茶油鴨培訓(xùn)哪里學(xué)(油茶培訓(xùn)學(xué)校)
1. 油茶培訓(xùn)學(xué)校
油茶苗最佳的種植時(shí)間:
根據(jù)各個(gè)地方的氣候不一樣,氣溫、濕度有所差別。油茶可以選擇在冬天或者春天進(jìn)行種植造林,因?yàn)檫@時(shí)溫度適宜,油茶苗的根系處于生根初期,外界對(duì)枝桿、樹(shù)葉的蒸騰相對(duì)也少,對(duì)它的成活非常有利。
通常來(lái)說(shuō),油茶一般是冬、春造林,最好是早春造林,即樹(shù)苗未萌芽前造林。輕基質(zhì)容器苗或者黃土杯苗可適當(dāng)延遲到3-4月份造林,如果未來(lái)得及安排,可以適當(dāng)推遲,但不宜太晚。
造林時(shí)間可以適當(dāng)?shù)姆艑挒槿攵酱悍诌@段時(shí)間,但最晚不能超過(guò)4月份上旬,采用提早的種植方式,不管是從成本還是時(shí)間計(jì)劃上面都比較從容,而且此時(shí)正是生根初期,氣溫適宜,芽苗砧嫁接苗蒸騰較少,成活率高,如果時(shí)間太晚,或者在晚秋種植,最好在樹(shù)苗的根系蘸泥漿后再栽種,也可以適當(dāng)?shù)姆判┥?;另外,油茶苗的根系入土要舒展、根土密接、深淺適當(dāng),但要注意不要出現(xiàn)窩根現(xiàn)象。
栽植前回土填坑時(shí),注意把碎土中的雜物去除,先填里土,再輕輕的往上提苗,然后稍為進(jìn)行壓實(shí),最后把表土填在最外層,有利于油茶苗及早的扎根于土壤之中,在增加樹(shù)苗的抗性方面也十分有利。對(duì)于種植深度,一般略超過(guò)原在苗圃的深度,并舒根栽正,根據(jù)土壤的干濕程度,有條件的可以澆定根水。
油茶樹(shù)的種植方法
1.苗木培育:主要是以芽苗砧嫁接為主,以普通油茶實(shí)生芽苗作砧木,在嫁接前35天至45天浸種后播種,即播于沙床或營(yíng)養(yǎng)土上,深約3cm,覆沙后稍加壓實(shí),沙厚1Ocm左右,沙太薄苗莖早出地面變細(xì)老化,對(duì)嫁接不利。待苗木出沙(土)后2-3片葉時(shí)進(jìn)行嫁接。芽苗砧嫁接一般用劈接法,其程序如下:首先是將沙床中的裸根苗取出洗凈,蓋上濕布放在室內(nèi)操作臺(tái)(桌)上備用。第二步是用刀片(單面刀片)在芽苗上方1-1.5cm處切斷,隨即從砧木正中髓心處劈開(kāi),開(kāi)口1cm左右,胚根保留5-6cm,切除多余部分。第三步套砧,即用口徑略大于砧木直徑的薄鋁片(或牙膏皮)將砧木套住。先將裁成長(zhǎng)約3cm、寬約1cm的薄鋁片做成圓筒(口徑可大可?。?,便于套砧。第四步是削穗,在接穗下端離葉柄1-2cm處的兩側(cè),各削1個(gè)15度、長(zhǎng)約1cm雙斜的楔形,再?gòu)娜~柄上方2-3毫米處截?cái)?,?芽1葉的接穗。置清水中待用。最后把削好的接穗插入砧木切口中,葉柄一側(cè)的皮層要對(duì)齊,將套筒輕輕一提一捏使砧穗緊接。
2.整地:油茶對(duì)造林地要求不嚴(yán),但為了高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),造林地宜選擇土壤深厚(土壤厚度60cm以上,至少要超過(guò)40cm,)、排水良好、肥力較好,濕潤(rùn)、透氣性好、微酸性(pH值范圍:5.5—6.5)的砂質(zhì)壤土、輕粘壤土,(石灰?guī)r山地不能栽植)。但盡量避免在山頂砂粒含量高的不保水的砂性土和排水不良地種植,并且在造林前一年秋、冬季要進(jìn)行整地。
