衡陽茶油王高壓肉(衡陽茶油王路邊店)
1. 衡陽茶油王路邊店
衡陽必買特產(chǎn),1荷交,有圓的,寬的,2南粉,和荷交一樣都是紅薯淀粉做的,不管炒著吃,燉著吃,湯都美味,3魚丸4胡子酒5壇子菜,不管那種都好吃。
6茶油,7干菜葉子,8霉豆腐,各有特色,本人覺得衡陽的好吃9各種山貨,10土茶葉。
2. 衡陽山茶油
祁東黃花菜,
常寧無渣生姜,
祁東酥脆棗,
常寧版畫,
常寧茶油,
耒陽紅薯粉皮,
耒陽煙葉,
西渡湖之酒,
炸椿卷,
石門草席
3. 衡陽齊家茶油
湖南省2020年產(chǎn)油大縣項目評審工作順利完成。桃源縣等38個縣(市、區(qū))被確定為綜合油料大縣,邵陽縣等15個縣(市、區(qū))入圍茶油大縣,省財政將按排名分檔次予以資金支持。
今年的產(chǎn)油大縣評審工作分為綜合油料大縣和茶油大縣,綜合油料大縣采取核心指標、規(guī)劃和方案審查相結(jié)合的方式,茶油大縣在此基礎上還增加了現(xiàn)場答辯環(huán)節(jié)。入圍的縣(市、區(qū))將獲財政資金支持,省財政將在下一年度對產(chǎn)油大縣項目獎勵資金使用進行績效評價,績效評價結(jié)果將作為2021年產(chǎn)油大縣評審的重要依據(jù)。
產(chǎn)油大縣獎勵資金是財政部為調(diào)動地方政府發(fā)展油料產(chǎn)業(yè)積極性設立的一般性轉(zhuǎn)移支付資金。今年,中央新增湖南產(chǎn)油大縣獎勵資金2.1億元,省財政將新增資金全部用于支持茶油大縣建設,并設置詳細的績效目標申報表,確保投資可落實、項目可落地,資金有效益。
湖南財政一直高度重視油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,據(jù)不完全統(tǒng)計,2017-2019年湖南確定的產(chǎn)油大縣(茶油大縣)累計安排中央及地方財政資金16.45億元用于茶油產(chǎn)業(yè)發(fā)展,帶動社會投資134億元。
附名單:
一、綜合油料大縣名單依次為(38個):
桃源縣、漢壽縣、澧縣、鼎城區(qū)、邵陽縣、華容縣、安鄉(xiāng)縣、耒陽市、衡陽縣、祁陽縣、臨澧縣、沅江市、南縣、邵東市、茶陵縣、慈利縣、瀏陽市、安仁縣、衡南縣、永興縣、洞口縣、醴陵市、安化縣、石門縣、祁東縣、衡東縣、溆浦縣、道縣、攸縣、平江縣、津市市、岳陽縣、桃江縣、辰溪縣、江華縣、桂陽縣、淥口區(qū)、零陵區(qū)。
二、茶油大縣名單依次為(15個):
邵陽縣、耒陽市、瀏陽市、祁陽縣、衡東縣、醴陵市、衡南縣、道縣、永興縣、攸縣、淥口區(qū)、桃源縣、衡陽縣、平江縣、常寧市。
4. 衡陽哪里有茶油賣
衡陽特產(chǎn):
黃花萊 又名金針菜。古時稱“忘憂”或“諼草”,屬百合科萱草屬的宿很多年生草本植物,每年能生葉兩次。湘蓮,湘潭有“中國湘蓮之鄉(xiāng)”的美稱,是歷代皇室貢品,“
寸三蓮”馳名中外是蓮中珍品。常寧無渣生姜,產(chǎn)于常寧市陽加、西嶺一帶。此姜嚼之無渣,故名。其特點是:塊外形肥大,姜瓣粗壯,肉質(zhì)脆,姜質(zhì)細嫩,姜味柔和。耒陽紅薯粉條色澤黃亮,身干條細,均勻片薄,韌性好,拉力足,食之柔軟爽口,既可作主食,又可作菜肴,深受人們喜愛。耒陽紅薯粉皮,可謂名揚三湘。很多外地人到耒陽游玩,最愛帶的特產(chǎn),除了茶籽油就是紅薯粉皮。
