青椒一同翻炒出香

5.加少許鹽、味精，出鍋裝盤(pán)

6.一道香氣四溢的爆炒青椒海兔干就做成了

二、海兔炒韭菜

做法：

1、備好食材，將海兔清理干凈，去除里面的筋絲，將韭菜洗干凈切成段。

2、鍋內(nèi)放入少許的油加熱。

3、放入韭菜翻炒一下。

4、放入海兔翻炒，炒至一分半分鐘左右，加入適量的調(diào)味料，即可出鍋，

好了，可以享用了

三、干煸海兔

做法：

1、干紅辣椒切絲、姜蒜切碎備用。

2、海兔沖洗干凈，扒皮，去內(nèi)臟，去硬球兒(在兩只眼睛中間的位置)，切成合適大小，洗干凈，放入熱水中焯撈出備用。

3、炒鍋放油,燒至油熟下花椒、干辣椒絲、蒜片以及適量的料酒、鹽爆香。

4、放焯了水的海兔同時(shí)加入孜然、味精攪拌均勻盛盤(pán)上桌。

四、辣炒海兔

做法：

1、海兔去眼睛去嘴洗凈后備用。

2、水開(kāi)后，入海兔焯半分鐘即可。焯好后入涼水中清洗干凈，控干水份。

3、起鍋入油，爆香小紅辣椒后放入蔥段翻炒。

4、入海兔翻炒，加入適量的蒜蓉醬來(lái)翻炒，速度要快，因?yàn)橹昂Ｍ靡呀?jīng)焯過(guò)了。熟了。加味精出鍋。

五、蔥絲拌海兔

做法：

1、將海兔洗干凈，去除里面的筋絲。

2、鍋內(nèi)放入水，燒開(kāi)將海兔焯1分鐘左右。

3、焯熟后將海兔盛出控水，放入蔥絲、加入適量的鹽、雞精和醋，攪拌均勻。

4、鮮美的蔥絲拌海兔可以享用了。

六、海兔豆腐湯

做法：

1、海兔沖洗干凈，放入熱水中汆燙撈出備用。

2、豆腐切塊，加入姜、清水，上湯煲煮沸。

3、10分鐘后，加入汆燙好的海兔。

4、煮沸后，加入米酒

5、最后加鹽、胡椒粉調(diào)味

6. 茶油煲兔子豆腐做法視頻大全

好吃。食材

兔子一只適量

紅菇根據(jù)自己的喜好，我是放六朵左右

生姜少許

茶油適量

醬油適量

顯示所有食材↓

烹飪步驟

步驟 1/5

兔肉洗凈，下冷水燒開(kāi)，撈出浮沫，撈出兔肉

步驟 2/5

等待水燒開(kāi)的時(shí)間，可以用來(lái)處理紅菇，把紅菇底部沙土的部分剪掉，清洗下，泡水，水要留著，稍后用

步驟 3/5

兔肉過(guò)水后撈起

步驟 4/5

生姜切片，鍋里下茶油，紅菇撈出擠干水，入鍋，稍微炒下，放入兔肉，炒至水干，放醬油，鹽，紅菇水，大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火燜

步驟 5/5

不粘鍋可以放心調(diào)小火讓它燜兩小時(shí)，其余的就得是不是去看一下了，喜歡顏色重的，可以加老抽著色