3.造林:植苗造林在冬春進(jìn)行,以春季為好。其要領(lǐng)是:表土入穴,穴土細(xì)碎,有條件的地方定植前在穴中施放一定有機(jī)肥或土雜肥。苗干端正,略微深栽,根系舒展,分層踩緊,使根土密接,上覆松土。一年生苗的栽植深度以油茶苗嫁接口上端1cm為佳。
油茶樹(shù)的管理技術(shù)
1.松土除草:造林當(dāng)年除草松土1次,以后每年松土除草2次,第一次在5-6月間,第二次在8月下旬至9月不同地區(qū)有所不同。三伏天地表熾熱,不宜松土除草。松土深度,一般以3-5cm為宜。造林當(dāng)年宜淺,以后逐年加深;幼樹(shù)兜邊宜淺,向外可逐漸加深;壤土宜淺,粘土宜深。
2.幼林施肥:施足基肥的林地,第一年不要再施肥。施肥一年兩次,冬施遲效肥,如火土灰或其他腐熟有機(jī)肥;春施速效肥,如尿素等。早春優(yōu)于夏秋,每株一年的施肥量不要超過(guò)25克,最好多次施用,每株每次施肥量不超過(guò)10克。方法有撒施和環(huán)狀溝施等。撒施即將肥料均勻地撒布在樹(shù)冠周圍,結(jié)合中耕翻入土中;環(huán)狀溝施,即在樹(shù)冠外沿,挖寬深各20-30cm的圓形或半圓形溝施入。
3.幼樹(shù)整形:油茶幼樹(shù)整形方法分兩步:首先是養(yǎng)干。造林后第1-2年內(nèi),頂芽萌發(fā)的春梢,應(yīng)全部保留,使其迅速形成主干;第二步是定形。主干高60cm在主干四周選留3-4個(gè)強(qiáng)壯主枝,每一主枝上的副主枝數(shù)目,以樹(shù)體大小和二主枝間距離而定。修剪最適時(shí)期是早春。修剪后及時(shí)除萌。幼樹(shù)修枝宜輕不宜重。
4.林地間作:在幼林地間種收獲期短的農(nóng)作物、藥材、綠肥等,以耕代撫,有利油茶生長(zhǎng)并有短期收獲,提高經(jīng)濟(jì)效益。間種作物種類的選擇,均以不與油茶爭(zhēng)光、爭(zhēng)肥、爭(zhēng)水為原則,間作要求留1平方米面積給油茶樹(shù)。油茶林地宜間種花生、豆類等作物和一些綠肥植物,而不能選用高稈、藤本和旱季耗水量大的作物。
5.采收:采收果實(shí)時(shí)正是油茶含苞待放時(shí)期,嚴(yán)禁折枝取果。果實(shí)采回后,堆放時(shí)間不得超過(guò)5-6天,要攤曬,一天中要翻動(dòng)數(shù)次,促進(jìn)果實(shí)開(kāi)裂,將雜物除凈,收籽進(jìn)倉(cāng)待榨。
油茶樹(shù)喜歡溫暖的環(huán)境,不耐寒冷,在種植養(yǎng)護(hù)過(guò)程中還需做好防寒防凍措施。
2. 油茶栽培技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容
