1. 把胡蘿卜和青椒切絲，蒜切片，杏鮑菇撕成條狀。

   

2. 鍋中倒入適量的食用油，加入蒜片爆香。

   

3. 倒入手撕好的杏鮑菇翻炒。

   

4. 加入1勺生抽翻炒。

   

5. 繼續(xù)加入1/2蠔油翻炒。

   

6. 加少許細砂糖提鮮。

   

7. 下入胡蘿卜和青椒炒段生。

   

8. 加入1/2小吃雞精調(diào)味即可出鍋。

   

9. 成品圖。

   

10. 成品圖。

    

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