1. 油茶節(jié)活動

瑤族三月三，又稱為”干巴節(jié)”，是集體漁獵的節(jié)日，并將捕獲的野物魚類按戶分配，共享收獲的歡樂，后云集于廣場，唱歌跳舞，歡度佳節(jié)。

相傳在很久以前，野獸經(jīng)常出入瑤族村寨傷人、損壞莊稼，為了保衛(wèi)家園，寨子的民族英雄盤古率勇士上山守獵、捕殺猛獸，盤古不幸被羚羊用角頂破服部而當場死亡，那天正是農(nóng)歷的三月初三，為了記念民族英雄盤古，瑤族人民把每年的三月初三日定位記念盤古的日子，取名為“三月三”又名“干巴節(jié)”即每年的“三月三”之前，瑤族男人都提前一個星期到老林守獵、捕殺野獸、下河撈魚摸蝦，并且烤成干巴帶回家里。

婦女們上山采摘小靛葉等天然染料，煮水后染成紅、黃、藍、紫四種顏色的糯米飯用于敬獻盤古，年復一年，一直傳到今天。過去“三月三”，瑤族人民放下手中的農(nóng)活集體休息一天，以祭奠盤古，即婦女們休息做針線活、男人們讀經(jīng)書、喝酒、娛樂、姑娘和小伙子們卻相約到寨子邊的荒山上、縱林里對歌、談情說愛、玩耍。

2. 油茶文化節(jié)

苗族民間的傳統(tǒng)節(jié)日較多，按時序分，有苗年、龍船節(jié)、四月八、吃新節(jié)、蘆笙節(jié)、花山節(jié)、趕秋節(jié)、踩鼓節(jié)、祭尤節(jié)等，其中以過苗年最為隆重。還有吃油茶、吃山泥鰍、吃青菜、婚喪等風俗。

苗族，是一個古老的民族，散布在世界各地，主要分布于中國的黔、湘、鄂、川、滇、桂、瓊等省區(qū)，以及東南亞的老撾、越南、泰國等和地區(qū)。苗族的宗教信仰主要是自然崇拜和祖先崇拜。苗族有自己的語言，苗語屬漢藏語系苗瑤語族苗語支，分湘西、黔東和川黔滇三大方言。由于苗族與漢族長期交往，有一部分苗族兼通漢語并用漢文。苗族民間的傳統(tǒng)節(jié)日較多，一歲分十二個月，每月都有一個以上的節(jié)慶日。

過苗年最為隆重。苗年相當于漢族的春節(jié)，一般在秋后舉行。節(jié)日早晨，人們將做好的美味佳肴擺在火塘邊的灶上祭祖，在牛鼻子上抹酒以示對其辛苦勞作一年的酬謝。盛裝的青年男女跳起踩堂舞。除了歷史性的節(jié)日外，絕大多數(shù)在秋收之后或春耕大忙之前的農(nóng)閑季節(jié)舉行。但由于自然因素、社會和宗族差異的影響，苗族傳統(tǒng)節(jié)日具有明顯的地域性，表現(xiàn)出不同的特性。

苗族過年，食品也多種多樣，有米飯、糯米粑、肉(酸肉)、魚(酸魚)等，還有一種特殊的食品叫“辣椒骨”，它味香而辣，可增進食欲，驅風御寒，防治感冒，是苗家常備的食品，也是待客的佳品。

3. 油茶節(jié)活動介紹詞

包粽子、制香囊、洗龍水、逛夜市……端午節(jié)假期期間，我市推出端午民俗、親子狂歡、文化休閑等主題的30多項豐富多彩的文化旅游活動和優(yōu)惠措施，讓市民游客更直觀地體驗傳統(tǒng)文化精粹。

掛艾吃粽，感受傳統(tǒng)民俗

6月25日，青秀山風景區(qū)舉辦端午節(jié)科普活動——“謝謝你，鼻子”，開展聞香識植物、古風香囊制作活動。同時，在景區(qū)微信公眾號推出年卡（500元普通年卡、1000元帶車年卡）限時特惠搶購活動，年卡買一送一（送同款）。

