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連南大霧山茶油(連南瑤山茶油)

來源:www.cisanotes.com   時(shí)間:2023-01-01 16:55   點(diǎn)擊:175   編輯:niming   手機(jī)版

1. 連南瑤山茶油

1、馬壩油粘米。馬壩油粘米是曲江縣傳統(tǒng)的優(yōu)質(zhì)水稻品種,以其米粒細(xì)小、質(zhì)地硬韌、晶瑩透明、油脂量高而著稱,是中國出口大米中的主要品種之一。

馬壩油粘米是曲江縣的名優(yōu)特產(chǎn),曾作為"貢米"。馬壩油粘米香滑軟熟,用砂鍋煲飯香味四溢,飯面泛起油光,故稱之為油粘,因其產(chǎn)地在曲江馬壩而得名“馬壩油粘”。

2、乳源彩石。乳源彩石產(chǎn)于廣東省乳源瑤族自治縣境內(nèi)的瑤山,也有人稱為“乳源瑤山彩石”。此石以色彩豐富、艷麗而逐步聞名于省內(nèi)外。經(jīng)有關(guān)地質(zhì)專家初步分析,乳源彩石是極其稀有的地質(zhì)巖石分類群,它含有硅、鈣、銅、鐵、錫、锍等元素,其硬度為4至7度。

3、南雄板鴨?!澳闲郯屮啞币呀?jīng)有千年的歷史,當(dāng)?shù)匾喾Q這為“曝腌”。它造型美觀、顏色金黃、香氣濃郁、油尾豐滿、皮薄肉嫩、肉紅味鮮、骨脆可嚼。據(jù)清代《南雄州志》記載:“雄鴨,鴨嫩而肥,脆之,漬以茶油,日久鮮紅而味美,廣城甚貴之?!?/p>

4、張溪香芋。樂昌出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)香芋歷史悠久,其中以河南鎮(zhèn)的張溪香芋品質(zhì)最優(yōu)。張溪村位于九瀧十八灘出口的右側(cè),小垌張溪水流淌其中,垌面寬闊平坦,土質(zhì)為稀流沖積沙 壤土,土層深且肥沃,所產(chǎn)香芋個(gè)大肉嫩,內(nèi)有檳榔花紋,煮熟時(shí)松軟如棉,香氣 四溢,令人聞之垂 ,向來為宴請嘉賓喜上名菜。

5、長壩沙田柚。長壩沙田柚,廣東省仁化縣大橋鎮(zhèn)特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。長壩沙田柚品種為“世界四大名柚(沙田柚、文旦柚、坪山柚、暹羅柚)”之一,以果大形美、色澤鮮黃、肉質(zhì)清甜化渣、蜜香味濃郁而馳名。

6、翁源三華李。三華李產(chǎn)于翁源縣三華鄉(xiāng),品種很多,以雞麻李和蜜李風(fēng)味最佳。三華李在芒種、夏至成熟,是城市的淡季水果。它的特點(diǎn)是果大、肉厚、無渣、核小、清甜爽口、有香味。1987年,三華李被評(píng)為廣東省十大優(yōu)稀水果之一 ,每年的6月下旬有"中國翁源三華李節(jié)"。

7、仁化白毛茶。仁化縣是嶺南白毛茶的故鄉(xiāng)。這種綠茶銀毫披露、湯色清淡、口味甘甜,并且具有天然的蘭花香味,仁化白毛茶還有生津解渴、醒腦提神、消食開胃、防治疴嘔吐、預(yù)防齲齒、驅(qū)除口臭、降低血壓等多種功效,常飲可健身益壽。

