1. 龍川縣正宗茶油價格

你好，我是【情如白雪不染塵】，很高興為你解答。龍川特產有：豆腐花、柿餅、牛筋糕、五指毛桃,雞骨草,茶仙菇,靈芝,萬綠寶,土蒜,東江干魚、楓深腐竹、霍山礦泉水、千家欣茶油、花生、米酒、糍粑等。更多專業(yè)的科普知識，歡迎關注我。如果喜歡我的回答，也請給我贊或轉發(fā)，你們的鼓勵，是支持我寫下去的動力，謝謝大家。

2. 龍川縣茶葉

　　1、雷州市

　　在廣東人口最多的十個縣中雷州市是湛江市代管的縣級市，總占地面積3532平方公里，16年常住人口有148.28萬，所處地理位置自然條件優(yōu)越，所以農、林、牧、副、漁等經濟綜合實力強。

　　2、海豐縣

　　海豐縣位于廣東省東南部沿海的位置，16年總人口102萬，是當地和全國聞名的紅色根據地，歷史底蘊濃厚，而且還有著豐富的物產資源。

　　3、遂溪縣

　　遂溪縣地處廣東的西南部方向，總人口109萬，下面設有15個鎮(zhèn)和1個鄉(xiāng)，是我國的醒獅之鄉(xiāng)、魚米之鄉(xiāng)，還是整個粵西地區(qū)影響力極大的紅色革命老區(qū)。

　　4、博羅縣

　　博羅縣隸屬于廣東省惠州市，一年四季如春，年均溫21℃，農業(yè)發(fā)展穩(wěn)定，16年人口120萬，是當地重要的農業(yè)生產基地，旅游生態(tài)環(huán)境也是極其不錯的。

　　5、五華縣

　　五華縣占地3226.06平方公里，常住人口有152.409萬，位于廣東的東北部，該縣有著悠久的歷史，是我國釀酒文化的發(fā)源地，縣城還有二十多種非物質文化遺產。

　　6、羅定市

　　在廣東人口最多的十個縣中羅定市是云浮市下轄的縣級市，常住人口98萬，地理位置是我國西南最大的輻射窗口，縣城境內還有高速、鐵路等完善的交通體系。

　　7、惠來縣

　　惠來縣地處廣東省東南沿海的位置，交通極為便捷，總人口144.69萬人，常年氣候溫和，經濟發(fā)展上水產品經濟和商品糧食的生產都是全國靠前的。

　　8、懷集縣

　　懷集縣位于廣東的西北部，縣城境內有不少的支流，16年統(tǒng)計人口110萬，林地占地400萬畝，動植物和山嶺資源是比較豐富的，還有水晶、石棉等三十多種礦產資源。

　　9、饒平縣

　　饒平縣占地2227平方公里，16年戶籍人口107萬，縣城內地形多樣，有高山、深谷，也有平原和沙灘，經濟發(fā)展上主要以水產養(yǎng)殖業(yè)、茶葉和陶業(yè)為主。

　　10、龍川縣

　　在廣東人口最多的十個縣中龍川縣總面積3089平方公里，總人口105萬，該縣歷史悠久，下面還設有24個鎮(zhèn)和三百多個村，如今經濟的發(fā)展也已經是相當靠前的了。

3. 龍川縣茶油基地

廣東省龍川縣細坳鎮(zhèn)?！〖氎赕?zhèn)位于龍川北部，屬高寒山區(qū)，毗鄰江西定南縣，與本市和平縣僅東江之隔，是兩省四縣邊境交界處。總人口2.1萬，轄區(qū)面積143平方公里。距離縣城110公里?！　∪?zhèn)山巒重疊，山川秀麗，野豬嶂高達1300米，居全具第二高峰，而攀登金石嶂、珠氓嶂、火星嶂、仙居洞等山峰，也給人“周邊似金盤，眾山如明珠”的感覺?！　〖氎晟礁叩囟?、山多田少，全鎮(zhèn)共有山林24.6萬畝，耕地面積11636畝，森林覆蓋率達86.28%，居全縣之首，是全縣林業(yè)資源最豐富的鎮(zhèn)，為全縣的木材、毛竹生產基地。樹木種類多，主要有松、杉、柯、桐、樟、赤梨、楓等，還有不少受國家保護的珍貴品種，如香樟、水羅杉、紅綢木、鐵籬木、石斑木等?！　〉V產相當豐富。計有金礦、鐵礦、水晶礦、稀土礦、銀礦、麻石礦、錫鐵礦等。水力資源也相當豐富，可開發(fā)量l萬多干瓦，已經開發(fā)5000千瓦，目前建有大小水電站12座，其中1000千瓦以上的有3座?！　√禺a有香菇、竹筍、茶葉、茶油、蟬花、蟬殼等。

