樂安有誰要買茶油(平樂縣城油茶哪家好)
1. 平樂縣城油茶哪家好
桂林油茶應(yīng)該是好喝,不是難喝,講難喝確實是你沒習慣,作為油茶來講,有點苦,我們習慣了,喜歡喝,配上油炸花生,炒米,油果,一起喝,非常爽!
桂林油茶嚴格講是以灌陽,恭城油茶為主,全州的少點,像灌陽老百姓,天天喝油茶!
永??h以前是沒有油茶的,受灌陽,恭城油茶文化輸入影響,現(xiàn)在在永福縣城也興起了喝油茶,特別是晚上,三朋好友,受邀坐一起,喝上油茶,吃點小吃,喝點小酒,談天論地,到了晚上12點多才各自散去回家!
如果把油茶當作正餐,在油茶中加入雞肉,稱作油茶雞,加入魚肉,稱油茶魚,也可加入豬下水,牛下水等等,吃法多樣!
2. 平樂一品油茶
桂林平樂鴛鴦放糖油茶的做法專用的炒米(糯米煮熟,曬干的飯粒)置炒鍋干炒,直到爆成爆米花,起鍋待用;炒花生或油炸花生待用;糯米粉加水攪拌成面團,揉成小顆粒放油鍋炸成金黃色,待用;將綠茶洗凈,生姜洗凈用刀拍一下。
2油加熱,加鹽,大火,將綠茶和姜依次倒入鍋中翻炒,之后文火,用木錘搗錘生姜綠茶,視操作情況適時加點水,直到將生姜和綠茶打出汁,再加入1000克水,煮沸即可?;?。
3將油茶過濾到盛有白糖的缽或茶壺,可以隨時加熱,個人依據(jù)所好將小蔥末,小油果,油炸花生等放入小碗,淋入熱氣騰騰的油茶就可以享受香、脆、辣、爽口的油茶
3. 平樂油茶店
我的家鄉(xiāng)是廣西,廣西的特產(chǎn)很多,其中又以水果更出名,八十字不足以描述我們的特產(chǎn)。
廣西特產(chǎn)水果都有:荔枝,楊桃,百香果,菠蘿蜜,芒果,桂圓,柿子,荸薺,沙田柚,甘蔗等等。在這里就選擇以下幾種簡單作介紹。
1.荔枝,在一千多年前的唐朝就已經(jīng)有了“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來”這樣贊美廣西荔枝的詩句了。廣西的靈山可是有著“荔枝之鄉(xiāng)”的美名,共計有荔枝35種之多。那半透明凝脂狀的果肉,清甜的口感,受到很多人的喜愛。
2.楊桃,楊桃的外皮十分堅硬,但是在里面卻有酸甜多汁的果肉。還記得小學選的一片畫楊桃的文章嗎,側(cè)面形狀就像是五角星一樣??诟幸布辛嗣⒐幟室约捌咸训膬?yōu)點,受到了很多小朋友的喜歡,也是廣西很有很有名的特產(chǎn)水果之一。
3.百香果,這是一種十分香的水果,集百果香味于一身,口感酸中帶甜,尤其是營養(yǎng),十分的豐富,既可以直接切開吃食果肉,做成果汁,或者是放入湯中調(diào)味。
4.菠蘿蜜,是很多人喜歡吃的廣西水果,又名木菠蘿,它是世界上最大的水果,一個菠蘿蜜的重量往往有10~40斤,最重的甚至有百余斤了。很多人說長得像榴蓮,口感卻是比較清脆香甜。
5.芒果,也是廣西的著名水果,在廣西的田東和田陽一帶,芒果是最為出名的。品種繁多,口感也是十分香甜,芒果的果肉細嫩,里面含有很多的糖分、蛋白質(zhì)以及粗纖維,是一種很好吃的水果。
6.桂圓,其實就是龍眼,桂圓和荔枝的果肉很相似,但是比荔枝更加的透明和甜。
7.月柿,月柿是廣西恭城當?shù)氐奶禺a(chǎn),這種柿子并不像一般的柿子一樣軟,有著硬硬的口感,果肉也是又甜又脆、吃起來簡直是清脆、香甜又很爽口。這種脆柿又含有很高的高蛋白質(zhì)和各種維生素。脆柿的微量元素、鐵以及鈣的含量也很高,可以治療胃病,還有降低血壓的作用。
8.荸薺,又名馬蹄,這種水果長在地下,有著地下雪梨的美稱,外皮是棗紅色,十分薄。廣西的荸薺主要分布在桂林等地。特點是顆粒很大、皮薄肉厚,口感香甜清脆。荸薺既可以當做水果一樣生食,也可以作為蔬菜煮食,或是制作成馬蹄糕。
4. 樂山油茶哪里好?
婺嫣街有一家賣甜水面的老爺爺,他家只賣甜水面和油茶,只收現(xiàn)金,去的晚就沒有了,喜歡甜口的小伙伴可以去打卡。
5. 樂平茶葉店
天目茶葉的種類特點
1、天目青頂亦稱天目云霧茶。原主產(chǎn)于東天目山的臨目金羅坪、太子廟、龍須庵、東坑、榨嶺腳、楊嶺溪里、小嶺坑等?;匾褦U展到橫畈郎家、吳山,高虹雞坑塢,南莊草塘,青云浪嶺腳,藻溪頂山,樂平陳沈村,龍崗裴后、新建,西天目鮑家等地。
2、天目青頂?shù)耐庑尉o結(jié)成條,葉質(zhì)肥厚,芽毫顯露,色澤嫩綠微黃,油潤有光,湯色清澈明凈,芽葉朵朵可辨,滋味鮮爽,清香持久。
3、依采摘時間、標準及焙制方法不同,可分為頂谷、雨前、梅尖、梅白、小青五個品級?,F(xiàn)在習慣將頂谷、雨前稱為青頂,梅尖、梅白稱為毛峰,小青為高級綠茶等三個級檔。其中頂谷為青頂特級,形如穎長豐滿之谷尖。青頂為天目云霧茶中的佼佼上品,制作精細,特講究用具之潔凈。
4、毛峰也歸屬天目云霧茶。除青頂產(chǎn)地出產(chǎn)外,河橋、湍口、馬山、玲瓏、錦城鎮(zhèn)等地均有出產(chǎn)。天目毛峰為高級烘青條形綠茶,制作比青頂稍簡便。采摘標準為一芽一葉和一芽二葉初展。其品質(zhì)具有外形緊結(jié)成條,芽葉肥壯,白毫顯著,色澤黃綠帶翠,滋味醇爽,香氣高銳,湯色淺綠明凈。