6月25日—27日，在南寧園博園舉辦2020園博端午民俗科普節(jié)，開展體驗制作乞巧糕、粽子、螺螄粉、糍粑、瑤鄉(xiāng)油茶、黑米煎粽以及民俗互動表演等活動，通過吃、玩、學、看等，與美景、萌寵一起趣玩民俗。

6月25日—27日，興寧區(qū)文化館、136莊園、南寧市龍獅文化運動協(xié)會在三塘136莊園舉辦2020年136莊園“非遺傳承，鄉(xiāng)村振興”端午非遺文化節(jié)，推出38元/人體驗優(yōu)惠活動，包括香囊制作、醒獅DIY、畫龍舟等民俗手工活動，觀賞龍獅表演、套圈等游園活動，體驗趣味劃龍舟民俗活動，品嘗壯鄉(xiāng)龍舟飯。

親子狂歡，共享歡樂活動

6月25日—27日，南寧昆侖關旅游風景區(qū)舉辦少年強則國強——勞動實踐活動、抗戰(zhàn)主題實踐活動、民俗香包香囊展示和香包制作體驗、古裝實景穿越等主題活動。

6月27日，南寧市動物園舉辦大熊貓生日派對，現(xiàn)場有文藝節(jié)目表演、品嘗大熊貓生日蛋糕、大熊貓科普知識問答、熊貓窩窩頭制作體驗等活動。

南寧海底世界舉辦“粽”情一“夏”活動，在館內可以看到海洋里的龍寶寶：海鰻和花園鰻；在館外的免費游戲體驗區(qū)，開展紙杯龍玩偶的親子DIY、“端午飄香，釣香粽子”游戲等活動。

6月20日—28日，融晟極地海洋世界舉辦“父愛深似?！に亩宋缬巍被顒?，推出“父親節(jié)+端午節(jié)現(xiàn)場購票限量送甜筒，雙節(jié)門票一大一小99元，兩大兩小160元（兒童身高（1.1米）”優(yōu)惠。

端午節(jié)期間，蘆仙山景區(qū)舉辦2020“廣西人游廣西”全域旅游——叢林穿梭越野活動，推出128元參加駕馭全地形越野車叢林穿梭8公里和218元參加駕馭全地形越野車叢林穿梭20公里優(yōu)惠活動。

南寧花花大世界舉辦2020百萬【荷花旅游季】天空幻境活動，活動期間，不限量門票免費送，參加粽子手工課，體驗浪漫唯美的天空之境，觀賞美麗荷花。

登山戲水，假日清涼消暑

端午節(jié)小長假，到龍門水都景區(qū)自駕觀光游船游龍門賞美景，推出68元1大1小親子自駕游船套票特惠。

端午節(jié)期間，到馬山水錦順莊大峽谷體驗玻璃橋+戲水賞游季，一站式打卡7D懸空玻璃吊橋、玻璃滑道、高空滑索、星空泡泡屋、步步驚心橋、驚險峽谷等網(wǎng)紅項目。目前推出發(fā)微信朋友圈領取景區(qū)和玻璃橋門票優(yōu)惠活動。

6月25日—27日，嘉和城溫泉谷舉辦嘉和城溫泉谷歡樂潑水節(jié)，開展歡樂潑水節(jié)、泡泡浴等活動。同時在25日當天推出99元半溫泉門票年卡優(yōu)惠。

6月25日，九曲灣水上樂園舉行端午節(jié)·九曲灣水上經(jīng)典傳承中國民族音樂會，并推出39元1大1小親子套票和69元2大2小親子套票搶購活動。

6月25日—27日，南寧鳳凰谷景區(qū)為游客準備了有趣的端午節(jié)“洗龍水”親子活動，孩子們可在水槍水戰(zhàn)及嬉水游玩中感受端午節(jié)習俗。此外，還可以體驗跳竹竿舞、穿木板鞋、拋繡球、騎竹馬、滾鐵環(huán)、跳皮筋等民俗體育活動。

4. 油茶節(jié)活動作文

吃，從早餐的味蕾打開開始。會理最受游客待見的特色早餐有雞火絲餌塊、熨斗粑、油茶、稀豆粉。

雪白的餌塊絲在一只精致的銅火鍋中用滾水一過，公雞肉用手細細撕成細絲，上好的精瘦火腿肉也切細絲，再燙幾片碧綠的蔬菜，有紅有白，漂漂亮亮的堆尖一碗。雞火絲餌塊有火腿香、雞肉鮮、骨髓濃，入口十分舒爽。

