邵陽鮮榨茶油視頻(邵陽縣油茶)
1. 邵陽縣油茶
邵陽縣為湖南省邵陽市下轄縣,位于湖南省中南部偏西,是全國油茶基地示范縣,被冠名“中國茶油之都”和“中國油茶之鄉(xiāng)”。邵陽縣生產(chǎn)茶油有2500多年的悠久歷史。2008年其茶油產(chǎn)量突破5000噸。經(jīng)中國食品工業(yè)協(xié)會實地考察后,經(jīng)過專家論證,最終批準命名湖南省邵陽縣為“中國茶油之都”。全縣油茶林種植面積68.4萬畝,產(chǎn)值達到22.5億元,有湘南“天然油庫”之美譽。
2. 邵陽縣油茶產(chǎn)業(yè)
1.臘味合蒸
臘味合蒸是湖南地方傳統(tǒng)名菜,屬湘菜系。是以臘豬肉、臘雞、臘魚、雞湯和調(diào)料,下鍋清蒸而成。做法簡單,其臘香濃重、咸甜適口、柔韌不膩,有開胃祛寒、消食等功效。湖南地區(qū)地勢較低,氣候溫暖潮濕。新鮮的肉類食品不宜儲存,但經(jīng)煙熏后的臘肉卻能防腐耐貯。漸漸的,百姓也養(yǎng)成喜吃臘肉的飲食習慣。早在漢代時,湖南先民就用臘肉制作佳肴。到清代,此類菜肴已很出名,“臘味合蒸”就是許多臘味菜肴中的一種。
2.夫夷膰
夫夷膰在邵陽又有“面子肉”的別名,代表吉祥、富貴、鴻運到。在物資匱乏的年代,“吃豬肉”不僅是一種奢侈至極的享受,更是一戶人家雄厚財力的證明。出門做客被款待,是客人的面子;設(shè)宴擺席能讓賓客盡興,是主人的面子。在邵陽縣,就有這么一道菜,承擔起了“漲面子”的責任。自邵陽金竹酒店主廚記事起,夫夷膰就是本地農(nóng)家辦酒席、過年過節(jié)一定會吃的“大菜”。紅彤彤、油乎乎 的渾厚豬肉皮蓋了滿滿一碗,豬皮底下是元寶一般被瘦肉撐得鼓鼓囊囊的茶油豆腐,看起來富貴又講究。一份夫夷膰要用掉兩三斤肉,遇到闊綽的主家擺酒,直接上“酒席頂配”,即8人一桌的酒席上10份 夫夷月番,8份隨客帶走,2份桌上現(xiàn)吃。這樣,擺一場酒席要用掉好幾百斤肉,賓客吃得盡興,主人面上有光,因此,夫夷膰在 邵陽又有“面子肉”的別名,代表吉祥、富貴、鴻運到。
3. 邵陽縣油茶面積
出,湖南茶油產(chǎn)區(qū)有邵陽、衡陽、常德、懷化,主要集中在衡陽市和郴州市。衡陽市郴州市探索形成油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展“一二三”模式,促進油茶產(chǎn)業(yè)穩(wěn)健發(fā)展,其在脫貧攻堅、鄉(xiāng)村振興和農(nóng)民增收致富等方面發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。
4. 邵陽縣油茶之都是哪里命名
茶麩,也稱茶枯、茶籽餅,茶麩茶粕的別名。系茶籽榨油后剩下的渣料,油渣籽榨油后的副產(chǎn)品。茶麩含有機物82%,氮1.37%,磷0.17%,鉀1.13%。茶粕中含12%—18%的茶皂素。茶麩主要分布在福建福安、湖南、江西、廣東、湖北、廣西、福建等省,其中湖南、江西的油茶種植最廣。由中國經(jīng)濟林協(xié)會評定的中國油茶之鄉(xiāng),主要有湖南常寧,江西豐城市,湖南攸縣,浙江常山縣,廣東興寧市、平遠縣,湖北麻城市、興遠縣,湖南祁陽市,湖南邵陽縣,湖南常德市鼎城區(qū)等。
5. 邵陽縣油茶產(chǎn)業(yè)園
有43262開頭的身份證,是湖南省邵陽市