2. 連南金瑤山茶油

廣西名優(yōu)特產(chǎn):柳城云片糕、牛臘巴、三江油茶、玉林牛巴、羅漢果、容縣沙田柚、荔枝、香蕉、廣西柑橙、沙糖桔、陽朔金桔,融安金桔、木菠蘿、菠蘿、博白桂圓、田東芒果、七香(香豬、香茶油、香米、香芒、香鴨、香蕉、檸檬鴨)、山楂、桂花糕、山葡萄、恭城月柿、黃皮果、灌陽紅棗、扁桃、獼猴桃、白果、八角、茴油、香菇、黑木耳、廣西名茶(如三江早春茶、蒼梧六堡茶等)、甜茶、甘蔗和梅花牌白糖、玉林優(yōu)質(zhì)谷、薏米、東蘭墨米、環(huán)江香梗和靖西香糯、木薯、零粉、荔浦芋、桃榔粉、桂林馬蹄、桂林兩江松花糖、富川臍橙、玉林大蒜、南丹羊角皺椒、橫縣大頭菜、西林烤姜、蜂蜜、信都紅瓜子、苗山冬筍、田林八渡筍、豆豉與黃皮醬、青刀豆罐頭、桂林豆腐乳、桂林三花酒、廣西名酒、廣西動(dòng)物藥酒、蛤蚧、靈香草、金銀花、桂皮、五倍子、靈芝菌、黃精、安息香、白木香、砂仁、田七、茯苓、梧州桑寄生茶、梧州龜苓膏、紅豆與相思豆、正骨水、云香精、桂林桂花、桂油、廣西丁香、蓖麻、山蒼子、恭城篙竹、金茶花、肥牛樹、劍麻、苧麻、油桐、檸檬桉、香樟、棕櫚、木棉花、銀杉與蜆木、油茶、黃麻、松香、大蠔、大蝦、青蟹、石斑魚、北部灣的海珍品、海牛、全州禾花魚、平果沒六魚、巴馬油魚、梧州嘉魚、富川桂花魚、娃娃魚、合浦珍珠、西林三珍、廣馬、中堡黃牛和富川水牛、巴馬香豬、陸川豬、三黃雞、霞煙雞、廣西名猴、果子貍、穿山甲、大瑤山鱷蜥、壯錦、毛南族花竹帽、欽州坭興陶器、合浦沙煲、陸川鐵鍋、陸川烏石醬油與烏石小刀、龍州砧極和菜刀、桂林羽絨及其其制品、環(huán)江涼席、桂林辣椒醬。

3. 連南瑤山茶油價(jià)格

第一個(gè)美食南雄臘鴨,又稱南雄板鴨,是廣東省韶關(guān)市南雄地區(qū)的著名特色小吃。南雄臘鴨選取優(yōu)良麻鴨為主料,配以精鹽、香料、米酒等原料,經(jīng)宰殺、腌制、漂洗、定型、涂酒、晾曬等工序精制而成。可以將做好的板鴨用干稻草儲(chǔ)藏起來,或者懸掛在通風(fēng)涼爽的倉庫中,想吃的時(shí)候就拿出來。烹制方法有清蒸、炒制、煮湯、火鍋等。吃起來香脆可口,味道鮮美。

第二個(gè)美食周陂米餃,是廣東省韶關(guān)市翁源縣周陂鎮(zhèn)的特色風(fēng)味小吃。制作米餃?zhǔn)沁x用優(yōu)質(zhì)冬米浸泡后打成米漿,然后將米漿煮成不稀不沾的粉團(tuán),揉搓至富有彈性,捏取一小團(tuán)制作成餃子皮,包入事先準(zhǔn)備好的餡,放到鍋里蒸熟而成。餡料可根據(jù)個(gè)人口味做,有豬肉、木耳、香菇、蝦肉、冬筍、胡蘿卜、香蔥等。剛蒸出來的米餃晶瑩剔透,食之皮薄餡多,美味可口。

第三個(gè)美食油罩糍,是廣東省韶關(guān)市翁源縣的特色小吃之一。油罩糍是用一個(gè)叫油罩的工具,盛上米漿和配料放入油鍋里煎制而成。配料可以選用蘿卜絲、南瓜絲、芋頭絲、小魚、蔥花等。剛出鍋的油罩糍外焦內(nèi)松,香氣四溢,吃起來別有風(fēng)味。

第四個(gè)美食大塘扣肉,是廣東省韶關(guān)市曲江區(qū)的特色傳統(tǒng)小吃,為當(dāng)?shù)卮筇寥怂鶆?chuàng)。大塘扣肉主要制作原料有五花肉、芋頭、南乳、食鹽、麻油、五香粉、生抽、料酒、味精、糖、油等。這道菜肉中夾著芋頭,吃起來肉中含芋味,芋內(nèi)有肉香,肉香和芋香渾為一體,入口綿軟,甜香適中。

第五個(gè)美食銅勺餅,是廣東省韶關(guān)市的著名特色傳統(tǒng)小吃。銅勺餅以米漿、酸菜、蘿卜、花生仁、黃豆、蝦米、小魚、螺肉等為原料,放入油鍋里炸至金黃色而成。食之香酥可口,是佐酒佳品。

