1. 油茶果怎么做

能

河南方城老油茶的用料

面粉 克黑芝麻 克白芝麻 克花生 克雞蛋 油 鹽

河南方城老油茶的做法步驟

步驟 1

這次額外加了一些核桃，我們老家的老油茶是沒有的，如果有喜歡其他的食材，根據(jù)自己的口味加也可以的

步驟 2

備好料，提前把花生貝熟，去皮，稍微切碎備用

步驟 3

小火炒面，一定不能炒的時(shí)間久，不然喝起來會有點(diǎn)苦影響口感，炒到面色微黃即可，油茶的食材全部備齊后開始做油茶果子，油果也可以先做。

步驟 4

和面做油果，量可以根據(jù)需要的量而定，放油和雞蛋、鹽，活好醒面15分鐘

步驟 5

搟的越薄越好，切成菱形或正方形都可以，然后熱鍋輕微油炸即可撈出，備用

步驟 6

燒水，攪入炒好的面，稠度自己掌握，然后加入備好的花生，芝麻，核桃等，煮開后轉(zhuǎn)小火，加入鹽和十三香，也可以略加一點(diǎn)點(diǎn)的白糖，油茶乘碗里后再加油茶果即可，美味的油茶就做好

2. 油茶果怎么做好吃

剛摘下來的油茶果，通常會堆起來放置1-2天，然后就推到太陽底下晾曬。

晾曬2-4天后，果殼的水分就會蒸發(fā)，然后自然開裂，油茶籽與油茶殼分離

3. 油茶果怎么做才好吃

用一匙砂糖和油茶果混合一起可制成美白面膜，每周用三次，不但能收縮毛孔，還有顯著的美白效果。

此外，用油茶果在眼角皺紋處輕輕按摩，可去細(xì)紋，減輕深紋。

油茶果含有維生素E和抗氧化成分，因此它能保護(hù)皮膚，尤其能防止皮膚損傷和衰老，使皮膚具有光澤。

4. 油茶果做法

11月份吧

油茶果一般是在霜降前后充分成熟的，這個(gè)時(shí)候采摘是最好的，這時(shí)的油茶果油脂含量最高，油質(zhì)也是最好的，一般都是選擇色澤鮮艷、已經(jīng)發(fā)紅的果實(shí)進(jìn)行采摘的。

大部分地區(qū)的油茶果都是在3-4月份進(jìn)行種植的，在10月初成熟上市，但是不同品種和地區(qū)之間可能會有所差異，掌握“先熟先采，后熟后采”的原則即可。

5. 油茶果怎么做竅門

一、保花保果

油茶樹落蕾、落果的主要原因是生長過程中水分和養(yǎng)分失去平衡,因此營養(yǎng)平衡調(diào)控是?；ū９闹匾绦?確保充足的水肥條件保障油茶開花、授粉坐果所需的養(yǎng)分,促進(jìn)油茶花、果的正常生長發(fā)育。

二、水肥管理建議

為了保證油茶生長所需的充足養(yǎng)分,每年需要施肥4次:

1.每年12月~翌年1月,施用一次有機(jī)肥(有機(jī)質(zhì)≥45%)3公斤/株;

2.每年春季3~4月一次施用復(fù)合肥(N、P、K總量≥30%)1kg/株;

3.每年6月施用一次復(fù)合肥(N、P、K總量≥30%)0.5公斤\株。

4.有機(jī)肥/復(fù)合肥施肥方法:

采用穴施、條施或環(huán)施,在樹冠垂直投影周圍(即樹冠滴水線下)挖溝,溝的規(guī)格為50cm×30cm×30cm,肥與表土拌勻后覆土壓緊。

5.旱季及時(shí)澆灌水,雨季及時(shí)排除積水,保持水分平衡。

6. 茶果油的制作方法

主料糯米粉(600克)，白蘿卜(250克)，豬肉(60克)，蝦皮(30克)，香菇(100克)，雞胸肉(100克)，瑤柱(20克)，香蕉葉(適量)

輔料蠔油(1湯匙)，生抽(1湯匙)，雞粉(1/2茶匙)，鹽(1茶匙)

廚具蒸鍋

步驟

1、白蘿卜去皮，切成絲，加少量鹽，擠出水份；

2、香菇、瑤柱提前浸泡，再切成末，豬肉、雞胸肉切小粒，蝦皮洗凈；

3、熱油，倒入豬肉、蝦皮、香菇、雞胸肉、瑤柱炒香；

4、加入蘿卜絲，略炒；

5、放入生抽、蠔油、雞粉、鹽，炒勻；

6、糯米粉倒入盆子，加以沸水， 攪拌揉成粉團(tuán)；

7、粉團(tuán)弄成餅形，放入炒的餡料；

8、取一片香蕉葉，抹上少量油，再將包的茶果放在上面；

9、冷水放入，大火蒸20分鐘成功！

7. 油茶的油果怎么做的

工具/原料

茶葉 10克

食用油 15克

花生 10克

綠豆 5克

生姜 15克

蒜 7瓣

水 900克

油果 50克

炒米 100克

小蔥 適量

鹽 適量

方法/步驟

1、準(zhǔn)備好材料和份量

2、綠豆和茶葉用溫水泡開，茶葉首選老紅茶，如果沒有也可以用其他茶葉代替，根據(jù)平時(shí)喝茶習(xí)慣就好。

3、蒜去皮，生姜洗凈去皮，蔥白切段，蔥葉切小顆粒。

4、熱鍋后放10克油，下泡好的茶葉翻炒一會

5、加入蔥白，姜片和蒜米翻炒出香味

6、加入花生和綠豆煮開

7、鍋中所有的食材轉(zhuǎn)入破壁機(jī)中

8、每10秒一次，打2次。如果破壁機(jī)帶加熱功能，這個(gè)時(shí)候加入700克水煮開。

9、我家的破壁機(jī)不帶加熱，食材再轉(zhuǎn)入豆?jié){機(jī)，加700克水

10、選擇豆?jié){機(jī)的濃湯功能煮開

11、豆?jié){機(jī)煮茶水的時(shí)候，小火加熱，用5克食用油炒100克的炒米

12、炒到米粒膨大就可以了，一定不要炒焦了。

13、煮好的油茶可以用濾網(wǎng)過濾掉茶渣

14、小碗盛上茶水，加上適量的炒米，油果和蔥花和少量的鹽調(diào)味就可以開喝了

15、喝一口茶香四溢，回味甘甜

8. 油茶果的做法和配方竅門

1、茶葉10g，米50g，鹽適量，生姜10g，油適量，蒜米7顆，油果適量。

2、綠豆和茶葉用溫水泡開，蒜米去皮，生姜洗凈去皮，蔥白切段，蔥葉切小顆粒。熱鍋后放10克油，下泡好的茶葉翻炒一會。

3、加入蔥白，姜片和蒜米翻炒出香味，加入花生和綠豆煮開。

4、鍋中所有的食材轉(zhuǎn)入破壁機(jī)中，每10秒一次，打2次，加入700克水煮開。用5克食用油炒100克的炒米，炒到米粒膨大即可。

5、煮好的油茶可以用濾網(wǎng)過濾掉茶渣，小碗盛上茶水，加上適量的炒米，油果和蔥花和少量的鹽調(diào)味就可以飲用了。