友豐山茶油(豐城山茶油)
1. 豐城山茶油
硒海油脂是江西省硒海油脂有限公司生產(chǎn)是品牌。
江西硒海油脂成立日期2013-05-15,主要經(jīng)營(yíng)加工食品飲料、糧油加工、食用油加工、農(nóng)副產(chǎn)品加工。硒海油脂是一家糧油加工服務(wù)商,在富硒野生山茶油,黃金稻米油及保健油深加工等方面取得了一批研發(fā)成果,公司自有的“硒?!逼放葡盗惺秤糜瞳@得了市場(chǎng)的廣泛認(rèn)同。
2. 江西豐城茶油產(chǎn)地
中國(guó)的油茶之鄉(xiāng)有很多,由中國(guó)經(jīng)濟(jì)林協(xié)會(huì)評(píng)定的中國(guó)油茶之鄉(xiāng),主要有福建省福安市,湖南常寧,江西豐城市,湖南攸縣,廣東興寧市、平遠(yuǎn)縣,湖北麻城市、興遠(yuǎn)縣,湖南祁陽(yáng)市,湖南邵陽(yáng)縣,湖南常德鼎城區(qū)等。油茶是福安的特色產(chǎn)業(yè),種植歷史悠久,至今已有200多年。其種植面積、產(chǎn)量,在全省乃至全國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)中均占有舉足輕重的地位
3. 江西豐城油茶
江西作為茶油的核心產(chǎn)地,擁有高氏純茶油、綠海茶油、潤(rùn)心茶油等知名品牌。江西省政府這些年來(lái)動(dòng)員高氏集團(tuán)等一批大型茶油生產(chǎn)企業(yè),在土壤、氣候、環(huán)境最適合油茶樹生長(zhǎng)的北緯30°附近的鄱陽(yáng)湖綠洲一帶,種植了油茶林幾十萬(wàn)畝,其中單高氏純茶油的油茶種植基地就達(dá)15萬(wàn)畝。
4. 豐城市羅山茶葉
第一步:處理茶湯。
花生浸泡去皮后,放入鍋內(nèi)炒熟放涼待用。
白芝麻炒熟待用,山茶粉適量,新鮮薄荷適量,薄荷可以多一點(diǎn),擂出來(lái)更香。
然后就把所有材料放入擂缽。擂吧,全部擂碎。如果沒(méi)有條件,這一步就交給攪拌機(jī)就行了,需要攪的碎碎的。
與此同時(shí)燒一鍋開水,水滾后沖入,攪勻,放少許鹽就行了。茶湯完成。
第二步:處理配菜。
選擇長(zhǎng)豆角,韭菜,翹頭,通菜,九層塔,青菜,黃豆,蘿卜干。青菜的品種是可以增減的,但我覺(jué)得翹頭和蘿卜干要有,否則就沒(méi)有那個(gè)味道和感覺(jué)了。
所有的配菜洗凈切碎炒熟,分裝到盤中即可。
第三步:吃擂茶。
1、所有配菜上桌,再放上炒花生,熟芝麻,炒米。
2、碗內(nèi)依次添加各種配菜,再把茶湯澆上即可。太香了,實(shí)在是太好吃了。
5. 豐城山茶油廠
6~8年,油茶進(jìn)入盛產(chǎn)期。在正常栽培情況下,油茶實(shí)生樹一般4-6年開花結(jié)果,6-8年后逐漸進(jìn)入盛果期。一般盛果期平均畝產(chǎn)油茶果600-1500千克,優(yōu)良新品種畝產(chǎn)茶果2500千克以上。
油茶是我國(guó)南方特有的食用油木本油料植物,與油橄欖、油棕、椰子并稱為世界四大木本油料植物,與烏桕、油桐和核桃并稱為我國(guó)四大木本油料植物。
油茶在我國(guó)栽培已有2300多年歷史我國(guó)現(xiàn)有油茶面積約400萬(wàn)公頃,年產(chǎn)茶籽80萬(wàn)噸,產(chǎn)油20多萬(wàn)噸。涉及長(zhǎng)江流域及以南的18個(gè)?。▍^(qū))。湖南適應(yīng)油茶栽培的面積4500多萬(wàn)畝,現(xiàn)有面積約2000萬(wàn)畝,計(jì)劃到2020年發(fā)展到2500萬(wàn)畝。
6. 永豐山茶油
永豐茶油目前每斤55元。
今年是茶油豐收年,得益于風(fēng)調(diào)雨順,產(chǎn)量低的年份賣到每斤60元或更貴些。
永豐縣,隸屬江西省吉安市,位于江西省中部,以山地、丘陵為主,地處中亞熱帶,季風(fēng)氣候顯著,四季變化分明,非常適合茶樹生長(zhǎng),而且品質(zhì)優(yōu)良。
永豐茶油色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。各項(xiàng)性能居贛南茶油、德興紅花茶油、三清山山茶油、上饒山茶油、袁州茶油,江西6大茶油之首。