1. 茶油功效?

茶油對(duì)高血壓、動(dòng)脈硬化、心血管疾病，有很好的防治作用，還可以延緩衰老，對(duì)慢性咽炎，腸梗阻，便秘等胃腸疾病都有一定的療效，外用時(shí)還有防曬祛斑，潤(rùn)膚止癢，抑制細(xì)菌的功能，可以治療頭癬，頭屑濕疹，皮膚瘙癢等病癥，還能用茶油對(duì)頭部進(jìn)行按摩，能防止脫發(fā)。

2. 客家茶油功效

感冒導(dǎo)致的咽喉腫痛，如果喝陳年茶油應(yīng)該不會(huì)有多大作用，本身感冒就是病毒性感染引起的，都會(huì)出現(xiàn)咽喉腫痛等，呼吸道卡他癥狀，首先建議要多休息，多喝白開水，避免辛辣刺激性食物，可以適量吃點(diǎn)新鮮蔬菜及水果，以補(bǔ)充豐富的維生素，然后給予抗病毒藥物治療即可。必要時(shí)去醫(yī)院，在醫(yī)師指導(dǎo)下給予相關(guān)藥物治療。

3. 茶油功效和作用有哪些

山茶油口感香甜涼爽，具有解熱、除濕、殺蟲、解毒的功效。山茶油具有抗菌、抗病毒和抗菌作用，可防治頭癬、脫發(fā)、頭皮屑和瘙癢。山茶油能抵抗紫外線，防止曬傷和皺紋，增強(qiáng)免疫力，美化和保護(hù)皮膚。山茶油具有清火養(yǎng)顏、明目抗衰老的功效，對(duì)慢性咽炎有很好的治療作用，可預(yù)防高血壓、動(dòng)脈硬化和心血管系統(tǒng)疾病。此外，孕婦在孕期食用山茶油不僅可以增加母乳，而且對(duì)胎兒的正常發(fā)育非常有益。

4. 十幾年的茶油功效

可以直接涂抹臉的，茶油也就是所說(shuō)的山茶花油，山茶花油屬于一種天然高級(jí)食用植物油，是天然無(wú)刺激的，具有滋潤(rùn)營(yíng)養(yǎng)肌膚的作用，并且含有豐富的維生素和油酸，極易被皮膚所吸收，茶油特別適合皮膚干燥并且皮膚易過(guò)敏的人群，長(zhǎng)期使用茶油涂抹面部會(huì)促進(jìn)局部皮膚的新陳代謝，從而使皮膚變得滋潤(rùn)細(xì)膩，光滑有彈性，能起到淡化色斑的作用。

使用過(guò)程中可以配合一些按摩手法，提拉面部皮膚，這樣效果會(huì)更好。

5. 頭發(fā)灰加茶油功效

01、烘

烘烤，從樹上采摘下來(lái)的生油茶籽，飽含水分，必須將水分驅(qū)除干凈才可榨油，與許多地方采用炒干的方法不同，老油坊里采用的是在烘床上烘干的方法。烘床形如北方常見的土炕，底下生火，將茶籽鋪于其上。烘干的標(biāo)準(zhǔn)是香而不焦，要注意控制好火候，這關(guān)系到能否榨出香而純的茶油。

02、碾

碾碎，將烘干的油茶籽投到碾糟中碾碎。石質(zhì)的圓形碾槽直徑接近5米，其上是木質(zhì)的十字架形碾車，碾車的4個(gè)支腳上分別裝著4個(gè)石輪。碾車的動(dòng)力最初是用牛拉，后來(lái)是靠建在溪水中的水車帶動(dòng)。用牛拉時(shí)，碾碎油茶籽一次大約需要1小時(shí)，用水車作動(dòng)力時(shí)需要30分鐘，現(xiàn)在用電力，只要10分鐘就好。

03、篩

過(guò)篩，油茶籽被碾成粉末之后，還需要用細(xì)目竹篩過(guò)篩。篩下的細(xì)膩茶籽粉末可以進(jìn)入一道工序，顆料較大的碎茶籽則要返回碾盤再次碾壓。茶籽末顆粒越小，出油率越高，成油后沉淀物越少，油品越好。

04、蒸

蒸粉，過(guò)篩后的油茶籽粉末會(huì)被悉心地收集起來(lái)，用木甑放入大鍋中隔水蒸熟。在這一步也需要嚴(yán)格掌控火候，蒸熟的標(biāo)準(zhǔn)是可見蒸汽但不能熟透，否則也會(huì)影響出油的品質(zhì)。每當(dāng)蒸粉之時(shí)，濃郁的油茶香氣就會(huì)隨著蒸氣一起散發(fā)出來(lái)，彌散在整個(gè)油坊之中。此時(shí)，如果觀察木甑中的茶粉，會(huì)發(fā)現(xiàn)有晶亮的油分滲出。

