一、中國(guó)的茶葉果哪里多？

“世界油茶看中國(guó)，中國(guó)油茶看湖南”，中國(guó)油茶產(chǎn)量近一半來(lái)自湖南，湖南油茶種植面積、茶油產(chǎn)量和產(chǎn)值均居全國(guó)第一。今日，長(zhǎng)沙市科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)聯(lián)合中國(guó)儀器儀表學(xué)會(huì)、長(zhǎng)沙市林業(yè)局召開(kāi)湖南省油茶產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新論壇，來(lái)自國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院、中南林業(yè)科技大學(xué)等的專家教授就當(dāng)前油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展把脈問(wèn)診，并開(kāi)出有效“藥方”。

油茶是我國(guó)特有的食用油料樹(shù)種，也是世界上四大木本油料樹(shù)種之一，其產(chǎn)品在林業(yè)、農(nóng)漁、食療、醫(yī)藥、日化和輕紡等方面具有廣泛的應(yīng)用。目前我國(guó)油茶的種植面積達(dá)6500萬(wàn)畝，截至2017年底，湖南省的油茶種植面積達(dá)2092.2萬(wàn)畝、茶油年產(chǎn)量29.1萬(wàn)噸、產(chǎn)值350億元。全省油茶面積5萬(wàn)畝以上的縣市區(qū)有74個(gè)，50萬(wàn)畝以上的有11個(gè)。預(yù)計(jì)到2020年，全省油茶栽培面積將超過(guò)2200萬(wàn)畝。湖南既是油茶大省，也是油茶強(qiáng)省，擁有國(guó)家油茶工程技術(shù)研究中心，高產(chǎn)良種40余個(gè)，畝產(chǎn)茶油40多公斤，中國(guó)馳名商標(biāo)9個(gè)，7個(gè)區(qū)域產(chǎn)業(yè)集群。近三年投入近2億元科研資金，擁有200多項(xiàng)專利技術(shù)。

二、為農(nóng)戶驗(yàn)收油茶林產(chǎn)業(yè)內(nèi)容怎么寫

1、首先準(zhǔn)備好寫作的紙和筆，在紙張第一行寫上為農(nóng)戶驗(yàn)收油茶林產(chǎn)業(yè)內(nèi)容的標(biāo)題。

2、其次在標(biāo)題下面寫上油茶林產(chǎn)業(yè)的介紹和前景。

2、最后再寫上關(guān)于為農(nóng)戶驗(yàn)收油茶林產(chǎn)業(yè)的過(guò)程和結(jié)果，寫上意見(jiàn)即可。

三、湖南省循環(huán)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展協(xié)會(huì)是什么組織？協(xié)會(huì)宗旨是什么

這是我國(guó)第一個(gè)省級(jí)循環(huán)農(nóng)業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)。

湖南省循環(huán)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展協(xié)會(huì)依托于中國(guó)產(chǎn)學(xué)研合作促進(jìn)會(huì)、湖南省農(nóng)業(yè)委員會(huì)，是一個(gè)由生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)為主體的企業(yè)和高等院校、科研單位自愿參加的非盈利性社會(huì)團(tuán)體組織。

湖南省循環(huán)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)將積極推動(dòng)我省生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展，以“綠色理念，循環(huán)發(fā)展”為使命，秉承服務(wù)”三農(nóng)“為宗旨，指導(dǎo)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃項(xiàng)目立項(xiàng)、市場(chǎng)調(diào)研、產(chǎn)品研發(fā)認(rèn)證、線上線下銷售、銀企對(duì)接、資源整合、課題調(diào)研與培訓(xùn)、信息互通等工作。為涉農(nóng)企業(yè)因地制宜，實(shí)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級(jí)提供智力支持，開(kāi)發(fā)打造生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)示范園、產(chǎn)學(xué)研科教特殊創(chuàng)意園，生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光休閑園、畜牧水產(chǎn)生態(tài)種養(yǎng)示范園，有機(jī)水果、油茶、茶葉以及中藥材產(chǎn)業(yè)園與農(nóng)產(chǎn)品深加工放心基地等生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式。

簡(jiǎn)介：

湖南省循環(huán)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展協(xié)會(huì)成立，會(huì)員單位由隆平高科、新五豐、大湖股份等12家國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)、央企、上市公司及80多家省市龍頭企業(yè)組成。

