1. 茶籽油毒性

“雙低”，是指菜油中芥酸含量低、菜餅中硫代葡萄糖甙含量低。

2. 油茶籽油的危害

眾所周知，菜籽油是作為生活必需品，與國(guó)民身體健康息息相關(guān)，對(duì)此國(guó)家也是相當(dāng)重視，并將其劃分為幾個(gè)等級(jí)，那么菜籽油等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)是什么呢?

2004年8月30日，我國(guó)政府頒布了《菜籽油國(guó)家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》。在《標(biāo)準(zhǔn)》中，政府將菜籽油分為四個(gè)等級(jí)。其中一級(jí)最好，四級(jí)最次。一級(jí)二級(jí)菜籽油相對(duì)于三級(jí)四級(jí)菜籽油來(lái)說(shuō)，它的精煉程度更高，油中雜質(zhì)跟有害物質(zhì)脫得更徹底，同時(shí)，它的營(yíng)養(yǎng)成分流失得也更多，大部分人有一個(gè)誤解，認(rèn)為等級(jí)越高越好。其實(shí)不然，不同等級(jí)的菜籽油的成分跟價(jià)值不同，適用的人群也不一樣，如果仔細(xì)觀察，在菜籽油包裝上都是標(biāo)有等級(jí)的，以便于不同人群挑選適合自己的食用油。

菜籽油有食療的作用，國(guó)家制定菜籽油等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)也是方便國(guó)民更好的選擇自己需要的食用油，因此挑選合適自己的菜籽油也是一種技術(shù)活。

3. 茶籽油有味道吃了有毒嗎

1. 越久越好，那是在扯淡。雖然茶油比其他食用油保質(zhì)期會(huì)更長(zhǎng)一些，但最好還是別放太久，放久了還是會(huì)變質(zhì)的。放置久了的茶油會(huì)有一股陳味在里面，沒(méi)有剛榨出來(lái)的清香味道。

所以最好在一年內(nèi)使用掉。

2. 茶油保存，最好使用玻璃、陶瓷等器皿來(lái)保存，避光，常溫放置就可以。

3. 物理壓榨出來(lái)的茶油，聞起來(lái)沒(méi)有花生油、葵瓜子油那么香味濃郁，而且聞起來(lái)可能還會(huì)有一些澀澀的味道，這是正常情況，這是茶油自帶的特殊氣味。未經(jīng)提煉的茶油嘗起來(lái)會(huì)有一些澀味跟苦味，這是因?yàn)槠渲杏幸恍┎枳褖赫r(shí)掉進(jìn)去的雜質(zhì)，這不影響食用。茶油從榨出來(lái)之后，經(jīng)過(guò)幾天自然沉淀（雜質(zhì)沉到底部）之后就可以食用，也可以直接喝，少量喝不會(huì)有油膩感，腸胃會(huì)有舒適感。

傳統(tǒng)山茶油制作過(guò)程可分為：曬干，去殼，烘干，粉碎，蒸，榨油，全過(guò)程均為物理方法，不含任何化學(xué)物質(zhì)添加，因此它是真正的純天然綠色食用油。現(xiàn)在加了一個(gè)離心過(guò)濾的過(guò)程，把雜質(zhì)快速?gòu)挠唾|(zhì)中分離出來(lái)，就不用長(zhǎng)時(shí)間的自然沉淀。

現(xiàn)在很多大公司批量大規(guī)模生產(chǎn)茶油，有不同的提取工藝在里面，各有其優(yōu)點(diǎn)。但要保持山茶油的特殊清香味道，還是要通過(guò)傳統(tǒng)工藝來(lái)制作，才能保持其原汁原味。

4. 推薦做菜試一試山茶油味道：絲瓜湯、鯽魚湯，煮好之后，在起鍋前倒入5、6滴茶油，悶一分鐘，那味道，心曠神怡！ 這個(gè)方法，可以用來(lái)測(cè)試茶油的口感，超贊。

4. 茶籽油渣有毒嗎

枯茶就是茶樹上開花(名叫山茶花,很漂亮的哦),然后就結(jié)茶籽果（這個(gè)茶子果用來(lái)榨油的,就是食用的茶油），有特別的香味,對(duì)人體十分有益。

野生茶油果剝開外殼，里面是黑色的油茶籽（有點(diǎn)象栗子但小很多），經(jīng)過(guò)純物理壓榨取油后所余下的油渣又名茶枯／茶麩／茶粕． 舊時(shí)代沒(méi)有什么護(hù)發(fā)品,女人都是用抹茶油來(lái)護(hù)發(fā)的,而茶枯呢~就是茶籽榨完油后的渣,黑棕色,有塊狀的,圓餅狀的。