熨斗耙這種食物必須得趁熱吃才香，米漿發(fā)酵的酸甜配合著雞蛋滑膩的口感，咬開后是滿口的松軟與香糯，配合淡淡的焦糊味，讓你渾身充盈著熱量，足以抵御清晨的寒意。

稀豆粉和油茶是也是會理傳統(tǒng)的吃食，比較清淡的口味特別適合老年人和兒童。

油茶和稀豆粉用小火慢熬好，金黃如脂的米漿盛滿瓷碗，抓上一把香酥的馓子，再舀上幾小勺花椒油、芝麻油、姜汁，尖尖一大碗呈面前，用匙子輕輕攪勻，酥軟濃稠，舌尖略帶一絲椒麻味。

這些特色早餐在古城的老街上到處都有，越是不起眼的越是正宗好吃，味道各異，深受當?shù)厥忻窈陀慰偷那嗖A。

來會理一定要吃一頓羊肉。

會理羊肉的餐館特多，一天早、中、晚都有羊肉賣，早晨的羊肉米粉，中午的炒羊肝、炒羊肉，晚上的羊肉湯鍋都吸引不少食客。有的從西昌、攀枝花甚至更遠的地方趕來會理就是為了吃頓羊肉，可見確實不是浪得虛名。

古城老街上或2、3公里外的城郊都有羊肉飄香的館子。隨便找上一家，帶皮的羊肉和羊雜各稱1斤放進湯鍋，各自按喜好打好蘸水，羊肉是煮好的，鍋中湯一開就可以嗨整了。

5. 元宵節(jié)油茶

1、湯圓

　　元宵節(jié)，南方人吃湯圓，主要祈求全家團團圓圓。做湯圓所用的糯米性平、味甘、補虛調血、健脾開胃、益氣止瀉，有暖中、生津和潤燥的功能。再者各類湯圓常規(guī)餡主要以果料和干果為主，包括芝麻、核桃、花生，再加上植物油，營養(yǎng)價值就“更上層樓”。水煮湯圓是最簡單的做法，其實也是最健康的吃法。

　　2、元宵

　　元宵節(jié)，北方人要吃元宵。說到元宵，不少人以為湯圓就是元宵。其實元宵和湯圓盡管在原料、外形上差別不大，實際是兩種東西。最本質的區(qū)別在于制作工藝上。做湯圓相對簡單，一般是先將糯米粉用水調和成皮，然后將餡“包”好即成。而元宵在制作上要繁瑣得多：首先需將面和好，把凝固的餡切成小塊，過一遍水后，再扔進盛滿糯米面的笸籮內滾，一邊滾一邊灑水，直到餡料沾滿糯米面滾成圓球方才大功告成。

　　3、油茶

　　元宵節(jié)夜晚的吃食，平地曰“十五扁，十六圓”，一天吃餃子，一天吃元宵;山區(qū)則是“十五打油茶，十六捏扁食”。正是所謂的“十里不同俗”。打茶是用筷子攪著茶面下鍋做油茶也曰面茶。

　　4、粘糕

　　粘糕又名年糕。元宵節(jié)除元宵、面條外，還有吃粘糕的。唐代名醫(yī)孫思邈的《備急千金要方·食治》載牶“自梁米，昧甘、微寒、無毒、除熱、益氣?！碧拼?，元代也有元宵節(jié)食糕的記載。

元宵節(jié)

　　5、面燈

　　說起元宵節(jié)的習俗，大家一般都會想到吃湯圓、賞花燈、猜燈謎，然而還有一種習俗是從漢朝就流傳下來的，那就是正月十五點豆面燈。元宵節(jié)的燈光是吉祥之光，能驅妖辟邪祛病，因此正月十五捏豆面燈就是老百姓祈求新一年闔家幸福，家業(yè)興旺。

