一、公益林調(diào)整山場公示種植油茶的原因

公益林調(diào)整山場公示種植油茶的原因是油茶產(chǎn)業(yè)是保障中國油料供給的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)、潛力產(chǎn)業(yè)。廣西壯族自治區(qū)林業(yè)局召開調(diào)整部分公益林保障油茶生產(chǎn)用地工作視頻會議，強調(diào)要加快推進部分公益林調(diào)整，做好油茶生產(chǎn)用地保障工作。會議強調(diào)，種植油茶不與糧爭地，油茶產(chǎn)業(yè)是保障中國油料供給的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)、潛力產(chǎn)業(yè)，廣西是油茶種植傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)，具有較大的發(fā)展?jié)摿?，要充分做好油茶生產(chǎn)用地保障工作，充分認(rèn)識公益林調(diào)整對完成未來三年油茶生產(chǎn)任務(wù)的重要意義，公益林調(diào)整面積潛力是未來三年油茶生產(chǎn)任務(wù)分配的一個重要考慮因素，直接影響未來三年油茶生產(chǎn)任務(wù)完成情況。

二、湖南哪里盛產(chǎn)茶油?

湖南茶油產(chǎn)區(qū)有邵陽、衡陽、常德、懷化。主要集中在衡陽市。

截至2017年底，衡陽市油茶面積已發(fā)展到378萬畝，2017年衡陽市茶油產(chǎn)量4萬噸。2018年衡陽市完成油茶新造14萬畝，老油茶林低改墾復(fù)17萬畝，油茶體量、產(chǎn)量、質(zhì)量三量提升，油茶面積發(fā)展到392萬畝，年產(chǎn)油茶5萬噸，一產(chǎn)產(chǎn)值達到62億元，產(chǎn)量和產(chǎn)值分別較去年增長34%和25%，一、二、三產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達155億元。

茶油，是油茶籽油俗稱，是從油茶成熟種子中提取的純天然高級食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。是我國特有的一種優(yōu)質(zhì)食用油料植物。油茶與茶葉為同屬不同種，它們所結(jié)的種子榨出的植物油是完全不同的，前者稱為油茶籽油，后者稱為茶葉籽油。

全球油茶籽油產(chǎn)量的90%以上來自我國。早在公元前100多年，我國就開始栽種油茶，至今已有2000多年歷史。它生長在我國南方亞熱帶濕潤氣候地區(qū)的天然無污染的高山及丘陵地帶，10多個省都能種植，主要產(chǎn)區(qū)在我國的湖南、江西、廣西、重慶等省、市（區(qū)），全國現(xiàn)有栽培面積約4500萬畝，年產(chǎn)油茶籽100萬噸，產(chǎn)油茶籽油27萬噸。茶油是我國提倡推廣的純天然木本食用植物油。

山茶油提煉于野生木本油科植物果實中，是世界四大木本植物油之一。我國茶油的食療雙重功能實際上優(yōu)于橄欖油，除了兩種油脂的脂肪酸組成及油脂特性、營養(yǎng)成分相似外，茶油還含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質(zhì)茶多酚和山茶甙（即茶皂甙，或稱茶皂素）。

茶油原汁的高貴品質(zhì)，又符合人們崇尚自然、提高生活質(zhì)量的要求，為當(dāng)今食用油中的精品。

茶油具有良好的穩(wěn)定性，保質(zhì)期長，煙點高耐高溫，良好的抗氧化性能，易于消化吸收。

油茶與油棕、油橄欖和椰子并稱為世界四大木本食用油樹種，也是我國特有的優(yōu)良鄉(xiāng)土樹種。上個世紀(jì)80年代，我國油茶栽培面積曾達6000多萬畝，主產(chǎn)區(qū)茶油產(chǎn)量占到食用油的一半以上。然而，由于長期以來缺少優(yōu)良新品種、經(jīng)營管理不善、初次投入較高，以及認(rèn)識不足、缺乏政策扶持等原因，我國油茶產(chǎn)業(yè)一直沒有發(fā)展起來。