《湖南省循環(huán)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展協(xié)會(huì)章程》顯示，協(xié)會(huì)的業(yè)務(wù)范圍是開(kāi)展不定期、集中或分散的多形式的講座和培訓(xùn)，負(fù)責(zé)協(xié)助、組織省內(nèi)生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)企業(yè)召開(kāi)推介展示會(huì)，開(kāi)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的學(xué)術(shù)交流和合作，開(kāi)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)相關(guān)專業(yè)的技術(shù)咨詢和服務(wù)，當(dāng)好政府參謀，發(fā)揮連接政府與社會(huì)以及農(nóng)業(yè)企業(yè)的橋梁紐帶作用，為政府發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展建言獻(xiàn)策。

四、油茶種植現(xiàn)狀及高產(chǎn)栽培技術(shù)

對(duì)油茶種植現(xiàn)狀及高產(chǎn)栽培技術(shù)，總結(jié)了油茶高產(chǎn)栽培技術(shù)的應(yīng)用要點(diǎn)。從油茶種植實(shí)際來(lái)說(shuō)，若想實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)栽培，必須從育苗到栽植的全過(guò)程做好嚴(yán)格的把控，做到精準(zhǔn)施肥、合理灌溉、科學(xué)管護(hù)，最大程度上保障種植的效益。

近年來(lái)，油茶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，種植面積不斷增加，獲得了不錯(cuò)的成效。因?yàn)橛筒韫麑?shí)經(jīng)過(guò)提取之后能夠獲得高質(zhì)量的食用油，產(chǎn)品不含膽固醇以及黃曲霉素，具有較強(qiáng)的保健功效。長(zhǎng)期食用，可有效預(yù)防血管硬化和冠心病等，因此，市場(chǎng)需求量不斷擴(kuò)大。

以湖南省為例，其為我國(guó)油茶的中心栽培區(qū)域。截至2017年底，湖南油茶林總面積達(dá)2092.2萬(wàn)畝，茶油年產(chǎn)量29.1萬(wàn)噸，產(chǎn)值350億元。湖南油茶種植面積、茶油產(chǎn)量和產(chǎn)值均居中國(guó)第一。但湖南油茶種植也面臨著產(chǎn)量少和產(chǎn)量低等困難，影響著油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?；诖?，湖南省積極開(kāi)展油茶培育工作，加大高產(chǎn)栽培技術(shù)的研發(fā)，積極改造低效林，獲得了不錯(cuò)成效，現(xiàn)結(jié)合具體實(shí)踐進(jìn)行分析。

1 湖南省油茶種植現(xiàn)狀

從湖南省油茶產(chǎn)量層面來(lái)說(shuō)，在過(guò)去一段時(shí)間內(nèi)油茶林處于平均產(chǎn)量少、產(chǎn)量低并且不穩(wěn)定的狀態(tài)。豐產(chǎn)林不過(guò)15%，低產(chǎn)林面積很大。湖南省各市（州）油茶種植情況年鑒如下：衡陽(yáng)，油茶面積340.05萬(wàn)畝;油茶面積占總面積比重17.57%;油茶籽產(chǎn)量194074噸。株洲，油茶面積215.1萬(wàn)畝;油茶面積占總面積比重11.11%;油茶籽產(chǎn)量92073噸。永州，油茶面積305.55萬(wàn)畝;油茶面積占總面積比重15.63%;油茶籽產(chǎn)量85834噸。常德，油茶面積195.5萬(wàn)畝;油茶面積占總面積比重10.10%;油茶籽產(chǎn)量66267噸。郴州，油茶面積197.4萬(wàn)畝;油茶面積占總面積比重10.20%;油茶籽產(chǎn)量58901噸。長(zhǎng)沙，油茶面積137.25萬(wàn)畝;油茶面積占總面積比重7.09%;油茶籽產(chǎn)量36828噸。

2 油茶高產(chǎn)栽培技術(shù)的應(yīng)用總結(jié)

2.1 推廣應(yīng)用測(cè)土配方施肥技術(shù)