4. 江永瑤山油茶在哪里

  瑤族習(xí)俗很有民族特點(diǎn),瑤族男女服裝主要用青、藍(lán)土布制作。男子喜著對襟無領(lǐng)的短衫,下著長褲或過膝短褲。婦女喜著無領(lǐng)大襟上衣,下著長褲、短裙或百褶裙。瑤族婦女的頭飾式樣繁多,風(fēng)格別致。少女、未婚或已婚婦女從頭飾上就可以區(qū)別?,幾寰用竦闹魇骋杂衩?、大米、紅薯等為主。日常菜肴有黃豆、辣椒和家禽家畜等。瑤族住房有竹舍、木屋、茅房和小部分泥墻瓦屋?,幾逡话悴慌c外族通婚,招贅習(xí)俗較為普遍。男女青年婚前戀愛較為自由,利用節(jié)日、集會(huì)和農(nóng)閑串村走寨的機(jī)會(huì),通過唱歌形式,尋找配偶,雙方合意,即互相贈(zèng)送信物,“各自配合,不由父母”;也有需征求父母同意,請媒說合,方可結(jié)婚的?,幾宓膯试嵋虻貐^(qū)和支系不同而異。如“勉支”大都行土葬?!安寂А边^去興巖葬,現(xiàn)行土葬等。瑤族的節(jié)日較多,有大節(jié)日、小節(jié)日之分。大節(jié)日有盤王節(jié)、春節(jié)、達(dá)努節(jié)、中元節(jié)、社王節(jié)、清明節(jié)等,小節(jié)日幾乎每月都有?,幾宓淖诮绦叛霰容^復(fù)雜,有些地區(qū)原始的自然崇拜、祖先崇拜或圖騰崇拜占有一定地位;有些地區(qū)則主要信奉巫教和道教。道教對瑤族影響很大,凡屬喪葬一套祭祀儀式,基本上按道教法旨進(jìn)行,只是其中摻雜了一些民族原始宗教的內(nèi)容。  瑤族風(fēng)俗習(xí)慣很有民族特點(diǎn),但因各支系的居住地區(qū)不同而產(chǎn)生服飾、飲食、居住的差別。近代瑤族服飾式樣多姿多彩。男子上衣有左大襟和對襟兩種。褲子長短不一,以藍(lán)黑色家機(jī)布為主?! ∧系ぐ籽潿幠凶涌瞻咨珶艋\褲,長至膝蓋,故稱之為"白褲瑤"。婦女服飾各地不一,有的穿長衫長褲,有的穿短衣百褶裙。頭纏黑色或白的繡花巾,束腰帶,上衣、裙、褲、頭巾、腰帶均繡彩色花紋。飾耳環(huán)、手鐲、銀牌?! 〈蟋幧讲枭浆帇D女愛戴一斤多重的弧形銀板。靈川、融水的瑤族婦女戴一種高聳支架,上覆布巾,下垂彩色纓絡(luò)的帽子,顯得高雅獨(dú)特。  瑤族主要從事農(nóng)業(yè),少數(shù)從事林業(yè)。食物以大米、玉米、紅薯為主,喝酒吸煙比較普遍。桂北瑤族盛行"打油茶",大瑤山盤旋喜歡腌制"鳥酢"、"獸肉酢",有的瑤族腌制熏干的豬肉和牛肉。這些都是具有獨(dú)特風(fēng)味的食品?! ‖幾鍖ψ嫦群茏鹁?,習(xí)慣在進(jìn)餐之前先念祖先幾輩姓名,表示祖先先嘗后子孫才能受用。尤其對豐盛的餐食更是如此。每逢節(jié)日必備豬肉、雞、鴨和酒等祭拜祖先,吃飯座次也有講究:老人和尊貴的客人須坐上座。遇有客人,要以酒肉熱情款待,有些地方要把雞冠獻(xiàn)給客人。瑤族在向客人敬酒時(shí),一般都由少女舉杯齊眉,以表示對客人的尊敬;也有的以德高望重的老人為客人敬酒,被視為大禮?! ≡谶_(dá)山瑤中,喜用油茶敬客,遇有客至,都習(xí)慣敬三大碗。名為"一碗疏、二碗親、三碗見真心"?,幾謇先艘蚕矚g飲茶,故茶水也是待客飲料??畲腿藭r(shí),雞、肉、鹽一排排地放在碗里,無論主客,必須依次夾吃,不得紊亂??腿撕屠先嗣砍酝暌煌腼埗加蓩D女代為裝飯?! ←}在瑤族食俗中有特殊的地位,瑤區(qū)不產(chǎn)鹽,但又不能缺少鹽。鹽在瑤族中是請道公、至親的大禮,俗叫"鹽信"。凡接到"鹽信"者,無論有多重要的事都得丟開,按時(shí)赴約?! 〕绨荼P王的瑤族過去普遍禁食狗肉;崇拜"密洛沱"的瑤族過去則禁食母豬肉和老鷹肉。湘西南辰溪縣的瑤族農(nóng)歷七月五日前禁食黃瓜。絕大部分瑤族禁食貓肉和蛇肉。有的地方產(chǎn)婦生產(chǎn)后頭幾天禁食豬油?! ≡S多瑤族男女青年都借"耍歌堂"機(jī)會(huì)進(jìn)行擇選意中人,一旦男女情投意合,雙方的家長就可通過媒人去說親,并以豬肉和酒為禮品。舉行婚禮時(shí),都要大擺筵席,按傳統(tǒng)習(xí)慣,婚宴上必須要請寨老參加,新郎新娘飲交杯酒。

