家鄉(xiāng)土產(chǎn)茶油(家鄉(xiāng)的油茶樹)
1. 家鄉(xiāng)的油茶樹
平均每畝可種植90株油茶樹,每畝年產(chǎn)干油茶籽180-360公斤左右,若出油率按23%算,平均每畝可產(chǎn)茶油35-45公斤左右。5畝利潤大約15000元。
樹結(jié)油茶果8-15公斤,一畝地可以種植90株油茶樹,每畝油茶樹一年能產(chǎn)2700斤油茶.
油茶樹一畝可產(chǎn)茶油約40-50公斤。
油茶樹種植一般要3年掛果,5-7年后進(jìn)入豐產(chǎn),管理良好的豐產(chǎn)期每顆油茶樹可以結(jié)油茶果6-10公斤,曬成干油茶籽約2-3公斤。平均每畝油茶地可以種植90株油茶樹,因而每畝年產(chǎn)干油茶籽200公斤左右。
茶油,是我國特有純天然油料品種,也是世界四大木本油料之一,主要分布在我國南方亞熱帶高山和丘陵地區(qū)。剛好在老趙的家鄉(xiāng)——常德,也是湖南名的茶油之鄉(xiāng),茶油也是一直作為家鄉(xiāng)的主打產(chǎn)品,推銷給大家。
一畝油茶三年后有多少利潤?利潤幾乎為零,就拿這剛種三年的實(shí)生苗來說,油茶樹不比其他的樹木,生長特別緩慢。三年在自然條件下所生長的茶樹,只能用樹苗來稱呼它,三年的時(shí)間,樹根本長不了多少。
現(xiàn)在市面上有種嫁接的大果茶籽樹,說是三年就可以掛果,很多人都在那里跟風(fēng),把山上上百年的老樹挖掉種下它。說的是掛果,一兩個(gè)也是掛果,可這對于有利潤而言,簡直是少得可憐。
茶籽油的價(jià)格確實(shí)很高,但是也不要盲目跟風(fēng)。茶油現(xiàn)在在農(nóng)戶家里去收,都是70~80元1斤,這個(gè)價(jià)格在所有的油脂當(dāng)中,價(jià)格是非常的高。可是在農(nóng)村里出現(xiàn)這樣的一種有價(jià)無市的現(xiàn)象,很多農(nóng)民家中,有油賣不出去,只得放在家里自己食用。
茶油原本屬于高端油脂,價(jià)格也有其它植物油的好幾倍,這也是很多人舍不得,只有那些有著一定經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)的人,才會舍得去。
茶籽樹結(jié)果,也會因天氣的原因,產(chǎn)量大量減產(chǎn)。茶籽樹結(jié)果,有幾年一豐產(chǎn)的現(xiàn)象(農(nóng)民說它是大年和小年),遇到小年,一棵1~20年的樹上,共結(jié)不了幾個(gè)果,整個(gè)一片山上,可能還摘不了一蛇皮袋茶果的時(shí)候都有。
三年的小樹,總高度還不到60公分高,就算樹上全部掛滿果,那又能結(jié)多少。要是在山上長的實(shí)生苗的話,三年生長的苗,都不會超過50公分高,要是雜草多的話,樹苗都找不到,還別說結(jié)果了。
茶籽果的采收,請工的工價(jià)非常高,請工還不如直接將果送出去,采摘還要注意安全?,F(xiàn)在的工價(jià),基本上都是300多一天(在常德有些地方請人,是給的5斤油一天),一個(gè)人要爬樹摘茶果的話,1天摘200斤果,那還是手腳非常麻利的,否則,這個(gè)價(jià)格,要是手腳摘得慢的話,自己的工錢都摘不出來。
2. 油茶樹的茶葉
油茶的起源,和佛教有淵源。
佛教禁戒宰殺動物,食素,促進(jìn)了凈素烹飪流派的興起和發(fā)展。油茶就起源于清朝雍正年間,是典型的佛教文化產(chǎn)物。
清朝雍正皇帝信佛教,喜歡素食。為視察黃河來到武陡縣,當(dāng)時(shí)有一廚師,祖居南陽,在武陡當(dāng)差,煞費(fèi)苦心地想出了一個(gè)辦法:把花生、核桃仁、芝麻炒出香味;還有面粉加入適量鹽炒,然后加香油攪勻,調(diào)成糊狀,倒入沸水中做成湯。
雍正吃后大加贊賞,油茶因此聲譽(yù)鵲起。南陽的油茶也隨著武陟油茶自此興盛。
3. 家鄉(xiāng)的油茶樹作文
“喝來吧,油茶、餅子、麻花!”每當(dāng)清晨和日暮,一聲聲熟悉的吆喝聲就會劃破寧靜,那位老爺爺又在賣油茶了。老爺爺總是穿一身深灰色的衣服,頭戴一頂藍(lán)色帽子。歲月在他臉上刻滿皺紋,渾濁的眼睛卻散發(fā)出一種快樂。聽爸爸說,在他小時(shí)候,就經(jīng)常見這位老爺爺賣油茶,細(xì)細(xì)一數(shù),已過去幾十年,老爺爺從一個(gè)壯實(shí)的小伙子變成了年邁的老人。
于是,我便留意起這位老爺爺。見到他時(shí),他總是吃力地蹬著一輛舊三輪,車上拉著一個(gè)小箱子、幾個(gè)裝麻花、餅子的大塑料袋,還有一個(gè)非常大的裹著藍(lán)布的油茶壺,上面油漬斑斑,一看就知道它伴隨老人許多年了,可謂“歷史久遠(yuǎn)”。