從油茶種植實(shí)踐來(lái)說(shuō)，推廣應(yīng)用測(cè)土配方施肥技術(shù)，能夠有效提高施肥管理水平，對(duì)提高油茶種植的科學(xué)水平，有重要的意義?；诹謱W(xué)和植物礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)以及土壤肥料學(xué)，提出了油茶配方施肥方案，肥料的作用如下：一是提高肥料的利用率，科學(xué)合理減少肥料的使用量，在節(jié)約成本的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)對(duì)面源污染的有效防控。二是結(jié)合使用速效肥和緩效肥，肥料的養(yǎng)分能夠快速被油茶吸收以及利用。同時(shí)，肥料的有機(jī)養(yǎng)分降解時(shí)間比較長(zhǎng)，而且淋溶流失很小，可以為油茶作業(yè)整個(gè)生產(chǎn)周期提供全面的營(yíng)養(yǎng)[1]。三是經(jīng)過(guò)改良以及熟化的土壤，同時(shí)提供微生物和有機(jī)質(zhì)等，提升了種植土壤的水平，為油茶提供良好的生產(chǎn)條件，保證其能夠高產(chǎn)。

2.2 優(yōu)選良種

從油茶造林的實(shí)際來(lái)說(shuō)，必須要優(yōu)選良種。選用本地優(yōu)良油茶品種和能夠達(dá)到造林要求的品種。在種植實(shí)踐中多選擇湘林系列1、4、27等，同時(shí)做好初植密度的把控，通常來(lái)說(shuō)控制為100株～120株/667m2，對(duì)于株行距控制為2m×3m;種植時(shí)若發(fā)現(xiàn)沒(méi)有成活的幼苗，要及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)植。

2.3 林地的選擇

若想實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)栽培的目標(biāo)，必須要做好林地選擇的把控。油茶的適應(yīng)生長(zhǎng)范圍比較廣，即使是低山丘陵區(qū)域也能夠栽植，適合油茶復(fù)合經(jīng)營(yíng)。在選擇時(shí)要依據(jù)油茶生長(zhǎng)的特性，按照其對(duì)環(huán)境條件的基本要求來(lái)選擇。若想要打造豐產(chǎn)林，必須選擇土層深厚而且疏松肥沃的土壤，且為排水條件較好的紅壤土和黃紅壤土以及山地黃壤土。將土壤的pH值控制為4.5～6.5;種植地的坡度要小于25°。陽(yáng)坡種植地塊更適宜油茶栽培，建議優(yōu)選。在開(kāi)展造林作業(yè)前，必須要做好殘留木和雜灌等工作。對(duì)于種植地進(jìn)行整地處理，運(yùn)用穴墾整地的方式或者梯帶式整地[2]。在油茶苗栽植穴的制作時(shí)，可以沿著等高線以“品”字形排列，完成挖穴作業(yè)后回填表土，使用堆肥和餅肥等，作為土壤基肥，按照2500～3000kg/667m2的使用量標(biāo)準(zhǔn)施用，同時(shí)施加配方肥，為油茶提供全面的養(yǎng)分支持。

高產(chǎn)油茶系指采用優(yōu)良雜交品系，通過(guò)采取良種壯苗、高標(biāo)準(zhǔn)整地栽植及精細(xì)管護(hù)等技術(shù)，促進(jìn)油茶單位面積產(chǎn)量大幅度提高，從而實(shí)現(xiàn)豐產(chǎn)、高產(chǎn)的油茶。

江西省豐城市油茶生產(chǎn)歷史悠久，擁有傳統(tǒng)油茶林50余萬(wàn)畝，但平均每畝產(chǎn)茶油僅2.5～5千克。從1998年開(kāi)始，該市在白土鎮(zhèn)崗霞村引種栽培高產(chǎn)油茶，投產(chǎn)后平均每畝產(chǎn)茶油達(dá)50千克，是傳統(tǒng)油茶產(chǎn)量的15倍。該村現(xiàn)有農(nóng)戶62戶，人口260人，已建成高產(chǎn)油茶示范林面積1000畝，實(shí)現(xiàn)了“一年種植，三年掛果，五年投產(chǎn)，八年盛產(chǎn)”和“三高一優(yōu)”（產(chǎn)量高、標(biāo)準(zhǔn)高、起點(diǎn)高和油質(zhì)優(yōu)）的目標(biāo)。高產(chǎn)油茶已成為該村“一村一品”的名特優(yōu)產(chǎn)業(yè)，僅此一項(xiàng)全村人平增收5000余元。

