茶油做什么菜最好(茶油煮什么菜好吃)
1. 茶油煮什么菜好吃
茶籽油放入鍋加熱、(不太高溫度),就放菜加熱炒熟。
2. 茶油煮什么菜好吃又健康
牛蹄子 (1個)
油 1勺
辣皮子段 適量
碎辣皮子 適量
蔥段 適量
生姜片 適量
大蒜末 適量
生抽 適量
鹽 1勺
花椒粉 1勺
味精 少許
方法/步驟
1.首先準備一個牛蹄子,把牛蹄子拆開,切成小塊。
2.準備好大蒜末、生姜片、蔥段、碎辣皮子和辣皮子段。
3.起鍋熱油,鍋中倒入一勺油,油熱后,先放入生姜片翻炒。
4.翻炒兩下后,放入切好的牛蹄。
5.放入準備好的配菜,放一勺鹽。
6.放入一勺花椒粉、少許味精、生抽,均勻翻炒。
7.爆炒牛蹄制作完成。
3. 茶油用來做什么菜好吃
1.準備好材料:米飯1碗、茶油適量、姜片20g、鹽3g
2.鍋里放入適量的茶油
3.加熱到冒煙
4.再加入姜片炒
5.炒到有姜味后加入米飯、鹽調(diào)到中火炒
6.最后調(diào)小火蓋上鍋蓋燜兩三分鐘,出鍋
小貼士:
茶油必須加熱都冒煙才可以放入姜片這樣炒出來的米飯比較香,就不會有很重的茶油味
4. 什么菜用茶油炒著好吃
材料:白米兩杯、甜杏仁10g、甘草8片、茶油適量、大蒜適量、蔥花適量、豬肉絲100g、雞蛋兩顆、食鹽少許。
1.前一天先將白米洗掏干凈后,加入甜杏仁及甘草片,放入電飯鍋煮成白米飯,放冰箱冷藏備用。
2.炒鍋中放入苦茶油、大蒜,以小火慢煸。
3.待大蒜香氣開始出現(xiàn),倒入蛋汁,將蛋汁翻炒到凝固后,再加入豬肉絲一起翻炒。
4.當豬肉絲炒到九分熟,加入前一天煮好的白米飯。將白米飯與鍋內(nèi)所有配料翻炒均勻之后,再加入蔥花、食鹽適量,攪拌均勻即可關火。
5.美味又好吃的茶油炒飯的全部過程完成開吃了。
5. 油茶放什么好吃
做法一:
1、花生米,芝麻分別炒熟,花生米(去皮)和核桃仁壓碎.(如果給小孩子吃這四樣可以全部磨碎)。
2、在鍋內(nèi)放入面粉,用微火攪炒約10余分鐘,待面粉呈現(xiàn)麥黃色時即熟,取出過細篩(過完篩的,過篩剩下的磨細又過一次篩,全部用完,不浪費)。
3、另起鍋放入適量色拉油和香油(用牛骨髓油更好),燒至七成熱時將黑、白芝麻、核桃仁、花生一起倒入略炒,放鹽(根據(jù)面粉的量,不要放太多哦),最后全部倒入炒面中,翻炒均勻即成油茶面。做法二:
1、準備輔料,輔料有:花生米,芝麻,茴香,葷油或植物油。
2、花生米,芝麻分別炒熟碾碎,待用。
3、起鍋放適量水,在篦子上放干凈的紗布,將面粉置于篦子上,蒸約一個小時,取出并細篩。
4、另起鍋,放入適量葷油或植物油,燒至七分熟時放入花生米,芝麻和茴香,在放入適量鹽,最后將篩好的面放入鍋中一起炒,炒大約10—20分鐘,直至面色變黃即可。
6. 茶油炒什么菜好吃
1.鴨雜,青椒,姜,蒜。
2.備好的鴨雜切片,辣椒和姜切絲,蒜切片和油。
3.茶油倒進熱鍋里燒開,再倒進切好的鴨雜炒勻,。
4.淋點醋去腥。
5.放點鹽炒勻。
6.再淋上生抽。
7.炒干水分。
8.再放進青椒絲,姜絲,蒜。在青椒上放點鹽讓青椒入味。
9.再混炒。
10.將青椒炒熟炒入味,
11.調(diào)點味精提鮮即成。
12.裝盤上桌。
7. 茶油可以煮什么菜
燙是非常滋補的膳食,在煮湯的時候,加入約30ml的苦茶油,會讓燙的味道更加濃郁芳香。我們可以在排骨湯煮沸之后,加入苦茶油,再加上蘿卜、姜、香菇等食材一起煮。煮上十分鐘左右之后,再將剩下的苦茶油倒入,悶煮幾分鐘之后,就可以出鍋。
8. 茶油怎么煮好吃
茶油雞蛋姜湯
主料
雞蛋一個
姜末15克
水一碗
輔料
茶油一勺 ,白糖一勺, 黑芝麻碎一勺
步驟1
姜切末,
步驟2
鍋里加入一勺左右的茶油,溫熱時打一顆雞蛋開始煎,煎制兩面金黃。姜末放入鍋里一邊翻炒均勻
步驟3
加入一碗清水 轉(zhuǎn)中火燒煮沸騰,煲煮五分鐘后加入適量白糖
步驟4
出鍋趁熱加入一勺,炒香的黑芝麻碎即可
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