田間圃地育成的茶苗,移栽適期應(yīng)選擇茶苗地上部休眠期,移栽成活率較高,或應(yīng)據(jù)氣候特點(diǎn),避免在干旱和嚴(yán)寒時(shí)進(jìn)行。長(zhǎng)江中下游地區(qū)種茶,在秋冬季或早春(11月至次年3月)都可以移栽。移栽時(shí)間早一些,有利于茶苗成活,但有的年份冬旱嚴(yán)重,大面積移栽澆水花工多,所以選在春初進(jìn)行較好,這時(shí)溫度低,雨水多,茶苗移栽方法栽后澆水?dāng)?shù)量和次數(shù)都可減少。茶苗的移栽先要開(kāi)好溝,選擇無(wú)風(fēng)的陰天起苗定植。實(shí)生苗的主根太長(zhǎng),可以剪短一些。扦插苗在取苗前一天要澆濕圃地,以減少茶苗失水和取苗時(shí)傷根。從外地調(diào)運(yùn)茶苗,要注意包裝與通氣,并澆水提高其成活率。茶苗移栽,每叢要用符合規(guī)格、生長(zhǎng)基本一致的茶苗2~3株時(shí)進(jìn)行種植,不符合規(guī)格的茶苗,在苗圃地歸并撫育,待次年后取用。茶根在土中力求舒展,然后覆土踩緊,防止上緊下松,讓泥土與茶根密切結(jié)合。移栽后若連續(xù)晴天,一般隔3~5天澆水一次,每次澆水要澆透,使根部土壤全部濕潤(rùn),在種植最后覆土?xí)r,應(yīng)使茶行兩邊蓋土略高,使種植線形成凹形,這樣有利于再次澆水時(shí),水分集中,不致流失。
茶樹(shù)種植示意圖
3. 油茶培訓(xùn)班
江口米豆腐
江口米豆腐是貴州銅仁著名的風(fēng)味小吃之一,主要原料是梵凈山貢米、稻草灰或桐殼灰。首先將稻草灰或桐殼灰加入適量的水浸泡,使其變成堿水;然后將梵凈山貢米用堿水浸泡數(shù)小時(shí)后磨成漿,打熟芡,捏成個(gè)狀和條狀米豆腐,用大火蒸熟即成。 江口米豆腐嫩黃鮮亮,晶瑩剔透,可切成片、條、塊或制成蝦仁米豆腐,配以江口特制的油辣椒、醋辣椒、佐料,酸香麻辣,滑軟可口,涼吃熱煮均可。
松桃鹵鴨
松桃鹵鴨,亦稱蓼皋鹵鴨,是貴州省銅仁市松桃苗族自治縣的特色美食,以色香味俱全享譽(yù)湘黔渝川四省。松桃鹵鴨取本地優(yōu)秀鴨品種麻鴨的老鴨子作為鹵鴨的基本原料,并以寨英和蓼皋兩鎮(zhèn)的麻鴨為最好,除毛剖腹后用泉水浸泡去腥,配以桂皮、草果、白扣、丁香、肉桂、三耐、葵香、干蔥、花椒、生姜等鹵料,文火鹵制而成。
銅仁社飯
社飯的主要原料為是青蒿、糯米、大米、野蔥和臘肉,青蒿野蔥味馨香,臘肉香味濃郁,米飯油而不膩。據(jù)《銅仁府志》記載,社飯?jiān)从谏缛占漓?,主要流傳于銅仁市,根據(jù)當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗,長(zhǎng)輩逝世后頭3年在清明前要到墳上去祭祀,稱之為“掛社”。銅仁人一般利用星期天,邀集親朋好友到墳上去祭祀,然后吃社飯。后來(lái)由于社飯好吃,就不管有無(wú)“掛社”都做社飯吃社飯的習(xí)俗。
石阡綠豆粉
石阡綠豆粉是貴州具有獨(dú)特風(fēng)味的食品,因最早出自貴州銅仁市的石阡縣而得名,具有清熱解毒、理腸健胃的功效。綠豆粉是以大米和綠豆為原料,加水磨成漿,把漿放在鍋里烙成粉皮,拿菜刀切成絲條狀而成。食用的時(shí)候,將新鮮的綠豆粉放入沸水里煮半分鐘左右撈在碗里,加上肉末軟哨、酸菜、姜粒、蔥花、花椒油等佐料即可。
思南花甜粑
花甜粑是貴州省思南縣人的必備年貨,因其制作工藝獨(dú)特,味道甜美而享譽(yù)四方,是一種集中國(guó)南北年糕文化之大成的藝術(shù)美食,為思南縣代表性美食。花甜粑是以糯米、粘米為主要原料,采用摔、搓、揉、壓等手法,在粑內(nèi)做花,制成橫截面直徑約兩寸左右的長(zhǎng)筒狀粑體后,上籠用猛火蒸至熟透即可。花甜粑有多種吃法,蒸、煮、烤、炸均可。