崗霞村發(fā)展高產(chǎn)油茶的成功經(jīng)驗(yàn)，除直接帶動(dòng)全市20多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)近5000個(gè)種植戶受益外，還吸引了全國(guó)14個(gè)省市200余批近3000人次到該村參觀考察，接收咨詢熱線電話上萬(wàn)次。2008年9月江西省林業(yè)廳投資200余萬(wàn)元在該村興建1380平方米的江西高產(chǎn)油茶培訓(xùn)基地，到目前，共舉辦培訓(xùn)班30余期，培訓(xùn)學(xué)員1000余名，為全省基層林業(yè)技術(shù)人員、油茶種植大戶及廣大農(nóng)戶提供了一個(gè)良好的示范和培訓(xùn)場(chǎng)所。現(xiàn)將崗霞村高產(chǎn)油茶栽培技術(shù)要點(diǎn)介紹如下：

一、選地

選地要求：紅壤或紅黃壤土地，土層深厚（80厘米以上），土質(zhì)疏松、肥沃、濕潤(rùn)，排水良好，地下水位在1米以下，pH值5～6.5；海拔高度以100～500米的丘陵、山崗、平原地區(qū)為宜；坡地選擇陽(yáng)光充足的陽(yáng)坡和半陽(yáng)坡，林地坡向以南向、東向或東南向且開(kāi)闊、無(wú)寒風(fēng)的地方為好；坡度以25度以下的中、下坡為宜；盡量避免選用高山、長(zhǎng)陡坡、陰坡及積水的低洼地。

二、整地

1. 旱地。做壟打穴，壟寬1米、高15厘米，打穴規(guī)格60厘米×60厘米×60厘米。

2. 坡度小于10度的山地。全墾撩壕或打穴，墾深15～20厘米，3米行距水平環(huán)山撩壕，壕溝深60～70厘米，寬60厘米；或環(huán)山定點(diǎn)打穴，穴規(guī)格為60厘米×60厘米×60厘米。

3. 坡度大于10度的山地。沿等高線水平開(kāi)帶，外高內(nèi)低，帶寬2米，帶間距3米，帶上按株距2米定點(diǎn)打穴，規(guī)格為40厘米×40厘米×50厘米。

三、施基肥與回填

在壕、穴內(nèi)施放農(nóng)家肥，或每穴施菜枯餅肥0.5～1千克，或每穴施三元復(fù)合肥0.25～0.5千克，肥土要混合均勻，然后回填表土，復(fù)土高出地表10～15厘米，并將穴填滿堆成饅頭形。

四、選用苗木與栽植

1. 選用苗木。選用1年生或兩年生優(yōu)質(zhì)嫁接苗，1年生苗要求高12厘米以上，2年生苗要求高30厘米以上。宜在雨后起苗或在起苗前一二天灌水后起苗。起苗用齒耙，盡可能保全須根。應(yīng)隨起隨栽，盡量做到當(dāng)天起苗當(dāng)天栽完。

2. 栽植。

①苗木處理：栽植前用磷肥黃泥漿蘸苗根，2年生苗應(yīng)打去80％的老葉，以減少水分蒸發(fā)。

②栽植密度：株行距2.2米×3米，每畝栽植100株左右。

③栽植時(shí)間：以在1月下旬至3月上旬栽植為宜，選擇雨后陰天栽植，天旱土干時(shí)不栽。若栽后在2～3天內(nèi)下雨更佳。

④栽植要求：做到栽正、舒根、踏實(shí)（一定要踩緊）。提倡深栽、早栽，以增強(qiáng)幼苗的抗旱抗寒能力。

⑤灌水要求：栽后澆1次定根水，在苗基部覆蓋稻草或芒萁，以防凍保濕，提高苗木成活率。

五、撫育管理

1. 撫育。一般連續(xù)撫育3年，每年兩次，第一次在5～6月黃梅季節(jié)之后進(jìn)行，第二次在8～9月進(jìn)行，主要是除草松土，培蔸擴(kuò)穴。特別提倡以耕代撫，在新造林地間作農(nóng)作物，以套種花生、豆類、油菜等為佳，間作作物距離油茶植株65厘米左右。