在一個(gè)下著小雨的晚上,我和媽媽正匆匆往家趕。 “油茶、餅子、麻花!”,熟悉的聲音從身后傳來,老爺爺?shù)胖啅奈疑磉呝M(fèi)力的走過,他雖然穿著雨衣,但雨水仍然打濕了他的臉頰和褲腿。看著老爺爺佝僂的背影,我心想:這么晚了,尤其是這樣的天氣,別的老人都在家看著電視享清福,可只有他頂著風(fēng)雨賣油茶。想到這,我心里升起一份同情,不由脫口而出:“爺爺,等等,我要買油茶!”老爺爺慢慢地停下來,我走過去說:“爺爺,我要兩碗。”老爺爺拿毛巾擦了擦臉和手上的雨水,麻利地將塑料袋套在碗上,一把提住大茶壺的把一傾,“刷”一聲,不多不少,正好滿滿一碗。他把塑料袋扣子緊緊的系住交給我,慈祥地說:“快回家吧,涼了就不好喝了?!闭f完起身上車,吃力地蹬起了他的三輪車,提著油茶的我看著他的身影慢慢消失在夜幕中。
回到家,我喝著香濃熱乎的油茶,心里冒出一個(gè)問號:“媽媽,老爺爺家是不是很窮?他是不是靠賣油茶養(yǎng)活自己?”媽媽笑著說:“當(dāng)然不是,他的兒女完全有能力而且也多次勸他讓他休息,安享晚年,但老爺爺人老心不老,他想自食其力,而且做油茶、賣油茶已經(jīng)成為他生命的一部分,他舍不得放棄,雖然辛苦,但他當(dāng)做一種享受,他是在用心做著一件自己喜歡的事情?!?/p>
聽了媽媽的話,我覺得老爺爺很了不起,他身上有我缺少的一種精神。一滴水會感動小草,一片云會感動藍(lán)天,世間有許多值得我們感動的事情,最感動我的卻是老爺爺?shù)膱?jiān)持、樂觀、執(zhí)著和辛勤,還有包含在香濃油茶里的敬業(yè)精神。
4. 家鄉(xiāng)的油茶樹閱讀答案
山茶籽油,作為我國的特有樹種,也是我國分布最廣的最古老油脂樹種。山茶油被稱為“東方橄欖油”,其茶油的功效我就不一一介紹,今天我們一起討論討論茶籽產(chǎn)地問題。
山茶樹生產(chǎn)的地區(qū)不同,土壤、水分、所含的微量大的高低也不一樣,特別是人工種植的?,F(xiàn)在有很多都是重新種植的新品種,用的化肥、農(nóng)藥,油的品質(zhì)也就大打折扣。
作為我們國家特有的、古老樹種,在我國已經(jīng)有2300多年的種植歷史,像衡陽、常德、耒陽等等都被評為“中國茶油之鄉(xiāng)”。而小趙很榮幸成為自己家鄉(xiāng)也是“中國茶油之鄉(xiāng)”中的一員。
我們這邊剛好這些天在撿茶籽,白天在山上摘,也隨便為自己家鄉(xiāng)的油茶拉拉票。讓大家看看不打農(nóng)藥,不施化肥的老樹是什么樣子。
5. 種植油茶樹
山油茶樹種植方法 栽種:栽種時(shí)苗木要扶正,根系插入土層的深淺要適中,然后將土壤壓實(shí)。用稻草覆蓋油茶樹植株,以防春天雜草叢生以及夏天暴曬。施肥:油茶結(jié)合撫育施肥可用堆漚的枯餅或雞鴨欄糞作基肥,施5-10斤,也可用復(fù)合肥替代,但要注意量。在油茶樹幼苗周圍埋入一些豆類植物的枯枝作為追肥。修剪:油茶樹修剪可促進(jìn)開花結(jié)果,并保證油茶樹健康地生長,延長結(jié)果的年限。修剪強(qiáng)度不宜過大,主要的修剪的對象是枯枝、病蟲枝、徒長枝、過密枝等,留下強(qiáng)健的枝條。修剪的時(shí)間最好在春梢萌發(fā)之前,12月到第二年3月,修枝時(shí)要緊貼樹干,切口盡量光滑。修剪下的枝條要集中燒毀,可降低病蟲害發(fā)生幾率。
6. 家鄉(xiāng)的油茶樹閱讀答案湘水余波
麗江老君山,九十九龍?zhí)?,海?000
7. 油茶樹產(chǎn)地
油茶樹本來就是中國的呀!中國是世界上山茶科植物分布最廣的國家,是世界上最大的茶油生產(chǎn)基地,除此之外只有東南亞、日 本等國有極少量的分布。
茶油的中心產(chǎn)地則分布在我國的西南及湘、贛南部,其栽培歷史有2300年以上,是我國特有的油料樹種,中國是茶油的原產(chǎn)地。
茶油是我國特有的傳統(tǒng)食用植物油,其生產(chǎn)和發(fā)展的歷史源遠(yuǎn)流長。據(jù)公元前三世紀(jì)的《山海經(jīng)》緒書記載:“員木,南方油食也”。這里所說的“員木”即茶油,可見我國民間當(dāng)時(shí)就開始取茶油果榨油以供食用
8. 油茶樹油茶樹
油茶樹做鋤頭桿是可以的
我們這油茶籽樹一般是做家中刀具的把柄,木質(zhì)緊密耐用,可做鋤頭等農(nóng)具的把柄都不適用。我們這主要是當(dāng)柴燒,火烈猛,辦好事正好。另一個(gè)用途是做擂茶杵,擂茶是我們這的傳統(tǒng)美食,用油茶樹做擂茶杵不僅是木質(zhì)緊密耐擂,更重要的是油茶木有瀉的藥效。
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