江口豆腐干
江口豆腐干是貴州省銅仁市江口縣人民的傳統(tǒng)食品之一,經(jīng)過(guò)泡豆、磨漿、過(guò)鹵、晾干等十道工序制成。江口豆腐干吃法多樣,可直接用來(lái)下酒,也可以下鍋油炸或炒食,吃起來(lái)香韌可口,別有風(fēng)味。
思南米豆腐
思南米豆腐是銅仁思南最享譽(yù)盛名的特色美食小吃,是思南飲食文化的杰出代表。按其形狀可分為蝦子型和方塊型兩類,蝦子型米豆腐又稱米蝦,是將煮熟的漿糊趁熱用篩子過(guò)濾到有水的水缸里迅速冷卻成蝦狀米豆腐,吃時(shí)在其上放上切碎的榨菜、酥花生、酥黃豆、鹽菜、蔥花等配菜,再淋上用紅油、姜汁、醬油、麻油、花椒油、醋、蒜水等調(diào)成的汁;方塊型米豆腐用刀劃成若干塊加上調(diào)料和臊子即可。
侗鄉(xiāng)油茶
侗鄉(xiāng)油茶,又名罐罐茶,是玉屏侗族特有的風(fēng)味小吃,制作過(guò)程很復(fù)雜,原料為茶油、茶葉、灰堿粑、炒米、辣椒、以及各種香料,香辣可口。侗鄉(xiāng)油茶的種類很多,按紅白喜事分為生日茶、婚嫁茶、敬老茶、慶賀茶、分憂茶;按食用時(shí)間分,有早上的“早晨茶”、中午的“半日茶”、下午“夜背茶”、和晚上的“夜頭茶”;按原料分為粑粑茶、糯飯茶、米花茶、苦筍茶、黃豆茶、花生茶、包谷茶、肉絲茶、腸子茶等。
沿河糯米包子
沿河糯米包子是銅仁沿河縣地方風(fēng)味小吃,以糯米為主。沿河糯米包子至今經(jīng)久不衰,代代相傳,倍受歡迎,每逢正月十五,糯米包子是沿河土家人必不可少的美食。其獨(dú)特之處是用糯米粉做皮,冰糖、芝麻、花生碎屑、肉哨子,少量柑桔皮細(xì)末為餡,蒸熟后滋味豐滿、甜香鮮酥。吃時(shí)最好用碗盛著吃,以免油餡漏掉。
糖醋芝麻冰涼粉
糖醋芝麻冰涼粉是貴州銅仁地區(qū)特色風(fēng)味小吃,為銅仁傳統(tǒng)夏時(shí)小吃。冰涼粉是流行于西南地區(qū)的特色美食小吃,各地叫法和做法不同,大部分都是加糖加各種果脯,但銅仁的冰涼粉則是加白醋紅糖和芝麻花生碎仁,即糖醋芝麻冰涼粉。其主要原料有涼粉籽、堿水、石灰水、白(紅)糖、香醋、芝麻等,制成后其形如冰塊,具有晶瑩透明,食之滑刷爽口、清香酸甜、透涼沁脾、解熱止渴等特點(diǎn)。
4. 哪里有學(xué)油茶的
答,步驟1:黃豆用熱水泡一晚上,瀝干水備用,大米也頭一天晚上洗好了瀝干,馓子做難做,先用八角花椒鹽加適量水煮10分鐘,然后200克面粉,用熱油把面粉淋濕,我用的我們家的小湯勺計(jì)量,大楷兩勺,淋油后,用手輕輕搓揉面粉,保證面粉能跟油融合在一起。最后用煮過(guò)的水揉面,揉得越久越好吃,揉好后要給面團(tuán)抹上很多油,再蓋上保鮮膜,醒面1小時(shí)左右。
步驟2:趁著醒面的時(shí)間,炸黃豆,中小火經(jīng)常的翻動(dòng),炸至金黃撈出
步驟3:中小火炸
步驟4:用打粉機(jī),將晾干的米打成粉,不要打的太細(xì),我個(gè)人覺(jué)得粗點(diǎn)的米羹更接近小時(shí)候的味道……也可以直接用破壁機(jī)做,但是口感沒(méi)有了……
步驟 5:米羹一定用冷水煮,防止起坨坨
步驟 6:煮的時(shí)候放幾片姜,煮的時(shí)候不能走開(kāi),要不停的攪拌,防止糊鍋。