2. 定干整形。新造油茶林應(yīng)在幼樹(shù)距地面0.5～0.8米處短截主干，待其萌發(fā)新枝后從中選留不同方位、上下間距10～15厘米的健壯枝條4～5個(gè)作為骨干枝。主枝、副枝間距宜保持60～70厘米寬。主枝基部或主干上所萌發(fā)的無(wú)用枝、過(guò)密枝，要及時(shí)剪去。

3. 施肥。幼樹(shù)期以營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)為主，施肥則主要以氮肥為主，配合磷鉀肥，主攻春、夏、秋3次梢。隨樹(shù)齡大小施肥量從少到多，逐年提高。定植當(dāng)年可以不施肥，也可在6～7月樹(shù)苗恢復(fù)生長(zhǎng)后適當(dāng)澆些稀薄的人糞尿或株施25～50克的尿素或?qū)Ｓ梅?。從第二年起?月份新梢萌動(dòng)前半月左右施入速效氮肥，每株50～100克；11月上旬則以土雜肥或糞肥作為越冬肥，每株5～10千克。隨著樹(shù)體的增長(zhǎng)，每年的施肥量應(yīng)逐年遞增。施肥方法：①撒施：將肥料均勻地撒在樹(shù)冠以內(nèi)的林地上，再結(jié)合中耕把肥料翻入土中；②環(huán)狀溝施：在樹(shù)冠外沿挖寬20～30厘米，深25～30厘米的環(huán)狀施肥溝，把肥料均勻撒在溝內(nèi)，并用土蓋好填平。

3 油茶高產(chǎn)栽培技術(shù)及管理

3.1 新造油茶林的高產(chǎn)栽培技術(shù)

依照油茶的特性，做好選址工作，為油茶高產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。選址時(shí)要考慮油茶喜濕的特點(diǎn)，盡可能地選取外部環(huán)境濕潤(rùn)的地區(qū);為了保障油茶的熱量充足，盡量選擇陽(yáng)坡，避開(kāi)陰坡。在造林之前，要對(duì)種植地進(jìn)行整理與改良，將殘留的灌木、樹(shù)兜等清除掉，然后翻耕耙碎;造林時(shí)，根據(jù)土壤環(huán)境與外部環(huán)境，選擇優(yōu)良的油茶品種，施足基肥，合理定植，將油茶苗按照“品”字形栽培。

進(jìn)入盛果期，應(yīng)當(dāng)改善油茶林外部土壤環(huán)境，定期進(jìn)行施肥與松土，保障土壤肥力，并適時(shí)進(jìn)行整形。

3.2 原有油茶林的高產(chǎn)栽培技術(shù)

3.2.1 深挖復(fù)墾，間作綠肥。采用深挖復(fù)墾的方式對(duì)老油茶林的林間雜物進(jìn)行清理。為了保證土壤環(huán)境，可以將林間的雜草翻進(jìn)土壤中，以提高土壤的肥力，增加土壤中的有機(jī)質(zhì)，同時(shí)還可以提高土壤透氣性。為了避免因復(fù)墾導(dǎo)致的水土流失現(xiàn)象，還可以采用間作綠肥與經(jīng)濟(jì)作物的方式提高地表植被覆蓋率。

3.2.2 改造林地，優(yōu)化油茶生長(zhǎng)環(huán)境。對(duì)林地進(jìn)行改造，優(yōu)化油茶的生長(zhǎng)環(huán)境。定期對(duì)油茶林進(jìn)行清理，對(duì)油茶上的衰老枝干進(jìn)行適當(dāng)修剪，增加油茶林內(nèi)的光照與通風(fēng)情況，改造油茶林，保障其更好地生長(zhǎng)發(fā)育。

3.2.3 合理施肥，加強(qiáng)病蟲(chóng)害防治。在施肥過(guò)程中，選用充足的磷肥和適當(dāng)?shù)拟浄?，保持鉀肥?duì)磷肥的平衡，配合部分有機(jī)肥，合理均衡的施肥能充分保證油茶產(chǎn)量。同時(shí)，加強(qiáng)病蟲(chóng)害防治，可以采用燈光捕殺或者噴灑波爾多液的方式進(jìn)行防治。