我國食用油消費主要是豆油、菜籽油等油品，高檔保健食用油消費比例很低。大力發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)，提供品質(zhì)優(yōu)良的茶油供應(yīng)市場，有助于改善國民食用油消費結(jié)構(gòu)，提高國民身體素質(zhì)。

油茶四季常綠，根系發(fā)達，耐干旱瘠薄，抗低溫凍害，防火效果好，適生范圍廣，可以充分利用邊際性土地來發(fā)展，既能促進農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展，又能綠化荒山、保持水土，促進生態(tài)脆弱區(qū)的植被恢復(fù)，顯著改善農(nóng)村生態(tài)面貌和人居環(huán)境，是經(jīng)濟效益、生態(tài)效益和社會效益俱佳的優(yōu)良樹種，符合現(xiàn)代林業(yè)發(fā)展的方向和要求。值得關(guān)注的是，特大雨雪冰凍災(zāi)害中，油茶表現(xiàn)出損失較小、抗性較強的突出特點。因此，結(jié)合林業(yè)災(zāi)后恢復(fù)重建大力發(fā)展油茶，可以有效改善林種樹種結(jié)構(gòu)，增強林業(yè)抵御自然災(zāi)害的能力。特別是退耕還林工程，受雨雪冰凍災(zāi)害損毀面積較大，補植補造任務(wù)繁重，正好可以利用這個機會進行樹種更換，更多地發(fā)展一些油茶，有利于退耕還林成果的長期穩(wěn)固。

我國茶油主產(chǎn)區(qū)為:湖南、江西、廣西、浙江。全世界有95%以上的油茶產(chǎn)自中國,中國有近一半的油茶產(chǎn)自湖南,湖南油茶種植面積最大的地級市是衡陽,其中衡陽耒陽是中國油茶種植面積最大的縣級市,是中國油茶發(fā)源地。

三、中國最好的油茶基地在哪里

中國目前油茶市場供不應(yīng)求，市場空間很大。

進入21世紀(jì)以來，隨著人們對油茶認(rèn)識的提高，油茶科研工作的深入和新成果的全面推廣，我國油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展較快，基地建設(shè)逐步擴大，油茶產(chǎn)品深加工方法不斷改進。中央和地方政府對油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展予以充分重視，出臺多項優(yōu)惠、扶持政策，極大地調(diào)動了各方發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)的積極性。中國油茶產(chǎn)業(yè)迎來發(fā)展新契機，進入快速發(fā)展階段。

隨著我國食用油市場供需矛盾的加劇，油茶產(chǎn)品市場逐漸升溫，特別是油茶無性系品種高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)特性逐步為社會所認(rèn)識，各油茶主產(chǎn)區(qū)陸續(xù)建立了一批高產(chǎn)無性系（品種）采穗圃基地。我國油茶良種選育進展順利，國內(nèi)14個油茶主產(chǎn)省（區(qū)、市）良種苗木生產(chǎn)能力從2008年的5000萬株提高到2011年的5億株，增加了近10倍。油茶加工業(yè)已形成一定規(guī)模，具備一定基礎(chǔ)。油茶副產(chǎn)品綜合開發(fā)利用技術(shù)進一步成熟，油茶籽利用程度接近100%，資源利用水平較高。

通過良種和豐產(chǎn)栽培技術(shù)應(yīng)用，使油茶高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，可大幅提高茶油在食用油供給中的比例，緩解我國日益緊張的食用油供給矛盾，保障國家食用油安全。發(fā)展油茶具有不與糧爭地的顯著特點，從而大大緩解國家耕地資源短缺的壓力。與此同時，加快油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，能夠促進農(nóng)民增收就業(yè)，優(yōu)化食用油消費結(jié)構(gòu)，實現(xiàn)林業(yè)又好又快發(fā)展。

由國家發(fā)改委、財政部、國家林業(yè)局聯(lián)合出臺的《全國油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2009-2020年）》提出，到2020年，全國茶油產(chǎn)量將達到250多萬噸，按銷售價格4萬元/噸計算，年產(chǎn)值達1000億元；再加上副產(chǎn)品，種植油茶年總產(chǎn)值可超過1120億元。

湖南省帝富萊原生態(tài)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社