常寧茶油是湖南省衡陽市常寧市的特產(chǎn)。常寧油茶有著悠久的種植歷史、獨特的地理環(huán)境和人文因素,具有營養(yǎng)豐富、色澤亮黃、品質(zhì)純凈、氣味清香、藥食兼用等特點,享譽國內(nèi)外。西渡湖之酒和麻姑獻壽酒系湖南名酒,是以衡陽特產(chǎn)“麻矮糯”為主要原料、輔之科學配方和傳統(tǒng)工藝精心釀制而成,質(zhì)純天然,富含營養(yǎng),風味獨特,陳年窖香,聞則生津,喝則怡神,常飲有駐顏益壽之功效。石門草席,石門村位于衡山縣店門鎮(zhèn)西北部,緊依南岳風景名勝區(qū),是店門鎮(zhèn)的北大門。店門鎮(zhèn)享有“席草之鄉(xiāng)”之美譽。石門村廣種席草,是店門鎮(zhèn)萬畝連片席草種植基地的重要組成部分。
5. 衡陽茶油王路邊店地址
衡陽,地處湖南中南部,簡稱湘南,是最有名的湘菜之都。
傳統(tǒng)的十大夜宵招牌菜:
一、小炒肉
我們的辣椒炒肉選用優(yōu)質(zhì)土豬肉,4兩瘦、2兩肥,嫩而不膩。青椒也有講究,采用本土螺絲椒,顏色鮮亮,肉質(zhì)飽滿。
二、雞蘿卜炒臘肉
雞蘿卜炒臘肉選料:臘內(nèi)人、蒜末、辣椒,金甲嶺雞蘿卜干。在茶油和調(diào)味料的搭配下,既有臘肉的濃香,又有雞蘿卜獨特的爽脆,讓人滿囗生香。
三、茶油炒雞
茶油炒雞選用本地土茶油,優(yōu)質(zhì)本地土雞。茶油燒出高溫,加入土雞肉爆炒,炒出香味,再放調(diào)味料,適當火候出鍋。
四、青椒燜甲魚
五、楊橋麩子肉
六、鱔魚炒蛋
七、九觀橋血鴨
八、萱草豬蹄
九、臺源烏蓮排骨
十、石灣脆豬肚
這就是衡陽夜宵十大招牌菜,不一一敘述了,歡迎你們來到古城衡陽來,讓衡陽深厚的歷史文化跟著“衡陽菜”一同走進你們的心里。
6. 衡陽 茶油
1、玉麟香腰
這道菜制作工藝復雜,需要的材料非常多,豬腰、瘦肉、肥肉、五花肉、桂魚肉等等,再搭配作料制作而成,多種小吃搭配成一碗,是衡陽的傳統(tǒng)名菜,而且極具營養(yǎng)價值。
2、霉豆腐
來到衡陽怎么能不吃霉豆腐呢,味道可口帶有香辣的味道,色彩鮮艷,讓人看了就有食欲,咬上一口,氣味芳香醇厚,回味無窮,而且非常開胃下飯。
3、荷葉包飯
美味的炒飯搭配荷葉,吃起來還帶有淡淡的荷葉香,味道鮮香沒有一絲油膩之感,吃起來松軟爽口。
4、觀音筍
這里盛產(chǎn)竹子,所以對竹筍的選取和制作比較講究,肥壯的小竹筍更容易得到當?shù)厝说钠珢郏戎笫烊缓罅栏?,和茶油浸泡在一起,時間越久,做出來的筍子越好吃。
5、常寧涼粉
原料是用涼粉藤的果心,一般切成片狀或者條,在拌些佐料,口感清爽。
6、魚頭豆腐
用魚頭和豆腐一起熬制,湯汁呈乳白色,魚肉鮮嫩,舀上一碗湯,味道鮮美,營養(yǎng)價值極高。
7、唆螺
衡陽夏天的飯桌上經(jīng)??匆娺@道菜,壯漢們一瓶酒一盤唆螺,別提有多爽,特別是小孩子,直接用手拿起唆螺就往嘴里吸,那蕩漾在臉上的笑容就可以看到這道菜有多好吃了。
8、荷折皮
純手工制作,可以炒也可以蒸,吃起來有勁道。
7. 湖南衡陽山茶油品牌
山茶籽油,作為我國的特有樹種,也是我國分布最廣的最古老油脂樹種。山茶油被稱為“東方橄欖油”,其茶油的功效我就不一一介紹,今天我們一起討論討論茶籽產(chǎn)地問題。
山茶樹生產(chǎn)的地區(qū)不同,土壤、水分、所含的微量大的高低也不一樣,特別是人工種植的?,F(xiàn)在有很多都是重新種植的新品種,用的化肥、農(nóng)藥,油的品質(zhì)也就大打折扣。
作為我們國家特有的、古老樹種,在我國已經(jīng)有2300多年的種植歷史,像衡陽、常德、耒陽等等都被評為“中國茶油之鄉(xiāng)”。而小趙很榮幸成為自己家鄉(xiāng)也是“中國茶油之鄉(xiāng)”中的一員。
我們這邊剛好這些天在撿茶籽,白天在山上摘,也隨便為自己家鄉(xiāng)的油茶拉拉票。讓大家看看不打農(nóng)藥,不施化肥的老樹是什么樣子。