5. 大瑤山油茶

 瑤族風(fēng)俗習(xí)慣  瑤族服飾豐富多采,不同地區(qū)和支系也有所不同。男女服裝主要用深青、藍(lán)土布制作,男子喜著對襟無領(lǐng)的短衫,下著長褲或過膝短褲,一般束腰帶,南丹縣“白褲瑤”男子則喜歡著長及膝蓋的繡邊白褲;婦女一般著無領(lǐng)大襟上衣,以帶束腰,下著長褲、短裙或百褶裙,也有的著后長前短的過膝長農(nóng),在顯眼處繡以彩色花邊,現(xiàn)年輕人平時(shí)多著漢裝,只在慶典時(shí)換上民族裝。婦女頭飾式樣繁多,風(fēng)格別致,常戴耳環(huán)、手鐲、銀牌等銀飾,乘上彩色絲帶,大瑤山部分婦女頭上戴的弧形大銀釵,重量達(dá)1斤左右,從瑤族婦女的頭飾就可區(qū)分少女、未婚婦女、已婚婦女及屬于哪個(gè)瑤族支系。  飲食:瑤族飲食以大米、玉米、紅薯、芋頭為主,部分地區(qū)盛行“打油茶”,大瑤山瑤族喜歡腌制“鳥酢”、“獸肉酢”,并作為待客上品,有的則腌制熏豬肉、熏牛肉等風(fēng)味獨(dú)特的食品?! 【幼。含幾遄》繛橹衲静牧?,一般一棟三間,長方形,也有的建成干欄式樓房,多依山建造,聚族而居?! 』樗祝含幾逦椿榍嗄昴信畱賽圯^為自由,利用節(jié)日慶典、集會(huì)和農(nóng)閑走村竄寨,通過對歌或其他途徑建立感情,互贈(zèng)信物,自主婚姻;也有的須經(jīng)父母同意,請媒說合,方可成婚?,幾逭行霈F(xiàn)象較為普遍,一般不與族外通婚,隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展,與外界交往逐漸密切,族外婚也開始增多。  喪葬:農(nóng)村瑤族喪葬以土葬為主,有部分地區(qū)和支系實(shí)行火葬、崖葬、掛葬?! 〗桑簨D女生產(chǎn)滿月前不喜歡外人來訪;婚嫁日期不能選在父母的忌日;男女對歌時(shí)不能坐在同一張凳子;在婦女面前不能說粗口;堂屋內(nèi)不許吐痰;男人忌諱坐在碗櫥前面。輩男女以兄弟姐妹相稱,忌諱“姐夫”、“妹夫”等稱呼  瑤族人民豐富多采的生活習(xí)俗,是瑤族文化的重要組成部分,是瑤族人民居住條件、生活環(huán)境、歷史遭遇、衛(wèi)生條件、生活方式、生產(chǎn)發(fā)展水平、宗教信仰和審美情趣的反映,是瑤族人民共同生活及其思想行為的準(zhǔn)則和規(guī)范?! 【蛹伊?xí)俗  大山區(qū)瑤族住房多為“茅寮”,四壁用小木條扎成,俗稱“千個(gè)柱頭下地”。上蓋杉皮或茅草。有少量木板房,多為一棟三間,名曰“三間堂”。正屋兩側(cè)多用杉條另辟兩間,俗名“披杉”。東間堆放雜物或作畜圈、廁所;西間作伙房、洗澡間。瑤族習(xí)慣洗熱水澡,不論寒暑,每日一次。另有一種“吊樓”式木板房,一半在平地上,另一半依山勢坡度用樹木支架起來,上面居人,下面放東西,俗稱“瑤家吊腳樓”?,F(xiàn)在,“茅寮”式房屋逐漸減少?! ∏鹆甑貐^(qū)的瑤族,住房多磚木結(jié)構(gòu),上蓋青瓦、二層窗戶形式的“三間堂”樓房。樓上雖有窗戶,較矮,不住人,用作儲(chǔ)存室。