1. 豬油醬油炒飯怎么做

用料

剩米飯 2碗

雞蛋 4個

生抽 4-5勺

老抽 2勺

豬油&菜籽油 適量

蔥花 適量

做法步驟

1、把雞蛋打入剩飯里。

2、用手抓勻。

3、鍋燒熱，放油。（我是豬油和菜籽油都放了一些）

4、倒入米飯，中小火慢慢翻炒。

5、炒至米飯粒粒分明。

6、放生抽和老抽。起鍋時撒點蔥花。

7、開吃。

2. 豬油醬油炒飯怎么做的

醬油炒飯做法：　

　　1、1碗剩米飯用2勺醬油，小半勺料酒和小半勺糖拌勻。

　　2、做熱鍋，倒入油（如果有豬油，可以用1小勺豬油），放入蔥末，把雞蛋打散倒入鍋中。翻炒出鍋備用。

　　4、再倒入鍋中少許油，放入蒜末煸香，然后倒入剩米飯翻炒均勻，再把炒好的雞蛋倒進飯中。最后再加少許蠔油翻勻即可出鍋，出鍋前可以撒少許蔥末提香。

3. 豬油炒飯怎么做?

蛋炒飯最好是用豬油，豬油可以保持蛋里面的蛋白質(zhì)成分不被高溫破壞，而且還有豐富的脂肪能夠極大地補充身體能量，用豬油炒的蛋炒飯非常香，如果沒有豬油，用花生油、菜籽油也是可以的。

雞蛋炒飯是一種非常古老的菜飯合一的烹飪做法，主要食材有米飯，雞蛋。雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白，對肝臟組織損傷有修復(fù)作用。

4. 醬油炒飯用豬油嗎

答：化學(xué)反應(yīng)，醬油到入熱油里，會激發(fā)醬油的香味。

油是不飽和高級脂肪酸,醋有效成分是乙酸,不能發(fā)生反應(yīng),只能互相溶解

醋和酒倒是可以,乙酸和乙醇反應(yīng)生成乙酸乙酯

在油的沸點也不反應(yīng)

不過在沸點時,油就變成油煙了,油煙吸入后對人體危害很大。

5. 醬油炒飯怎么做?

1、準(zhǔn)備好所用的食材，米飯是昨晚剩下的，冷藏一夜有點硬，正好用來炒醬油飯，大蔥取葉子洗凈切好。

2、把雞蛋打入碗里，用筷子把蛋液打散。

3、不粘鍋倒入適量植物油燒熱，倒入蛋液快速翻炒結(jié)塊。

4、倒入米飯，炒制米飯散開，顆粒均勻。

5、雞蛋塊炒碎和米粒差不多大。

6、把2勺生抽、1勺老抽，倒入米飯里，翻炒拌勻。

7、加入少許蔥花，炒一分鐘拌勻關(guān)火。

8、醬油炒飯就做好了。

9、米飯粒粒分明。

6. 豬油醬油炒飯怎么做好吃

食材用料

米飯一碗，雞蛋一個，蔥姜蒜適量，醬油3勺

做法步驟：

步驟 1

先把醬油、料酒和白糖放入碗中，拌勻調(diào)成醬汁。將調(diào)味料倒入冷米飯中拌勻，并用勺子把米飯攪散。

步驟 2

再把打散的雞蛋倒入米飯中，再次攪拌，讓米粒顆顆分散開。

步驟 3

開火將鍋燒熱，加入植物油和豬油，等豬油融化后，下入切好的姜蔥蒜，小火煸炒。

步驟 4

然后倒入拌好的米飯，轉(zhuǎn)大火快速翻炒，炒至米飯粒粒分明。

步驟 5

最后加入適量小蔥粒，蠔油和少許胡椒粉，快速顛炒，即可出鍋。

7. 豬油醬油炒飯怎么做才好吃

答：你那是炒飯了 我做的很容易 也很好吃 第一等飯非常熱的時候 碗里放豬油 醬油 味精 辣椒粉 最好加點小蔥 打飯進去一拌 辣椒越多越好吃哦