大山里的茶油圖片(大山茶油介紹)
1. 大山茶油介紹
茶籽,即油茶樹(shù)的種子,可榨油供食用。茶樹(shù)上開(kāi)花(名叫山茶花),然后就結(jié)茶籽果(這個(gè)茶子果用來(lái)榨油的,就是食用的茶油),有特別的香味,對(duì)人體十分有益。
野生茶油果剝開(kāi)外殼,里面是黑色的油茶仔(有點(diǎn)象栗子但小很多),經(jīng)過(guò)純物理壓榨取油后所余下的油渣又名茶枯、茶麩、茶粕。所榨出的茶油用極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和養(yǎng)生保健功效,茶籽為我國(guó)特有物種,被譽(yù)為“東方橄欖油”。
2. 高端山茶油
橄欖油、核桃油、茶油,單價(jià)在百元以上的食用油都是比較高端的。
中國(guó)人現(xiàn)在越來(lái)越重視健康路了,高端食用油市場(chǎng)也越來(lái)越大。這些食用油因?yàn)槠浜懈嗟牟伙柡椭舅岬葘?duì)健康有益的成分而受到市場(chǎng)的青睞。萬(wàn)得優(yōu)高油酸葵花籽油,油酸含量高達(dá)80%。這種油選用了油酸含量最高的油葵品種,從種植、采收、取籽、壓榨各個(gè)環(huán)節(jié)都采用了嚴(yán)格的質(zhì)量管理和把控,產(chǎn)品全部來(lái)自阿根廷,包裝也是進(jìn)口的。而且這款油的煙點(diǎn)高,有益減少?gòu)N房霧霾。3. 正宗山茶油圖片
真的只有鄉(xiāng)下,很簡(jiǎn)單,到了鄉(xiāng)下一般都會(huì)有茶園,很多農(nóng)戶(hù)家會(huì)掛牌“茶油有售”一般這些茶油價(jià)優(yōu)質(zhì)好!我們這邊的鄉(xiāng)下幾乎都可以買(mǎi)到純正的茶油!
4. 最好的山茶油
最好的茶籽油是一級(jí),第二好的是二級(jí),四級(jí)是最低的標(biāo)準(zhǔn)。
如果你食用的茶籽油當(dāng)中沒(méi)有一點(diǎn)雜質(zhì)和有害物質(zhì),那么這個(gè)茶籽油就是質(zhì)量上乘的好油,食用起來(lái)的時(shí)候特別的香,對(duì)于身體的危害也相對(duì)少一點(diǎn)。
級(jí)別越高的茶籽油,里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的含量相對(duì)于其他級(jí)別的茶籽油要低一點(diǎn),四級(jí)的茶籽油雖然精煉的程度不適那么的高,但是里面含有多種物質(zhì),對(duì)于身體健康是非常的有幫助的。
5. 茶油 山茶油
千歲茶油好,千歲山茶油都是紅花茶籽或者是白花茶籽來(lái)榨油的,這兩種茶籽產(chǎn)量高,出油率大,價(jià)格自然就便宜。
千歲好山茶油是靠譜的,這款山茶油食用的都是紅花茶籽,或者是白花茶籽,經(jīng)過(guò)壓榨出來(lái)的茶油,茶油濃度比較高。
千歲好山茶油主要成份是油酸、亞油酸和亞麻酸為主的不飽和脂肪酸
6. 高山茶油是什么
低于10℃。
山茶油適宜儲(chǔ)藏在陰涼干燥避光處, 最佳溫度10-25℃。低溫下會(huì)有乳白色絮狀結(jié)晶物,這是正?,F(xiàn)象,不影響食用, 外界溫度高自然會(huì)消失(注:精煉山茶油經(jīng)過(guò)冷凍處理不會(huì)有此現(xiàn)象)。 由于山茶油有大量的抗氧化物,因此在常溫下的保質(zhì)期可長(zhǎng)達(dá)兩年, 比一般食用油長(zhǎng)得多。
每次使用完后要把瓶蓋擰緊,減少與空氣接觸時(shí)間,山茶油油要密封好,蓋子必須用力旋緊,使其嚴(yán)格密封。而且,也應(yīng)盡量減少開(kāi)蓋的次數(shù),以免山茶油過(guò)多地接觸空氣,發(fā)生氧化。
7. 山茶油簡(jiǎn)介
我們家在大山里,山上很多很多茶樹(shù),媽媽在老家每年茶籽成熟的季節(jié)都去采摘很多,自己種植茶樹(shù),茶籽都是天然的,手剝開(kāi)曬干經(jīng)過(guò)古法壓榨,百分百純正,現(xiàn)在有一批原生態(tài)的茶油。這周末媽媽要過(guò)來(lái),有需要的鄰居朋友可以給大家?guī)蟻?lái)