苦茶油炒飯醬油(茶油炒飯是什么油)
1. 茶油炒飯是什么油
先把雞蛋打好,放入倒了茶油的鍋中煎好,切成一塊一塊的就可以了!
2. 茶油炒飯的功效
是可以炒菜的。我們通常用來炸各種各樣的食物,比如扣肉丶蔥油餅等等都是一樣可以的。好像還可以用來炒飯還是特別香的。我們經(jīng)常在用。所以是可以的。
3. 茶油炒飯是什么油做的
一歲以上的寶寶是可以吃茶油炒飯的。茶油中含亞油酸,可以提高寶寶智力和視力的發(fā)育,不僅可以降低寶寶體內(nèi)的膽固醇,而且還可以提高寶寶的免疫能力。由于茶油清香而且不油膩,可以提高寶寶的食欲,增強寶寶腸胃方面的消化能力都是有益處的。
4. 茶油飯的做法大全
主料 3種
陰米
150g
油果
100g
花生
100g
輔料 3種
茶葉50g
小蔥適量
香菜適量
調(diào)料 2種
油適量
鹽適量
烹飪步驟 17步
步驟1
陰米:把糯米洗凈用植物色素泡水三個小時后,蒸20分鐘,把它曬干用搟面杖搗散就成了陰米。(其實也可以用白糯米就行了)。
步驟2
鍋里把油燒熱,倒入一把陰米,用油把米發(fā)成米花樣。(油一定要夠熱,要不然陰米會發(fā)不過心,會很硬)
步驟3
米發(fā)好后,把火轉(zhuǎn)小,把陰米往鍋邊推,這樣可以控干油份。
步驟4
發(fā)好的陰米盛入碗里待用。
步驟5
把茶葉洗干凈。
步驟6
用熱鍋把茶葉炒出香味后,再放入一點點油繼續(xù)炒。
步驟7
然后趁熱倒入一大碗水。(清水是按吃油茶人數(shù)來放)
步驟8
蓋上鍋蓋把茶水煮開,煮開后打開蓋子再煮5分鐘。
步驟9
把茶水煮出味后,用漏勺把茶葉渣控出來,放少許鹽。
步驟10
香菜和蔥洗凈切細。
步驟11
油果是糯米粉和白糖用油炸成的。(現(xiàn)在都是買現(xiàn)成的了)
步驟12
花生用清水洗干凈泡一分鐘。
步驟13
用少許油小火慢慢的炒香,要起鍋前放少許酒。
步驟14
打油茶的食材備齊,用一小碗先放上蔥花。
步驟15
再放上陰米油果和花生。
步驟16
最后放茶水。
步驟17
一碗香噴噴的油茶趁熱食用。
小貼士
1.茶水是吃一碗煮一碗的。 2.如果第一次喝油茶,而且茶水比較濃的話,一定要先泡一些飯,要不然很容易醉油茶。 3.我打的是空水油茶,也就是素油茶,沒有加任何的肉和蔬菜。 4.茶葉可都當?shù)乩相l(xiāng)自已種的,專門是用來打油茶的。 5.用水泡過的花生炒后是又香又脆,不易炒糊。
5. 茶油炒飯怎么樣
準備食材:米飯 300克 、 雞蛋 70克 、 香菇 20克 、 玉米粒 30克 、 豌豆粒 40克 、 芹菜 30克 、 蝦仁 40克 、 胡蘿卜 30克 、 豬肉 30克 沃康山茶油 20毫升 、 香蔥 5克 、 醬油 20毫升
烹飪步驟
1、熱鍋放入沃康山茶油
2、雞蛋打散倒入鍋中滑炒并鏟成小塊,盛出雞蛋
3、鍋中再次倒入少許沃康山茶油放入豬肉炒至變色,
4、加入蝦仁翻炒
5、加入豌豆和胡蘿卜丁進行翻炒再加入香菇丁,糯玉米粒,芹菜丁放入醬油翻炒均勻
6、放入隔夜的米飯進行翻炒加入醬油,將米飯翻炒均勻再加入雞蛋和香蔥液,快速翻炒即可
一碗香噴噴的茶油炒飯就做好啦
6. 茶油可以炒飯嗎
茶油炒飯項目不錯的,屬于地方特色美食,可以做早中晚餐和夜宵,有一定市場占有率,采取堂食和外賣銷售。
7. 炒飯的油是什么油
屬于吧,米飯能讓血糖升高,油肯定得放的