　　6、豆面團

　　昆明人喜歡吃豆面團，做法跟元宵差不多，是將豆炒熟后磨面，團成丸子后用水煮熟即可，口感不錯。

　　7、糟羹

　　臺州一帶每年正月十四看過花燈之后食糟羹。糟羹用肉絲、冬筍絲、香菇、木耳、鮮蜻、豆干、油泡、川豆板、菠菜等炒熟，再加入少許米粉，煮成帶咸味的糊狀食品。正月十五喝的糟羹為甜的，用番薯粉或藕粉配上蓮子、甜棗、桂圓等做成。

　　8、饅頭、麥餅

　　浙江浦江一帶在元宵節(jié)有吃饅頭、麥餅的習俗。據(jù)說原因是饅頭為發(fā)面，麥餅為圓形，取“發(fā)子發(fā)孫大團圓”之意。湖南省常德上元各家以椒為湯，加入韭菜儆果諸物款待客人，稱為“時湯”。

　　9、面條

　　江北地區(qū)民間流傳有“上燈元宵，落燈面，吃了以后望明年”的民諺，當?shù)厝嗽谡率逋砩弦悦鏃l，聽起來與元宵不相關，但也有祈求吉利之意。《儀徽歲時記》載：“(正月)十八落燈，人家啖面，俗謂‘上燈圓子落燈面’，各家自為宴志慶?！甭錈魰r吃面條寓意喜慶綿綿不斷之意。

面條

　　10、元宵茶

　　在陜西等地有吃元宵茶的風俗，就是在熱湯面中放進各種菜和水果，很像古時的“元宵粥”。此茶增加了纖維素、礦物質及維生素的攝取，且不像普通元宵那么油膩，對于由于節(jié)日多食動物性食品而呈現(xiàn)的酸性體質有中和作用，也使元宵的營養(yǎng)更為全面。

　　11、生菜

　　廣東人過元宵節(jié)時喜歡“偷”摘生菜，拌以糕餅煮食，據(jù)說這種食品代表吉祥。廣東人的性格平和實在，對節(jié)慶也最圖一個好意頭，平時最常用于新店開業(yè)等節(jié)慶場合的生菜，也是元宵節(jié)必備的節(jié)慶用品。經(jīng)常成為南方飯桌上常見蔬菜的生菜，名字就和“生財”諧音，因此也被看做是象征富貴吉祥的喜慶之物。

　　12、油錘

　　元宵節(jié)的應節(jié)食品，在南北朝時澆上肉汁的米粥或豆粥。但這項食品主要用來祭祀，還談不上是節(jié)日食品。到了唐朝鄭望之的《膳夫錄》才記載了：“汴中節(jié)食，上元油錘?！庇湾N的制法，據(jù)《太平廣記》引《盧氏雜說》中一則《尚食令》的記載，類似后代的炸元宵。也有人美其名為“油畫明珠”。

　　13、棗糕

　　豫西一帶的人過元宵節(jié)喜歡吃棗糕，帶有吉祥如意的寓意。棗糕原是清朝宮廷御用糕點，其味香遠，入口絲甜，含有維生素C、蛋白質、鈣、鐵、維生素等營養(yǎng)成分，既能補脾和胃、益氣生津;還有保護肝臟、增加肌力、養(yǎng)顏防衰之功效。

　　14、餃子

　　正月十五到了，北方有吃餃子的習慣，河南人有“十五扁、十六圓”的元宵節(jié)習俗、傳統(tǒng)，所以正月十五應該吃餃子。餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有“好吃不過餃子”的俗語。

餃子

　　元宵節(jié)吃湯圓的原因

　　正月十五吃元宵，是全國各地的共同風俗。專家介紹稱湯圓也稱“湯團”或“圓子”“團子”，南方人還稱為“水圓”“浮圓子”。每到正月十五，幾乎家家戶戶都要吃元宵。

　　民俗專家表示，煮湯圓時，因為它開鍋之后漂在水上，煞是好看，讓人聯(lián)想到一輪明月掛在云空。天上明月，碗里湯圓，家家戶戶團團圓圓，象征著團圓吉利。因此，吃湯圓表達的是人們喜愛闔家團圓的美意。調查同時也顯示中國人對傳統(tǒng)節(jié)日的傳承和熱愛，也是對中國文化的一種熱愛。吃元宵要吃出不一樣的味道。