中堂開大門,兩側(cè)有側(cè)門?! ∩a(chǎn)習(xí)俗  進(jìn)入大山區(qū)的瑤族,當(dāng)時(shí)因地廣人稀,實(shí)行插標(biāo)占地,刀耕火種,“種了這山種那山”。后隨著人口增多,封建統(tǒng)治勢力逐漸向大山區(qū)深入,瑤民的土地逐漸被侵占,為了生計(jì),被迫借土耕種。借土的條件:“種樹還山”。即瑤民在借種的土地上,播種作物時(shí),要為“山主”種上林木;在護(hù)理作物時(shí),要結(jié)合護(hù)理林木,待林木成長,土地不能再種作物時(shí),才把土地和林木交還“山主”,再到別處借土耕種。造林,習(xí)慣“插條”和林糧間作?! 〖Z食作物以玉米、紅薯、旱禾、小米、喬麥、山芋為主,間種油桐、棕片、茶葉、藥材等,肥料就是利用新伐地土壤中的腐殖質(zhì)和燒墾的草木灰。生產(chǎn)工具主要是鋤頭鐮刀、斧頭,輔以竹木工具。運(yùn)輸主要靠人力背、挑。背簍是瑤民最習(xí)慣用的運(yùn)載工具。勞動(dòng)形式,以戶為單位,男女同勞動(dòng),需要請幫工時(shí),被請的人不管自己的事多忙,都得去幫助。墾植大片山場,則采取按戶或按勞動(dòng)力入股,秋后按股分紅的方式進(jìn)行集體勞動(dòng)?! 〈颢C是大山區(qū)瑤族人民的生產(chǎn)內(nèi)容之一。主要是打野豬,只要發(fā)現(xiàn)野豬危害作物,就集體進(jìn)行圍獵,直至捕獲或趕走為止。圍獵時(shí)1~2人帶獵犬覓蹤,其余人守卡。捕獲野獸的分配既使是背著的小孩,也可分得一份。個(gè)人捕獵,主要是放套繩和裝弩?! 』閼倭?xí)俗  婚前交友歷來,瑤家青年男女,交友戀愛,比較自由。在生產(chǎn)勞動(dòng),趕圩作客,節(jié)日聚會(huì)中,多以歌聲為媒介,表達(dá)愛戀之情。一經(jīng)雙方同意,即可互相往來,父母不加干涉。這種行為,男方稱為“交客姑”,女方稱為“帶后生”。到正式結(jié)婚時(shí),如新郎不是初交之友,男友則必須備一籃子禮物(糖食及梳妝用品),送給女友,名曰“拿籃子”。女方備一包袱,內(nèi)裝云頭鞋、帶子等,作為回贈(zèng),叫做“丟包袱”。  在大山區(qū),盤、趙兩姓可同姓通婚,其它各姓一般為異姓通婚。但瑤漢一般不許通婚,民國時(shí)期,稍有松動(dòng)。解放后,民族交往日多,團(tuán)結(jié)融洽,通婚之禁,基本放開。  婚姻形式主要是“贅婿”(即招郎),瑤語叫“糾千”。男到女家落戶,通常要寫“贅書”,內(nèi)容為贅后男子的義務(wù)和權(quán)利、子女承祀、財(cái)產(chǎn)繼承等條款。入贅者一般要改名換姓,按女家排輩,也有少數(shù)夫妻換姓的。贅婿還有另外兩種形式,一種叫“兩邊走”,男方仍用原來姓名,夫妻共同照顧雙方父母,所生子女,第一個(gè)隨母姓,第二個(gè)承父姓,以此類推;另一種叫“明招暗討”,這種婚姻多因女方父母年老,弟妹年小,家里無勞力,一旦上述條件改變,男則攜婦歸家,所生子女隨父姓。女嫁男家的,主要在平地瑤中,妻保持原姓,子女隨父姓?! 