步驟 7:黃豆和米羹做好后就開(kāi)始做馓子,這個(gè)馓子我是跟山西老農(nóng)學(xué)的,炸出來(lái)真的很好吃,就是拉的時(shí)候,我技術(shù)不過(guò)關(guān),拉斷了。我把拉的方法寫(xiě)出來(lái):面團(tuán)直接從中間弄個(gè)洞,均勻點(diǎn),從那個(gè)洞開(kāi)始一點(diǎn)一點(diǎn)的用雙手來(lái)回搓,面就會(huì)越變?cè)郊?xì)。注意:用力要均勻,不然很容易斷
步驟8:大楷搓成這個(gè)樣子,雙手一起放面里面,來(lái)回轉(zhuǎn)動(dòng),面就會(huì)越拉越細(xì),可惜沒(méi)有人幫我拍照,我也不知道我這樣描述你們明白不。不會(huì)做這個(gè)馓子的,可以直接用水面,蒸熟了再炸
步驟9:炸好的馓子,單吃都很好吃……
步驟10:馓子真的好好吃,就是對(duì)我來(lái)說(shuō)太難做了。
5. 油茶技術(shù)推廣與培訓(xùn)
大家好,我是奎媽,很高興能為你解答:
油茶籽
油茶籽是山茶籽的別名,是油茶樹(shù)的果實(shí)。油茶樹(shù)是我國(guó)主要的木本油料樹(shù),被譽(yù)為“東方樹(shù)”。
主要價(jià)值
山茶籽主要由水分、粗脂肪、淀粉、粗蛋白質(zhì)、茶籽多糖、多酚類物質(zhì)、黃酮類化合物、皂素和粗纖維以及少量的鞣質(zhì)組成,其中茶多酚、山茶苷和角鯊烯是其特征性的生物活性物質(zhì),具有降低膽固醇、抗衰老和預(yù)防腫瘤等功效。
山茶籽油是由山茶科山茶屬植物種子提取而得的不干性油脂,又名茶籽油、茶樹(shù)油或油茶籽油,其脂肪酸的天然配比及成分與橄欖油基本一致,享有“東方橄欖油”美稱。山茶籽油中含有橄欖油所不具有的活性物質(zhì)茶多酚和山茶苷,因而又將山茶油稱為“長(zhǎng)壽油”和“東方神油”。
山茶籽榨制的茶油,是一種優(yōu)質(zhì)食用油,其不飽和脂肪酸含量在90%以上,而且不含芥酸,比其他食用油更耐貯藏,不易酸敗。
山茶籽油中含有豐富的 VE 和茶多酚,可清除自由基,抗衰老,保護(hù)細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu),抑制組胺從肥大細(xì)胞的釋放和減少細(xì)胞因子生成量,抑制炎癥或者減輕炎癥。另有研究表明,山茶籽油在延緩動(dòng)脈粥樣硬化,增加腸胃吸收功能,促進(jìn)內(nèi)分泌腺體激素分泌等方面,都有著顯著的功效。
另山茶籽具有清潔、去除油膩的功效,所以已經(jīng)有山茶籽洗潔粉、洗發(fā)水等產(chǎn)品在廣泛運(yùn)用,因?yàn)閷儆诜腔瘜W(xué)產(chǎn)品,效果好,無(wú)副作用而受到消費(fèi)者喜歡。
嫁接育苗發(fā)如下:
茶果采后,不能曬,放在室內(nèi)通風(fēng)處讓其自然開(kāi)裂,選取大粒種子(粒重2-3克)在室內(nèi)用干凈的干河砂貯藏,到翌年3月取出用濕沙催芽。濕砂先用托布津處理,砂的濕度以用手能捏成團(tuán)、松后散開(kāi)為宜。一層砂、一層種,砂的厚度10厘米左右,4-5天曬水一次,保持一定濕度。待胚芽伸長(zhǎng)到3厘米左右時(shí),即可作芽苗砧進(jìn)行嫁接?! ?/p>
嫁接方法
(1)嫁接工具:切口鋒利的嫁接刀,也可用剃須刀片。另外將廢牙膏皮剪開(kāi)洗凈,剪成2×1.5厘米的長(zhǎng)條形,再?gòu)澇赏矤顐溆?。 ?/p>