　　另外，湯圓的名稱與“團圓”字音相近，取團圓之意，象征全家人團團圓圓，和睦幸福，人們也以此懷念離別的親人，寄托了對未來生活的美好愿望。

6. 油茶節(jié)活動主題

重陽節(jié)

南瓜節(jié)，是毛南族的節(jié)日，時在農(nóng)歷九月九日，即重陽節(jié)這天。重陽節(jié)，毛南族叫“九月重陽”，這個節(jié)日，家中有老人的給老人添糧補壽，因節(jié)日設在農(nóng)歷九月九日這一天，用南瓜拌小米煮著吃，謂之“南瓜節(jié)”。

重陽節(jié)，毛南族叫“九月重陽”，這個節(jié)日，家中有老人的給老人添糧補壽，南瓜節(jié)也有重陽這一天，用南瓜拌小米煮著吃，謂之“南瓜節(jié)”。

　　毛南族的“南瓜節(jié)”，時在農(nóng)歷九月九日，即重陽節(jié)這天。各家把收獲到家的形狀各異，桔黃色的大南瓜擺滿樓板，逐一挑選。年輕人走門串戶，到各家評選“南瓜王”。不僅要看外觀，而且要憑經(jīng)驗透過表面看到瓜籽。待到眾人意見基本一致，由一身強力壯者用砍刀劈開“南瓜王”，主人掏出瓜瓤，把飽滿的籽留作來年的種子。然后把瓜切成塊，放進小米粥鍋里，文火煨燉，煮得爛熟，先盛一碗供在香火堂前敬奉“南瓜王”，爾后眾人共餐同享。

　　“南瓜節(jié)”是廣西壯族自治區(qū)二江程陽一帶侗族的節(jié)日，每年農(nóng)歷八月十五日舉行。肖瓜節(jié)的主要槽動是由兒童們打南瓜仗。節(jié)日前夕，以村奈為單位，由男女兒童自由參加組成南瓜隊和油茶隊。南瓜隊第一個任務就是偷南瓜，為打南瓜仗作準備。

　　偷瓜活動在晚上進行，他們來到菜地里，看到南瓜，見雙摘一，見四摘二。摘下一個瓜，要在那里插一朵花，以示通知主人瓜已被偷主人發(fā)現(xiàn)南爪被盜，也毫不在意。人們都認南瓜節(jié)偷瓜不算偷。南瓜隊備足了南瓜，又忙著準備彩旗紙花，然后去找煮茶對象，負責煮茶的稱為油茶，隊，由女孩子組成。

　　他們的任務是準備煮茶用的佐料。負責給參加節(jié)日活動的南瓜隊煮菜八月十四日南瓜隊挑選四個最大最圓頂最平的南瓜，按由大到小的順序串在一根竹竿上。瓜上播著許多彩色的小旗和小花，竹竿頂上要插一朵大紅花。

　　節(jié)日這夭，南瓜隊抬著串好的南瓜來到煮茶對象的寨子。村寨其余老小都趕來觀賞，爭相去摸南爪，以摸到南瓜為最吉利。南瓜隊到了目的地，將瓜上插的花取下送給煮茶的妹子。晚上明月當空時，人們吃煮南瓜，喝妹子們煮的油茶，兒童們開始投入打南瓜仗的戰(zhàn)斗。男女兵分兩陣，互相追趕，嬉笑打鬧，通宵達旦。

7. 油茶節(jié)活動油茶餅造型

茶籽餅（茶粕）是野山茶油果實榨油后剩下的渣

這個渣中 含有12－18%的茶皂素。茶皂素是一種溶血性毒素，能使魚的紅細胞溶化，故能殺死野雜魚類、泥鰍、螺螄、河蚌、蛙卵、蝌蚪和一部分水生昆蟲。

茶粕廣泛應用于魚塘清塘、和稻田及高檔草坪殺蟲，蚯蚓、地老虎、和其它害蟲。茶粕作為一種綠色藥物，它能自行分解，無毒性殘存，對人體無影響，使用安全。二是不殺死水草，對水草還有促長效果。三是對蝦、蟹幼體無副作用，在繁育蝦苗和培育幼蟹的出塘率。

有些東西的毒性是相對的，只對某一些東西有毒，對某些東西無毒?；蛘叩投?。