5. 油茶籽生吃有毒嗎

這個(gè)問(wèn)題不是絕對(duì)的，是有區(qū)別的，因?yàn)樯c熟不是對(duì)人體健康有關(guān)，而是因人的口味不同和食物的不同。茶籽油簡(jiǎn)稱茶油，它有股特有的香味，其生、熟的味道是有所區(qū)別的。鮮榨的為生茶油，煮熟為熟茶油。就人來(lái)說(shuō)，有些人能習(xí)慣吃生茶油炒菜，而一般人不習(xí)慣生茶油這味道。

按食物來(lái)說(shuō)，也所區(qū)別，要是炒豬肉、牛肉等食物，一般在將近出鍋時(shí)放入少量生茶油，能使其味道更美。

炒其他菜應(yīng)先燒(煮)熟為好。

為了平時(shí)炒菜的方便，可以將1一2斤茶油(或更多一點(diǎn))一次性(用鍋加熱至油面冒煙氣即可)煮熟，散熱(涼)后用容器裝好備用，免得每次炒菜時(shí)因燒(煮)茶油冒得室內(nèi)生油煙。注：鮮榨的菜籽油也可用此辦法(并放兩片生姜)除去生油味。

6. 茶籽油壞處

為什么用茶籽粉洗完頭發(fā)會(huì)很油？

因?yàn)椴柚臼且环N油性的，里面含的油性比較多一點(diǎn)，像這種查證風(fēng)洗頭的一般，適合干性發(fā)質(zhì)或者是頭發(fā)毛燥不順滑的，如果是油性的頭發(fā)，頭發(fā)經(jīng)常出油，就不能使用這種茶之粉嫩洗頭，這樣洗頭發(fā)會(huì)越來(lái)越油

7. 茶籽油有毒嗎

不耐

山茶果山茶油煙點(diǎn)大概200多度，屬于食用油里面的高煙點(diǎn)。如果選擇煙點(diǎn)低的普通食用油，高溫煎炸食物極易產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，生成致癌物質(zhì)，同時(shí)也會(huì)破壞食物本身的營(yíng)養(yǎng)成分。

而山茶果純茶油煙點(diǎn)高，耐熱性強(qiáng)，煎炸食物也相對(duì)安全健康。以上僅供參考！希望能幫助大家，謝謝

8. 油茶籽殼有毒嗎

1、毒魚藤 ，主要對(duì)魚類毒性大。搗爛其根，放水中攪，很快見(jiàn)效。

2、醉魚草 ，用于園林綠化。其花、葉對(duì)魚有毒，不可栽在魚池邊。

3、油茶籽榨油后的渣，用來(lái)毒魚，對(duì)人無(wú)害。

4、曼陀羅花，全草含生物堿，其中果實(shí)和種子毒性較大。對(duì)人、家畜、魚類和鳥類有強(qiáng)烈的毒性。

5、七葉樹的果實(shí)含有毒物質(zhì)，磨粉毒魚。 其它還有野薔薇、皂角樹、山羊根、榼藤子……

9. 陳年茶籽油有毒嗎?

茶籽好用，有一股濃烈的茶香，除螨抑菌效果也很好

這款立白天然茶籽除菌洗衣液能夠99%有效除菌除螨,72小時(shí)長(zhǎng)效抑菌,提高衣服的抵抗力,其中的天然茶籽精華清新祛味。天然的酵素，專利配方，頑固污漬、陳年污漬一洗即凈，低泡沫會(huì)消散，節(jié)水節(jié)能。

10. 山茶籽油有毒嗎

短期內(nèi)可以用山茶油涂抹寶寶的臉。山茶油又稱山茶油、山茶籽油。茶油樹整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程不使用農(nóng)藥、化肥等。

茶油不含芥酸、膽固醇、黃曲霉毒素等對(duì)人體有害的物質(zhì)，其色澤金黃或淡黃色，清澈透明，品質(zhì)純正，味香純正，可以用山茶油給寶寶涂臉，但是長(zhǎng)期使用可能會(huì)產(chǎn)生依賴性，所以不建議長(zhǎng)期使用山茶油。

另外，寶寶的角質(zhì)層比較薄，所以涂抹山茶油的時(shí)候要適量。如果涂抹過(guò)多，可能會(huì)堵塞毛孔，不利于寶寶皮膚的健康。