05、裹

裹餅，將蒸熟的油茶籽粉末填入用稻草墊底的圓型鐵箍之中，壓實(shí)，再用稻草裹扎，做成一片片圓形的還餅。因?yàn)榈静葜懈缓瑝A分，和茶籽發(fā)生作用，可以使最終榨出的茶油更香?，F(xiàn)在使用機(jī)械榨油法的其他油坊都沒(méi)有了這一步驟，出油的香度自然也就不能和古法榨油相比。

06、榨

榨油，將坯餅裝入由一根整木鑿成的榨槽里，剩下的空間塞進(jìn)方木塊，再打入木契，擠壓茶餅，就可以開榨了。開榨時(shí)，兩位掌錘的師傅合力推動(dòng)懸吊在空中大約30斤重的元寶形石錘，晃晃悠悠地撞到油槽中的木楔上，一錘一錘地將楔子楔入，金黃色的茶油就會(huì)被擠榨的坯餅中淌出。經(jīng)過(guò)2個(gè)小時(shí)后，坯餅中的油分幾乎被榨盡，一次完整的榨油過(guò)程至此也就結(jié)束了。

這是茶籽榨完油留下的渣，這種渣也有很大作用喔！農(nóng)村人管它叫枯ku餅，用這個(gè)泡水用來(lái)洗頭還有喂豬，不知道你們有沒(méi)有聽說(shuō)過(guò)呢？

剩下的茶子殼可千萬(wàn)不能扔，它可是天然的好肥料。它是堿性原料，把它燒成灰可以做堿，用來(lái)腌咸蛋，也可以撒在自家的菜園里做肥料。榨油后的茶餅也是寶貝，以前沒(méi)有洗發(fā)水時(shí)，女人們就用它來(lái)洗發(fā)美發(fā)，還可以用它洗衣服、殺蟲等。

6. 竹白露加茶油功效

一、臨武鴨。湖南省郴州市臨武縣特產(chǎn)，中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品，中國(guó)八大名鴨之一，舜華鴨業(yè)旗下食品，有著悠久的養(yǎng)殖歷史，主產(chǎn)于珠江源頭之一的臨武縣武水河流域。臨武鴨的生長(zhǎng)周期很長(zhǎng)，生長(zhǎng)七八十天只有兩斤半重，具有肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美等特點(diǎn)，以“滋陰降火，美容健身”而著稱，當(dāng)?shù)乩习傩账追Q“勾嘴鴨”，其品位居中國(guó)地方麻鴨之首，曾作為朝廷的貢品，聲名遠(yuǎn)播，享譽(yù)湘南粵北，值得帶給親朋好友。

二、東江魚。湖南省資興市特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，以東江湖和東江流域范圍內(nèi)的鮮活翹嘴紅鲌或鰱魚為原料，經(jīng)傳統(tǒng)的湘南食品加工方法，結(jié)合現(xiàn)代食品加工工藝制作出來(lái)的東江魚制品，肉質(zhì)鮮香，組織致密易撕裂、軟硬適度、無(wú)泥腥味，有嚼勁、香辣咸淡適口，成功開辟了中國(guó)用淡水魚制作休閑魚制品之先河，當(dāng)?shù)厝朔Q之為“東江魚”。

三、永興冰糖橙。湖南省永興縣特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，果形近球圓形，色澤鮮艷；果皮果肉橙黃，汁多肉脆、質(zhì)香味濃、甜潤(rùn)爽口，口感極佳，皮薄少核或無(wú)核、具清香味且耐貯存。古時(shí)稱之為“橙子”，橙子又名“黃果”、“金環(huán)”、“疾療佳果”，營(yíng)養(yǎng)豐富，富含糖、酸、膳食纖維、多種維生素、揮發(fā)油以及鈣、鐵、鎂、硒等微量元素。

四、子龍郡壇子肉。又叫”憶龍郡檀子肉”，是用優(yōu)質(zhì)新鮮豬肉加入本地特產(chǎn)方圓五爪辣椒為主要原料，經(jīng)過(guò)燒炸、腌、蒸等特殊工藝并結(jié)合民間傳統(tǒng)配方精制而成。味道又香又辣，回味悠長(zhǎng)。產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)豐富，是您開胃、增強(qiáng)食欲之首選佳肴。是賓館酒樓中菜肴之精品，更適合居家旅游，亦是您饋贈(zèng)親朋好友的一份溫馨補(bǔ)品，堪稱桂陽(yáng)一絕。

