茶油油飯的做法(茶油油飯的做法視頻)
1. 茶油油飯的做法視頻
山茶調(diào)和油的食用方法很多,下面給你介紹一些: 煎、炒、烹、炸、涼拌、色拉 [茶油拌面]:空腹食用有利于呵護腸胃(腹瀉、絞腸痧)。 [苦茶油拌飯]:一瓢醬油一瓢苦茶油就是香噴噴的米飯。 [茶油涼拌生雞蛋]:取茶油一湯匙,涼拌生雞蛋1 ~ 2只,生飲有利于止咳及潤喉。 [茶油加姜絲炒雞肉]:有利于清肝潤肺、消紅褪腫。 [茶油爆炒淮山]:長期食用,有利于補氣、健脾。 [茶油擂茶]:生津止渴、提神,長期飲用,可預防和控制糖尿病。 [ 茶油清燉土雞湯]:有利于產(chǎn)婦坐月子時幫助恢復母體,促進嬰兒正常發(fā)育的最佳補品。 [茶油素炒紅皮菜]:經(jīng)常食有利于預防糖尿病,孕婦產(chǎn)前抽筋,減少妊娠紋。 [茶油炒腰花、杜仲]:婦女產(chǎn)后坐月子食用有利于預防日后腰酸背痛。 [茶油燉蛋羹]:每日一小碗,有利于改善嬰幼兒體內(nèi)血液循環(huán),能促進大腦發(fā)育。
2. 油茶吃法視頻
可以加上很多配料一起喝的
3. 茶油拌飯做法視頻
1雞清洗干凈。
2香菇提前泡發(fā),洗干凈擠干水分,生姜去皮。
3雞砍件,香菇切片,生姜切絲。
4下茶油,鹽,生粉,白糖,用筷子攪拌均勻。放10來分鐘,蒸鍋放水煮開,把雞放下去隔水大火蒸。期間用筷子翻兩次,大約蒸20分鐘為好。
5因為放了茶油的緣故,所以蒸出來的雞汁是帶茶油色,但是不油膩還很清甜,最適合拌飯吃。
4. 茶油油飯的做法視頻教程
茶油適合煎、炒、烹、炸、涼拌等多種烹飪方式,茶油烹調(diào)時的用量一般是普通油的二分之一,建議每天攝入的茶油保持在25-30克。
1.茶油拌飯:一瓢醬油一瓢茶油就是香噴噴的米飯,香而不膩。
2.茶油加姜絲炒雞肉:有利于清肝潤肺、消紅褪腫。
3.茶油爆炒淮山:長期食用,有利于補氣、健脾。
4.茶油擂茶:生津止渴、提神,長期飲用,可預防和控制糖尿病。
5.茶油清燉土雞湯:有利于產(chǎn)婦坐月子時幫助恢復母體,促進嬰兒正常發(fā)育的最佳補品。
6.茶油素炒紅皮菜:經(jīng)常食有利于預防糖尿病,孕婦產(chǎn)前抽筋,減少妊娠紋。
7.茶油炒腰花、杜仲:婦女產(chǎn)后坐月子食用有利于預防日后腰酸背痛。
以上介紹幾道我們地方經(jīng)常烹飪的幾道茶油做的菜。
5. 茶油油飯的做法視頻大全
材料:白米兩杯、甜杏仁10g、甘草8片、五谷茶油、大蒜、蔥花、豬肉絲100g(退冰)、雞蛋兩顆(先打在碗裡)、食鹽少許。
做法:
1.前一天先將白米洗掏乾淨後,加入甜杏仁及甘草片,放入電鍋煮成白米飯,放冰箱冷藏備用。
2.炒鍋中放入五谷茶油、大蒜,以小火慢煸。
3.待大蒜香氣開始出現(xiàn),倒入蛋汁,將蛋汁翻炒到凝固後,再加入豬肉絲一起翻炒。
4.當豬肉絲炒到九分熟,加入前一天煮好的白米飯。將白米飯與鍋內(nèi)所有配料翻炒均勻之後,再加入蔥花、食鹽適量,攪拌均勻即可關火。
6. 油茶飯怎么做
油茶飯就是先泡茶,然后茶汁煮飯,等茶味入飯了然后炒飯,首先是放少量的油進去,等油熱了以后就放干飯,再不斷地翻炒,等油全部也進去了,這時候的油茶飯就做好了。簡單的步驟總結(jié)就是泡煮炒。想要做得更好吃,就放些自己喜歡吃的進去就行。
把花生和核桃碾成小塊,不要碾的太碎,然后再加入黑芝麻。然后開始炒飯,炒的飯發(fā)黃的時候加入碾好的料攪拌均勻。之后倒熱水,再把油茶飯倒進去,一邊倒一邊攪拌。沖的時候就要先放開水進去,然后就是需要不斷攪拌,這樣才不會容易起疙瘩。
7. 茶油飯的做法大全
1.糯米淘洗干凈,浸泡至少2小時,撈起電飯鍋蒸熟,倒入干凈盆中,加少許精鹽
2.用搟面杖拌勻,糯飯稍微搗碎些
3.盒子洗凈,鋪放濕紗布,裝上糯飯,壓緊,越緊越好,晾涼放冰箱凍一會兒,大約半小時(有大的方形工具會更好,一次做完)
4.切塊,然后鍋中放油,大火燒到八成熱,將糯飯塊放鍋中炸,炸到金黃撈出瀝油,待用(我炸的時候會爆油,要小心些)
5.碗上刷層油,將糯飯塊切好擺入碗中,芝麻和糖拌勻,撒在糯飯上,上蒸鍋蒸透,大約45分鐘(炸得比較久,所以蒸的久些,以免吃起來硬硬的,難嚼)
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