邵陽縣為湖南省邵陽市下轄縣。邵陽縣位于湖南省中南部偏西,東鄰邵東縣、祁東縣,南連東安縣、新寧縣,西接武岡市、隆回縣,北抵新邵縣和邵陽市區(qū)。
土地面積2001.01平方公里。根據(jù)第七次人口普查數(shù)據(jù),截至2020年11月1日零時,邵陽縣常住人口為752125人。
邵陽縣農(nóng)產(chǎn)品主要有水稻、辣椒、柑桔、茶油、花生、百合、黃花、生豬、烤煙等;礦藏主要有無煙煤、大理石、石膏石、重晶石、鐵、錳、銻及油頁巖。
2020年,邵陽縣全年實現(xiàn)生產(chǎn)總值1806104萬元。
6. 邵陽縣油茶基地簡介
中國的油茶之鄉(xiāng)有很多,由中國經(jīng)濟林協(xié)會評定的中國油茶之鄉(xiāng),主要有福建省福安市,湖南常寧,江西豐城市,湖南攸縣,廣東興寧市、平遠縣,湖北麻城市、興遠縣,湖南祁陽市,湖南邵陽縣,湖南常德鼎城區(qū)等。油茶是福安的特色產(chǎn)業(yè),種植歷史悠久,至今已有200多年。其種植面積、產(chǎn)量,在全省乃至全國油茶產(chǎn)業(yè)中均占有舉足輕重的地位
7. 邵陽縣油茶博覽園
油茶樹本來就是中國的呀!中國是世界上山茶科植物分布最廣的國家,是世界上最大的茶油生產(chǎn)基地,除此之外只有東南亞、日 本等國有極少量的分布。
茶油的中心產(chǎn)地則分布在我國的西南及湘、贛南部,其栽培歷史有2300年以上,是我國特有的油料樹種,中國是茶油的原產(chǎn)地。
茶油是我國特有的傳統(tǒng)食用植物油,其生產(chǎn)和發(fā)展的歷史源遠流長。據(jù)公元前三世紀的《山海經(jīng)》緒書記載:“員木,南方油食也”。這里所說的“員木”即茶油,可見我國民間當時就開始取茶油果榨油以供食用
8. 邵陽縣油茶之鄉(xiāng)
查看排名發(fā)現(xiàn),2020年產(chǎn)油大縣前四名均是常德地區(qū),分別為桃源縣,漢壽縣、澧縣、鼎城區(qū)。桃源縣去年也是產(chǎn)油大縣第一名,據(jù)桃源統(tǒng)計信息,2019年桃源縣油料播種面積77萬畝,居湖南省各區(qū)縣第一名,其中菜籽油播種面積74萬畝。油料產(chǎn)量113萬噸,其中菜籽油產(chǎn)量106萬噸。
據(jù)2018年數(shù)據(jù),桃源縣、澧縣、鼎城區(qū)、漢壽縣油料作物播種面積湖南前四名。
油茶是多年生喬木或灌木,產(chǎn)量相較于油菜較穩(wěn)定,世界油茶看中國、中國油茶看衡陽,全球95%的油茶都來自湖南,其中又以衡陽最高。油茶大縣一共15個縣上榜,5個就來自衡陽地區(qū),3個來自株洲。
2020年油茶產(chǎn)量第一縣位于邵陽縣,邵陽縣連續(xù)多年第一,2019年邵陽縣油茶林總面積78萬畝,油茶籽產(chǎn)量8萬噸,湖南各區(qū)縣第一。
9. 邵陽縣油茶辦主任是誰
湖南省2020年產(chǎn)油大縣項目評審工作順利完成。桃源縣等38個縣(市、區(qū))被確定為綜合油料大縣,邵陽縣等15個縣(市、區(qū))入圍茶油大縣,省財政將按排名分檔次予以資金支持。
今年的產(chǎn)油大縣評審工作分為綜合油料大縣和茶油大縣,綜合油料大縣采取核心指標、規(guī)劃和方案審查相結(jié)合的方式,茶油大縣在此基礎(chǔ)上還增加了現(xiàn)場答辯環(huán)節(jié)。入圍的縣(市、區(qū))將獲財政資金支持,省財政將在下一年度對產(chǎn)油大縣項目獎勵資金使用進行績效評價,績效評價結(jié)果將作為2021年產(chǎn)油大縣評審的重要依據(jù)。
