山茶油可以放多久?
2年
山茶油保質(zhì)期是2年。山茶油適宜儲(chǔ)藏在陰涼干燥避光處,最佳溫度10-25℃。低溫下會(huì)有乳白色絮狀結(jié)晶物,這是正?,F(xiàn)象,不影響食用,外界溫度高自然會(huì)消失(注:精煉山茶油經(jīng)過(guò)冷凍處理不會(huì)有此現(xiàn)象)。 由于山茶油有大量的抗氧化物,因此在常溫下的保質(zhì)期可長(zhǎng)達(dá)兩年,比一般食用油長(zhǎng)得多。
山茶油(又名野山茶油,茶籽油,油茶籽油)取自山茶屬山茶科油茶樹的種籽。山茶油的制作過(guò)程可分為:去殼,曬干,粉碎,蒸,榨油,過(guò)濾。茶油中不含芥酸,膽固醇。經(jīng)測(cè)試:茶油中不飽和脂肪酸高達(dá)90%以上,油酸達(dá)到80~83%,亞油酸達(dá)到7~13%,尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。
油是我們生活中常見的食用油,因其有潤(rùn)肺,解毒,消腫,止痛,美容的功效所以備受大家喜喜。
茶油放的時(shí)間是不是越久越好主要依據(jù)茶油的種類來(lái)看。
如果是食用茶油,越新鮮越好,如果過(guò)期的茶油,可以用來(lái)護(hù)膚,老茶油的越久就會(huì)越好,老茶油酸價(jià)增高,呈弱酸性,而人體皮膚是弱酸性的,酸堿環(huán)境一致,就更于吸收利用了。
茶油放久了會(huì)不會(huì)過(guò)期
茶油的保質(zhì)期國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)是18個(gè)月,可見超過(guò)了這個(gè)時(shí)間就已經(jīng)過(guò)期。
所以說(shuō)茶油放久了肯定過(guò)了保質(zhì)期,而過(guò)期的茶油不僅沒(méi)茶油的香味,而且吃起來(lái)很結(jié)口,有麻酸味感。不過(guò)我們可以將其當(dāng)藥使用,不僅能淡化痘疤,還可以去除紅腫等功效。