五、桂陽(yáng)煙葉。種植始于明代萬(wàn)歷年間，距今已有400多年歷史，是湖南桂陽(yáng)出產(chǎn)的特色優(yōu)質(zhì)煙葉，顏色橘黃、油分充足，葉片適中、燃燒后煙灰潔白，香氣濃郁、柔和、純凈，具有不同于其他煙區(qū)的獨(dú)特地域特點(diǎn)。

六、棲鳳渡魚粉?！白咔Ю锫贰⑷f(wàn)里路，舍不得棲鳳渡！”這句流傳千百年的古話說(shuō)的不僅是棲鳳渡的地方好，更是夸她的獨(dú)樹一幟傳統(tǒng)小吃——棲鳳渡魚粉。一說(shuō)起棲鳳渡魚粉，只要是郴州人，應(yīng)該都會(huì)下意識(shí)咂一下嘴巴，咽咽口水，于是，一股濃烈的魚香和著辛辣味便回味在你嘴里了。棲鳳渡魚粉的做法說(shuō)簡(jiǎn)單也簡(jiǎn)單，說(shuō)不簡(jiǎn)單又不簡(jiǎn)單，最關(guān)鍵的是湯料，它由各種調(diào)料熬制而成，里面少不了魚、姜、蒜、辣椒和茶油，那魚必須是鰱魚，而且應(yīng)是早晨買來(lái)的活生生的鰱魚，用隔夜的或放在冰箱里的魚來(lái)做，那湯料定不會(huì)鮮。辣而且鮮構(gòu)成了魚粉的特殊風(fēng)味。

七、嘉禾倒缸酒

嘉禾縣酒廠生產(chǎn)，是湖南民間特有的傳統(tǒng)名酒，屬甜型黃酒類?，F(xiàn)代科學(xué)測(cè)定，倒缸酒中含有豐富的氨基酸，種類大達(dá)18種以上，含量是啤酒的5倍。倒缸酒還含有豐富的碳水化合物、脂肪、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分。因此，倒缸酒具有滋補(bǔ)養(yǎng)生、強(qiáng)身健體的功效，當(dāng)?shù)孛裰V說(shuō)：“嘉禾倒缸酒，醉腳不醉頭”。

八、清江蜜桔。清江蜜桔產(chǎn)自湖南省資興市清江鎮(zhèn)，以果實(shí)大小適中、色澤鮮艷、酸甜適度、口感濃郁細(xì)嫩無(wú)渣為特色；該地方的蜜桔是全國(guó)蜜桔當(dāng)中的高檔蜜桔，清江蜜桔分特早、普早和晚熟等多類，另外清江鎮(zhèn)當(dāng)?shù)匾伯a(chǎn)冰糖橙、臍橙等，但主要以普通蜜桔為主，而最有特色的則為清江蜜桔。

九、永興四黃雞。湖南永興四黃雞是永興縣特有珍禽，以顯著的“四黃”為特征，外貌美觀，肉嫩味美，藥用和經(jīng)濟(jì)價(jià)值極高，外觀秀麗。永興四黃雞最大的特點(diǎn)是黃羽、黃喙、黃腳、黃皮。羽毛細(xì)小柔軟，光彩艷麗、體小緊湊，是現(xiàn)代家庭餐桌佳肴。肉嫩味美。永興四黃雞肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美、雞纖維細(xì)、脂肪適中且膽固醇含量低、各類氨基酸含量比例適當(dāng)，被專家認(rèn)定為當(dāng)今世界營(yíng)養(yǎng)最豐富、品質(zhì)最優(yōu)的良種雞之一。

十、上祝板鴨。祝家村板鴨盛產(chǎn)于汝城大坪上祝一帶，是傳統(tǒng)的名特優(yōu)產(chǎn)品。以“汝城麻鴨”為原料，采用祖?zhèn)髅胤秸{(diào)味，經(jīng)日曬風(fēng)吹霜凍，由現(xiàn)代工藝流程加工而成，具有肉質(zhì)細(xì)嫩、香味濃郁、風(fēng)味獨(dú)特之特點(diǎn)。乾隆皇帝巡游江南時(shí)，曾御用過(guò)上祝板鴨，因享其香濃味美。

7. 早晚喝一勺山茶油功效

在中東地區(qū)，氣候干旱、土地沙化、沒(méi)蔬菜，人們就是在清晨飲用山茶油，以滿足身體內(nèi)對(duì)各種維生素的需求，這是他們流行千年的習(xí)慣。