4. 龍川高山茶油多少錢一斤

龍川的八寶魚生，主料是魚生片，外搭茶油、鹽粉、姜絲、蒜泥、芝麻、魚腥草、炒飯粒、花生米等八種配料，所以又稱“八寶魚生”。 將魚連肉帶骨切成薄片后，與處理好的八寶配料均勻地撈在一起，攪拌均勻靜置一會兒即可食用。

在市區(qū)建設大道路邊一間不起眼的小店里，就藏著一個吃龍川八寶魚生的好地方。廚師楊巍鋒專注于龍川八寶魚生的制作，他告訴記者，做魚生最重要的一步就是選魚，為了做出正宗的八寶魚生，他曾客家菜師傅 “拿來做魚生的魚，魚質一定要很好，沒有污染的，不是喂飼料的，我們選的魚都是萬綠湖里的皖魚。如果魚質不好的話，做出的魚生味道也不好。我們一般選用的是三斤多一點的皖魚來做，魚太小份量不夠，魚太大的話，處理的時候骨頭比較多一點?！?/p>

選完的魚經過剝皮、掐頭去尾、滌骨等處理之后，就可以準備切片了。楊師傅說，切片必須用專門的工具，并且所有接觸魚肉的刀具和器皿都不能沾水，否則會影響魚的口感。

切魚生片時還要講究快穩(wěn)準，切好薄薄一層的魚生片還要放在小竹篩里擺滿，這樣可以讓魚生片的水份蒸發(fā)，吃起來口感更加清甜爽脆。

在切完魚生片之后，配料的選取、制作也有講究，姜要選老熟的土姜，切成很細很細的姜絲，蒜要用傳統(tǒng)的老方法掏成蒜泥，魚腥草要曬干切成細絲。芝麻、飯粒和花生米都要炒酥。除此之外，楊師傅還在傳統(tǒng)烹飪的方式上進行了改良。

客家菜師傅 楊巍鋒：“現(xiàn)在的食客對飲食要求比較高，所以我們在八寶魚生的基礎上，根據我們的特色也加了一點東西，像大蔥絲，還有檸檬葉都是我們后加上去的，讓口感更好、更香。其實我們的八寶魚生口感更好、更鮮，比那些深海魚還更好，我自己有興趣把它做好，希望把它推廣出去，就用心做，把它做得更好?！?/p>

在準備好魚生片和各種配料之后，就可以準備吃魚生了。楊師傅告訴記者，吃魚生時，先夾一撮魚生片放在碗里，倒上茶油，撒上點鹽粉，再配上其他配料，攪拌均勻后即可食用。配料多少，可依食客個人口味自行選配，不同的搭配會有不同的味蕾刺激。

新鮮魚生配上秘制八寶料

魚肉彈牙爽口

八寶料美味留香

可謂品盡人間煙火氣

5. 龍川縣山茶油

1、龍川魚生

龍川的魚生，主料是魚生片，外搭茶油、鹽粉、姜絲、蒜泥、芝麻、魚腥草、炒飯粒、花生米等八種配料，所以又稱“八寶魚生”。

2、龍川牛筋糕

龍川牛筋糕是用地地道道的龍川優(yōu)質糯米粉混合幾種糖類合制而成的。它制作工序多，技藝要求精細，從磨粉到上糖再到蒸煮成糕，比一般糕類的制作時間要長一倍多。

3、龍川釀香菇

釀香菇，是在浸泡好的大香菇里釀上肉餡蒸制而成，再澆上勾芡汁。葷素搭配，營養(yǎng)豐富，味道鮮美，做法簡單。

4、龍川魚干

產于無污染的廣東龍川美麗的青山湖（楓樹壩水庫），味道鮮美，男女老少咸宜，喻為東江美食，是佐酒的美味的綠色食品，也是到了龍川必吃的地方美食。

5、龍川卷春

在龍川，卷春的制作方法是先將雞蛋或鴨蛋搗成糊狀，放在油鍋中煎成薄皮，俗稱“春皮”，鏟起后待涼。然后將擂好的肉餡外裹春皮成條狀，即為卷春。卷春結實爽脆，多吃不膩，口感特別好。

6、車田豆腐

車田豆腐產自于河源龍川縣車田鎮(zhèn)，采用東江上游天然山泉水以及當地的綠衣黃豆配以傳統(tǒng)工藝制作而成，有石膏豆腐和鹽鹵豆腐兩種，是客家豆腐之極品。車田豆腐獨具特色，盛名經久不衰。豆香撲鼻，嫩滑爽口，清淡中暗藏鮮美。

7、客家粄

龍川是客家聚居地，所以各種客家粄是非常流行的，在龍川基本上客家的各種粄都可以吃到，有甜粄、黃粄、蘿卜粄、紅粄、雞頸粄、艾粄、田艾粄、捆粄、仙人粄、老鼠粄等等，都味道很不錯，值得品嘗。