(2)嫁接時(shí)間:5月中旬至6月中旬。待砧種幼芽出土即將展葉,接穗進(jìn)入半木質(zhì)化時(shí)嫁接。
(3)削接穗:先剪去接穗1/3-1/2的葉片,將接穗倒拿在左手姆指與中指之間,一面緊貼食指尖上,在距芽的基部0.2厘米處開(kāi)始斜削一刀,斜面成30度,削面長(zhǎng)1.2厘米;再翻轉(zhuǎn)接穗與第一刀對(duì)稱斜削一刀,使接穗成薄楔形。削面一定要平整光滑。最后在芽尖上方0.3厘米處斜切一刀,切斷接穗?! ?/p>
(4)削苗砧:將砧苗去掉泥沙,在子葉柄上部約2厘米處平切斷,通過(guò)橫斷面中心縱向深切一刀,長(zhǎng)約1.5厘米?! ?/p>
(5)嵌接穗:將接穗的薄楔形木質(zhì)部插入苗砧、對(duì)齊,如砧穗粗細(xì)不一時(shí),對(duì)齊一面即可?! ?/p>
(6)綁扎:在嵌接處套上牙膏皮套筒,捏緊即可。
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以上就是我對(duì)于這個(gè)問(wèn)題的一些看法,不知道大家有沒(méi)有更好的方法,歡迎下方評(píng)論區(qū)留言,大家共同學(xué)習(xí),一起進(jìn)步,感謝大家的再次閱讀?。?!
6. 油茶麻花培訓(xùn)
饅頭片片,油茶麻花是煙臺(tái)地區(qū)的特產(chǎn)。煙臺(tái)無(wú)論是農(nóng)村的農(nóng)民,還是城里的職工和居民,早餐都喜歡喝油茶吃麻花。煙臺(tái)人們的主食就是饅頭。吃個(gè)玉米片片是改善生活。
7. 油茶培訓(xùn)學(xué)校有哪些
精準(zhǔn)扶貧政策分為七大塊。一、產(chǎn)業(yè)就業(yè)扶貧。1.短平快產(chǎn)業(yè)。(蔬菜400元/畝,荷花500元/畝,吊瓜300元/畝,養(yǎng)牛600元/頭,羊100元/頭,雞鴨6元/羽等。)2.長(zhǎng)期產(chǎn)業(yè)。(貧困戶人均種植一畝油茶,每畝補(bǔ)助2000元,超出1畝部分,按每畝補(bǔ)助500元。茶葉每畝補(bǔ)貼600元,在荒山發(fā)展中藥材,每畝補(bǔ)助600元。)3.光伏扶貧。在屋頂上發(fā)展分布式光伏電站,可使用25年,每臺(tái)5kvA電站可在銀行全額借款,五年貼息,前三年收入歸貧困戶,第四年起用發(fā)電歸還借款,借款還清后發(fā)電收入歸貧困戶所有。4.扶貧小額信貸。貸款期限按1—5年由貧困戶和銀行自主決定,“免抵押、免擔(dān)?!?,給予貼息支持。5.免費(fèi)培訓(xùn),免費(fèi)職業(yè)介紹。貧困戶免費(fèi)參加就業(yè)部門(mén)組織的創(chuàng)就業(yè)培訓(xùn),中、高等職業(yè)教育補(bǔ)助為3000元/人.年,轉(zhuǎn)移就業(yè)技能培訓(xùn)1000元/人.次。
二、易地扶貧搬遷。貧困戶人口每人補(bǔ)助2萬(wàn)元,拆除舊房屋補(bǔ)助3萬(wàn)元/戶。三,農(nóng)村危舊房改造。四、最低生活保障扶貧。五、教育扶貧。六、健康扶貧。七、生態(tài)保護(hù)扶貧。
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