產(chǎn)油大縣獎勵資金是財政部為調(diào)動地方政府發(fā)展油料產(chǎn)業(yè)積極性設(shè)立的一般性轉(zhuǎn)移支付資金。今年,中央新增湖南產(chǎn)油大縣獎勵資金2.1億元,省財政將新增資金全部用于支持茶油大縣建設(shè),并設(shè)置詳細的績效目標申報表,確保投資可落實、項目可落地,資金有效益。
湖南財政一直高度重視油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,據(jù)不完全統(tǒng)計,2017-2019年湖南確定的產(chǎn)油大縣(茶油大縣)累計安排中央及地方財政資金16.45億元用于茶油產(chǎn)業(yè)發(fā)展,帶動社會投資134億元。
附名單:
一、綜合油料大縣名單依次為(38個):
桃源縣、漢壽縣、澧縣、鼎城區(qū)、邵陽縣、華容縣、安鄉(xiāng)縣、耒陽市、衡陽縣、祁陽縣、臨澧縣、沅江市、南縣、邵東市、茶陵縣、慈利縣、瀏陽市、安仁縣、衡南縣、永興縣、洞口縣、醴陵市、安化縣、石門縣、祁東縣、衡東縣、溆浦縣、道縣、攸縣、平江縣、津市市、岳陽縣、桃江縣、辰溪縣、江華縣、桂陽縣、淥口區(qū)、零陵區(qū)。
二、茶油大縣名單依次為(15個):
邵陽縣、耒陽市、瀏陽市、祁陽縣、衡東縣、醴陵市、衡南縣、道縣、永興縣、攸縣、淥口區(qū)、桃源縣、衡陽縣、平江縣、常寧市。
10. 邵陽縣油茶價格
湖南邵陽經(jīng)開區(qū)
主導(dǎo)產(chǎn)業(yè):裝備制造(工程機械)、特色輕工(智能家居家電)
特色產(chǎn)業(yè):新材料(新型顯示功能材料)
湖南邵東經(jīng)開區(qū)
主導(dǎo)產(chǎn)業(yè):特色輕工(五金、打火機、箱包制衣)、裝備制造(智能制造)
特色產(chǎn)業(yè):生物醫(yī)藥(中醫(yī)藥加工)
湖南新邵經(jīng)開區(qū)
主導(dǎo)產(chǎn)業(yè):再生資源循環(huán)利用、機械制造
特色產(chǎn)業(yè):特種紙業(yè)
湖南洞口經(jīng)開區(qū)
主導(dǎo)產(chǎn)業(yè):特色農(nóng)產(chǎn)品加工、輕工紡織(服裝制鞋、體育用品)
特色產(chǎn)業(yè):新材料(建材)
湖南武岡經(jīng)開區(qū)
主導(dǎo)產(chǎn)業(yè):食品加工、新型建材
特色產(chǎn)業(yè):電子機械智能制造
隆回高新區(qū)
主導(dǎo)產(chǎn)業(yè):富硒農(nóng)產(chǎn)品(食品、中醫(yī)藥加工)、輕工紡織(鞋業(yè)箱包加工)
特色產(chǎn)業(yè):輕工智能制造
大祥工業(yè)集中區(qū)
主導(dǎo)產(chǎn)業(yè):新型建材、電力能源
特色產(chǎn)業(yè):農(nóng)副產(chǎn)品深加工
邵陽縣高新區(qū)
主導(dǎo)產(chǎn)業(yè):特色輕工(紡織、塑膠)、電子信息
特色產(chǎn)業(yè):電子信息 特色農(nóng)產(chǎn)品(油茶加工