〗Y(jié)婚儀式男到女家入贅的,婚事由女家操辦,新郎由一群未婚青年陪送步行,女家鼓樂半路相迎,晚間舉行拜堂儀式,并遍接親友(有的不請自來),“坐歌堂”通宵達(dá)旦。女到男家的,出嫁前,女家“坐歌堂”,出嫁日,新娘由父兄或娘舅背負(fù)出門,然后,本村姑娘陪送打傘步行到男家,舉行拜堂儀式,接受親友祝賀?! ‰x婚與再嫁(贅)嶺東高山瑤,婦女地位較高,婚后雙方共同勞動(dòng),如感情不合,任何一方都可提出離婚。一般請村寨老人“喝茶”,提出離婚原因,經(jīng)調(diào)解無效,就“判”離婚。夫妻拿一節(jié)竹筒到山上,一刀劈為兩半,各執(zhí)一半,相背而行,就此分手。入贅男子,如違反“贅書”條約,女即可“休夫”,財(cái)產(chǎn)全部歸女方。寡婦再嫁不受限制,但嚴(yán)禁兄終弟繼、姐去妹繼的婚姻結(jié)合。解放后,瑤族人民按“婚姻法”規(guī)定辦理手續(xù)?! 】藜薰媚锍黾耷埃榻又劣H好友及村中姐妹,來家聚會(huì),連續(xù)兩晚,頭晚茶點(diǎn)相待,夜晚設(shè)酒宴。宴后齊集堂屋,唱“女歌”、道私情或笑語逗樂,“坐歌堂”。新娘則按輩份依次向親友“哭嫁”,親友贈(zèng)送“紅包”?! 〈蛐吕苫楹笕眨吕苫亻T到岳家,女方村中婦女,相約而至,爭打新郎,以示今后不可虐待新婦。有的村寨,則是婚后第一個(gè)春節(jié),新郎到岳家拜年,村中青年男女,敲鑼打鼓(有時(shí)還要耍龍舞獅),向新郎祝賀,新郎則回贈(zèng)“紅包”,這也叫打新郎。后來逐漸演變成全村婦女小孩索取“喜彩”錢,否則,便不罷休,有時(shí)弄得新郎大為尷尬?! 试崃?xí)俗  瑤族都實(shí)行土葬,老人垂危時(shí),便為之梳頭、淋浴、穿壽衣,親屬守侯“送終”。死后移置廳堂(男左女右),全家舉哀,子女前往親友報(bào)哀,擇吉安葬。停柩一般三天,請師公做“道場”。家貧者則一碗水為之“開路”。死者若是師公,則要請同等水平的師公念咒,將尸體用紅布捆在坐凳樓梯上,法事完后才入棺?! 〕鰵洉r(shí),師公只引送到門口,由孝男或孝女,手持火把或菜刀引路上山。高山瑤不講究什么“風(fēng)水”寶地,只要在離住房不遠(yuǎn)的山腳,選上一地,即行安葬?! ‖F(xiàn)在,瑤族已經(jīng)實(shí)行殯葬改革,喪葬辦法開始試行火葬。

6. 金瑤山茶油

連南瑤山茶油、清遠(yuǎn)麻雞、英德紅茶、清新冰糖桔、連山大米、東陂臘味、連南無核檸檬、西牛麻竹筍、連州星子紅蔥、洞冠梨。其中連南瑤山茶油色味清甘甜,無苦澀味,還具有消炎、祛毒、除斑積、解驚風(fēng)、治療高血脂等醫(yī)藥價(jià)值。

連山沙田柚,連山與廣西相連,所產(chǎn)沙田柚果大、仁小、多汁、爽口、有蜜味,榮獲全國沙田柚比賽金杯獎(jiǎng),是天然水果罐頭,送禮佳品。

連山梅洞肉姜,產(chǎn)于連山永豐鎮(zhèn),其個(gè)大肉厚,色澤金黃,種植面積較大,產(chǎn)銷兩旺,前廣東省省長朱森林欣然題詞“生姜之鄉(xiāng)”,更使連山肉姜名聲大振。

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