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山茶油怎樣加工(山茶油怎么提煉)

來源:www.cisanotes.com   時間:2023-01-03 22:41   點擊:191   編輯:niming   手機版

1. 山茶油怎么提煉

山茶油的制作方法:

1:烘干、粉碎、:將采收后的茶籽進行暴曬,或用小火慢烘,待其殼脫落后,取圓形或扁圓形的茶籽用石碾研碎。因茶籽枌粘性好,要注意磨得越細越好。

2:提取:將蒸籠隔水蒸熟,取熱的碾粒(蒸柸料)乘熱快速踩餅,如果冷了,搞不成餅,降低出油率,甚至不出油。再將餅放入土榨中壓榨,壓榨時,猛打快榨,中途不能退榨。

3:精煉:榨出的油通過精煉,以除去雜志??捎?0%的稀硫酸與油混合,在45頓溫度下靜放一晝夜,使褐色的雜志沉積下來,或者每100千克用酸性白礬土粉2千克,混合拌勻,靜放一晝夜,也可將雜志分離出來,使油色澄清。

2. 山茶油提煉方法

茶油提取工藝,包括以下步驟:

步驟一:首先選取原料,隨后將茶籽進行清洗,清洗完成后進行自然晾干;

步驟二:晾干后進行殼仁分離,并將茶籽仁放置到常溫水的浸泡,持續(xù)30-40min;

步驟三:常溫水浸泡后,再倒入到溫度為70-80℃的水中浸泡,持續(xù)2-3min;

步驟四:將茶籽仁再放入到溫度為3-5℃的低溫水中進行浸泡,持續(xù)3-5min;

步驟五:將所有的茶籽仁撈出后,進行瀝水;

步驟六:隨后將茶籽仁進行烘干處理;

步驟七:將烘干后的茶籽仁倒入鍋中,將鍋內溫度設置為65-70℃,進行持續(xù)翻炒,直至茶籽仁變成微黃;

步驟八:將變色后的茶籽仁進行初次壓榨,并將茶油和茶籽渣分離;

步驟九:將茶籽渣進行二次壓榨,將茶油與初次壓榨的茶油混合;

步驟十:再將茶籽渣進行三次壓榨,并將茶油與初次和二次茶油混合;

步驟十一:將茶油導入到攪拌器內進行攪拌,并將溫度設置為60-65℃,持續(xù)1-2h;

步驟十二:將茶油靜置2-3h,使油水分離,收集油層,完成茶油提取。

3. 山茶油怎樣榨出來的

把曬干的茶籽擔到榨油坊,等待榨油

把茶籽磨成粉

接下來是蒸炒,把生料變成熟料,處于最適宜油分流出的狀態(tài),是壓榨前一道關鍵性的工序。

蒸時不要一次放滿,適時把茶籽粉加到木甑,好后將蒸坯料迅速裝入,趁熱做成茶餅,一定要壓實

將制成的茶餅一個個壓緊,疊放在機器邊上

蒸坯料全部都制成茶餅后,就將茶餅放入壓榨機上

全部弄好了,就可以開機榨油了

不一會兒,茶油從壓榨機里緩緩滲出。茶油經過過濾,流進一個大桶里。這時,一陣陣山茶油的香味飄出來。

經過特制篩網(wǎng)過濾,茶油干凈了許多即可

4. 山茶油怎么提煉精油

  可以,具有保濕、滋潤、烏發(fā)養(yǎng)顏功能,用于護發(fā),可防頭發(fā)斷裂和脫發(fā),浴后擦身,增強皮膚彈性,并治老 年人冬季皮膚瘙癢。  茶籽油又名山茶油,茶梨油(福建俗稱),野山茶油,油茶籽油,茶油樹籽油。 山茶是中國大別山、福建、江西等地特產,果實中可以提取優(yōu)質的山茶油,即茶籽油。 方法一:壓榨。取自油茶樹的種子。茶籽油的制作過程可分為:榨油,過濾。 方法二:亞臨界萃取。亞臨界低溫萃取技術是低水份茶籽去殼,粉碎,扎胚,亞臨界低溫萃取,精煉。

5. 山茶油提取物

菜籽油是稱茶油的俗稱,又名山茶油、山茶籽油,是從山茶科山茶屬植物的普通油茶(Camellia oleifera Abel)成熟種子中提取的純天然高級食用植物油,色澤金黃或淺黃,品質純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。

6. 山茶油精煉

1.將采收后的茶籽進行曝曬,或用小火慢烘,待其殼脫落后,取圓形或扁圓形的茶籽用石碾研碎。因茶籽粉粘性小,要注意磨得越細越好。

2.用蒸籠隔水蒸熟,取熱的碾粒(蒸坯料),趁熱快速踩餅,如果冷了,搞不成餅,降低出油率,甚至不出油。

3.將餅放入土榨中壓榨,壓榨時,猛打快榨,中途不能退榨。

4.精煉:榨出的油經經過精煉,以除去雜質。可用20%的稀硫酸與油混合,在45℃溫度下靜放一晝夜,使褐色的雜物沉積下來?;蛘呙?00千克油用酸性白礬土粉2千克,混合拌勻,靜放一晝夜,也可將雜質分離出來,使油色澄清

7. 山茶油的原料

合成食用油就是用兩種及以上的食用油混合而成的,營養(yǎng)更豐富、全面。目前有

1、營養(yǎng)調和油(或亞油酸調和油),一般是葵花籽油,混合豆油、玉米胚芽油和棉籽油,調整后的亞油酸含量在60%左右,油酸含量在30%左右,軟脂肪含量約為10%。

2、經濟調和油,主要是菜籽油,配以一定比例的豆油,價格相對較低。

3、風味調和油是將香味濃郁的菜籽油、棉籽油、米糠油、花生油按一定比例調配成“淡花生油”,或將前三種油與香油按適當比例調和做“輕香油”。

4、該煎炸調和油是由棉籽油、菜籽油、棕櫚油按一定比例調配而成的一種芥酸低、脂肪酸組成均衡、起酥油性能好、煙點高的煎炸調和油。

5、高端調和油,如山茶油、橄欖油等,主要以山茶油、橄欖油等高端油為主。

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